Piept de pui cu piure de mazare

Piept de pui cu legume fierte

Piept de pui cu legume fierte din: piept de pui, busuioc, fasole, marar, feta, morcovi, usturoi, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 bucăţi de piept pui, dezosate 1 legătură busuioc 300 g fasole verde 1 legătură mărar sau tarhon 90 g brânză feta, mărunţită 120 g cremă de brânză 4-5 morcovi 1 căţel usturoi pisat […]

Chebab de pui cu ardei

Chebab de pui

Chebab de pui din: carne de pui, ceapa, ardei, usturoi, patrunjel, chimen, piper, ienibahar, cimbru, cardamom, boia, coriandru. Ingrediente: 800 g carne de pui 1 ardei capia 1 ceapă 4-5 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel verde 1 linguriţă chimen măcinat 1 linguriţă piper negru măcinat 8 boabe ienibahar măcinate 1 linguriţă cimbru uscat câteva seminţe […]

Tortilla cu carne de pui si legume

Tortilla cu carne de pui si legume

Tortilla cu carne de pui si legume din: tortilla piept de pui, rosii, castraveti, salata, sare, piper, smantana, patrunjel, marar, usturoi. Ingrediente: 4 foi tortilla 1 piept de pui dezosat 8 roşii cherry 4 castraveţi 4 frunze mari salată verde creaţă sare piper Pentru sos: 4 linguri smântână groasă sare 1/2 legătură pătrunjel 1/2 legătură […]

Ciocanele de pui cu prune 

Ciocanele de pui invelite in bacon

Ciocanele de pui invelite in bacon din: ciocanele, bacon, ulei, mustar, cimbrisor, rozmarin, rosii, sare, piper. Ingrediente: 6 ciocănele de pui 6 felii bacon 2 linguri muştar 1 lingură ulei cimbrişor uscat rozmarin uscat sare piper roşii cherry   Mod de preparare: Speli ciocănelele de pui, le îndepărtezi pielea, le crestezi în 2-3 locuri, le […]

Pui pane cu ardei gras

Pui pane cu garnitura de legume

Pui pane cu garnitura de legume din: pui, ou, faina, pesmet, sare, piper, untdelemn.   Ingrediente: un pui mic un ou o lingură făină o lingură pesmet sare piper 80 ml untdelemn     Mod de preparare: Se taie puiul bucăţi şi se spală. Se presară cu sare, piper, se dau bucăţile prin făină, ou […]

Aripioare de pui picante cu parmezan si verdeata

Pui cu verdeata

Pui cu verdeata din: pui, patrunjel, marar, rosie, ceapa, vin, ulei, sare. Ingrediente: un pui 5 rădăcini pătrunjel mărar şi pătrunjel verde o roşie o ceapă un pahar vin 3 linguri untdelemn sare   Mod de preparare: Se pun, într-o cratiţă, bucăţele de pui, ceapa tăiată mărunt, pătrunjelul tăiat în felioare subţiri, mărarul şi pătrunjelul verde […]

Pui cu scortisoara si piure de mere

Pui cu legume si scortisoara

Pui cu legume si scortisoara din: pui, ulei, unt, ceapa, usturoi, pasta de ardei, ghimbir, scortisoara, cartof, rosii, masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 1 lingură cu ulei de măsline 1 lingură cu unt 1 ceapă 4-5 căţei de usturoi 2 linguriţe cu pastă de ardei 1 linguriţă cu ghimbir 2 linguriţe cu scorţişoară 1 […]

Reteta pui tandoori

Pui rusesc cu legume

Pui rusesc cu legume din: pui, morcovi, telina, vin, lamaie, patrunjel, boia, ulei, sos de soia, sare. Ingrediente: 1 pui 2 morcovi 1 ţelină mică 400 ml vin alb 1/2 lămâie 1 legătură de pătrunjel 4 linguri cu ulei de măsline 1 linguriţă cu boia 1 linguriţă cu sos de soia sare   Mod de […]

Frigarui de pui cu ceapa verde

Reteta zilei: Frigarui de pui cu ceapa verde

Frigarui de pui cu ceapa verde din: pulpe de pui, ceapa verde, sake, mirin, zahar.   Ingrediente:  8 pulpe de pui cu piele, dezosate 8 fire ceapa verde Ingrediente pentru sos: 60ml sake 1 lingura mirin 1 lingura zahar     Mod de preparare: Pentru pregatirea sosului, se amestecă toate ingredientele împreună într-o tigaie mică. […]

Fileuri de pui cu sos de ciocolată

File de pui cu fasole verde

File de pui cu fasole verde din: piept de pui, fasole, zahar, ghimbir, menta, ulei, lamai, unt, cacao, sare, piper. Ingrediente: 2 piepţi de pui dezosaţi 1 kg de fasole verde 2 linguri cu zahăr brun 1 lingură cu ghimbir măcinat ulei frunze proaspete de mentă 2 lămâi piper alb sare Pentru sos: 100 g […]

Pui cu bere si stafide

Pui cu bere si stafide din: pulpe de pui, ceapa, stafide, bere, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 cepe 2 linguri cu stafide 1 l bere neagră 3 linguri cu ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Pune la încins uleiul într-o tigaie încăpătoare şi rumeneşte pe rând pulpele de […]

Pui delicios cu mere

Pulpe de pui impanate cu verdeturi

Pulpe de pui impanate cu verdeturi din: pulpe de pui, lamai, ceapa, patrunjel, usturoi, rosii, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe de pui 2 lămâi 2 legături de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 8 căţei de usturoi 4 cepe mici 5 roşii 125 ml vin alb ulei busuioc sare piper   Mod de preparare: […]

Pui_cu_sos_de_sampanie

Pui cu sos de sampanie

Pui cu sos de sampanie din: piept de pasare, coniac, faina, ciuperci, ceapa, sampanie, smantana, marar, unt, piper, ulei, sare.   Ingrediente: 600 g piept de pasăre (pui, curcan, găină) 50 ml coniac 2-3 linguri cu făină 500 g ciuperci 2 cepe albe 500 ml şampanie 300 ml smântână dulce 1 linguriţă cu seminţe de […]

Frigarui de momite

Reteta zilei: Frigarui de chiftele de pui

Frigarui de chiftele de pui din: carne de pui, oua, sare, faina, amidon, pesmet, ghimbir, sake, mirin, zahar.   Ingrediente:  300g carne tocata de pui 2 oua 1/2 lingurita sare 2 lingurițe făină 2 lingurițe de amidon 6 linguri pesmet 1 bucatica radacina ghimbir, ras Ingredinte sos: 60ml sake 1 lingura mirin 1 lingura zahar […]

Frigarui cu piept si ficat de pui

Frigarui cu piept si ficat de pui

Frigarui cu piept si ficat de pui din: piept de pui, ficat, ardei, ciuperci, dovlecei, ceapa, miere, sos de soia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g piept de pui 150 g ficat de pui 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 8 ciuperci champignon 2 dovlecei 2 cepe mici 1 […]

Borek cu zarzavat colorat si cu branza de oaie

Pui in foi de placinta

Pui in foi de placinta din: pulpe de pui, foi de placinta, ciuperci, cascaval, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpe superioare 1 pachet cu foi de plăcinta 8-10 ciuperci 8-10 felii de caşcaval afumat 50 g unt ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Spală bine pulpele de pui, şterge-le cu un […]

Supa de pui cu orez si curry

Supa de pui cu orez si curry

Supa de pui cu orez si curry din: piept de pui, ceapa, cartof, orez, ulei, curry, chimion, sare, piper. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1 ceapă roşie 1 cartof 3 linguri cu orez 2 linguri cu ulei de măsline sare şi piper un praf de curry şi chimion   Mod de preparare: Curăţă cartoful şi […]

Ciorba de perisoare din carne de curcan

Ciorba de perisoare de pui

Ciorba de perisoare de pui din: carne de pui, ceapa, orez, paprika, morcovi, ardei, pastarnac, telina, patrunjel, leustean, marar, rosie, gulie, smantana. Ingrediente: 600 g carne tocată de pui 2 cepe 6 linguri orez 2 albuşuri 1 linguriţă rasă paprika dulce 3 morcovi 1 ardei 1 păstârnac 1 ţelină mică 1 rădăcină pătrunjel 1 gulie […]

Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui cu cascaval

Rulada din piept de pui cu cascaval din: piept de pui, bacon, cascaval, oua, ardei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600-700 g file din piept de pui 150-200 g bacon 300 g caşcaval 4 ouă sare piper ardei roşu pătrunjel verde   Mod de preparare: Rulada din piept de pui cu cascaval: Feliile din piept de […]

Ciulama de manatarci cu garnitura de mamaliguta

Ciulama de pui cu ciuperci – usor de preparat

Ciulama de pui cu ciuperci din: pui, untdelemn, faina, ciuperci, sare, lamaie. Ingrediente: un pui 100 ml untdelemn 3 linguri făină 500 g ciuperci sare zeamă de lămâie     Mod de preparare: Se spală puiul şi se fierbe cu o ceapă. Când este fiert se strecoară supa şi se scoate carnea de pe oase. […]

Budinca de pui cu cascaval

Budinca de pui cu smantana

Budinca de pui cu smantana din: cartofi, piept de pui, oua, smantana, pesmet, unt, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi noi 1 piept de pui 3 ouă 300 g smântâna 2 linguri cu pesmet 1 lingură cu unt 1-2 crenguţe de cimbru sare piper   Mod de preparare: Spală bine cartofii şi pune-i la […]

Pui cu dovlecei

Pui cu smantana si dovlecei

Pui cu smantana si dovlecei din: piept de pui, ceapa, dovlecei, smantana, vin, ulei, usturoi, unt, marar. Ingrediente: 2 piepţi de pui dezosaţi 1 legătură de ceapă verde 2 dovlecei 150 g smântână 100 ml vin 4 linguri cu ulei 2 căţei de usturoi 50 g unt câteva fire de mărar verde pentru decor sare […]

Pui cu sos alb si conopidă

Reteta zilei: Pui la cuptor cu sos de struguri

Pui la cuptor cu sos de struguri din: pui, ghimbir, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, scortisoara, struguri, ceapa, supa de pui, sare, piper.   Ingrediente:  1 pui de 1.6 kg 115-130g rădăcină de ghimbir ras 6-8 catei de usturoi, tocat sucul de la 1 lamaie 2 linguri ulei de măsline un varf de […]

Budinca de cartofi cu unt

Graten de cartofi cu piept de pui

Graten de cartofi cu piept de pui din: cartofi, piept de pui, branza, oua, ceapa, smantana, mustar, unt, leustean, ulei, sare, piper. Ingrediente: 700 g cartofi 250 g piept de pui 100 g brânză de oaie 4 ouă 1 ceapă 2 linguri smântână 1 linguriţă muştar 1 linguriţă unt frunze de leustean ulei sare piper […]

Pui aromat

Pulpe de pui umplute cu ceafa afumata

Pulpe de pui umplute cu ceafa afumata din: pulpe de pui, ceafa, oua, ceapa, usturoi, patrunjel, unt, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 pulpe întregi de pui 200 g ceafă afumată 2 ouă fierte 1 ou crud 1 ceapă 2+5 căţei usturoi frunze de pătrunjel verde 30 g unt 2 linguri ulei sare piper boia dulce […]

Rulada din branza de vaci

Rulada cu pui si sunca

Rulada cu pui si sunca din: piept de pui, sunca, pesmet, oua, faina, ulei, legume, usturoi, unt, lapte, ulei, sare, piper, dafin, zahar. Ingrediente: 600 g piept de pui 250 g şuncă feliată 100 g pesmet 2 ouă 50 g făină ulei pentru prăjit sare piper Pentru garnitură: 800 g amestec de legume tăiate cubuleţe […]

Pui cu telina in aluat

Pulpe de pui cu sampanie

Pulpe de pui cu sampanie din: pulpe de pui, unt, ceapa, morcovi, sampanie, smantana, ou, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe întregi 50 g unt 2 morcovi 1 ceapă 200 ml şampanie 300 ml smântână pentru gătit 1 gălbenuş de ou sare piper   Mod de preparare: Pulpele de pui se asezonează cu sare şi piper […]

Carne de pui cu ciuperci

Pulpe de pui in sos de ciuperci

Pulpe de pui in sos de ciuperci din: pulpe de pui, ciuperci, ceapa, ulei, boua, patrunjel, smantana, usturoi, amidon, sare, piper.   Ingrediente: 500 g pulpe de pui dezosate 350 g ciuperci Champignon 2 cepe roşii 2 pumni de ciuperci Urechea lui luda ulei de măsline sare piper boia dulce frunze de pătrunjel verde 2 […]

Pulpe_de_pui_cu_spanac

Pulpe de pui cu spanac

Pulpe de pui cu spanac din: pulpe de pui, usturoi, lamaie, smantana, spanac, piept de porc, unt, cimbrisor, boia, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpe de pui superioare dezosate 4 căţei de usturoi 1/2 lămâie 200 ml smântână pentru gătit 250 g spanac baby 50 g piept de porc afumat 50 g unt sare […]

Mancare de fasole cu ficat de pui

Mancare de fasole cu ficat de pui

Mancare de fasole cu ficat de pui din: ficat de pui, fasole, ulei, ceapa, smantana, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 x 400 g conserve fasole untoasă 2 legături ceapă verde ulei de măsline 100 ml supă de pui 50 ml smântână pentru gătit 20 g parmezan ras sare piper alb […]

Piept de pui cu sos picant de ghimbir

Piept de pui in sos picant (varianta)

Piept de pui in sos picant din: pui, ulei, ketchup, miere, sos de soia, otet, orez, porumb, sare, piper, rosii, ceapa. Ingrediente: pulpele, aripile şi pieptul dezosat de la un pui sare piper 2 linguri ulei de măsline Pentru marinadă: 2 linguri mari ketchup de casă câte 1 lingură miere de albine, sos de soia […]

Reteta pulpe de pui picante

Reteta pulpe de pui picante

Reteta pulpe de pui picante din: pulpe de pui, chefir, pasta de ardei, faina, ulei, cartofi, unt, lapte, crema de branza, ceapa, rosii, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui inferioare 100 ml chefir pastă de ardei iute 3-4 linguri făină sare piper ulei pentru prăjit Pentru garnitură: 400 g cartofi 1 lingură unt […]