Ai cautat: conopida

Supa de vitel cu legume si verdeata din: carne de vitel, morcovi, ceapa, cartofi, conopida, patrunjel, sare, gris, cascaval. Ingrediente: 1 kg carne de viţel sau mânzat 2 morcovi 1 ceapă 4 cartofi 1 conopidă mică 1 rădăcină de pătrunjel sare 1 ceşcută cu gris caşcaval   Mod de preparare: Curăţaţi carnea de pieliţe şi […]

Crap la gratar cu ghiveci din: crap, sare, piper, unt, sare, verdeata, cartofi, conopida, rosii, ceapa, varza, vinete, morcovi, ulei, boabe. Ingrediente: 6 felii groase de crap sare piper 2 linguri cu unt 1 lămâie verdeaţă tocată 1 kg cartofi 1 conopidă 2-3 roşii 2-3 cepe 1 varză 2 vinete 2 morcovi 1 cană cu […]

Salata arabeasca de legume din: fasole, morcovi, conopida, varza, ceapa verde, ceapa uscata, usturoi, sofran, ardei iute, ardei grasi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole 250 g morcovi 250 g conopidă 250 g varză albă 250 g varză roşie 4 fire de ceapă verde 2 cepe uscate 6 căţei usturoi 1 lingură şofran 1 […]

Friptura din cap de piept din: carne de porc, vin, usturoi, piper, cimbru, supa, busuioc, bulion. Ingrediente: 2 kg carne de porc 1 pahar cu vin alb 6-8 căţei de usturoi piper boabe 1 lingură de cimbru fărâmiţat 1 cană cu supă sau apă caldă 1 lingură de busuioc uscat 1 lingură cu bulion   […]

Sunca de Praga fiarta in zeama de varza din: zeama de varza, sunca de porc afumata, dafin. Ingrediente: 4l zeamă de varză limpede 1-2 bucăţi de şuncă de porc afumată dafin           Mod de preparare: Razi şunca de fum, o pui la fiert în zeamă de varză caldă, adaugi dafin şi […]

O porţie de roşii conţine 28 mg de vitamina C, adică jumătate din doza zilnică recomandată. Poţi consuma roşiile sub diferite forme, de la cea proaspătă până la variantele conservate, însă roşiile proaspete sunt cele mai bogate în nutrienţi esenţiali pentru sănătatea umană. De multe ori, legumele la conservă, cumpărate de-a gata, conţin şi alte […]

Chiftele din carne de vita sau amestec din: carne tocata, cartofi, verdeata, bulion, sare, piper, ulei, faian, ceapa, stevie sau spanac. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată (de vită sau în amestec) 2 cartofi cruzi 2 legături de verdeaţă 2 linguri de bulion sare piper măcinat 1 cană cu ulei 3 linguri cu faină 2 cepe […]

Rosii umplute cu salata de legume si peste din: rosii, cartofi, fasole, malsine, oua, conopida, sare, verdeata, salata, peste, maioneza, piper. Ingrediente: 6-8 roşii 3 cartofi 300 g fasole verde 10 măsline 3 ouă fierte tari 1/2 conopidă fiartă sare verdeaţă tocată 1 salată verde 4-6 bucăţi de peşte marinat 3-4 linguri cu maioneză piper […]

Pui cu cimbru la capac din: pulpe si pipt de pui, sare, ulei, cimbru. Ingrediente: 4 pulpe şi 2 bucăţi de piept de pui sare ulei cimbru   Mod de preparare: Curăţaţi carnea, crestaţi pulpele la încheieturi, desfaceţi pieptul în bucăţi mari şi săraţi uşor fiecare bucată de carne. Puneţi apă să fiarbă într-o cratiţă […]

Mozzarella pane din: mozzarella, ulei, oua, faina, pesmet, patrunjel, piper.   Ingrediente:  300 gr mozzarella ulei 2 oua faina asezonata cu sare si piper pesmet patrunjel, pentru servire piper     Mod de preparare: Taiati mozzarella felii. Presarati cu piper. Incalziti ulei intr-o tigaie. Intr-un bol bateti oualele. Intr-o farfurie puneti faina, iar in alta […]

Galusca de legume din: conopida, fasole, ciuperci, varza, salam, unt, oua, cascaval, faina, sare. Ingrediente: 1 conopidă 500 g fasole verde 4-5 ciuperci 1/2 varză albă 200 g salam picant 2 linguri unt 2 ouă 200 g caşcaval sau telemea 1 lingură cu faină sare   Mod de preparare: Galusca de legume: Curăţaţi legumele, spălaţi-le, […]

Budinca de varza cu branza din: varza alba, unt, smantana, lapte, oua, telemea de oaie sau de capra, sare, franzela, suc de rosii. Ingrediente: 1 varză albă 2 linguri cu unt 1 pahar cu smântână 1 pahar cu lapte 2 ouă 250 g telemea de oaie sau de capră sare 2 felii de franzelă 1 […]

Muschi de vita inabusit cu vin din: muschi de vita, ulei, vin, sare, piper, verdeata, unt, cartofi, morcovi, conopida. Ingrediente: 6 felii de muşchi de vită sau de mânzat 1 ceaşcă plină cu ulei 1 cană cu supă 1 pahar cu vin alb sare piper măcinat verdeaţă tocată 2 linguri cu unt 1 kg car­tofi […]

Tartar din: pua, ulei, mustar, otet, castravete in otet, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 gălbenuşuri 10 linguri de ulei o linguriţă de muştar o lingură de oţet un castravete în oţet pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Se face o maioneză obişnuită, frecând gălbenuşurile, de la început, cu muştarul. Se adaugă uleiul, picătură cu picătură, […]

Sos alb din: oua, unt, faina, apa, sare, piper. Ingrediente: un gălbenuş 50 g unt 50 g făină un pahar apă sare piper   Mod de preparare: Se topeşte untul într-o tigaie. Se încorporează faina, amestecând cu o lingură de lemn. Se pune apa puţin câte puţin, continuând amestecarea. Se sărează şi se piperează. Se […]

Salata de ceapa alba din: ceapa, ulei, lamaie, suc de rosii, sare, piper, pulbere de in. Ingrediente: 4-5 cepe mijlocii 4 linguri cu ulei 1/2 lămâie 1 pahar cu suc de roşii sare piper măcinat pulbere de in   Mod de preparare Salata de ceapa alba: Curăţaţi ceapa de foile uscate, tăiaţi în jumătăţi şi […]

Gem de fructe rosii din: fructe, zahar, lamaie. Ingrediente: 1000 g fructe (amestec de coacăze roşii, zmeură şi căpşuni) 500 g zahăr gelifiant 2:1 sucul de la 1 lămâie       Mod de preparare: Gem de fructe rosii: Fructele se aleg, se spală şi se curăţă de codiţe. Zmeura se amestecă cu coacăzele şi […]

Varza gratinata din: varza, cascaval, smantana, unt, sare. Ingrediente: 1 varză medie (circa 1 kg) 300 g caşcaval (de preferat şvaiţer) ras 1/2 cană smântână 2 linguri unt (3 linguri ulei) sare   Mod de preparare: Varza se curăţă, se taie în sferturi şi se opăreşte. Când varza s-a muiat, se scoate din apă, se pune […]

Frigarui de legume asortate din: ardei, zucchini, ciuperci, conopida, rosii, ceapa, vanata, cimbru, rozmarin, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben/portocaliu 1 ardei gras verde 2 zucchini mici 8-10 ciuperci mai mici 1 conopidă mică 10-12 roşii cherry mai măricele 1-2 broccoli 2 cepe roşii medii 1 vânătă lungă şi […]

Supa de rosii cu telina din: rosii, cartofi, ceapa, telina, usturoi, unt, smantana, sare, piper. Ingrediente: un kg roşii bine coapte 2 cartofi 2 cepe uscate un fir ţelină un căţel usturoi 100 g unt smântână pentru servit sare piper   Mod de preparare: Intr-o oală se topeşte untul si se călesc ceapa si usturoiul […]

Ghiveci de peste din: peste , morcovi, ceapa, patrunjel, ardei, telina, bulion, ulei, piper, sare, mazare, fasole, cartofi, bame. Ingrediente: 1 kg peşte (unul sau mai multe bucăţi) 2 morcovi 2 cepe 1 pătrunjel 1 ardei gras 1/2 telină 2-3 linguri bulion (sau patru roşii) ulei piper boabe sare opţional: o  mână de mazăre o […]

Peste umplut cu zarzavat, la cuptor din: peste, ceapa, morcovi, cartofi, conopida, ardei gras, rosii, verdeata, ulei, piper, sare. Ingrediente: 1 peşte mai mare (cam 2 kg) 2-3 cepe 2-3 morcovi 2-3 cartofi 1 conopidă 2 ardei graşi 3-4 roşii verdeaţă ulei piper măcinat sare   Mod de preparare: Zarzavatul se taie în rondele sau […]

Piure cu chutney din: cartofi, oua, unt, sare, chili, seminte, chimen. Ingrediente: 500 g cartofi 4 ouă 500 g unt sau ulei sare praf de chili 15 g seminţe de coriandru 15 g praf de seminţe de rodii 1/2 linguriţă de chimen de pământ   Mod de preparare: Fierbeţi şi curăţaţi cartofii de coajă. Zdrobiţi-i. […]

Crema de morcovi cu smantana din: rosii, ceapa, cartofi, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: 100 g roşii 200 g ceapă 100 g cartofi 1 ceaşcă smântână 1 cană lapte sare piper   Mod de preparare: Se curăţă şi se spală legumele, după care se taie mărunt. Se adaugă sarea şi şase căni cu apă, lăsându-se […]

Sufleu de dovlecel din: oua, faina, lapte, branza, dovlecei, ulei sau unt. Ingrediente: 5 ouă crude 2 linguri făină 1 cană lapte (1/4 I) 4 linguri brânză rasă (sau caşcaval) 3-4 dovlecei ulei sau unt   Mod de preparare: Se pregăteşte la fel ca sufleul de conopidă, numai că în locul conopidei se folosesc dovleceii fierţi, […]

Sufleu de peste slab din: peste, faina, lapte, lamaie, margarina. Ingrediente: 200 g peşte slab o lingură făină o jumătate de pahar lapte lămâie o linguriţă margarină 2 albuşuri   Mod de preparare: Peştele, curăţat de pieliţe şi oase, se dă prin maşina de tocat. Se prepară un sos bechamel, care se amestecă împreună cu […]

Cum se prepara Clatite sos de coniac si dulceata: Poate iti place si: Clatite cu mere si rom Clatite sos de coniac si dulceata:   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Clatite cu branza de vaci si mac   Clatite cu branza de vaci si mac din: faina, lapte, mac, unt, zahar, oua, branza de […]

Salata orientala de iarna din: cartofi, masline, ceapa, ulei, otet, sare. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 100 g măsline 2 cepe de apă 2 linguri ulei 1 lingură otet sare   Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă, apoi se curăţă calzi şi se taie în cubuleţe (sap rondele). Ceapa se taie „fideluţă”, nu prea mărunt […]

Rulada cu ceafa de vita din: ceafa de vita, slanina, ceapa, untura, sare, piper. Ingrediente: 4 felii ceafa de vită 100 g slănină afumată 50 ml supă de carne 3 cepe roşii 1 lingură untură pu­ţină sare piper   Mod de preparare: Slănina se taie fâşii subţiri şi două cepe se taie mărunt. Feliile de […]

Ciorba de caprioara din: carne de caprioara, ceapa, morcov, orez, ou, untura, lapte, faina, lamaie, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g carne de căprioară o ceapă un morcov un pătrunjel 2 linguri de orez un ou 2 linguri de untură puţin lapte o linguriţă de făină o lămâie sau sare de lămâie pătrunjel verde sare   […]

Zarzavat pentru supe din: morcovi, rosii, ceapa, pastarnac, patrunjel, telina, ardei, conopida, sare, ulei. Ingrediente: 2 kg morcovi 1,5 kg roşii 1 kg ceapă 500 g păstârnac 500 g pătrunjel 3 rădăcini mici de ţelină 5-6 ardei o conopidă mică 200 g sare untdelemn   Mod de preparare: Se iau 2 kg morcovi, 1,5 kg […]

Sos de unt negru din: unt, otet, piper, capere, patrunjel verde, sare, vin alb sec. Ingrediente: 2-3 linguri unt (circa 150 g) 2-3 linguri oţet 1 linguriţă rasă de piper negru proaspăt măcinat 1-2 linguri capere 1 -2 linguri pătrunjel verde tocat mărunt sare opţional: 1/2 pahar vin alb sec   Mod de preparare: Untul […]