Ai cautat: otet

Orez curry cu ton şi stafide Ingrediente: 400 g orez 300 g mazăre 6 ardei capia două conserve de ton în ulei o ceapă 50 g stafide 100 ml ulei de măsline o linguriţă de pudră de curry sare, piper pătrunjel ardei copt oţet Preparare: Ardeii capia se spală, se şterg cu un şervet şi […]

Midii cu legume Ingrediente: doi morcovi 300 g fasole verde 500 g broccoli 450 g midii 100 g boabe de porumb 3 cartofi doi ardei capia roşii o ceapă usturoi o frunză de dafin oţet balsamic oregano uscat 250 ml vin alb inele de calamar   Ingrediente: Midiile se decongelează şi se scurg de apă. […]

Cum se prepara un Cocktail Apple Martini       Savurati!         poate iti place si: Cocktail Prairie Oyster   Cocktail Prairie Oyster Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – No-alcool-drinks Decoraţiune – fără   Se serveşte dimineaţa şi după-amiaza   Ingrediente: […]

Pizza Chicago Ingrediente: Pentru aluat: 450 ml apă un cubuleţ de drojdie un vârf de cuţit de sare 50 ml ulei 170 g mălai 900 g făină de grâu topping: 450 ml suc de roşii 250 g brânză moz­zarella rasă 50 g ciuperci feliate 50 g spanac 50 g brânză Romano rasă 50 g felii […]

Musaca cu soia şi ciuperci din: vinete, soia granule, ciuperci, ceapa, ardei capia, ceapa, branza telemea, lapte dulce, oua, faina, sare, piper, ulei, menta, smantana, iaurt. Ingrediente: 4-5 vinete o pungă soia granule 500 g ciuperci două cepe doi ardei capia roşii 800 g roşii 100 g brînză telemea 100 ml lapte dulce 3 ouă […]

Cum se prepara sos Beurre Blanc – Sosul Beurre Blanc este un sos franțuzesc clasic, delicat și cremos, folosit în special pentru a însoți preparate din pește, fructe de mare sau carne albă, cum ar fi puiul. Acest sos este făcut din unt, vin alb și oțet, iar secretul său constă în tehnica de reducere […]

Carnaţi olteneşti Ingrediente: 10 kg carne marcră 200 g sare 50 g usturoi, 250 ml zeamă din carne de porc maţe de porc     Preparare: Maţele se curăţă în felul următor: se spală bine în apă rece, se întorc şi pe partea interioară şi se curăţă bine cu partea neascuţită a cuţitului. După ce […]

Hot dog Ingrediente: 75 g ceapă tocată două linguri de unt 300 ml suc de roşii o lingură de melasă o lingură de oţet o lingură de muştar o jumătate de lin­guriţă de frunze de busuioc măcinate o jumătate de linguriţă de sare 12 crenvurşti 12 pâinici alungite Preparare: Intr-o tigaie se încinge untul şi […]

Pui Kung Pao Ingrediente: două piepturi de pui dezosate 6 ardei iuţi roşii doi căţei de usturoi 200 g alune nesărate ulei Pentru marinată: o lingură de sos de soia o linguriţă de vin chinezesc (sau cherry sec) două linguriţe de amidon de porumb Pentru sos: o linguriţă de sos de soia negru şi două […]

Feng Shui dulce cu crevete Ingrediente: 300 g crevete decorticate o lingură de sos de soia o lin­gură de amidon de porumb Pentru sos: două linguri de amidon de porumb 75 ml sos dei soia 4 linguri de oţet din orez 4 linguri de zahâr brun o linguriţă de ghimbir ras o lin­guriţă de pudră […]

Turtite de cartofi Ingrediente: 800 de grame de cartofi 6 căţei de usturoi un vârf de cuţit de piper alb măcinat 80 g făină salată verde ceapă spanac o lămâie roşii ulei de măsline busuioc proaspăt sare Preparare: 800 de grame de cartofi se dau pe râzătoare, se scurg, se presară sare (după gust), apoi […]

Păstrăv cu lămaie din: pastravi, lamaie, vin alb, piper verde, sare. Ingrediente: 4 păstrăvi o lămîie puţin vin alb două linguri de piper verde, sare după gust   Mod de Preparare: Se striveşte piperul verde şi se pune într-un bol. Se adaugă vinul şi sarea. Prin acest amestec se tăvălesc păstrăvii care se pun apoi […]

Miel cu legume din: carne de miel, fasole verde, ardei capia, arpagic, sare, piper, ulei, boia, usturoi, cimbru, otet, patrunjel. Ingrediente: un kilogram carne de miel 800 g fasole verde 8 ardei capia 250 g arpagic sare piper ulei de floarea-soarelui o linguriţă de boia iute 4 căţei de usturoi cimbru o lingură de oţet, […]

Rulouri cu legume şi cu carne Ingrediente: 400 g carne de porc 250 g carne de pui 250 g făină 150 ml apă două ouă o linguriţă de oţet o ceapă doi căţei de usturoi salată verde un morcov un ardei gras ulei de măsline sare piper came de vită Preparare: Făina se cerne şi […]

Mancare cu inele de calamar din: inele de calamar, rosii, ardei gras, ceapa, cartofi, usturoi, vin alb demisec, masline, sare, piper, ulei de masline, tarhon, patrunjel, paste. Ingrediente: 300 g inele de calamar congelate 4 roşii un ardei gras o ceapă doi cartofi 3 căţei de usturcoi 250 ml vin alb demisec 100 g măsline […]

Piept de pui pe pat de cuşcuş Ingrediente: două piepturi de pui 500 g prune 300 g cuşcuş un ardei capia două cepe zahăr brun suc de lămâie usturoi o lingură de sos de soia oţet balsamic 5 felii de ghimbir proaspăt cimbru ulei de măsline sare piper varză albă Preparare: Cepele se toacă peştişori. […]

File de peşte cu praz din: fileuri de peste, varza rosie, praz, oua, faina, lapte, otet, ulei de masline, sare, piper, marar, cartofi, morcovi. Ingrediente: 4 fileuri de peşte două verze roşii un fir de praz două ouă 3 linguri de făină 100 ml lapte dulce 3 linguri de oţet ulei de măsline sare piper […]

Fileuri de peşte cu salată din: fileuri de peste alb, varza alba, varza rosie, morcov, oua, faina, smantana, menta, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, seminte de chimen, nucsoara.   Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb un sfert de varză albă un sfert de varză roşie un morcov 3 ouă 3 linguri de făină […]

Salată caldă cu ansoa Ingrediente: 800 g fasole verde congelată 4 căţei de usturoi 50 ml ulei de măsline 100 g arpagic murat 200 g fileuri de anşoa în ulei doi ardei capia două linguri de oţet balsamic sare, piper pătrunjel măsline negre capere Preparare: Fasolea se decongelează, se fierbe în apă cu puţină sare, […]

Cartofi cu muşchi de porc Ingrediente: un kilogram de muşchi de porc 800 g cartofi albi 5 roşii 3 castraveţi o legătură de mărar o linguriţă de boia dulce un vîrf de cuţit cu pudră de scorţişoară sare, piper ulei de floarea soarelui oţet balsamic   Preparare: Cartofi cu muşchi de porc: Muşchiul de porc […]

Salată de pui cu pepene roşu Ingrediente: 2 piepturi de pui un kg pepene roşu 300 g spanac proaspăt 300 g brînză de vaci un vîrf de cuţit pudră de chili doi căţei de usturoi o ceapă roşie un ardei gras busuioc sare, piper ulei de măsline oţet balsamic zahăr tos Preparare: Piepturile de pui […]

Avocado cu pui de caracatiţă din: orez, pui de caracatita, ceapa verde, avocado, frunza de dafin, otet, sare, piper, busuioc, lamai, sos de rosii, ardei iute.   Ingrediente: 300 g orez cu negru de sepie 250 g pui de caracatiţă o legătură de ceapă verde două fire de usturoi verde 4 bucăţi de avocado o […]

Mix de salată Ingrediente: două pachete de amestec de salată 200 g spanac 200 g struguri roşii 200 g struguri albi doi castraveţi 250 g roşii cherry 250 g brânză cu mucegai 4 ouă 60 ml ulei 60 ml oţet mărar tarhon muştar 3 căţei de usturoi sare, piper crutoane   Preparare: Usturoiul se curăţă, […]

File de peşte cu salată din: fileuri de peste, varza rosie, oua, faina, otet, sare, piper, ulei de floarea soarelui, boia dulce, pudra de nucsoara, patrunjel.   Ingrediente: un kilogram fileuri de peşte o jumătate de varză roşie două ouă 4 linguri de făină o lingură de oţet sare, piper ulei de floarea-soarelui o jumătate […]

Baghete cu cimbru din: faina, untura, branza telemea, praf de copt, oua, seminte de susan, boia iute, sare, otet, piper, unt.   Ingrediente: 500 g făină 350 g untură 300 g brânză telemea praf de copt două ouă o lingură de seminţe de susan o lingură de cimbru tocat un vârf de cuţit cu boia […]

Hering cu orez şi spanac din: fileuri de hering, orez, telina, spanac, ceapa, sare, piper, ulei, otet, cimbru, sfecla rosie. Ingrediente: 8 fileuri de hering 250 g orez o ţelină 300 g spanac două cepe sare, piper ulei de măsline o lingură de oţet un fir de cimbru salată de sfeclă roşie     Preparare: […]

Smochine cu somon Ingrediente: 500 g smochine proaspete 300 g somon afumat doi ardei capia o ceapă mică 200 ml vin alb dernisec o legătură de ceapă verde două linguri de oţet de mere 3 gălbenuişuri apă 50 g unt sare, piper mărar două lămâi     Preparare: Intr-un ibric se pune oţetul, vinul alb, […]

Peşte afumat cu sos de hrean Ingrediente: două pachete de sardine afumate 25 g unt hrean 15 g făină 100 ml smântână 150 ml apă oţet amesteec de salate sare dafin piper boabe 5 boabe de muştar 25 g nucă capere 50 g măsline feliate usturoi tarhon pătrunjel o lămâie ulei Preparare: Apa se omogemizează […]

Somon cu legume la cuptor Ingrediente: 4 medalioane de somon 4 fileuri de anşoa 4 cepe albe 100 ml ulei capere doi morcovi 400 g fasole mangetout o ţelină 250 ml vin alb oregano oţet de mere tarhon 25 g seminţe de susan 100 ml smîntînă sare, piper cartofi orez Preparare: Verdeaţa tocată se pune […]

O reteta simpla si delicioasa de supa de fasole cu ciuperci din: fasole uscata, rosii cherry, ciuperci, morcov, telina, patrunjel, ardei capia, paste mici, ulei, sare, piper, suc de lamaie, otet de mere. Ingrediente: 200 g fasole uscată 200 g roşii cherry 300 g ciuperci un morcov o ţelină o rădăcină de pătrunjel o ceapă […]

Peste cu sos de muştar din: humus, fileuri de peste, ardei, rosii, zahar, mustar, otet, lamaie, marar, ulei, sare, piper, dafin, piper, sos de chili. Ingrediente: 3 cutii de humus 8 fileuri de peşte un ardei gras două roşii zahăr tos muştar boabe oţet o lămâie o legătură de mărar ulei de măsline sare, piper […]

Tort cu pufarine Ingrediente: 4 ouă 150 g zahăr tos 100 g făină 150 g zahăr pudră 5 linguri de cacao praf de copt 500 ml frişca 500 g brânză de vaci sau ricotta 100 g pufarine colorate zahăr vanilinat sare 100 g fructe confiate 5 g gelatină ulei două portocale Preparare: Tort cu pufarine: […]