Urzici cu rosii uscate si muguri de pin din: urzici, ceapa, usturoi, untdelemn, muguri de pin, faina, rosii uscate, malai, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 kg urzici cate 1 legatura ceapa si usturoi verde 1 lingura untdelemn 2 linguri muguri de pin 1 lingura faina 50 g rosii uscate 100 g malai 1 […]
Ai cautat: cocktail gin
Prajiturele turcesti cu iaurt si nuca de cocos
Prajiturele turcesti cu iaurt si nuca de cocos din: oua, iaurt, gris, praf de copt, zahar vanilat, zahar, unt, coaja de lamaie, nuca de cocos, apa, suc de lamai. Ingrediente: 4 oua 500 g iaurt 500 g gris 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat 200 g zahar 125 g unt coaja […]
Reteta zilei: Supa crema de telina
Supa crema de telina din: unt, ceapa, telina, usturoi, faina, supa de pui, lapte, zahar, sare, piper. Ingrediente: ¼ ceasca de unt 1 ceapa, tocata marunt 2 cesti de telina, tocata 1 catel de usturoi, tocat ⅓ ceasca faina 1 ½ cani de supa de pui 1 ½ cesti de lapte 1 lingurita sare […]
Despre Bauturile energizante
Băuturile energizante sunt foarte populare, mai ales printre tineri, fiind considerate drept un scut în fața oboselii și extenuării. În timp ce unele persoane le consumă pentru efectele lor revitalizante, din dorința de a rezista stresului și solicitării de la școală sau serviciu, altele includ băuturile energizante în cocktail-uri alcoolice sau le consumă pentru a se simți activi, […]
Iahnie de dovlecei cu verdeata si cimbru
Iahnie de dovlecei cu verdeata si cimbru din: dovlecei, ceapa, ulei, bulion, cimbru, foi de dafin, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 3 cepe 3 linguri ulei 3 linguri bulion cimbru foi de dafin verdeata sare piper Mod de preparare: Speli dovleceii, îi dai pe râzătoare, îi căleşti în ulei şi îi scoţi […]
Reteta zilei: Paste cu sos de branza
Paste cu sos de branza din: crema de branza, branza ricotta, pesto, supa de legume, praf de usturoi, piper, sare, paste. Ingrediente: 240 gr crema de branza ½ ceasca de branza ricotta ½ ceasca pesto ½ ceasca supa de legume 1 lingurita praf de usturoi ½ lingurita piper negru ½ lingurita de sare 400gr […]
Reteta zilei: Pulpa de miel la cuptor cu sos
Pulpa de miel la cuptor cu sos din: suc de portocale, vin alb, usturoi, cimbru, rozmarin, piper, pulpa de miel, sare. marinata: 1/2 ceasca de suc de portocale 1 ceasca vin alb 3 catei de usturoi, tocat 2 lingurite de cimbru proaspat 2 linguri de rozmarin proaspat tocat 1/4 lingurita de piper proaspat […]
Frappe
Frappe din: cafea, apa fierbinte, sirop artar, apa rece, frisca, gheata. Un frappé este un tip de băutură rece, obținută prin mixarea de cafea cu gheață sau apă rece și, uneori, cu lapte, zahăr sau alte ingrediente. Este un tip popular de băutură pe timp de vară și se poate găsi în cafenele, baruri sau […]
Spirulina, grâul, orzul sau broccoli pentru o tinereţe fără bătrâneţe şi o sănătate de fier
Este cunoscut faptul că un consum continuu de carne şi alimente rafinate, asociat cu stagnarea toxinelor în organism, creează un mediu acid, care favorizează apariţia celor mai diverse afecţiuni. Deşi corpul uman este reglat automat de mecanismele sale, echilibrul acido-bazic poate fi dereglat şi de alţi factori externi, precum alimentaţia bogată în produse de origine […]
Mandarine marinate
Mandarine marinate: mandarine, zahar, apa, batoane de scortisoara, anason stelat. Ingrediente: 8 mandarine 500 g zahăr 500 ml apă 3 batoane scorţişoară 6 bucăţi anason stelat Mod de preparare: Se decojesc mandarinle şi se îndepărtează pieliţele albe. Se dă în clocot un sirop din apă şi zahăr; se adaugă 3 batoane de […]
Reteta zilei: Punch cu suc de limeta
Punch cu suc de limeta din: zahar, apa, suc de limeta, suc de ananas, campari, rom, vin spumant, gheata, portocala, limeta. Ingrediente: 1 1/4 cani de zahar 1 1/4 cani de apa rece 1 1/4 cesti suc de limeta 3 3/4 cesti suc de ananas 1 3/4 cesti campari 750 ml rom 750 ml […]
Vinete marinate
Vinete marinate din: vinete, ulei, sare, otet de vin rosu, usturoi, marar verde si cimbru verde. Ingrediente: 1 kg vinete subtiri 1 l ulei sare 500 ml otet de vin 1 capatana usturoi 1 legatura marar verde 1 legatura cimbru verde Mod de preparare: Alege vinete subţiri, care nu au aşa multe seminţe. Spală-le sub […]
Beneficiile rodiilor
Beneficiile rodiilor: O Bijuterie a Naturii. Rodiile sunt fructe delicioase și nutritive, care au captat atenția oamenilor de-a lungul istoriei datorită gustului lor rafinat și a beneficiilor pentru sănătate. Originare din regiunea Mediteraneană, rodiile au fost cultivate timp de milenii și sunt adesea menționate în mitologie, literatură și artă. În zilele noastre, rodiile sunt apreciate […]
Gustul raritatii, colectionarea whisky-ului
Gustul raritatii, colectionarea whisky-ului: Degustatorii de whisky nu îsi limiteaza întotdeauna atentia la pretioasa bautura: cum se întâmpla în mod frecvent printre pasionatii unui domeniu, pasul catre colectionism poate fi scurt. Obiect de cult devin sticlele de epoca sau rare, sticlele comemorative, mignone, de cantoarele, vasele de ceramica sau paharele pretioase. In afara de a […]
Arta degustarii whisky-ului
Arta degustarii whisky-ului. Nu este usor sa te orientezi în variata gama de arome si gusturi oferite de nenumaratele tipuri de whisky comercializate în întreaga lume. Cunoasterea tipului de batura ales si o degustare corecta sunt în mod sigur garantiile unei experiente placute. Momentul degustarii necesita o abordare diferita în functie de tipul de whisky, […]
Prăjitură cu gem, frisca si biscuiti
Prăjitură cu gem, frisca si biscuiti din: biscuiti, gem, nuci, stafide, sirop, rom, frisca. Ingrediente: 300 g biscuiţi 400 g gem acrişor 200 g nuci măcinate 100 g stafide 200 ml sirop preparat din 100 ml apă şi 100 g zahăr 1 esenţă de rom 300 g frişcă Mod de preparare: Prăjitură cu […]
Bautura racoritoare cu menta
Pentru a prepara aceasta bautura super fresh este suficient sa puneti cateva frunze de menta intr-o sticla cu apa si sa le lasati acolo cateva ore. Veti obtine o bautura mai mult sau mai putin aromata in functie de cantitatea de menta pe care o veti pune in sticla si cel mai important este faptul […]
Slabeste pana la 6 kg in 2 saptamani (Dieta Omni)
Dieta Omni a fost conceputa de Tana Amen dupa ce a reusit sa-si rezolve problemele de sanatate doar cu ajutorul unei alimentatii potrivite. Dupa ce a scapat de afectiunile digestive, de infectiile recurente si chiar de cancerul de tiroida, Tana a descoperit ca mancarea sanatoasa este solutia. Afland cum influenteaza organismul anumite alimente, a ajuns […]
Plăcintă cu cremă de alune
Plăcintă cu cremă de alune din: foietaj, alune, zahar tos, oua, unt, coniac, sare. Ingrediente: 500 g foietaj 150 g alune 100 g zahar tos 3 oua 100 g unt 1 lingura cu rom sau coniac sare Mod de preparare: Plăcintă cu cremă de alune: Pregătiţi umplutura: frecaţi spumă untul (păstraţi 1 lingură], adăugaţi […]
Budinca de branza cu vanilie
Budinca de branza cu vanilie din: telemea de vaca, branza de vaci, zahar, baton de vanilie, smantana, orez, oua, stafide, unt, pesmet. Ingrediente: 400 g telemea de vaca 300 g branza dulce de vaci 400 g zahar 1/4 baton de vanilie 3-4 linguri cu smantana 100 g orez fiert 4 oua 50 g stafide […]
Coktail Margarita de grapefruit
Coktail Margarita de grapefruit din: zeama de lamaie, sare, zeama de grapefruit roz, tequila, sirop de zahar. Ingrediente: zeama de la 1 lamaie 1 lingurita sare 100 ml zeama de grapefruit roz 50 ml tequila 2 linguri sirop de zahar Mod de preparare: Unge buza paharului de Martini cu zeamă de lămâie şi […]
Supa cu usturoi, ardei iute si ton
Supa cu usturoi, ardei iute si ton din: ton, smantana, rosii, usturoi, galbenus, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 200 g ton-file 100 g smântână 2 roșii 4 căței de usturoi 1 gălbenuș 1 ardei iute sare piper Mod de preparare: pune la fiert 1 litru de apă cu sare. Când clocotește se pun peștele […]
Bauturi naturale racoritoare cu fructe sau legume facute in casa
Bauturi racoritoare: Ceai racoritor cu gheata Ceai racoritor cu gheata din: apa, flori de salcam, miere, lamaie, frunze de menta. Ingrediente: 400 ml apă 2 linguri flori de salcâm-uscate 2 linguri miere 1 lămâie frunze de mentă Mod de preparare: Se pune apa la fiert. Când clocotește se adaugă florile de salcâm uscate. […]
Cum se prepara Chili mexican (video)
Cum se prepara Chili mexican – un preparat clasic, savuros și condimentat, ideal pentru mesele de familie sau petreceri. Originar din bucătăria tex-mex, chili-ul combină carne de vită, fasole, roșii și un amestec bogat de condimente, creând un fel de mâncare plin de arome intense. Este perfect pentru a fi servit cu tortilla, orez sau […]
Madlene cu sos de ciocolată
Madlene cu sos de ciocolată: oua, faina, zahar tos, unt, lapte dulce, zahar vanilat, praf de copt, frisca, ciocolata neagra,apa, cafea, coacaze rosii, menta. Ingrediente: 3 ouă 250 g făină 200 g zahăr tos 125 g unt 50 ml lapte dulce două pliculeţe zahăr vanilinat un pliculeţ praf de copt 150 ml frişcă 230 […]
Campari cu portocala
Campari cu portocala: Intr-o carafă, amestecă 250ml Campari cu 500ml apă minerală. Adaugă gheaţă si felii de portocala si serveste. Campari cu portocală este un cocktail clasic italian, recunoscut pentru echilibrul său între amăreală și dulceață, creat din celebra băutură amară Campari și suc de portocală proaspăt stoarsă. Această combinație simplă, dar rafinată, […]
Reteta zilei: Sirop de capsuni
Sirop de capsuni din: capsuni, apa, zahar. Ingrediente: 1 kg capsuni 1 litru de apă 2 cani de zahar Mod de preparare: Spalati si taiati capsunile. Puneti intr-o cratita potrivita. Se acopera cu apa si se lasa la fiert. Reduceti focul la mediu si gatiti pentru aproximativ 20 de minute. Indepartati […]
Mancare de naut cu rosii
Mancare de naut cu rosii din: naut, rosii, ceapa, ulei, sare si patrunjel. Ingrediente: 1 cutie de naut (400 g) 1/2 kg rosii (sau 1 cutie de rosii) 1 ceapa 4 linguri cu ulei sare patrunjel Mod de preparare: Toacă mărunt ceapa şi căleşte-o până ce devine sticloasă. Adaugă roşiile decojite şi tăiate […]
Grătar din carne de miel cu sos de legume
Grătar din carne de miel cu sos de legume din: usturoi, cimbru, rozmarin, suc de lamaie, ulei de masline, carne de miel, dovlecel, ardei gras, vanta, usturoi, ceapa, ulei de masline, bulion, smantana, supa de carne, sare si piper. Ingrediente: pentru marinata: 5 catei de usturoi 1 fir cimbru 1 fir rozmarin sucul de la […]
Ruladă de pui cu fructe de mare
Ruladă de pui cu fructe de mare din: piept de pui, jambon, ceapa, unt, morcovi, spanac, praz, patrunjel, sfecla rosie si cocktail de fructe de mare. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 8 felii de jambon crud uscat 2 cepe mari 150 g unt 2 morcovi mari 200 g spanac congelat (sau proaspat, oparit) 2 […]
Reteta zilei: Punch de mere si capsuni
Punch de mere si capsuni din: mere, capsuni, vin rosu, suc de afine, apa minerala si busuioc. Ingrediente: 2 mere, feliate 2 cupe capșuni, feliate 1 sticla vin rosu 1 cana suc de afine 1 ceasca de 7up sau apa minerala Frunze de busuioc proaspat Mod de preparare: Intr-un bol mare […]
Punci de pepene, Campari si sampanie
Punci de pepene, Campari si sampanie: Cocktailul pentru Evenimente Speciale – este un cocktail rafinat și revigorant, perfect pentru a adăuga o notă de eleganță și prospețime oricărei ocazii speciale. Combinația dintre dulceața pepenelui, amărăciunea subtilă a Campari-ului și efervescența șampaniei creează o băutură echilibrată și savuroasă. Ideal pentru petreceri de vară sau întâlniri festive, […]