Ai cautat: mozzarella

Rosii in crusta de pesmet din: roşii, ulei, usturoi, pesmet, verdeaţă, sare. Ingrediente: 500 g roşii 1 ceaşcă ulei usturoi 1 lingură pesmet verdeaţă tocată sare Mod de preparare: Roşiile se spală şi se taie rondele groase de 1 cm. Se sărează şi, eventual, se piperează după gust. Se trec feliile de roşii prin pesmet […]

Dovlecei cu smantana si verdeata din: dovlecei, smântână, unt, verdeaţă, făină, sare. Ingrediente: 2 dovlecei mari 1 cană smântână 1 lingură unt verdeaţă tocată 1 lingură făină sare Mod de preparare: Se curăţă dovleceii de coaja albă, se spală şi se dau pe râzătoare după ce s-au scobit seminţele. Se pun într-o cratiţă cu o lingură […]

Pizza calzone cu anghinare si salata din: ulei de masline, anghinare, rozmarin, ricotta, usturoi, mix de faina, masline verzi, mozzarella, salata mixta. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 400g de anghinare, din conservă, scurse de apă şi feliate 4 fire de rozmarin, doar frunzele păstrate şi tocate 125g de ricotta 2 căţei de usturoi, zdrobit […]

Clatite cu dovlecel, marar si cotlet afumat de porc din: dovlecei, oua, marar, smatana, sare, cascaval, lapte, unt, faina, cotlet afumat de porc, spanac, ulei.   Ingrediente: 3 dovlecei 6 ouă 1-2 legături de mărar 150 ml smântână sare 150 g caşcaval 50 ml lapte 50 g unt topit 1-2 linguri făină 8 felii cotlet afumat de […]

Clatite de orez din: faina de orez, faina de grau, praf de copt, sare, oua, lapte dulce, cardamina, unt sau margarina, mere, lamaie, zahar vanilat si mascarpone. Ingrediente: 125 g făină de orez 75 g făină de grâu 2 linguriţe cu praf de copt 1/2 linguriţă cu sare 4 ouă 1/2 l lapte dulce 1/2 […]

Salata de paste cu rosii cherry si bacon din: paste, rosii cherry, bacon, dressing de avocado, parmezan.   Poate te intereseaza si: Salata de rucola cu jambon si solzi de parmezan Salata de legume rumenite cu feta si rodie Salata de rucola cu pui si branza feta   Ingrediente:  2 cesti de paste 2 cani […]

Paste cu sos de ardei copti din: supa de legume, fettuccine, ceapa, usturoi, ardei copt, rosii, busuioc, piper rosu, piper negru. Poate te intereseaza si: Farfalle cu somon si coniac Paste la cuptor cu branza, smantana si sunca Ravioli cu sos de carne si parmezan Ingrediente:  5 cesti supa de legume 300gr fettuccine 1 ceapa […]

Rosii cu dovlecel, sfecla si pesto din: roşii, nuci, usturoi, untdelemn de măsline, busuioc proaspăt, sare, dovlecel, sfeclă. Ingrediente: 2 roşii mari, pentru feliat 1 ceaşcă de nuci, înmuiate în apă 2 căţei de usturoi 2 treimi de ceaşcă de untdelemn de măsline 1/4 ceaşcă de busuioc proaspăt, mărunţit 1 linguriţă de sare 1/2 ceaşcă de dovlecel, tăiat în felii rotunde 1/4 de sfeclă, mărunţită     Mod de […]

Salata de paste cu rosii cherry si maghiran din:paste (penne sau orice alte paste scurte), roşii cherry, mozzarella, fileuri de anşoa în ulei, măsline mici, capere, usturoi, ulei de masline, maghiran, busuioc, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g de paste (penne sau orice alte paste scurte) 500 g de roşii cherry, coapte şi tari 200 g de mozzarella 8 fileuri […]

Platou aperitiv cu sunca, masline si anghinare din:salam milanez, şuncă (de Parma), şuncă (Coppa), mozzarella (caşcaval), măsline negre şi verzi, ardei iuţi din borcan, gorgonzola, inimă de anghinare, busuioc, chimion şi salvie, usturoi, măsline negre fără sâmbure, Pecorino, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 felii subţiri de salam milanez 2 felii subţiri de şuncă (de Parma) 6 felii subţiri de şuncă (Coppa) 50 g mozzarella […]

Clatite umplute cu spanac, branza si smantana din: faina, sare, praf de copt, apa, ou, otet de vin alb, ulei, unt, lapte, piper negru măcinat, smântână, ulei de măsline, ceapă, spanac, parmezan, mozzarella.   Ingrediente: 375 g făină 1 g sare 5 g praf de copt 500 ml apă 1 ou foarte mare 7 ml oţet de vin alb 15 ml […]

Paste la cuptor cu branza, ou si spanac din: spanac proaspăt, sare, piper, penne, unt, faina, lapte, nucsoara, branza matură cheddar, ouă. Ingrediente: 250 g spanac proaspăt sare şi piper negru 100 g penne 60 g unt 60 g făină 300 ml lapte nucşoară proaspăt rasă 100 g brânză matură cheddar, rasă 3 ouă mari, separate   […]

Lasagna cu linte, boia si vinete din: ceapă roşie, usturoi, ulei de măsline, vinete, ardei gras rosu, boia iute, sos de rosii, supă limpede de legume, conservă de linte, lazane, branza, unt, faina, lapte.   Ingrediente: 2 buc ceapă roşie, tăiată 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 linguriţă ulei de măsline 2 vinete, tăiate 1 ardei gras roşu, tăiat 2 linguriţe […]

Supa de ceapa cu untura si ardei iute din: ceapă, untură de porc, usturoi, ardei iute, pastă de roşii, oregano, busuioc, vin alb sec, bulion de carne, sare, piper negru, piper de Cayenne, zahăr, pâine albă, mozzarella. Ingrediente: 250 g ceapă 1-2 l.s. untură de porc 1/2 căţel de usturoi 1/2 ardei iute mic 1-2 l.s. pastă de roşii 1/2 l.c. oregano mărunţit 1/2 l.c. […]

Pui cu branza si ciuperci la cuptor din: copane de pui, făină, ceapa, ciuperci, usturoi, cimbru proaspat, supă limpede de pui, amestec crocant, pesmet, unt, cascaval.   Ingrediente: 8 copane de pui fără pieliţă 2 linguri făină 1 ceapă, tăiată 250 g ciuperci, spălate 3 căţei de usturoi, zdrobit 2 linguriţe cimbru proaspăt 200 ml supă limpede de pui 60 g […]

Pizza cu legume coapte si sos pesto din: făină, drojdie, sare, ulei, apa calduta, ceapă mare roşie sau albă, dovlecel, mozzarella, ardei galben şi roşu, ulei de măsline, sos pesto, roşii.   Ingrediente: 500 g făină 7 g drojdie 1 linguriţă cu sare 3 linguri cu ulei 300 ml apă călduţă Pentru topping 1 ceapă mare roşie sau albă, curăţată şi tăiată în felii […]

Salata caprese cu fructe din: pepene, rosii, piersici, mozzarella, busuioc, menta, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata de fenicul cu portocala Salata de pui in stil asiatic Salata de rosii cu castraveti si avocado Ingrediente:  8-10 felii de pepene verde proaspăt 12-14 felii roșii proaspete 8-10 felii de piersici […]

Sandwich-uri cu pui si rosii la gratar din: piept de pui, sos pesto, mozzarella, rosii, chifle, busuioc. Poate te intereseaza si: Sandwich-uri cu bacon, ou si rucola Sandwich-uri cu vita si branza cheddar Sandwich-uri cu carne de porc, sunca si branza Ingrediente: 4 piepti de pui 1 cana sos pesto 8 felii de brânză mozzarella […]

Coltunasi Napolitani din: faina, oua, sare, branza ricotta, oua, mozzarella, busuioc, sare, piper boabe, carne macra de vita, pulpa de tomate, ceapa, vin rosu, ulei de masline si piper.   Ingrediente: Pentru colţunaşi: 350 g făină 4 ouă sare Pentru umplutură: 350 g brânză ricotta 2 ouă mozzarella busuioc proaspăt sare piper boabe Pentru sos […]

Minitarte cu vinete, dovlecel si morcov din: făină, unt, ou, sare, apa, vinete, dovlecei, morcovi, mozzarella, smântână pentru gătit, sare, piper, ulei de măsline. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 1 gălbenuş 1 praf de sare 6 linguri apă Pentru umplutură: 2 vinete 2 dovlecei 3-4 morcovi mari 150 g mozzarella 50 ml smântână pentru gătit sare piper […]

Salata de rosii cu castraveti si avocado din: rosii, castravete, ceapa rosie, avocado, ulei de masline, lamaie, coriandru, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si: Salata cu avocado si rosii Salata cu rosii, marar si branza Salata de pui cu sos de avocado Ingrediente: 6 roșii 1 castravete lung ½ ceapa rosie, feliata 2 […]

Chifle umplute cu ciuperci si ceapa verde din: chifle graham, ciuperci proaspete, ceapă verde, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 chifle graham 250 g ciuperci proaspete 2 legături ceapă verde 100 g unt plus 20 g sare piper pătrunjel pentru servit Mod de preparare: Ciupercile se taie foarte mătunt şi se pun într-o tigaie. Se lasă să-şi elibereze […]

Rulouri cu malai, carnati si rozmarin din: aluat pentru foitaj, cârnaţi semiafumaţi, mustar, rozmarin uscat, malai, ou. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 12 cârnaţi semiafumaţi muştar rozmarin uscat mărunţit mălai 1 ou Mod de preparare: Cu aproximativ 8 ore înainte de preparare, ai grijă să decongelezi aluatul lent, în frigider. A doua zi, îl întinzi pe masa […]

Pizza din mamaliga cu rosii si cimbru din: mălai, rosii mici, mozzarella, cimbru proaspăt, ulei, piper negru, sare. Ingrediente: 200 g mălai 10 roşii mici 200 g mozzarella puţin cimbru proaspăt 2 linguriţe ulei piper negru sare Mod de preparare: Din mălai, apă şi sare se fierbe o mămăligă rapidă. Tava mare de aragaz se unge cu ulei […]

Delicii din: mozzarella, masline verzi, maghiran si ulei de masline. Ingrediente: 200 g mozzarella măsline verzi maghiran ulei de măsline   Mod de preparare: Alegeţi mozzarella din lapte de bivoliţă, care se găseşte în pieţele italieneşti sub formă de mingiuţe, cât cele de ping-pong. Tăiaţi-le în jumătăţi ori în sferturi, ungeţi-le cu puţin ulei şi […]

Pizza capriciozo din: sunca de pui, mozzarella, masline, ciuperci calite, ardei gras rosu, unt si patrunjel verde.   Ingrediente: 200 g şuncă din piept de pui 180 g mozzarella măsline ciuperci călite un ardei gras, roşu 100 g unt puţin pătrunjel verde   Mod de preparare: Puneţi pe aluat unt, sosul special, ciupercile, maslinele, piept […]

Dovlecei condimentati la gratar din: dovlecei, ulei de masline, condimente, orez. Poate te intereseaza si: Dovlecei la gratar Sandwich cu dovlecei la gratar Dovlecei la gratar cu mozzarella si rosii   Ingrediente:  1-2 dovlecei 1 lingura ulei de masline ½ lingura condimente, dupa preferinta orez, pentru servire         Mod de preparare: Spalati […]

Pizza quattro formaggi din: gorgonzola, mozzarella, cascaval, parmezan si smantana.     Ingrediente: 100 g gorgonzola 100 g mozzarella 100 g caşcaval 100 g parmezan 1 ceaşcă potrivită cu smântână   Mod de preparare: Aşterneţi toate aceste ingrediente pentru umplutură, daţi tava 2 minute la cuptor potrivit de fierbinte şi aduceţi preparatul la masă, aşezat […]

Chiftelute de costita din: paine invechita, piept de porc afumat, salam, supa de carne, oua, faina, lapte, patrunjel, ulei de masline, parmezan si sare.       Ingrediente: 400 g pâine învechită, fără coajă 120 g piept de porc afumat 100 g salam 1 1/2 l supă de carne 2 ouă făină lapte pătrunjel verde […]

Paine cu masline si ceapa verde din: făină tip 550, făină tip 650, apă, drojdie uscată sau drojdie proaspătă, sare de mare, rondele de măsline negre die­tetice, ceapă verde, ulei.   Ingrediente: 400 g făină tip 550 200 g făină tip 650 260 ml apă 6 g drojdie uscată sau 30 g drojdie proaspătă 1 linguriţă sare de mare 100 g rondele de măsline […]

Pizza Tonno din: mozzarella, ton, boabe de porumb, maslina si sos de pizza.   Ingrediente: 100 g mozzarella 150 g ton (din conservă) 1 ceşcuţă de boabe de porumb măsline 1 ceşcuţă cu sos pizza   Mod de preparare: Stropiţi aluatul (suportul) cu sosul special pentru pizza, puneţi apoi mozzarella, tonul, măslinele, boabele de porumb. […]

Pizza quattro stagioni delicioasa din: mozzarella, ciuperci, ton, salam Chorizo, masline, pastrama de pui si sos special. Ingrediente: 100 g mozzarella 4 ciuperci mari albe şi proaspete 100 g ton (din consevă) 150 g salam Chorizo 100 g măsline 50 g pastrama de pui 1 ceşcuţă cu sos special pizza   Mod de preparare: Toate […]