Ai cautat: branza de capra

Tarte inimioare din: aluat, branza crema de capra, ardei copti, usturoi, rosii, busuioc, sare, piper, ulei, ou. Ingrediente: 2×230 g aluat foitaj 150 g brânză-cremă de capră, tăiată în felii 6 ardei copţi, roşii, mari 1 căţel de usturoi curăţat şi tăiat mărunt 4 roşii cherry, feliate 1 lingură cu frunze proaspete de busuioc sare […]

Pipirighei (aperitiv tatarasc) din: ardei capia copti, ulei, rosii, sare, piper, cimbru, branza sarata de capra. Ingrediente: 8 ardei capia copţi ulei 8 rosii sare piper cimbru 400 g brânză sărată de capră   Mod de preparare: Se coc ardeii sau se prăjesc în ulei, apoi se decojesc şi se taie fâşii. Roşiile se decojesc, […]

Chiftele cu nuca rasa din: carne, arpacas, ceapa, chimen, piper, sare, carne tocata, tahina, lamaie, nuca, boia, apa. Ingrediente: 1 kg carne fără grăsime 4 pahare arpacaş fin 2 cepe chimen piper sare Umplutura: 1 kg carne tocată de vită (oaie) 2 pahare tahina sucul de la 6 lămâi 1 pahar miez de nucă pisată […]

Placinta cu praz si telemea din: faina, drojdie, sare, apa, ulei, praz, telemea, oua, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 600 g faină 1 linguriţă cu drojdie sare apă caldă 3 linguri cu ulei Umplutura: 4 bucăţi de praz (1 kg) 300 g brânză telemea (de preferat: de oaie sau capră) 3 ouă 2 linguri cu ulei […]

Poale-n brau coapte in tigaie din: faina, drojdie, lapte, zahar, sare, branza, lamaie, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg şi 3 linguri făină (pentru lucrat aluatul) 30 g drojdie de bere 1/2 l lapte (sau apă minerală) 2 linguri cu zahăr 1 linguriţă cu sare Umplutura: 1/2 kg brânză fărâmiţată de oi sau de capră […]

Chiftele din fasole boabe din: fasole boabe, cartof, pastarnac, ceapa, morcovi, usturoi, sare, piper, faina, ulei. Ingrediente: 1/4 kg fasole boabe – albă sau pestriţă 1 cartof 1 păstărnac 1 ceapă 2 morcovi 6-7 căţei de usturoi sare piper măcinat 3 linguri cu făină 1 cană cu ulei   Mod de preparare: Alegeţi fasolea bob […]

Rosii umplute cu cruditati din: rosii, ceapa, malsine, telemea, otet, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 6 roşii mijlocii 6 fire de ceapă verde 20 de măsline fără sâmburi 200 g brânză telemea de oaie sau de capră 2 linguri cu oţet de mere 3 linguri cu ulei 1 linguriţă cu busuioc tocat sare piper 2 […]

Rosii felii cu telemea din: rosii, telemea, busuioc, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 roşii 300 g telemea de oaie sau de capră 1 linguriţă cu busuioc tocat sare piper 2 linguri cu ulei de salată sau ulei de măsline   Mod de preparare Rosii felii cu telemea: Spălaţi roşiile, înlăturaţi-le codiţele şi tăiaţi-le pe latul […]

Oua umplute cu ceapa si smantana din: oua, unt, sare, piper, ceapa, patrunjel, smantana, pesmet, lapte. Ingrediente: 4 ouă 50 g unt sare piper o ceapă tocată pătrunjel verde tocat 100 ml smântână 3 linguri pesmet lapte   Mod de preparare: Ouăle, răscoapte, se curăţă de coajă, se taie în două, se scot gălbenuşurile şi […]

Avocado umplut cu ou si salata din: avocado, oua, rosii cherry, coriandru, ceapa verde, suc de limeta, sare de mare, branza.     Ingrediente:  1 avocado, taiat in jumătate, fără sâmbure 2 oua Ingrediente salata: 120gr rosii cherry, maruntite 1 lingura coriandru, tocat 1 ceapa verde, tocata doar partea alba 1 lingurita suc proaspăt de […]

Briose cu mac si zmeura din: zmeura, forme de hartie, faina, praf de copt, sare, zahar, unt, oua, lapte, crema de branza, mac, smantana dulce, zahar vanilat, frisca, bucle de ciocolata.   Ingrediente: 150 g zmeură (congelată) 12 forme din hârtie de copt 250 g făină 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă sare 150 […]

Sandvis cu avocado din: avocado, sfecla, branza, usturoi, lamaie, otet, zahar, rucola, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado  1 sfeclă roşie mică  200 g brânză cremoasă de capră  1 căţel de usturoi 1/2 lămâie 1 lingură de oţet  1 linguriţă de zahăr  rucola sare pâine neagră   Mod de preparare: Fierbe sfecla circa 20 de minute, […]

Chiftele din fasole din: fasole, paine, orez, ceapa, usturoi, morcov, pastarnac, cimbru, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole boabe miez de pâine 100 g orez 2 cepe 3-4 căţei de usturoi 1 morcov 1 păstârnac cim­bru foi de dafin mărar şi pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe […]

Ricotta la cuptor din: ricotta, ou, ulei de masline, patrunjel, capere, lamaie, bagheta. Ricotta  – Brânză italienească, moale, albă, preparată din zerul rezultat din lapte de oaie, capră, bivoliţă sau vacă, asemănătoare cu urda românească. Este săracă în grăsimi, dar foarte parfumată. Se găseşte atât în varianta sărată, afumată, cât şi în cea dulce. Este […]

Chiftelute din cartofi din: faina, lapte integral, ou, cimbru, cartofi, morcovi, ulei vegetal. Ingrediente: 25g de făină 75ml de lapte integral 1 ou mediu 1 crenguţă de cimbru, doar frunzele 175g de cartofi fermi, raşi 1 morcov, ras 1 lingură ulei vegetal   Mod de preparare: Intr-un bol, amestecă făina cu jumătate din lapte cu […]

Corabie din: piept de pui, frunze de andiva, cartofi. Ingrediente: 1/2 piept de pui fără piele fript la grătar 2 frunze de andivă (salată verde) spălate şi şterse cu un prosop de hârtie 4-5 cartofi         Mod de preparare: Speli foarte bine cartofii şi îi fierbi în coajă. După ce au fiert, […]

Pizza cu rosii, oregano si mozzarella din: faina, lapte, drojdie, sare, ulei, apa, mozzarella, rosii, oregano. Ingrediente: 400 g făină 100 ml lapte 1 plic drojdie uscată sare 3 linguri ulei 100 ml apă 100 g brânză mozzarella 3 roşii oregano   Mod de preparare: Aluatul îl prepari din făină, lapte, drojdia uscată, sare, ulei, […]

Briose cu caise si scortisoara din: caise, unt, faina, ou, praf de copt, zahar, sare, lapte integral, scortisoara, nucsoara. Ingrediente: 150 g caise 75 g unt 225 g făina un ou 1 linguriţă praf de copt 1 praf sare 110 g zahăr 150 ml lapte integral scorţişoară nucsoara Mod de preparare: Untul si zahărul se pun la foc mic […]

Pui cu trufe din: piept de pui dezosat, trufe, piept de porc, branza, ceapa, faina, supa, vin rosu, unt, ulei de masline si sare.   Ingrediente: 4-5 bucăţi de piept de pui dezosat 2 trufe negre potrivit de mari 100 g piept de porc 100 g brânză 1 ceapă mijlocie făină supă 1 pahar cu […]

Vinete dulci coapte cu chimen si coriandru din: seminţe de chimen, usturoi, ulei de măsline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper negru, coriandru (busuioc sau pătrunjel) Ingrediente: 4 vinete tari un vârf de cuţit de seminţe de chimen, zdrobite 1 căţel de usturoi, zdrobit până ajunge la consistenţa unei paste ulei de măsline extravirgin sucul de la 2 sau […]

Tarta cu praz si cimbru din: unt, cub de legume, praz, cimbru, aluat de foitaj, lapte, paste de masline si oua. Ingrediente: 25 g unt 1 cub concentrat de legume 4-5 fire de praz, tăiat felii 2 fire cimbru, mărunţit 320 g aluat de foitaj, întins în foaie 2 linguri lapte 6 linguri pastă de […]

Chiftelute cu urda, masline si susan din: urdă proaspătă, ou, măsline fără sâmburi,  roşii prunişoare mici, pesmet, pătrunjel verde, sare, piper alb, seminte de susan, ulie pentru prajit, făină sau pesmet. Ingrediente: 200 g urdă proaspătă 1 ou 100 g măsline fără sâmburi 6 roşii prunişoare mici 4 linguri pesmet 1 legătură pătrunjel verde sare piper alb măcinat 100 g […]

Fritatta cu broccoli si cascaval afumat din: porumb, mazare, oua, branza de vaci, cascaval afumat, ulei de masline, ceapa, broccoli, ardei, parmezan. Ingrediente:  100g de porumb 100g de mazăre 6 ouă 75g brânză de vaci 75g de caşcaval afumat, ras 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă, tocată mărunt 1/2 căpăţână de broccoli, buchetele tocate […]

Rosii umplute cu carne tocata si orez din: rosii, carne tocata, praz, ceapa, sare, piper, marar, patrunjel, orez, ulei. Ingrediente: 8 rosii 500 g carne tocata (amestec vita cu porc) 1 praz 1 ceapa tocata sare piper 1 legatura marar taiat 1 legatura patrunjel maruntit 1 mana orez spalat ulei   Mod de preparare: Roşiile […]

Rosii uscate din: rosii, usturoi, ardei iute, ulei de masline, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 5 catei de usturoi 1 ardei iute ulei de masline sare de mare piper   Mod de preparare: Alege roşii micuţe, cu mai puţine seminţe. Spală-le bine, şterge-le cu un şervet curat. Taie-le în două pe lungime, […]

Terina cu sfecla si nuca din: sfecla, ulei de masline, patrunjel, marar, nuci, usturoi, cascaval, ulei de masline, branza telemea, sare, piper, usturoi, mustar, otet de mere si salata verde. Ingrediente: 3 sfecle (750 g) 2 linguri ulei de masline crema de branza: 1 legatura patrunjel verde 1 legatura marar verde 2 linguri nuci zdrobite 3 […]

Studiile indica faptul ca programele de slabire foarte stricte, cu un aport caloric foarte redus, favorizeaza aparitia celulitei. De asemenea, s-a observat ca persoanele care consuma regulat alimente procesate industrial sunt mai predispuse la aparitia celulitei. Alege alimente naturale, pe cat posibil. Dieta ideala pentru prevenirea sau ameliorarea celulitei ar trebui sa contina 4-5 mese […]

Tartă cu dovlecei si bacon din: aluat, dovlecel, bacon, ulei, smantana, oua, cascaval, branza de oaie, ardei iute, usturoi, sare, cimbru, menta, condimet, piper alb. Ingrediente: 400 g aluat pentru foitaj 1 dovlecel 200 g bacon 3-4 linguri ulei 200 ml smantana 4 oua 50 g cascaval 150 g branza de oaie sau capra cate […]

Chiar daca este una dintre cele mai controversate diete, Dieta ketogenica are milioane de sustinatori in intreaga lume si s-a dovedit a fi extrem de eficienta in lupta impotriva kilogramelor in plus. Aceasta dieta este axata pe consumul alimentelor bogate in proteine si reducerea sau eliminarea carbohidratilor (legume, fructe, cereale, dulciuri). In acest fel depozitele […]

Daca nu te poti abtine de la ciocolata sau unt, de la friptura si omleta, dieta 3 Hours este perfecta pentru tine! Nu, nu este vorba de 3 ore magice in care slabesti miraculos, ci de un program de slabit ce se bazeaza pe un orar strict. Jorge Cruise, antrenor de fitness si initiatorul aceste […]

Minitarte aperitiv din: faina, unt, oua, apa, sare, sunca, rosii cherry, telemea de capra, unt, patrunjel verde. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 175 g unt 2 oua 150 ml apa calduta 1 lingurita rasa sare pentru umplutura: 200 g sunca 20 g rosii cherry 200 g telemea de capra 50 g unt 1 legatura […]

Branzooaice cu chivas  din: oua, faina, drojdie, sare, unt, ulei de floarea soarelui, branza de oaie, chivas, lapte si apa minerala. Ingrediente: 3 oua 500 g faina 30 g drojdie un pra de sare 100 g unt 4 linguri ulei de floarea soarelui 300 g branza foarte uscata de oaie sau de capra o legatura […]