Tocanita olteneasca din maruntaie de pui si ardei copt

Tocanita olteneasca din maruntaie de pui si ardei copt

Tocanita olteneasca din maruntaie de pui si ardei copt din: maruntaie de pui, ceapa, usturoi, ardei, rosii, sare, piper, busuioc, cimbru, apa, patrunjel, ulei. Ingrediente: 700 g măruntaie de pui (inimi şi ficăţei) 2 cepe mari 1-2 căţei de usturoi 2 ardei roşii copţi 200 g roşii întregi sare piper busuioc uscat cimbru uscat 500 […]

Papricaş de pui

Papricas din pulpe de pui

Papricas din pulpe de pui din: pulpe de pui, ceapa, bulion, mustar, oua, faina, sare, piper, boia, ulei. Ingrediente: 3-4 pulpe de pui 1 ceapă 15 g bulion 10 g muştar 4 ouă 15 linguri făină sare piper boia 20 ml ulei   Mod de preparare: Toci mărunt ceapa. Pui ulei (de preferinţă de măsline) […]

Pui muntenesc cu sos

Pui cu sos acrisor

Pui cu sos acrisor din: pui, ceapa, unt, lamaie, apa, sare, faina. Pui cu sos acrișor este o alegere rafinată și delicioasă pentru masa de prânz sau cină.   Ingrediente: 1 pui mediu 1 ceapă tocată 2 linguri unt 8 felii lămâie 2 pahare apă sare, după gust 2 linguriţe făină   Mod de preparare: […]

Ciorba de pui cu bors

Ciorba de pui cu bors

Ciorba de pui cu bors din: carne de pui, morcov, telina, verdeata, bors, sare, ceapa. Ingrediente: 500 g carne de pui 1 morcov ţelină, după gust verdeaţă borş sare, după gust 1 ceapă   Mod de preparare: Dai prin răzătoarea cea mare zarzavatul şi îl pui la fiert într-o oală cu apă. Adaugi bucăţile de […]

Piept de pui umplut cu ciuperci si ardei

Piept de pui umplut cu rosii

Piept de pui umplut cu rosii din: piept de pui, rosii, branza, ulei, vin, boia, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui 10 roşii uscate 10 felii brânza topită 4 linguri ulei 100 ml vin alb boia sare piper   Mod de preparare: Pieptul se taie în două şi apoi fiecare parte se bate pentru […]

Curry verde cu pui

Curry de pui cu scortisoara

Curry de pui cu scortisoara din: piept de pui, ceapa, rosii, smantana, curry, scortisoara, nucsoara, ulei, lamaie, fulgi de migdale, smochine, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui o ceapa 3 roşii 2 linguri curry 50 g smântâna un praf scorţişoară nucşoara sare piper 2 linguri ulei sucul unei lamâi 50 g fulgi de migdale […]

Rulada de pui cu nuci

Rulada de pui cu nuci

Rulada de pui cu nuci din: piept de pui, ceapa verde, usturoi, cimbru, oua, nuci, bacon, sare, piper, paine, ulei. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui file 2 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde sau 3 căţei de usturoi 1 crenguţă cimbru sau 1 linguriţă cimbru uscat mărunţit 2 ouă 200 g nuci fin măcinate […]

Tocăniţă de pui în aluat

Reteta zilei: Tocanita de pui cu orez

Tocanita de pui cu orez din: orez, supa de pui, condimente, ardei gras, ceapa, piept de pui, ulei de masline, fasole neagra, ardei iute, smantana, sos de chili, sare, branza cheddar, coariandru.   Ingrediente:  1 cană de orez brun 2 ½ cani supa de pui 4 lingurite mix de condimente, dupa gust 1 ardei gras […]

Placinta cu pui si verdeturi

Placinta cu piept de pui si verdeata

09Placinta cu piept de pui si verdeata din: piept de pui, ceapa, ardei, unt, patrunjel, ou, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj un piept de pui o ceapă un ardei gras 150 ml supă 75 g unt sare piper o legătură pătrunjel un ou   Mod de preparare: In unt topit se pun la […]

Aripioare de pui in sos

Aripioare de pui cu boia la cuptor

Aripioare de pui cu boia la cuptor din: aripioare de pui, usturoi, boia, ulei, vin, sare, piper. Ingrediente: 12 aripioare de pui o lingură pudră de ceapă o lingură granule de usturoi o lingură boia dulce 2 linguri ulei 150 ml vin sare piper   Mod de preparare: Uleiul se amestecă bine cu pudra de ceapă, […]

Bors cu spanac

Bors de spanac cu pui afumat

Bors de spanac cu pui afumat din: spanac, morcovi, cartofi, ceapa, pastarnac, suc de rosii, ulei, sare, piper, piept de pui afumat sau pulpe de pui afumate, leustean, patrunjel, bors.   Ingrediente: 2 kg spanac 2 morcovi 500 g cartofi 2 cepe 1 păstârnac 500 ml suc de roşii 150 ml ulei sare piper 400 […]

Reteta zilei: Pulpe de pui la cuptor pe pat de ceapa

Pulpe de pui la cuptor pe pat de ceapa din: ghimbir, usturoi, coaja de lime, suc de lime, otet, sos de soia, sos de peste, zahar brun, ardei iuti, pulpe de pui, ceapa, ulei de masline, coriandru.   Ingrediente:  1 lingura ghimbir ras 2 linguri de usturoi tocat 2 lingurite coaja de lime 1 lingura […]

Pui cu verdeata si ciuperci

Tocana de ciuperci cu pui

Tocana de ciuperci cu pui din: ciocanele de pui, ceapa, ardei, rosii, usturoi, ciuperci, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 ciocănele de pui o ceapă mare un ardei gras 4 linguri cuburi de roşii din conservă 6 căţei usturoi o conservă mică ciuperci 1/2 legătură pătrunjel 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: […]

Pate de ficat

Pate de ficat de pui cu usturoi

Pate de ficat de pui cu usturoi din: ficat de pui, lapte, vin, unt, ceapa, usturoi, sare.   Ingrediente: 500 g ficat 500 ml lapte 100 ml de vin un pachet unt o legătură ceapă verde sau o ceapă o căpăţână usturoi 4 gălbenuşuri fierte sare   Mod de preparare: Se fierbe ficatul în lapte […]

Supa de pui cu zdrente

Supa de pui cu pastarnac

Supa de pui cu pastarnac din: tacamuri de pui, morcovi, ceapa, cartofi, verdeata, sare, telina, pastarnac. Ingrediente: tacâmuri de pui 2 morcovi o ceapă 3-4 cartofi o felie rădăcină ţelină o rădăcină păstârnac sare verdeaţă   Mod de preparare: In apă rece cu sare se pun tacâmurile de pui la fiert. Se ia spuma ori de […]

Chiftelute din piept de pui cu piure de spanac

Chiftelute din piept de pui cu piure de spanac

Chiftelute din piept de pui cu piure de spanac din: pui, ou, patrunjel, mara, paine, ceapa, usturoi, faina, susan, sare, piper, ceapa verde, usturoi verde, piper, bulion, lamaie. Ingrediente: Pentru chifteluţe: 1 pui fript sau fiert 2 ouă 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 3-4 felii de pâine 1 ceapă 4-5 căţei de usturoi făină […]

Orez cu salată de morcovi

Reteta zilei: Orez cu pui si rosii

Orez cu pui si rosii din: orez, rosii, piept de pui, condimente italiene, mozzarella, pesmet, unt topit parmezan, sare grunjoasa, busuioc. Ingrediente:  1 cană de orez 3 cesti rosii pasate 500gr piept de pui, taiat fâșii condimente italiene 1/2 cană brânză mozzarella proaspătă, rupta bucăți 3/4 ceasca pesmet 2 linguri unt topit 1/4 ceasca parmezan […]

Portofele din piept de pui cu sos de mango

Portofele de pui

Portofele de pui din: piept de pui, spanac, muguri de pin, ceapa, bacon, usturoi, ulei, unt, paste, rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui 500 g spanac o lingură muguri de pin o ceapă mică uscată 2 felii bacon 2 căţei usturoi 100 g unt o lingură ulei sare piper 200 g paste […]

Paste cu piept de pui si praz

Paste cu piept de pui si praz

Paste cu piept de pui si praz din: penne, piept de pui file, praz, ardei gras, ou, smantana, cascaval, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g penne sau alte paste de preferinţă integrale 1 piept de pui file 1 praz 1 ardei gras roşu 1 ou 200 ml smântână 150 g caşcaval 1 legătură ceapă […]

Sos a la grec

Salata greceasca de pui

Salata greceasca de pui din: piept de pui, castravete, rosie, cartof, ceapa, usturoi, sare, piper, maioneza, iaurt, masline, busuioc.   Ingrediente: 1 piept de pui 1 castravete 1 roşie 1 cartof dulce 1 ceapă mică 2 căţei de usturoi sare piper 1 lingură maioneză light 2 linguri iaurt grecesc 6 măsline verzi umplute 6 măsline […]

Dovlecei umpluţi

Dovlecei umpluti cu pui si masline

Dovlecei umpluti cu pui si masline din: dovlecei, piept de pui, rosii, ou, cascaval, malsine, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 dovlecei 2 felii piept de pui 2 roşii un ou 4 linguri caşcaval 100 g măsline fără sâmburi ulei sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Dovleceii se taie pe lung şi se scobesc, […]

Salata de gulii cu pui

Salata de gulii cu pui

Salata de gulii cu pui din: gulii, piept de pui, ceapa verde, marar, oua, lamaie, ulei, piper, sare, boia. Ingrediente: 3 gulii 1 piept de pui dezosat 1 legătură ceapă verde 1/2 legătură mărar 2 ouă 1 lămâie 2 linguri ulei de măsline piper negru măcinat sare boia dulce sau iute   Mod de preparare: […]

Sunca in aluat

Pulpe de pui in aluat cu sunca

Pulpe de pui in aluat cu sunca din: pulpe d epui, faina, sare, piper, ulei, supa de pui, oua, lapte, unt, patrunjel, cimbru, sunca. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 1/3 cană făină sare piper 1 lingură ulei 4 căni supă de pui 1 ou 2 albuşuri 1 cană lapte 1 lingură unt + puţin pentru […]

Rulada de pui cu slanina afumata

Rulada de pui cu broccoli

Rulada de pui cu broccoli din: pui, morcovi, broccoli, carne tocata de porc, sunca de porc afumata, oua, tarhon, unt, sare, piper, fasole. Ingrediente: 1 pui 2 morcovi 150 g broccoli 150 g carne de porc tocată 200 g şuncă de porc afumată 2 ouă fierte 3-4 fire de tarhon 2 linguri unt sare piper […]

Pui rustic

Pulpe de pui cu trei garnituri

Pulpe de pui cu trei garnituri din: pulpe de pui, mazare galbena, usturoi, ceapa, dafin, sare, piper, unt, ulei, dovlecei, ardei, rosii, porumb, cartofi, oregano, cascaval, ciuperci, smantana, patrunjel. Ingrediente: 6 pulpe de pui, a 200 g Garnitura de mazăre: 250 g mazăre galbenă 1 căţel de usturoi 1/2 ceapă 1 foaie de dafin sare piper 20 […]

Pui_cacciatore_cu_busuioc

Reteta gustoasa: Pui cacciatore

Pui cacciatore din: pui, ceapa, morcov, ardei, conserva de rosii, ciuperci, vin, sare, piper, oregano. Ingrediente: 1 pui 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras roşu 1 conservă roşii cubuleţe 500 g ciuperci champignon 100 ml vin alb 100 ml ulei sare piper 1 lingură oregano uscat   Mod de preparare: Se taie bucăţi carnea, […]

Rulouri de sorici si carne tocata

Rulouri de pui surpriza

Rulouri de pui surpriza din: piept de pui, carnati, ceapa, usturoi, boia, bulion, ulei, sare, piper, faina. Ingrediente: 4 felii piept de pui 4 cârnaţi cabanos de cca 10-12 cm 1 ceapă mare 2-3 căţei de usturoi 1 vârf cuţit boia dulce 150-200 ml bulion ulei sare piper 1 linguriţă făină   Mod de preparare: […]

Cum se prepara piept de pui umplut cu prune si legume (VIDEO)

Cum se prepara piept de pui umplut cu prune si legume din: piept de pui, prune uscate, morcov, ceapa, ardei gras, usturoi, ulei de masline, sare, piper, mix de ieburi aromatice. Pieptul de pui umplut cu prune și legume este o combinație perfectă între gustul delicat al cărnii de pui și dulceața aromată a prunelor, […]

Gratar de legume cu ficatei

Ficatei de pui la gratar cu legume

Ficatei de pui la gratar cu legume din: ficatei de pui, ulei, boia, ceapa, faina, dovlecel, lamaie, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficătei de pui 5 linguri de ulei de măsline 1 lingură de boia (dulce sau iute) 2 cepe 1 lingură de făină 1 dovlecel 1 lămâie 1 ardei gras roşu piper sare […]

Pui fripti

Cum sa faci pui toscan delicios

Cum sa faci pui toscan delicios din: pulpe de pui dezosate, patrunjel, spanac, usturoi, ulei, vin, sare, piper, legume deshidratate, dafin. Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 1 legătură pătrunjel verde 1 mână frunze de spanac 2-3 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 1 păhărel de vin rose sare piper legume deshidratate fără […]

Ciorba de bucatele

Ciorba de pui cu legume si cus-cus

Ciorba de pui cu legume si cus-cus din: telina, ceapa, conopida, cartofi, morcovi, fasole, cus-cus, ciocanele de pui, condimente, patrunjel. Ingrediente: 1 ţelină 1 ceapă 2 bucăţele de conopidă 2 cartofi 2 morcovi 1 mână fasole verde 3 linguri cuş-cuş 6 ciocănele de pui sare condimente pentru ciorbă pătrunjel verde (opţional)   Mod de preparare: […]

Reteta pui cu legume

Reteta pui cu legume

Reteta pui cu legume din: aripioare si ciocanele de pui, ceapa, usturoi, cimbru, lamaie, otet, vin, ulei, piper, miere. Ingrediente: 8 aripioare şi 8 ciocănele de pui ceapă tocată usturoi pisat cimbru tocat zeamă şi coajă de lămâie rasă 5 linguri oţet 100 ml vin alb 3 linguri ulei piper linguriţă miere   Mod de preparare: Se marinează 8 […]