Ai cautat: orez

Tofu marinat cu ciuperci din: tofu, sos de soia, otet de orez, ulei de susan, fulgi de ardei, ciuperci, nectar agave, sos hoisin, ulei de arahide, ghimbir, usturoi si ceapa verde.   Ingrediente: 1 bucata tofu 5 linguri sos de soia 1 lingura otet de orez 1 lingurița ulei de susan fulgi de ardei rosu […]

Chifteluţe la cuptor din: piept de pui, oua, ceapa, pesmet, patrunjel, busuioc, ghimbir, piper, branza de vaci si sare. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 oua 1 ceapa 1 lingura cu pesmet + pesmet pentru crusta 1 legatura de patrunjel tocat marunt 3-4 frunze de busuioc tocate marunt 1 lingurita ghimbir ras piper ras […]

Risotto cu ciuperci şi parmezan din: supa de pui, ulei de masline, ciuperci, ceapa, orez arborio, vin alb, sare, piper, frunze de arpagic, unt si parmezan.   Ingrediente: 6 ceşti cu supă de pui 3 linguri cu ulei de măsline 900 de grame de ciuperci, tăiate felii subţiri 2 cepe mici, tocate mărunt 1 1/2 […]

Pui cu varză si morcovi din: varza, morcovi, pulpe de pui, usturoi, vin alb, mustar, sare si piper. Ingrediente:   400 g varză 2 morcovi 4 pulpe de pui 2 căței de usturoi 200 ml vin alb 1 lingură muștar sare piper   Mod de preparare: Se curăță morcovii și varza. Morcovii se taie cubulețe, iar […]

Ciorba moldoveneasca cu carne de porc din: carne de porc cu os, orez, ceapa, faina, boia de ardei, bors, smantana, ou si patrunjel verde.   Ingrediente: 1 kg carne de porc cu os 200 g orez 1-2 cepe 2 linguri faina un varf cutit boia de ardei bors dupa gust 100 ml smantana (optional) 1 […]

Pescada cozida com todos din: ton, ceapa, ulei de masline, rosii, usturoi, foi de dafin, orez, sare, piper, coriandru si patrunjel. Ingrediente:  1 kg ton (sau alt peste mare, somn de exemplu) proaspat 3-4 cepe 1 paharel ulei de masline 4-5 rosii jupuite si maruntite grosier cativa catei de usturoi 2-3 foi de dafin 1 […]

Carne de vitel cu varza murata si conopida murata din: carne de vitel, varza murata, conopida murata, ceapa, ardei kapia, suc de rosii, usturoi, ulei, morcov, catofi, orez, concentrat de legume, sare, piper si patrunjel.   Ingrediente: 300 g carne de vitel 1 varza mica murata 1 floricica de conopida murata 1 ceapa 1 ardei […]

Budinca in stil italian din: cartofi, cascaval, smantana, unt, boia de ardei dulce si sare.   Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g cascaval tare un pahar smantana consistenta 2 linguri de unt boia de ardei dulce sare     Mod de preparare: Cascavalul se rade. Cartofii se taie rondele. In smantana fierbinte se adauga sare, […]

Tort alb din: oua, zahar pudra, miez de nuca macinat, faina, coaja confiata de portocala, marmelada, iaurt si gelatina. Ingrediente: pentru blat: 6 oua 150 g zahar pudra 100 g miez de nuca macinat 150 g faina 200 g coaja confiata de portocale 100 g miez de nuca pentru umplutura: 300 g marmelada 500 g […]

Cod cu hrean, creveţi şi roşii cherry din: file de cod, sare grunjoasa, oua, creveti, marar, patrunjel, rosii cherry si ulei de masline. Ingrediente: 600 g file de cod 1-2 linguri de sare grunjoasa 2 oua 400 g creveti  proaspeti, nedecorticati marar patrunjel rosii cherry 2 linguri ulei de masline   Mod de preparare: La […]

Vita la gratar cu legume din: carne de vita, sare, unt, salvie, usturoi, piper, ulei de masline, vin rosu, vartofi, ulei, dovlecei, ciuperci, fasole verde, unt si vin dulce. Ingrediente: un kg carne de vita sare 50 g unt salvie uscata si macinata o capatana usturoi piper 1-2 linguri ulei de masline 5-6 linguri vin […]

Burta de porc marinata cu sos de soia din: burta de porc, sos de soia, mirin, zahar, praz, usturoi si ghimbir.   Ingrediente: 2 kg burta de porc fara os 1/2 ceasca sos de soia 1 cana Mirin 1/2 cana de zahăr Praz tocat 6 catei de usturoi întregi ghimbir     Mod de preparare: […]

File de vitel cu maioneza din: file de vitel, sare, ulei de masline, piper, vin rosu, oua, ulei, cartofi fierti, rosii si patrunjel. Ingrediente: un kg file de vitel sare 3-4 lingurite ulei de masline piper 2-3 linguri vin rosu pentru maioneza: 4 oua 200 ml ulei 6 cartofi fierti pentru salata: 4 rosii 1-2 […]

Ciuperci gratinate din: ciuperci champignon, cascaval, usturoi, ulei, unt, vin, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 200 g cascaval moale 5 linguri cu ulei 3 catei de usturoi 25 g unt 1 pahar cu vin sare piper patrunjel   Mod de preparare: Nu e nevoie să cureţi ciupercile, ci doar să le […]

Aripioare de pui crocante din: aripioare de pui, cartofi, boia dulce, boia iute, zahar brun, sare grunjoasa, piper negru macinat, ulei, rosii si cimbrisor. Ingrediente: un kg aripiaore de pui 500 g cartofi boia dulce si iute 2-3 lingurite zahar brun sare grunjoasa piper negru macinat ulei pentru prajit 2-3 rosii pentru ornat cimbrisor proaspat […]

Taitei cu miere si nuci din: taitei, unt, nuci, miere, scortisoara si sare.   Ingrediente: 500 g taitei lati 100 g unt 200 g nuci 3 linguri miere 1 lingurita scortisoara sare       Mod de preparare: Fierbeti taiteii in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeti-i de apa si amestecati-i cu […]

Carne de vita cu fasole neagra, rosii si chili verde din: ardei iute, fasole neagra, ceapa, ulei de masline, carne de vita, condimente, suc de rosii, sos verde, cascaval si smantana degresata. Ingrediente: 1 cutie ardei iute verzi chili intregi 1 cutie fasole neagra, clatita bine cu apa rece și scursa 1 ceapa, tocata 3 […]

Gulii cu sos din: gulii, ceapa, bulion, faina, ulei, smantana, zahar, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 6 gulii 1 ceapa 1 lingura bulion 1 lingura faina 150 ml ulei 200 ml smantana 1 lingurita zahar sare piper cimbru   Mod de preparare: Curăţaţi guliile, spălaţi-le, tăiaţi-le în rondele, aşezaţi-le într-un vas termorezistent. Tocati ceapa mărunt […]

Budinca cu broccoli, sunca, mozzarella si oua din: broccoli, sunca, mozzarella, ceapa verde, oua, condimente si smantana. 4-6 broccoli 1-2 cani cuburi sunca 1 ceasca Mozzarella 1/3 ceasca ceapa verde taiata felii subțiri 8-10 oua, batute Condimente dupa gust smantana, pentru servire       Mod de preparare: Incaziti cuptorul la 190C. pulverizati cu ulei […]

Sarmalute in foi de vita din: foi de vita murate, sare, carne tocata, piper, ou, marar, patrunjel, ceapa alba, orez, bors, suc de rosii si leustean. Ingrediente: 60 foi de vita murate sare un kg carne tocata piper macinat si boabe un ou o legatura marar o legatura patrunjel 3 cepe albe 3 linguri orez […]

Supa de gulii cu mujdei si smantana din: gulii, usturoi, ceapa, ulei, smantana, orez, telina, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 4 gulii mari 4 catei de usturoi 2 cepe 50 ml ulei 150 ml smantana 1 lingura orez 1 telina 1 legatura patrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ceapa, tăiaţi-o în […]

Ciorba de ceapa din: ceapa alba, ceapa rosie, telina, ardei, morcovi, sare, piper, seminte de floarea soarelui, ulei de masline, slanina afumata, bagheta integrala, ceapa verde si patrunjel.   Ingrediente: 6 cepe albe 1-2 cepe rosii o telina un ardei 2 morcovi sare piper boabe 100 g seminte de floarea soarelui o lingurita ulei de […]

Cei mai mulţi români nu au rezistat tentaţiei sarmalelor, piftiei şi salatei de boeuf de pe mesele de sărbători şi s-au ales cu un surplus ponderal de unu- trei kilograme. Mesele dese, târzii şi abundente, dar şi consumul mare de alcool, orele insuficiente de somn şi lipsa de mişcare din ultimele două săptămâni, sunt principalele […]

Ciorba de curcan a la grec din: carne de curcan, ceapa, morcovi, pastarnac, ardei rgas verde, ulei, smantana fermentata, lamaie, patrunjel, sare si piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Ciorba din coada de vitel a la grec (VIDEO) Ciorba de peste a la grec cu lamaie si patrunjel Ciorba de peste a la […]

Chiftele din praz si cartofi din: cartofi, praz, faina, oua, bircarbonat, pesmet, ulei, sare si piper. Cartoful (Solanum tuberosum) este o legumă rădăcinoasă, care este folosită în alimentație în întreaga lume. Originar din regiunea andină a Americii de Sud, cartoful este astăzi una dintre cele mai importante culturi alimentare, fiind al patrulea aliment ca valoare […]

Crap pe varza murata din: crap, varza murata, ceapa, morcov, ulei, pasta de tomate, foi de dafin, seminte de chimen, piper si sare. Ingrediente: 1 crap (circa 2 kg) 1,5 kg varza murata 2 cepe 1 morcov 50 ml ulei 2 linguri pasta de tomate 2-3 foi de dafin 1 lingura seminte de chimen piper […]

Ciorba de rosii cu legume din: rosii in bulion, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, oua, ulei, radacina de patrunjel si sare.   Ingrediente: 800 g rosii in bulion 2 cepe 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 2 oua 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare     Mod de preparare: Curăţaţi, spălaţi şi […]

Chec cu miere din: miere, smantana, oua, unt, faina, bicarbonat, praf de copt, zahar vanilat si zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g miere 250 g smantana 2 oua 50 g unt topit 300 g faina 1/2 lingurita bicarbonat 1 lingurita praf de copt 1 lingurita zahar vanilat 1 lingura zeama de lamaie   Mod de […]

Ciorba de varza cu ciolan afumat din: ciolan afumat, varza acra, ceapa, rosii in bulion, orez, faina, ulei, smantana, cimbru, marar verde, sare si piper.   Ingrediente: 300 g ciolan afumat 1 kg varza acra 2 cepe 400 g rosii in bulion 1 lingura orez 2 linguri faina 50 ml ulei 100 ml smantana 1 […]

Piept de pui cu sos de caise din: piept de pui, caise, mac, seminte de coriandru, amestec piper rosu, miere, otet de mere, vin alb, ulei de masline, sare si piper macinat. Ingrediente: 1 piept de pui 500 g caise 1 lingura mac 1 lingura seminte de coriandru 1 lingurita boabe amestec de piper rosu […]

Placintele cu carne de vita din: apa, ulei, sare, faina, ceapa, carne tocata de vita, oregano, menta, boia de ardei, chimen, orez, oua, patrunjel, seminte de susan, piper si galbenusuri de ou. 3 cani de apa 1 ceasca plus 1 lingura de ulei 1 1/2 linguriță de sare 6 cani faina 1 ceapa mare, tocata […]

Vitel cu dovlecei in sos de smantana si usturoi din: vrabioare de vitel, dovlecei, smantana, ceapa, ardei gras, marar, usturoi, foi de dafin, sare si piper.   Ingrediente: 800 g vrabioare de vitel 1 kg dovlecei 800 g smantana de gatit 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 legatura marar 6-7 catei de usturoi 3 […]