Minitarte cu praz si peste din: faina, unt, ou, sare, praz, ceapa, piper, vin, smantana, peste, susan. Ingrediente: Aluat: 250 g făină 125 g unt rece 1 gălbenuş 1 praf de sare 1 lingură apă rece Umplutură: 2 bucăţi praz 1 lingură unt 1 ceapă mică 150 ml vin alb 2 linguri smântână 30% […]
Ai cautat: porumb
Aperitiv cu branza si ierburi
Aperitiv cu branza si ierburi din: perle de branza, cascaval, muschi afumat, somon afumat, castraveti, rosii, masline. Ingrediente: perle de brânză cu ierburi Provence cubuleţe de caşcaval roşii cherry galbene şi roşii bobiţe de struguri albi şi roşii măsline verzi şi negre cubuleţe de muşchi afumat somon afumat rondele de castraveţi Mod de preparare: […]
Salata calda de paste
Salata calda de paste din: paste, fasole, porumb, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste (fusilli sau penne) 150 g fasole roşie fiartă 100 g porumb dulce 1 ceapă mare roşie 1 roşie 1 ardei capia pătrunjel verde sucul de la o lămâie sare 1-2 linguri ulei 1/2 linguriţă usturoi granulat piper negru proaspăt […]
Creveti pe pat de orez
Creveti pe pat de orez din: amidon, creveti, broccoli, ceapa, ardei gras, usturoi, ghimbir, sare, apa, ketchup, otet de mere, castane de apa, orez. Ingrediente: 500g creveti decorticati 2 cani de broccoli, rupt buchetele 1 ceapa feliata 1 ardei gras taiat bucati 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir 2 linguri amidon de porumb […]
Mancare de linte cu bacon
Mancare de linte cu bacon din: linte, bacon, ceapa, ardei, bulion, sare, piper, ulei. Ingrediente: 250 g linte 250 g bacon o ceapă un ardei gras roşu o linguriţă bulion sare piper o lingură ulei Mod de preparare: Mancare de linte cu bacon: Ceapa tocată mărunt se căleşte în ulei, se presară cu sare […]
Aperitiv cu legume si branza
Aperitiv cu legume si branza din: mazare, morcovi, porumb, telemea, sunca, oua, pesmet. Ingrediente: 200 g mazăre fiartă 5 morcovi 1 cutie cu porumb 150 g şuncă 200 g brânză telemea 6 ouă 2 linguri cu pesmet câteva frunze de mărar câteva frunze de pătrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Aperitiv cu legume […]
Creveti la tigaie cu paste
Creveti la tigaie cu paste din: creveti, telina, ardei, morcovi, porumb, paste, sare, piper. Ingrediente: 300 g creveţi decorticaţi congelaţi 2 tije de ţelină 1 ardei capia 2 morcovi 1/2 conservă de porumb dulce, ştiuleţi 200 g paste scoici 3-4 linguri cu sos de soia 1 lingură cu unt sare piper Mod de preparare: […]
Salata de paste cu curcan
Salata de paste cu curcan din: paste, ulei, miere, sia, lamaie, friptura de curcan, porumb, rosii, ceapa. Ingrediente: 50 g paste 3 linguri ulei de măsline 1 lingură miere 1 lingură sos de soia 1/2 lingură zeamă de lămâie 100 g friptură de curcan 100 g porumb dulce 2 roşii 2 fire de ceapă verde […]
Portofele cu sunca si legume
Portofele cu sunca si legume din: piept de pui, sunca, ardei, porumb, ceapa, branza, ulei, lipii. Ingrediente: 4 lipii 1 ardei gras roşu, tocat 200 g porumb dulce din conservă, scurs de lichid 1 ceapă roşie, tăiată felii subţiri 200 g brănzică de vaci 4 felii şuncă de Praga, tăiată bucăţi 1 bucata piept de pui […]
Reteta zilei: Ceai cu aroma de citrice
Ceai cu aroma de citrice din: ceai, lamai, portocale, miere. Ingrediente: 5 pliculete de ceai 2 lamai si 2 portocale, taiate in sferturi miere, dupa gust Mod de preparare: Se fierbe apa și se lasă să se răcească puțin, se adauga intr-un recipient, apoi se adauga pliculetele de ceai si se […]
Portofele cu sunca si pui
Portofele cu sunca si pui din: piept de pui, sunca, ardei, porumb, ceapa, branza, ulei, lipii. Ingrediente: 4 lipii 1 ardei gras roşu, tocat 200 g porumb din conservă 1 ceapă roşie, tăiată felii subţiri 200 g brănzică de vaci 4 felii şuncă de Praga, tăiată bucăţi 1 bucata piept de pui fript ulei Mod de […]
Painici cu seminte de mac
Painici cu seminte de mac din: faina, ulei, drojdie, zahar, seminte. Ingrediente: 400 g făină de grâu 12 linguri făină de porumb 6 linguri ulei 400 ml apă 7 g drojdie uscată 1 linguriţă zahăr 2 linguriţe sare seminţe de mac 2 gălbenuşuri, pentru uns Mod de preparare: Amesteci apa călduţă cu drojdia, zahărul şi […]
Somon cu legume si sos
Somon cu legume si sos din: somon, ardei, rosii, conopida, morcovi, porumb, usturoi, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g somon congelat 1 ardei capia 5-6 roşii cherry câteva bucheţele de conopidă 2 morcovi tineri 1 porumb copt Dressing: câţiva căţei de usturoi 2-3 linguri ulei de măsline 1/2 lămâie boabe de coriandu boabe de […]
Frigarui de legume cu rozmarin
Frigarui de legume cu rozmarin din: porumb, dovlecei, rosii, ardei, rozmarin, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb 2 dovlecei 2 ardei graşi 4 roşii 2 crenguţe rozmarin 50 ml ulei 1 ceapă sare si piper Mod de preparare: Se taie bucăţi cât mai egale porumbul, dovleceii, ceapa şi ardeii graşi. Se înfig pe […]
Antricot de vita cu fulgi de ardei
Antricot de vita cu fulgi de ardei din: antricot de vita, ulei, sare, piper, fulgi de ardei. Ingrediente: 1 antricot de vită ulei sare si piper fulgi de ardei iute Mod de preparare: Antricot de vita cu fulgi de ardei: Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie. Il aşezi […]
Somon salbatic cu legume
Somon salbatic cu legume din: somon, ardei, rosii, conopida, morcovi, porumb. Ingrediente: 500 g somon (salbatic) congelat 1 ardei capia 5-6 roşii cherry conopidă 2 morcovi 1 porumb copt sare busuioc ulei Mod de preparare: Somonul se decongelează în frigider, se scurge apa rezultată, se ţine în 2 linguri ulei măsline, zeama de lămâie, sare […]
Creveti cu sos de coriandru
Creveti cu sos de coriandru din: creveti, avocado, porumb, ceapa, ardei iute, coriandru, sos tabasco, iaurt, ulei de masline. Ingrediente: 6 creveți 1 avocado 1 porumb copt 1 ceapa 1 ardei iute 1 legatura coriandru sucul de la 1/2 limeta 1 picatura sos tabasco 1 lingură de iaurt ulei de masline Mod de preparare: […]
Tarta cu piersici si smochine
Tarta cu piersici si smochine din: faina, iaurt, zahar, oua, smochine, piersici, fulgi de migdale, praf de copt. Ingrediente: 1 pahar făină de grâu 1 pahar făină de porumb 1 pahar iaurt 1/2 pahar zahăr brun 3 ouă 1 plic praf de copt 6 smochine 4 piersici 50 g fulgi de migdale Mod de preparare: Tarta […]
Painici cu seminte
Painici cu seminte din: faina, ulei, drojdie, zahar, seminte. Ingrediente: 420 g făină de grâu 12 linguri făină de porumb 6 linguri ulei 400 ml apă 7 g drojdie uscată 1 linguriţă zahăr 2 linguriţe sare seminţe de susan seminţe de in seminţe de mac seminţe de chimen 2 gălbenuşuri, pentru uns Mod de […]
Frigarui de post
Frigarui de post din: porumb, dovlecei, rosii, ardei, rozmarin, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb 2 dovlecei 2 ardei graşi 4 roşii 2 crenguţe rozmarin 50 ml ulei o ceapă sare piper Mod de preparare: Se pun beţele de frigărui la înmuiat în apă caldă. Se taie bucăţi cât mai egale porumbul, […]
Oua posate in stil clasic
Oua posate in stil clasic din: ardei, oua, sare, otet, ulei. Ingrediente: 2 ardei graşi 3-4 ouă sare oţet 1 lingură ulei Mod de preparare: Ardeii tăiaţi fâşii se pun la călit în ulei. Se presară cu sare şi se lasă 10 minute. In apă clocotită cu 2-3 linguri oţet se pune câte un ou […]
Piept de rata cu sos de piper
Piept de rata cu sos de piper din: piept de rata, coniac, piper, smantana. Ingrediente: 6 bucati piept de raţă – circa 650 g 6 linguri coniac 400 ml smântână 2 linguri piper zdrobit 2 linguri piper verde în saramură, scurs de lichid Mod de preparare: Crestează pieliţa în formă de […]
Ciuperci umplute cu orez si cascaval
Ciuperci umplute cu orez si cascaval din: ciuperci, ulei, ceapa, orez, rosii, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 4 ciuperci mari 2 linguri ulei ceapa verde tocată, după gust 150 g orez fiert 1/2 ceapă tocată 1 legătură pătrunjel tocat 4-5 roşii deshidratate, feliate caşcaval vegetal, după gust sare piper Mod de preparare: Preîncălzeşti cuptorul. Speli […]
Reteta zilei: Creveti cu sos de coriandru
Creveti cu sos de coriandru din: creveti, avocado, porumb copt, ceapa, ardei iute, coriandru, suc de limeta, sos tabasco, iaurt, ulei de masline. Ingrediente: 6 creveți 1 avocado 1 porumb copt 1 ceapa 1 ardei iute 1 legatura coriandru sucul de la 1/2 limeta 1 picatura sos tabasco 1 lingură de iaurt ulei de […]
Gogonele in otet
Gogonele in otet din: gogonele, ceapa, sare, piper, telina, zahar, otet. Ingrediente: 2,5 kg gogonele 6 cepe mari 145 g sare grunjoasă o lingură boabe de piper o lingură cuişoare o lingură seminţe ţelină o lingură boabe de muştar 700 ml oţet 650 g zahăr Mod de preparare: Gogonelele şi ceapa tăiată felii se […]
Prajitura cu mere si fulgi de migdale
Prajitura cu mere si fulgi de migdale din: faina, amidon, lapte de soia, praf de copt, zahar, oua, mere. Ingrediente: 80 g făină de orez 40 g amidon de porumb 70 g zahăr 300 ml lapte de soia 2 ouă o linguriţă praf de copt 3 mere medii un plic zahăr vanilat fulgi de migdale Mod […]
Ciocolata calda cu vanilie
Ciocolata calda cu vanilie din: amidon, sare, lapte, smantana, ciocolata, cacao, vanilie. Ingrediente: 1 linguriţă amidon de porumb 1 vârf de cuţit de sare 1 cană lapte 1 cană smântână lichidă 180 g ciocolată neagră ruptă în bucăţi mici 2 linguri cacao 1/2 linguriţă extract de vanilie Mod de preparare: Se amestecă laptele împreună […]
Salata de conopida cu susan
Salata de conopida cu susan din: conopida, lamaie, iaurt, usturoi, ulei, pasta de susan. Ingrediente: 1 conopidă 4 linguri ulei de porumb 3 linguri pastă de susan sare piper 1 lamaie 5 linguri iaurt 5 căţei de usturoi Mod de preparare: Se desface 1 conopidă în bucheţele şi se căleşte în 4 linguri ulei […]
Budinca de orez cu fistic
Budinca de orez cu fistic din: orez, lapte, amidon, zahar, scortisoara, cardamom. Ingrediente: 1/2 cană orez 2 căni apă 1 cană lapte 1/2 ceaşcă amidon de porumb 1/2 cană zahăr 1 linguriţă apă de trandafiri 1 linguriţă apă de portocală 2 plicuri zahăr vanilat Bourbon 1 vârf de cuţit scorţişoară 1 capsulă cardamom Mod […]
Painica cu faina de orez
Painica cu faina de orez din: faina, piure, susan, amidon, sare, praf de copt, busuioc, ceapa, unt. Ingrediente: 2 căni piure de cartofi 1 cană faină de orez câte 1/2 cană amidon de porumb/cartofi şi unt topit şi răcorit 1 ou 1 plic praf de copt 1/2 linguriţă sare câte 2 linguriţe seminţe de susan […]
Chili de fasole
Chili de fasole din: fasole, ceapa, ulei, porumb, morcovi, usturoi, rosii, chili, sare, piper. Ingrediente: ulei 1 ceapa 1 cartof 150 g porumb 250 g fasole 2 morcovi usturoi 200 g roşii coapte 1 1/2 linguriţă pudră de chili 1/2 linguriţă chimion sare şi piper Mod de preparare: Se încinge ulei într-o cratiţă antiaderentă, […]
Salata cu fasole si ton
Salata cu fasole si ton din: fasole, porumb, ton, ceapa, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 100 g boabe de fasole roşie (conservă) 100 g boabe de porumb (conservă) 150 g ton mărunţit din conservă, scurs de ulei 1 ceapă roşie 1 lămâie 1 legătură pătrunjel verde 2-3 linguri ulei de măsline sare de Himalaya piper negru […]