Salata de quinoa cu rosii si castraveti din: quinoa, rosii, castravete fabio, telemea sau mozzarella, menta, busuioc, ulei extravirgin de măsline, zeama de lamaie, sare, piper măcinat. Ingrediente: 200 g quinoa 3 rosii mari 1 castravete fabio 50 g telemea sau mozzarella câteva frunze de mentă sau busuioc 2 linguri ulei extravirgin de măsline zeama de la […]
Ai cautat: mozzarella
Cum ne ajuta antioxidantii si in ce ii gasim
Antioxidanţi. Sub această denumire se află substanţe naturale care au puterea de a anihila molecule extrem de agresive: radicalii liberi. Principalele surse de antioxidanţi sunt fructele şi legumele proaspete. Acum, când pieţele abundă în roadele toamnei, este momentul ideal pentru a ne face plinul de antioxidanţi. Cei mai importanţi antioxidanţi sunt: vitamine A, C şi […]
Reteta zilei: Frittata cu feta si ardei copt
Frittata cu feta si ardei copt din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta, sare, piper. piper cayenne, oua, lapte. Poate te intereseaza si: Mini frittata cu cartofi si mozzarella Frittata cu spanac si ceapa Frittata cu bacon si cartofi Ingrediente: 1 lingura de ulei 2 catei de usturoi 3-4 cani spanac 360gr ardei copt 60 […]
Paste cu somon si suc de rosii
Paste cu somon si suc de rosii din: paste, mazare, suc de rosii, mozzarella, somon, sare, piper. Ingrediente: 1 pungă paste scurte 150 g mazăre 2 linguri suc de roşii 100 g mozzarella 150 g somon sare si piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert cu mazărea într-o oală cu apă si un […]
Spuma de broccoli cu urda si prosciutto
Spuma de broccoli cu urda si prosciutto din: broccoli, ulei de masline, usturoi, urda, parmezan, prosciutto. Broccoli este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina B6, acid folic, potasiu, calciu și fier. Acești nutrienți sunt esențiali pentru funcționarea optimă a organismului. Broccoli conține compuși fitochimici, cum ar […]
Chiftelute de cartofi cu boia
Chiftelute de cartofi cu boia din: cartofi, apa, sare, faina, lapte, ceapa, coaja de portocala, piper, boia dulce, ulei de masline. Ingrediente: 4 cartofi de mărime medie 1 l de apă 1 pumn de sare grunjoasă (pentru apa necesară gatirii cartofilor) 150 g de făină 50 ml de lapte 1 ceapă coaja de la o […]
Reteta zilei: Burgeri picanti de vita cu verdeata
Burgeri picanti de vita cu verdeata din: vita, sare de mare, piper, ardei iute, praz, patrunjel, cimbru, sos worcestershire, condimente, ienibahar, chifle, legume. Poate te intereseaza si: Burgeri de vita cu topping de ciuperci Burgeri de curcan cu cartofi dulci si salata de varza Burgeri de vita cu branza cheddar Ingrediente: 1.5 kg carne […]
5 Salate de vara
Salate de vara: Salata indiana cu varza, mazare si ghimbir Salata indiana cu varza, mazare si ghimbir din: ulei de floarea-soarelui, coriandru, seminţe de chimen, ardei iute verde, ghimbir, varză creaţă, mazăre congelată, sare, apa. Ingrediente: 1 lingură cu ulei de floarea-soarelui câte o linguriţă de coriandru şi seminţe de chimen 1 ardei iute verde 1 lingură cu ghimbir […]
Chifle umplute cu sunca, porumb si cascaval
Chifle umplute cu sunca, porumb si cascaval din: chile, cascaval, sare, piper alb, boabe de porumb dulce din conservă, smântână, şuncă presată. Ingrediente: 4 chile 200 g caşcaval sare piper alb 3-4 linguri boabe de porumb dulce din conservă 1 cutie mică de smântână 100 g şuncă presată Mod de preparare: Tai un căpăcel fiecărei chifle […]
Rulouri de vinete cu branza in sos de rosii
Rulouri de vinete cu branza in sos de rosii din: vinete, ulei, suc de rosii, parmezan, branza feta, marar, menta, patrunjel, piper. Ingrediente: 2 vinete mici ulei pentru uns 2 polonice suc de roşii 3 linguri parmezan ras Pentru umplutură: 150 g brânză feta 3 frunze de mentă 1 fir mărar 2 fire pătrunjel piper Mod de […]
Reteta zilei: Rulouri de taitei cu legume
Rulouri de taitei cu legume din: taitei lati, ulei de canola, usturoi, ceapa, ciuperci, dovlecel, morcov, oregano, sare, piper, ricotta, mozzarella, parmezan, sos de rosii. Poate te intereseaza si: Rulouri de lasagna cu crema de branza si busuioc Rulouri de dovlecel cu branza si bacon Rulouri de vita cu legume Ingrediente: 1 pachet taitei […]
Pizza rapida cu salam, ciuperci si masline
Pizza rapida cu salam, ciuperci si masline din: ouă, faina, sare, ulei, apa calduta, cimbru, salam, cascaval, măsline tăiate, ciuperci din conserva, ketchup. Ingrediente: 5 ouă 8 linguri făină un praf de sare 50 ml ulei 50 ml apă călduţă cimbru 150 g salam 150 g caşcaval 100 g măsline tăiate 300 g ciuperci din […]
Dovlecel umplut cu telemea si oua
Dovlecel umplut cu telemea si oua din: dovlecei, telemea, oua, mozzarella, ulei. Ingrediente: 4 dovlecei 250 g telemea 3 ouă 200 g mozzarella 1 lingură ulei Mod de preparare: Dovleceii spălaţi se pun la fiert întregi şi se lasă 5 minute. Se scurg bine, se taie în două pe lung şi se golesc de miez. Telemeaua se […]
Pizza cu peste si ardei gras
Pizza cu peste si ardei gras din: făină, ulei, drojdie, apa, sare, ton în suc propriu, ardei graşi de culori diferite, mozzarella. Ingrediente: 400 g făină 2 linguri ulei 5 g drojdie uscată 200 ml apă 1 praf sare Pentru umplutură: 2 conserve mari ton în suc propriu 2 ardei graşi de culori diferite 200 g mozzarella […]
Pizza vegetariana cu ardei iute si masline
Pizza vegetariana cu ardei iute si masline din: făină, apa, drojdie proaspata, ulei de masline, sare, zahar, suc de rosii, ceapa, ardei grasi, rosii cherry, masline, ardei iute, piper. Ingrediente: 150 g făină 75 ml apă 10 g drojdie proaspătă 50 ml ulei măsline 1/2 linguriţă de sare 1/2 linguriţă de zahăr Pentru topping: […]
Reteta zilei: Burgeri de curcan cu cartofi dulci si salata de varza
Burgeri de curcan cu cartofi dulci si salata de varza din: varza, morcovi baby, ceapa rosie, otet de vin alb, mustar dijon, sare de mare, ulei, branza albastra, carne de curcan, sos iute, cartof dulce. Poate te intereseaza si: Hamburgeri de vita Hamburgeri de curcan cu mozzarella Burgeri de vita cu branza cheddar […]
Pizza cu cascaval, rosii si oregano
Pizza cu cascaval, rosii si oregano din: lapte, ulei de măsline, sare, faina, drojdie, cascaval, ardei, rosii, oregano. Ingrediente: 250 ml lapte 2 linguri ulei de măsline 1 praf de sare 350 g făină 1 g drojdie Pentru umplutură: 200 g caşcaval 1 ardei 4 roşii oregano uscat Mod de preparare: Amesteci laptele cu […]
Suc de rosii cu sare si zahar
Suc de rosii cu sare si zahar din: roşii, sare grunjoasă, zahar. Ingrediente: 3 kg roşii 1 lingură sare grunjoasă 1 lingură zahăr Mod de preparare: Opăreşti roşiile şi le descojeşti. Le treci prin maşină pentru a le îndepărta seminţele. Pui sucul într-o cratiţă cu fund mai gros şi laşi să fiarbă. […]
Pizza cu rosii, branza si ciuperci
Pizza cu rosii, branza si ciuperci din: făină, drojie, ulei de masline, sare, apa, zahar, brânză proaspătă de vaci, ciuperci, rosii, busuioc. Ingrediente: 500 g făină 1 g drojdie 2 linguri ulei de măsline 150 ml apă 1 praf de sare 1 linguriţă zahăr Pentru umplutură: 200 g brânză proaspătă de vaci 150 g ciuperci […]
Dovlecei gratinati cu paste si cascaval
Dovlecei gratinati cu paste si cascaval din: tagliatelle, usturoi, piper, dovlcel, gris, branza sarata, oua, smântână pentru gătit, caşcaval, unt, sos pesto, busuioc. Ingrediente: 100 g tagliatelle 2 căţei usturoi piper 3 dovlecei 4 linguri gris 300 g brânză sărată 4 ouă 300 ml smântână pentru gătit 150 g caşcaval ras 2 linguri unt sos pesto, opţional frunzuliţe de busuioc, […]
Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado
Salata de laptuci cu pepene galben cu avocado din: pepeni galbeni, avocado, masline mari grecesti, bulgari de mozzarella, laptuca, hasmatuchi, ceapa de tuns, marar, ulei de masline, lamaie galbena, lamai verzi, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 2 pepeni galbeni 2 avocado 18 masline mari grecesti 2 pungute cu bulgari de mozzarella 1 laptuca 1/2 de legatura de hasmatuchi 1/2 de legatura de ceapa de […]
Reteta zilei: Salata de paste cu rosii cherry si verdeata
Salata de paste cu rosii cherry si verdeata din: paste, spanac, rosii cherry, mozzarella, patrunjel, busuioc, parmezan, otet blsamic, ulei de masline, usturoi, sare, oregano, piper, fulgi de ardei rosu. Poate te intereseaza si: Salata de bulgur cu struguri si menta Salata cu ridichi, ceapa verde si branza Salata calda de paste cu vinete si […]
Macaroane cu nuci si scortisoara
Macaroane cu nuci si scortisoara din: macaroane fără ou, nuci zdrobite, scorţişoară, zahăr, ulei. Ingrediente: 1 pachet macaroane fără ou 300 g nuci zdrobite 1 praf scorţişoară 100-200 g zahăr 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbi macaroanele conform indicaţiilor de pe ambalaj. Le scoţi şi le ţii la scurs. Separat, într-un bot, amesteci nucile cu zahărul, cu praful […]
Salata calda de paste cu vinete si dovlecel
Salata calda de paste cu vinete si dovlecel din: paste penne, dovlecei, vinete, ardei roşii copţi, roşii cherry, cepe, usturoi, mozzarella, ulei de măsline, cimbrişor, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g de paste penne 2 dovlecei 2 vinete mici 2 ardei roşii copţi, decojiţi 400 g de roşii cherry 4 cepe 2 căţei de usturoi 18 bulgări de mozzarella 100 ml de ulei de […]
Salata de legume coapte cu sardele
Salata de legume coapte cu sardele din: vinete, ardei rosu si galben, mânătărci în ulei, mozzarella, roşii deshidratate, sardele în ulei, usturoi, capere, maghiran, busuioc, ulei de măsline, oţet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 1 ardei roşu şi 1 galben 200 g de mânătărci în ulei 250 g de mozzarella 60 g de roşii deshidratate 3 fileuri de sardele în ulei 2 căţei de usturoi 3 linguri de […]
Salata de legume proaspete cu sos de busuioc
Salata de legume proaspete cu sos de busuioc din: dovlecei mici, cartofi noi mici, fasole verde, fasole albă la conservă, roşii, paste făinoase, brânză feta (sau mozzarella), seminţe de pin, busuioc, pătrunjel, usturoi, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 250 g de dovlecei mici 250 g de cartofi noi mici 150 g de fasole verde 150 g de fasole albă natur, la conservă […]
Reteta zilei: Hamburgeri de vita
Hamburgeri de vita din: paine, lapte, sare, piper, usturoi, sos worcestershire, ketchup, vita, ceapa verde, ulei, chifle. Poate te intereseaza si: Hamburgeri cu cartofi, sunca si ridichi Hamburgeri de curcan cu mozzarella Burgeri cu chiftelute de vita si quinoa Ingrediente: 2 felii de paine, rupta bucati, fara coaja 1/3 cana de lapte 2 1/2 […]
Lasagna cu dovlecel si pesto
Lasagna cu dovlecel si pesto din: dovlecei, sare, pesto de coriandru, brânză din muguri de pin, măsline crude. Ingrediente: 2 dovlecei de mărime medie 1/4 linguriţă de sare 1/2 ceaşcă de pesto de coriandru 1/2 ceaşcă de brânză din muguri de pin 1/4 ceaşcă de măsline crude, pentru a garnisi Mod de preparare: Tăiaţi dovleceii în felii lungi şi subţiri; pentru a […]
Pizza de legume cu blat de boabe incoltite
Pizza de legume cu blat de boabe incoltite din: hrişcă încolţită, seminţe de floarea-soarelui, roşii uscate, untdelemn de măsline, miere, boia, ierburi aromate, sare, sos de roşii marinate, brânză de muguri de pin. Ingrediente: 2 ceşti de hrişcă încolţită 1 ceaşcă de seminţe de floarea-soarelui, înmuiate în apă 1/2 ceaşcă de roşii uscate, înmuiate în apă 1 lingură de untdelemn de măsline 2 linguri de miere 1 vârf de linguriţă de […]
Rosii umplute cu oua si verdeata
Rosii umplute cu oua si verdeata din: roşii, ouă, pâine, verdeaţă, lapte, ceapă, pesmet, unt, sare, piper măcinat. Ingrediente: 10 roşii 5 ouă fierte tari 1 felie pâine verdeaţă tocată 1 ceaşcă lapte 1 ceapă mica 1 lingură pesmet 1 lingură unt sare piper măcinat Mod de preparare: Se spală roşiile şi se, golesc de […]
Reteta zilei: Ravioli cu dovlecei
Ravioli cu dovlecei din: ravioli cu branza, ulei de masline, carnati, dovlecei, sos pentru paste. Poate te intereseaza si: Ciuperci cu mozzarella la cuptor Ravioli cu carne de pasare Ravioli cu sos de carne si parmezan Ingrediente: 1 pachet ravioli cu branza 1 lingura ulei de masline 2 carnati 2 dovlecei 800gr sos pentru […]
Reteta zilei: Salata de rosii cu avocado si castraveti
Salata de rosii cu avocado si castraveti din: castraveti, rosii, ceapa verde, avocado, suc de lamaie, otet balsamic, sare de mare si piper. Poate te intereseaza si: Salata de pui la rotisor cu legume Salata cu nuci, migdale si stafide Salata de rosii cherry cu mozzarella si sos de branza Ingrediente: 3 castraveți 1 […]