Ruladă din ficat de pui din: ficatei de pui, ceapa, usturoi, vin, zeama de carne, unt, gelatina, crema de branza, condiment vegetal, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 50 g ficatei de pui 2 cepe 2-3 catei de usturoi 1 cescuta de vin alb 1 cescuta zeama de carne 1-2 linguri de unt 10 g […]
Ai cautat: branza de vaci
Crema de branza cu ceapa verde si usturoi
Crema de branza cu ceapa verde si usturoi din: telemea de vaca, smantana, branza de vaci, unt, usturoi, ceapa verde, marar. Ingrediente: 200 g telemea de vacă 100 g smântână 100 g brânză de vaci 50 g unt 2 căței de usturoi 6 fire de ceapă verde 1 legătură de mărar verde Mod […]
Vinete umplute cu ardei si brânză
Vinete umplute cu ardei si brânză din: vinete, ardei grasi, ceapa, branza de vaci, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 4 ardei grasi 2 cepe 200 g branza de vaci patrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Speli bine vinetele, le ungi cu ulei şi le înveleşti în tolie de aluminiu. Aşezi vinetele […]
Reteta zilei: Salata de varza cu piept de pui
E vara, e caldura mare si stim ca nu prea aveti chef de stat prin bucatarie, dar de mancat trebuie sa mancati, nu? Ne-am gandit la o salata de vara, usoara si rapida cu varza si piept de pui. Cantitatea ingredientelor pentru salata o stabiliti singuri in functie de cat de infometati sunteti sau de […]
Reteta zilei: Frigarui cu branza si ciuperci
Frigarui cu branza si ciuperci din: ciuperci, ceapa, branza, ulei, suc de lamaie, otet de vin rosu, ulei de masline, condimente. Ingrediente: 10 ciuperici 1 ceapa, taiata bucati 1 bucata branza, taiata cubulete ulei Ingrediente Marinata: 3 linguri suc de lamaie 2 lingurite otet de vin rosu 2 linguri ulei de masline 1 lingurita condimente […]
Papanaşi cu dulceaţă de dude
Papanaşi cu dulceaţă de dude din: branza de vaci, faina, ou, gris, zahar, sare, bicarbonat, arome, smantana, dulceata, ulei. Ingrediente: 250 g branza de vaci proaspata si bine scursa 4 linguri faina 1 ou 2 linguri gris 2 linguri zahar sare un varf cutit bicarbonat arome smantana dulceata ulei pentru prajit Mod de preparare: […]
Inghetata naturala pentru zile toride
Retete de inghetata: Îngheţată de caise cu mascarpone O reteta de ingheatata de caise cu mascarpone din: caise, zahar, lapte, oua, zahar vanilat si mascarpone. Ingrediente: 500 g caise coapte 200 g zahăr 100 ml lapte 2 ouă 2 plicuri zahăr vanilinat 400 g mascarpone Mod de preparare: Într-o cratiţă asezată […]
Rulada cu carne de porc si mere
Rulada cu carne de porc si mere din: carne de porc, mere, oua, chifla, lapte dulce pasteurizat, ceapa, cimbru, ulei, piper, sare. Ingrediente: 300 g carne de porc 3 mere acrisoare 2 oua 1 chifla 150 ml lapte dulce pasteurizat 1 ceapa mica 2-3 fire cimbru verde sau 1 lingurita cimbru uscat maruntit 2 linguri […]
Plăcintă cu fructe de pădure
Plăcintă cu fructe de pădure din: zahar pudra, faina, praf de copt, ulei, ou, lapte, branza de vaci, zahar pudra, zahar vanilat, ou, lapte, fructe de padure. Ingrediente: blat (1 cana = 250 ml): 125 g zahar pudra 1 cana faina 1 1/2 lingurita praf de copt 95 ml ulei 1 ou batut 1/2 cana […]
Tartă cu vinete si brânză
Tartă cu vinete si brânză din: faina, unt, sare, apa, branza de vaci, telemea, ou, vanata, ardei iute. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 150 g unt 1/2 lingurita sare 80 ml apa calduta pentru umlutura: 250 g branza de vaci 100 g telemea sarata un ou o vanata un ardei iute pentru copt: un […]
Reteta zilei: Salata de fasole verde cu parmezan si nuci
Salata de fasole verde cu parmezan si nuci din: fasole verde, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie, parmezan, nuci de pin. Ingrediente: 1 kg fasole verde proaspata 1 1/2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita coaja de lamaie 1 lingura parmezan […]
Tartă cu brânză şi mango
Tartă cu brânză şi mango din: biscuiti cu cacao, unt, branza de vaci, zahar, oua, coaja de lamaie, amidon, smantana, mango, gelatina, zahar, frisca. Ingrediente: pentru blat: 100 g biscuiti sfaramiciosi cu cacao 30 g unt pentru umplutura: 500 g branza de vaci 50 g zahar 2 oua coaja unei lamai o lingura amidon o […]
Cum se prepara Inghetata de vanilie cu cirese (video)
Cum se prepara Inghetata de vanilie cu cirese: Retete video: Pofta buna! poate iti place si: Inghetata de cirese Inghetata de cirese din: frisca, zahar, branza, cirese. Ingrediente: 250 ml frişcă lichidă 200 g zahăr pudră 500 g brânză de vaci 2 pachete zahăr vânilat 300 g cireşe […]
Sendvis cu piept de curcan
Sendvis cu piept de curcan din: piept de curcan, sare, piper, ulei de masline, frunze de salata, rosii, chifle ciabatta, crema de branza de vaci, cascaval. Ingrediente: 400 g piept de curcan sare piper 3 linguri ulei de masline 8 frunze de salata 2 rosii mari si carnoase 4 chifle ciabatta 200 g crema de […]
Sufleu de conopidă şi dovlecei
O reteta delicioasa de sufleu cu:conopida, dovlecei, ceapa, usturoi, branza de vaci, branza telemea, cascaval, oua, unt, faina, sare, piper, cimbru, sos de rosii picant, sos de cascaval, smantana. Ingrediente: 500 g conopidă doi dovlecei o ceapă 4 căţei de usturoi 300 g brânză de vaci 200 g brânză telemea 200 g caşcaval 4 ouă […]
Pui cu sos de branza
Pui cu sos de branza din: pui, morcovi, telina, branza de vaci, cascaval, oua, broccoli, ciuperci, sare, piper, vin, ulei. Ingrediente: 1/2 pui 2 morcovi 1/2 telina 100 g branza de vaci 100 g cascaval 2 oua 1 buchet broccoli 4 ciuperci mari sare piper 100 ml vin ulei Mod de preparare: Cureţi şi […]
Tarta cu file de peste
Tarta cu file de peste din: maioneza, smantana, faina, oua, praf de copt, file de peste, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 200 g maioneza 200 g smantana 200 g faina 2 oua 1 plic praf de copt pentru umplutura: 500-700 file de peste sare piper Mod de preparare: Faci un aluat din ingredientele de […]
Dovlecei cu branza si smantana
Dovlecei cu branza si smantana din: dovlecei, branza de vaci, telemea, smantana, sare, piper, oua, marar, pesmet, unt, smantana, ardei gras, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 6 dovlecei 100 g branza de vaci 200 g telemea rasa 200 g smantana sare piper 2 oua marar tocat marunt 1-2 linguri pesmet pentru tapetat tava 50 g unt […]
Tarta cu broccoli si branza telemea
Tarta cu broccoli si branza telemea din: aluat de foitaj, morcovi, boabe de porumb, porumb baby, branza de vaci, branza telemea, oua, faina, seminte de in, sare, piper, patrunjel, legume. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj doi morcovi 100 g boabe de porumb 100 g porumb baby 250 g branza de vaci 100 g branza […]
Reteta zilei: Placinta cu branza si cirese
Placinta cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt, crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca, cirese. Ingrediente: 1 pachet de biscuiti digestivi ⅓ cana de zahar 1 lingurita scortisoara 6 linguri unt, topit 2 pachete crema de branza 1 lingurita suc proaspat de lamaie 2 lingurite […]
Pastetă de pui în crusta
Pastetă de pui în crusta din: faina, unt rece, branza de vaci, sare, piept de pui, usturoi, smantana, albusuri, masline verzi, ulei, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 250 g unt rece 25 g branza de vaci bine scursa sare pentru umplutura: 2 bucati piept de pui dezosat 2-3 catei de usturoi 3 […]
Dulceata de piersici cu vanilie
Dulceata de piersici cu vanilie din: piersici, zahar, apa, lamaie, baton de vanilie. Ingrediente: 1 kg piersici curatate de samburi 1 kg zahar 200 ml apa 1/2 lamaie 1/2 baton de vanilie Mod de preparare: Se aleg piersici sănătoase, bine coapte, dartari. Se curăţă de coajă şi se pun în apă de var […]
Legume cu pasta de Roquefort si pasta de avocado
Legume cu pasta de Roquefort si pasta de avocado din: roquefort, lapte, smantana, sos worcestershire, piper alb, sare, avocado, suc de lamaie, alune. Ingrediente: pentru pasta de roquefort: 200 g roquefort 2 linguri de lapte 15 g smantana 1 lingurita de sos worcestershire sare si piper alb macinat pentru pasta de avocado: 4 avocado bine […]
Crema de broccoli cu avocado – usor de preparat
Crema de broccoli cu avocado din: broccoli, avocado, ceapa verde, usturoi, rosie, seminte de canepa, lamaie, sare. Ingrediente: 1 broccoli mic 1 avocado bine copt 1 fir de ceapa verde 1 catel de usturoi 1 rosie 2 lingurite cu seminte de canepa decorticate 1/2 lamaie sare Mod de preparare: Spala broccoli, desfă-l în bucheţele […]
Desert cu mandarine – usor de preparat
Desert cu mandarine din: lapte, oua, zahar tos, zahar vanilat, mandarine, ciocolata neagra, afine, zmeura, blat, sare, esenta de lamaie. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 6 gălbenuşuri 80 g zahăr tos două pliculeţe zahăr vanilinat 200 g mandarine 200 g ciocolată neagră 100 g afine 100 g zmeură 8 blaturi, ecler mici un vârf de […]
Prajitura cu capsuni in aluat de foi
Prajitura cu capsuni in aluat de foi din: aluat de foi, lapte, alune, zaha candel, capsuni, branza de vaci, zahar pudra, jeleu de capsuni, frisca. Ingrediente: 6 bucati aluat de foi (circa 450 g) 3 linguri lapte 50 g alune tocate 3 linguri zahar candel 500 g capsuni 250 g branza de vaci 4 linguri […]
Aperitive cu somon si branza
Aperitive cu somon si branza din: castraveti, file de somon afumat, lamaie, branza de vaci, branza de oaie, piper. Ingrediente: 2 castraveti mari 200 g file de somon afumat 1/2 lamaie 175 g branza de vaci 175 g branza veche de oaie piper Mod de preparare: Speli castraveţii şi îi tai în patru. îi […]
Ardei umpluţi cu salată de vinete şi roşii
Ardei umpluţi cu salată de vinete şi roşii din: ardei gras, vinete, ceapa, rosii, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg ardei gras 1 kg vinete 1 ceapa medie 500 g rosii 150 ml ulei sare Mod de preparare: Spălaţi ardeii, tăiaţi-le un „capac”, curăţaţi-i de cotoare şi seminţe. Tocaţi mărunt ceapa sau daţi-o pe […]
Omletă cu cremă de brânză şi zmeură
Omletă cu cremă de brânză şi zmeură din: oua, smantana, branza de vaci, zahar, zmeura, zahar pudra, sare. Ingrediente: 2 oua 4 linguri smantana lichida pentru gatit 100 g branza proaspata de vaci 1 lingrua zahar 250 g zmeura 1 lingura zahar pudra 1 praf de sare Mod de preparare: Bateţi ouăle ca pentru […]
Rulouri de dovlecei cu pastă de brânză
Rulouri de dovlecei cu pastă de brânză din: dovlecei, branza de capra, smantana, marar, sare, piper. Pentru decor, puteţi înfige în fiecare rulou o scobitoare cu o măslină verde umplută cu gogoşar roşu. Ingrediente: 3 dovlecei 250 g branza proaspata de vaci 100 g branza de capra 100 g smantana 1 legatura marar sare […]
Ruladă de zmeură cu blat de pandispan
Ruladă de zmeură cu blat de pandispan din: oua, sare, zahar, faina, cacao, amidon, zmeura, zahar pudra, suc de lamaie, branza de vaci, frisca, zahar vanilat, intaritor de frisca. Ingrediente: blat de pandispan: 4 oua 1 praf sare 125 g zahar 80 g faina 40 g cacao 40 g amidon in plus: 500 g zmeura […]
Clatite cu ceapa verde si branza de oaie
Clatite cu ceapa verde si branza de oaie din: faina, oua, sare, lapte, apa minerala, ulei, ceapa verde, branza de oaie, sunca de praga, sos de soia. Ingrediente: aluat: 200 g faina 2 oua 1 praf de sare 300 ml lapte apa minerala 1-2 linguri de ulei ulei pentru copt clatitele umplutura: 2 legaturi […]