Ai cautat: dovleac

Salata de spanac cu edamame si dressing de lamaie din: edamame, naut, merisoare, seminte de dovleac, morcovi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, spanac.   Ingrediente:  300gr edamame 1 cutie naut 1 cană merisoare uscate ½ cesti seminte de dovleac 2 morcovi, tocati sucul de la 2 lămâi ½ cana ulei de măsline […]

Penne cu sunca si busuioc din: penne, sunca, ou, smantana, busuioc, cascaval, piper. Ingrediente: un pachet penne 200 g şuncă 250 ml smântână grasă un ou busuioc proaspăt 4 felii caşcaval feliat piper   Mod de preparare: Pastele se pun la fiert. Se bate oul cu smântână, sare şi piper şi se amestecă imediat cu pastele […]

Supa de linte cu rosii din: linte, ceapa, morcov, telina, bulion, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: o conservă mare linte o ceapă un morcov telină 5 roşii în bulion un cârnat de casă o lingură cu ulei pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Intr-o oală cu apă se pun la fiert, ceapa, morcovul şi ţelina, […]

Ciuperci umplute cu bacon si cascaval din: ciuperci, bacon, cascaval, unt, rosii, smantana, salata. Ingrediente: un kg ciuperci albe, proaspete o ceapă 150 g bacon 200 g caşcaval 50 g unt 5-6 roşii mici o salată, după gust 100 ml smântână   Mod de preparare: Ciupercilor li se scot picioruşele, care se spală şi se […]

Supa de post cu paste din: ceapa, morcov, ardei, dovlecel, suc de rosii, paste, ulei. Ingrediente: o ceapă un morcov un ardei gras un dovlecel 2 l suc de roşii paste 2 linguriţe ulei pătrunjel sare   Mod de preparare: Se pun la fiert în apă ceapa tăiată mărunt şi morcovul rondele. Se călesc fâşii de […]

Supa crema de broccoli: Ingrediente: 1 broccoli 3 cartofi 2 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 1 cub de unt sare piper nucşoară (opţional)   Cum se prepara Supa crema de broccoli:     Pofta buna! Poate te intereseaza si: Supa crema de broccoli si morcovi   Supa crema de broccoli si morcovi din: broccoli, morcovi, […]

Muschi de porc in sos de rosii din: muşchi file de porc, ulei, tequila, sos de rosii, usturoi. Ingrediente: un muşchi file de porc 2 linguri ulei 150 ml tequila 4 linguri sos de roşii picant 2 căţei usturoi sare piper   Mod de preparare: Carnea se presară cu sare şi piper. Se unge cu sosul picant […]

Tarta rapida cu legume din: faina, unt, cascaval, conopida, praz, broccoli, ciuperci, rosii. Ingrediente: 600 g făină 300 g unt 3 linguri apă rece 50 g unt 50 g caşcaval 50 g făină 1 lingură boia 1 l lapte conopidă praz broccoli roşii cherry ciuperci dovleac   Mod de preparare: Se frământă o cocă tare, din […]

Tarta cu rosii cherry din: faina, unt, cascaval, boia, lapte, conopida, praz, broccoli, ciuperci, rosii. Ingrediente: Aluat: 600 g făină 300 g unt 3 linguri apă rece Sos: 50 g unt 50 g caşcaval 50 g făină 1 lingură boia 1 l lapte Umplutură: conopidă praz broccoli roşii cherry ciuperci dovleac mărar   Mod de […]

Pui picant cu orez din: pulpe de pui, dovleac, orez, ardei, ceapa, sare, piper, boia. Ingrediente: 5 pulpe de pui 1 kg de dovleac 200 g orez 1 ardei roşu 1 ceapă mică roşie pătrunjel verde 1 vârf cutit nucşoară 1 frunză dafin pentru orez sare ulei busuioc oregano rozmarin boia iute piper   Mod de […]

Supa crema de spanac cu usturoi din: spanac, lamaie, ulei, usturoi, sare, maghiran. Ingrediente: 200 g frunze de spanac 100 ml apă 1/2 lămâie 1-2 linguri ulei de măsline 3-4 căţei de usturoi câte 1 vârf de cuţit sare şi măghiran   Mod de preparare: Se mixează 200 g frunze de spanac, 100 ml apă plată, […]

Crumble cu visine si nuci din: visine, zahar, faina, unt, nuca. Ingrediente: 400 g visine 180 g zahăr tos 100 g făină 80 g unt 100 g miez de nucă   Mod de preparare: Visinele se pun într-o formă mare sau se repartizează în mai multe vase individuale şi se presară cu 100 g zahăr. Untul […]

Salata de orz cu rosii coapte din: rosii cherry, zahar, sare, salata verde, ulei de masline, usturoi, orz, parmezan. Ingrediente:  12 rosii cherry, cuburi ½ linguriță zahăr sare 1 salata verde, maruntita ¼ ceasca de ulei de masline 1 cățel de usturoi tocat 3 cani orz, fiert al dente 60gr parmezan ras     Mod […]

Bruschete cu busuioc si rosii din: paine, rosii, usturoi, oregano, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 8 felii pâine 8 roşii 3 căţei usturoi un pic oregano uscat ulei busuioc sare piper   Mod de preparare: Roşiile se spală, se şterg şi se taie felii, apoi cubuleţe. Peste cuburile de roşii se pun usturoiul pisat, busuiocul tocat, […]

Salata calda de quinoa din: quinoa, supa, ulei de masline, ceapa rosie, telina, usturoi, ierburi de provence, sare, piper, mar, vin alb, merisoare, nuci, pecan, patrunjel.   Ingrediente:  1 cană quinoa alba 1 ½ ceașcă quinoa rosie 4 cani din supa de legume ¼ cesti de ulei de masline ½ ceapă roșie, cuburi 2 tulpini […]

Ciocanele in sos de soia din: ciocanele de pui,  zahar, sos de soia, ulei, ceapa, sare, piper. Citeste si: Ciocanele de pui invelite in bacon Reteta zilei: Ciocanele de pui la cuptor cu sos de arahide Reteta zilei: Ciocanele de pui cu legume si cimbru la cuptor   Ingrediente: 10 ciocănele pui 2 linguri pastă de […]

Crochete simple din: zahar, malai, faina, unt, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g zahăr tos 150 g mălai 150 g făină de grâu 200 g unt răzătură de lămâie 2 linguri cu zahăr farin sare   Mod de preparare: Inmuiem untul pe baie de abur, punem în vasul cu unt mălaiul, faina, sarea, răzătura de lămâie, […]

Prajitura cu sampanie din: zahar, unt, oua, faina, sampanie. Ingrediente: 150 g zahăr tos 150 g unt 3 gălbenuşuri 200 g făină plus 2 linguri 1 pahar mic cu vin sau şampanie 1 praf de sare   Mod de preparare: Punem faina într-un castron; din zahărul frecat cu unt obţinem o cremă omogenă în care […]

Briose cu creveti si branza din: creveti, praz, oua, unt, branza, sare, piper. Ingrediente: 100 g creveţi 1/2 pachet de aluat foietaj 1 fir de praz 2 ouă 1 lingură unt 125 g brânză sare piper   Mod de preparare: Se pune prazul la călit în unt. Se bat ouăle cu sare şi un praf de […]

Paste picante cu parmezan din: spanac, ardei, paste, ulei, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 300 g spanac 2 ardei iuţi 500 g paste scurte sare şi piper 4 linguri ulei de măsline 1 lingură cimbru uscat 75 g parmezan întreg   Mod de preparare: Se spală spanacul. Ardeiul se taie pe lung şi se îndepărtează seminţele, apoi […]

Crochete simple de casa din: zahar, malai, faina, unt, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g zahăr tos 150 g mălai 150 g făină de grâu 200 g unt răzătură de lămâie 2 linguri cu zahăr farin sare   Mod de preparare: Inmuiem untul pe baie de abur, punem în vasul cu unt mălaiul, faina, sarea, răzătura […]

Caviar de pastrav: Din icrele proaspete de păstrăv, fântânei, coregon (atenţie: nu şi de mreană deoarece sunt toxice) se poate obţine foarte uşor caviarul. Icrele proaspăt scoase după eviscerare se spală foarte bine şi se pun într-un recipient cu apă rece. Apoi se adaugă sare în proporţie de 1:10 şi totul se lasă peste noapte […]

Mix de ovaz cu migdale si cajuu din: ovaz, cajuu, migdale, unt, unt de arahide, zahar brun, miere, sare de mare, scortisoara, nuci, piper cayenne.   Ingrediente:  4 cesti de ovaz 1 ceașcă cajuu 1 cană de migdale ½ cești unt 2 linguri unt de arahide ⅓ cani zahăr brun 2 linguri de miere ½ […]

Salata de spanac cu orz si bacon din: orz, bacon, nuci pecan, ceapa rosie, usturoi, spanac, capsuni, branza de capra, busuioc.     Ingrediente:  ½ cești de orz 2 felii bacon, tocat ¼ cesti nuci pecan întregi ½ ceapă roșie, felii 2 catei usturoi, tocat 4 cani de spanac 4 căpșuni, feliate 30gr brânză de […]

Tocanita cu pulpa de vitel din: pulpa vitel, dovleac, ceapa, usturoi, unt, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 400 g pulpă viţel 400 g dovleac 1 ceapă 2 căţei de usturoi 50 g unt sare piper ulei pătrunjel   Mod de preparare: Taie dovleacul în cuburi, apoi fierbe-l la abur. Căleşte ceapa şi usturoiul până se […]

Muschi de porc marinat din: muschi de porc, usturoi, sare, ceapa verde, alge uscate, telina, creson, sos de soia, sake, mirin, limeta.   Ingrediente:  600gr muschi porc 1 catel usturoi, zdrobit 1 praf sare 4 fire ceapa verde, tocata doar partea alba 10gr alge uscate, inmuiate in apa 1 tulpina telina, tocata putin creson Ingrediente […]

Cuscus cu sos de legume din: cuscus, ceapa, dovlecel, vanata, rosii, morcov, mazare, gulie, telina, unt, chimen, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g cuşcuş o ceapă un dovlecel o vânătă 3 roşii un morcov 150 g mazăre congelată 150 g dovleac o gulie 2 fire ţelină 100 g unt 1/2 linguriţă chimen măcinat un praf […]

Poale-n brau cu mere din: faina, unt, drojdie, lapte, oua, sare, vanilie, branza, gris, mere. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faină 100 g unt 50 g drojdie proaspătă 300 ml lapte 4 gălbenuşuri 150 g zahăr 1/2 linguriţa sare esenţă de vanilie Pentru umplutură: 350 g branza de vaci 2 gălbenuşuri 4 linguri smântână 2 […]

Pizza cu sos de rosii si usturoi din: ulei, rosii, usturoi, oregano, sare, piper, faina, sare, praf de copt, margarina, lapte.   Ingrediente:  4 linguri ulei 675gr rosii, fara seminte, tocate 4 catei usturoi, feliati 1 lingura oregano proaspat sare si piper Ingrediente aluat: 225gr faina 1 praf sare 2 lingurite praf de copt 4 […]

Risotto cu parmezan din: usturoi, patrunjel, coaja de lamaie, sofran, unt, ceapa, orez arborio, vin alb, supa, sare, piper, parmezan.   Ingrediente:  2 catei de usturoi, zdrobit 4 linguri patrunjel, tocat coaja de la 1 lamaie Ingrediente risotto: 1 lingurita sofran 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 275gr orez arborio 150ml vin alb 1 l […]

Jalfrezi nu este o mâncare tradiţională indiană, ci mai mult o metodă de preparare a alimentelor. Jhal înseamnă „foarte condimentat”, iar frezi „prăjit uscat”, adică prăjit în foarte puţin ulei. amestecând mereu. Unii consideră că acestă mâncare este originară din provincia Baltistan. Coloniştii englezi au angajat bucătari indieni, care obişnuiau să prăjească resturile de carne […]

Mix de paste si orez cu legume si sos din: dovlecei, fenel, dovleac, ceapa, ardei iute, rosii, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, sare, piper, menta, patrunjel, mustar dijon, lamaie, paste de orez, orez, supa.   Ingrediente:  3 dovlecei 1 bulb fenel 450gr dovleac, cuburi 12 cepe mici 2 ardei iuti, fara seminte, tocati 4 […]