O reteta delicioasa de terina de cartofi si ciuperci din: cartofi, lapte, branza, unt, parmezan, ciuperci, bere, usturoi, ulei de masline extravirgin si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 400 ml lapte 180 g brânză pentru topit (mozzarella, caşcaval) 50 g unt 5 linguri parmezan ras 50 g ciuperci uscate 125 ml bere 1 căţel de […]
Ai cautat: orez
Pui thailandez
O reteta delicioasa de pui thailandez cu: carne de pui, hasme, iarba de limon, ulei vegetal, pasta de curry, sos de peste, zahar, lapte de cocos, coriandru. Ingrediente: 2 haşme sau o ceapă mică 1 legătură de iarbă de limon 1 lingură de ulei vegetal 3-4 linguriţe pastă de curry thailandeză 4 buc. piept de […]
Musaca de roşii cu şniţele de porc
O reteta gustoasa de musaca de rosii cu snitel de porc, rosii, ceapa verde, rosmarin, ardei gras, pasta de ardei, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 şniţele de porc 500 g roşii 1 legătură ceapă verde 1 fir rozmarin 3 ardei graşi 3 linguri pastă de ardei 150 ml vin alb 100 ml ulei […]
Roşii umplute cu ciuperci
O reteta delicioasa de rosii umplute cu: ciuperci, ceapa, orez, sare, piper, smantana, patrunjel. Ingrediente: 7-8 roşii 1/2 kg ciuperci 1 ceapă mijlocie 1 lingură orez sare piper 150 g smântână pătrunjel tocat Mod de preparare: Alegi roşii mijlocii rotunde şi de aceeaşi mărime. Tai căpăcele în partea dinspre codiţe, fără să le desprinzi de […]
Anghinare pane cu curry
O reteta delicioasa de anghinare pane cu curry din: anghinare, faina alba, faina de orez, curry, apa minerala, sare si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 8 anghinare 100 g faină albă 50 g faină de orez 1 linguriţă curry apă minerală sare ulei de floarea-soarelui Mod de preparare: Curăţă anghinarele eliminând frunzele din exterior, […]
Praz cu costita
O reteta delicioasa de praz cu costita din: praz, costita, unt, seminte de marar si sare. Ingrediente: 2 fire de praz 200 g costita 75 g unt seminte de marar uscat sare Mod de preparare: Taie costiţa în felii nu foarte groase. Curăţă prazul, taie partea verde rondele, iar cea albă, în bucăţi de […]
Tarta umpluta cu ciuperci
O reteta delicioasa de tarta umpluta cu ciuperci din: faina, ou, unt, drojdie, ciuperci, costita, ceapa, smantana, galbenusuri, cas, verdeata, rosii, sare si piper. Ingrediente: 150 g faina 1 ou unt cat o nuca drojdie cat o nuca pentru umplutura: 500 g ciuperci 200 g costita 1 ceapa taiata fin 200 g smantana 3 galbenusuri […]
Dieta vegană, cel mai sănătos stil de viaţă
Dacă în urmă cu doar câţiva ani dietele vegane erau considerate extreme, în prezent tot mai mulţi oameni adoptă acest mod strict de alimentaţie pentru a slăbi şi a avea o viaţă mai sănătoasă. Dietele vegane au din ce în ce mai mulţi adepţi, care consideră că o alimentaţie bazată pe plante, dar echilibrată, […]
Budinca de paste cu broccoli
O reteta delicioasa de budinca de paste cu broccoli din: penne, broccoli, conopida, unt, faina, lapte, telemea veche de oaie, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 300 g penne 200 g broccoli (desfacut in buchetele) 100 g conopida (desfacuta in buchetele) 1 lingura cu unt 1 lingura cu faina alba 1 cana cu lapte 150 g […]
Dim Sum: Cheung Fun
Dim Sum: Cheung Fun: Pentru a prepara chung fun se foloseste aluatul obisnuit de taitei, facut din faina de orez. Acesta se fierbe pana devine moale si alunecos, apoi se infasoara in el diferite umpluturi. Dupa aceea, gustarile obtinute se fierb in aburi sau se prajesc in ulei. De cele mai multe ori se servesc […]
Bocconcini de pui şi legume
O reteta delicioasa de bocconcini de pui si legume din: piept de pui, morcov, ceapa alba, dovlecei, faina alba, faina de orez, gris de grau, apa minerala si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: pentru bocconcini: 500 g piept de pui 1 morcov 1 ceapă albă 2 dovlecei (zucchini) Pentru prăjit: 80 g faină albă 50 […]
Paella cu carne de pui si carnati chorizo
O reteta delicioasa de Paella cu carne de pui si carnati chorizo din: carnati chorizo, copane de pui, ceapa, telina, usturoi, ardei iute, boia, coriandru, orez, supa de pui sau de legume, broccoli si gogosari murati. Ingrediente: 2 linguri ulei 450 g carnati chorizo 500 g copane de pui 1 ceapa, tocata 2 codite de […]
Rulada de curcan umpluta cu caise
O reteta de rulada de curcan umpluta cu caise din: caise uscate, vin, piept de curcan, mustar, unt, sare, piper, ulei, supa, smantana si amidon. Ingrediente: 200 g caise uscate 200 ml vin 1 kg piept de curcan fasonat pentru rulada 2 lingurite mustar 2 linguri unt topit sare piper negru macinat 2 linguri ulei […]
Prăjitură delicioasa cu scortisoara si mere
O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, zahar vanilat, lapte, ulei, praf de copt, faina, mere, scortisoara. Ingrediente aluat: 3 ouă 200 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1 pahar cu lapte dulce 1 pahar cu ulei 1 plic praf de copt 300 g făină Ingrediente umplutură: 15 mere mari 150 g zahăr 2 […]
Budinca de cartofi cu vinete
O reteta delicioasa de budinca de cartofi cu vinete si patrunjel din: condimente, cartofi, usturoi, rosii, patrunjel, supa, ulei, vanata si ceapa. Ingrediente: 1 lingurita condimente legume 5 bucati cartof 1 catel usturoi 3 bucati rosie 1 legatura patrunjel 100ml supa preparata din cuburi cu gust de legume 3 linguri ulei 1 bucata vanata 1 […]
Tocăniţă de ardei copţi
O reteta delicioasa de tocanita de ardei copti din: ardei gras, ceapa, morcovi, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei si pasta de tomate. Poate te intereseaza: tocanita Tocanita de ciuperci pleurotus Tocanita de linte cu cartofi Tocanita de fasole cu masline Tocanita orientala Ingrediente: 1 kg ardei gras rosu 3 cepe medii 2 morcovi […]
Cum se prepara fleica cu crema de ciuperci (video)
Cum se prepara fleica cu crema de ciuperci – un preparat rafinat, perfect pentru o cină specială sau o masă de sărbătoare. Această rețetă combină suculența fleicii de porc cu o cremă bogată și aromată de ciuperci, rezultând un fel de mâncare elegant și plin de savoare. Ingrediente Pentru a pregăti fleica cu cremă de […]
Aperitiv surpriză
O reteta gustoasa de aperitive din: oua, rosii, unt, branza topita, ardei verde, ceapa, branza dulce, masline, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii 4 ouă 50 g unt 4 triunghiuri de brânză topită 1 ardei verde 1 ceapă 200 g brânză dulce 5-6 măsline negre sare piper Mod de preparare: Fierbi ouăle tari, după care le […]
Copănele de pui in sos
O reteta delicioasa de copanele de pui cu: sos de soia, sos worchester, apa, sos picant, zahar brun, otet, susan, ghimbir, curry. Ingrediente: 1 kg copănele 100 ml sos soia 100 ml sos worchester 100 ml apă 100 ml sos picant 3 linguri zahăr brun 2 linguri oţet balsamic 1 lingură susan ghimbir curry Mod […]
Chiftele de carne cu fulgi de ovăz
O reteta delicioasa de chiftele de carne cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, lapte, carne de porc, carne de vita, ou, ceapa, usturoi, ulei, piper, chimen, patrunjel, sare, concentrat de legume si pesmet. Ingrediente: 120 g fulgi de ovăz 8 linguri lapte 320 g carne de porc 320 g carne de vită 1 […]
Conopidă cu carne la cuptor
O reteta delicioasa de conopida cu carne la cuptor din: conopida, carne de porc, ulei, suc de rosii, ceapa, faina si sare. Ingrediente: 1 kg conopidă 400 g carne de porc fără grăsime 3 linguri ulei 200 ml suc de rosii 1 ceapă mică 20 g făină albă sare Mod de preparare: Cureţaţi conopida, […]
Borş cu mere şi legume
O reteta delicioasa de bors cu mere si legume din: mere, morcov, telina, cartof, ceapa, sfecla rosie, orez, ulei de masline, bors, verdeata si sare. Ingrediente: 3 mere (450 g) 1 morcov (50 g) 1 telină mică (80 g) 1 cartof (100 g) 1 ceapă 1 sfeclă roşie mijlocie 2 linguri orez 1 lingură ulei […]
Cartofi ţărăneşti cu sos picant
O reteta delicioasa de cartofi taranesti cu sos picant din: cartofi, ulei, boia, conopida, rosii, ardei grasi, patrunjel si sare. Ingrediente: 2 kg cartofi mijlocii 2 linguri ulei 1 linguriţă rasă boia pentru sos: 1 conopidă mică 2–3 roşii 3 ardei graşi ½ legătură pătrunjel sare Mod de preparare: Curăţaţi cartofii, îi spălaţi şi […]
Varza a la Cluj
O reteta de varza a la Cluj din: varza murata, amestec de carne tocata, orez, ceapa, smantana, ulei de masline, chimen, sare si piper. Ingrediente: 1 varza murata 600 g amestec de carne tocata 1 cana cu orez 2 cepe 125 g smantana ulei de masline chimen sare piper Mod de preparare: Toacă varza […]
Ciorbă groasă de perişoare
O reteta de ciorba groasa de perisoare din: oase de vitel, carne tocata de vita, orez, ou, paine, ceapa, morcovi, ardei gras, cartofi, rosii, bors, leustean, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 kg oase de viţel 500 g came tocată de vită 2 linguri cu orez 1 ou 2 felii de pâine 3 cepe 2 morcovi […]
Ciorba de rosii cu cartofi
O reteta delicioasa de ciorba de rosii, cartofi, ceapa rosie, ardei, morcovi, sare, telina, ulei, piper macinat, patrunjel, marar. Poate te intereseaza si: Supa de rosii cu sos Tabasco Supa de rosii cu fidea Supa de rosii cu orez Ingrediente: 6 cartofi 2 cepe roşii 2 ardei 2 morcovi sare 2 frunze de ţelină […]
Reteta zilei: Crap cu rosii cherry
O reteta delicioasa de crap cu sos cherry din: crap, rosii cherry, otet, ulei, usturoi, boabe de piper, foi de dafin, cimbru, rozmarin, boia, sare si piper. Poate te intereseaza si File de peste cu sos si orez brun Ingrediente: 1 crap proaspat 500 g rosii cherry 3-4 linguri cu otet 2 linguri ulei 200 […]
Ciorba taraneasca cu coaste de porc
O reteta delicioasa de ciorba taraneasca cu coaste de porc din: coasta de porc, ceapa, telina, patrunjel, morcov, usturoi, ardei gras, ardei iute, pasta de tomate, bors si leustean. Ingrediente: 800 g coasta de porc 2 cepe 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 morcov 3 catei de usturoi 1 ardei gras 1 ardei iute […]
Risotto alia milanese
O reteta delicioasa Risotto alia milanese din: sofran, supa de pui sau de legume, unt, ceapa, usturoi, orez, vin alb, parmezan, sare, piper si frunze de patrunjel. Ingrediente: o linguriţă firişoare de şofran 50 ml apă clocotită 500 ml supă de pui sau de legume 100 g unt 2 cepe 4-5 căţei usturoi 350 g […]
Ciorbă de roşii cu tăietei de casă
O reteta delicioasa de ciorba de rosii cu taitei de casa din: suc de rosii, ceapa rosie, morcovi, telina, ardei, sare, piper, costita afumata, patrunjel, ulei de floarea soarelui, ou, faina si sare. Poate te intereseaza si: Ciorba cu rosii si conopida Ciorba de rosii cu carne Ciorba de rosii cu praz Ciorba de ceapa […]
Chaat
Acest fel de mancare foarte iute este des intalnit printre mancarurile de strada din India. Chaat sunt niste gustarele servite pe o farfurie, prepate la tarabele care impanzesc trotuarele strazilor in toate orasele indiene. Termenul provine de la un verb din limba hindi care inseamna ,,a linge”. Aceasta mancare are nenumarate variante locale. In Delhi, […]
Gnocchi cu praz la cuptor
O reteta de gnocchi cu praz la cuptor din: praz, cascaval, oua, smantana, unt, sos de rosii, sare, faina, cartofi si ou. Ingrediente: 2 fire de praz 300 g cascaval 2 oua 100 g smantana 1 lingura cu unt 3 linguri cu sos de rosii sare pentru gnocchi: 400 g faina 4 cartofi 1 ou […]