Vegetarian Biryani

Vegetarian Biryani

Vegetarian Biryani din: orez, unt, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, curry, cartof, morcov, mazare, rosii, bulion, sare si piper. Ingrediente: 1/2 cana de orez 1 lingura unt 1 lingura ulei 1 ceapa 4 catei de usturoi 1 lingura ghimbir proaspat razuit 1/2 lingura curry 1 cartofi mare copt 1 morcov mare 1 cana mazare congelata 2-3 […]

Chiftele cu sos de usturoi

Chiftele cu sos de usturoi

O reteta de chiftele cu sos de usturoi din: carne de vita tocata, cartof, ceapa, oua, usturoi, cimbru, rozmarin, sare, smantana si ulei. Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 1 cartof 1 ceapa 2 oua 3 catei de usturoi 1 lingurita cu cimbru 1 lingurita cu rozmarin sare sos de usturoi: 1 capatana de […]

Supă de varză şi cartofi

Supă de varză şi cartofi

O reteta de supa de varza si cartofi din: varza, cartof, dovleac, ceapa, morcov, supa concentrata de legume, ulei de masline extravirgin, usturoi, paine toast, sare si piper. Ingrediente: 1/2 varză 1 cartof alb mare 1/4 dovleac cu coaja verde 1 ceapă albă 1 morcov 2 1 supă concentrată de legume 4 linguri ulei de […]

Dieta

Dieta Slim

In aceasta dieta nu conteaza cantitatea alimentelor, nici caloriile, conteaza doar echilibrul intre portiile care constituie mesele dumneavoastra. Se vor respecta cele 3 mese:mic dejun, pranz, cina O unitate alimentara reprezinta: – un aliment natural: un fruct, un iaurt; – un aliment asezonat: o salata cu sos light; – o mancare gatita Fiecare masa este […]

Supă de praz, cartofi si dovleac

Supa de praz, cartofi si dovleac din: praz, orez, cartof, dovleac, parmezan, supa concentrata de legume, usturoi, unt, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1/2 fir de praz 100 g orez 1 cartof mare 300 g dovleac (pulpa) 50 g parmezan supă concentrată de legume 1 căţel de usturoi 50 g unt 2 […]

Supa crema de morcovi cu caju

Supă-cremă de morcovi şi cimbru cu cozi de creveţi

O reteta delicioasa de supa crema de morcovi si cimbru cu cozi de creveti din: morcovi, cartof, unt, ceapa alba, cozi de creveti, ulei de masline, usturoi, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 400 g morcovi 1 cartof mediu 40 g unt 1/2 ceapă albă 16 cozi de creveţi 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1 […]

Bocadillo con tomate

Bocadillo con tomate

Bocadillo con tomate: Bocadillo este un fel de sandvici spaniol, care se poate manca pe strada, ca gustare, dar poate aparea si in meniurile tavernelor spaniole. Painea folosita pentru bocadillo este o franzela alba cu coaja crocanta, asemanatoare baghete frantuzesti. Pentru a fi umpluta, aceasta se taie in doua. Bocadillo este foarte cunoscut in toata […]

Rulada din carne amestec

Rulada din carne amestec

O reteta delicioasa de rulada cu: carne tocata, masline, cartofi, ceapa, oua, paine, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg amestec de carne tocată 150 g măsline umplute cu ardei 1 cartof 1 ceapă 3 ouă 2 felii de pâine 4 căţei de usturoi ulei sare piper Mod de preparare: Intr-un castron, amestecă bine carnea […]

Supă-cremă de mazăre nouă cu şuncă

Supa crema de mazare noua si sunca din: mazare, cartof, supa concentrata de legume, ceapa alba, ulei de masline extravirgin, sunca, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 200 g mazăre nouă 1 cartof alb mediu 1 1 supă concentrată de legume 1/2 ceapă albă 4 linguri ulei de măsline extravirgin 100 g şuncă presată 1 crenguţă […]

Rulouri cu spanac si brânză feta

Rulouri cu telemea la gratar

O reteta de rulouri cu telemea la gratar din: piept de pui, cartof, ou, telemea de capra, marar verde, ceapa, paine, smantana, usturoi, piper, sare, ulei, smantana, mustar si ulei de masline. Ingrediente: pentru foi: 500 g piept de pui fara os 1 cartof crud ras 1 ou 200 g telemea de capra rasa 2 […]

Dieta

Dieta vegană, cel mai sănătos stil de viaţă

Dacă în urmă cu doar câţiva ani dietele vegane erau considerate extreme, în prezent tot mai mulţi oameni adoptă acest mod strict de alimentaţie pentru a slăbi şi a avea o viaţă mai sănătoasă.   Dietele vegane au din ce în ce mai mulţi adepţi, care consideră că o alimentaţie bazată pe plante, dar echilibrată, […]

Salată cu nuci şi ciuperci

Salată cu nuci şi ciuperci

O reteta delicioasa de salata cu nuci si ciuperci din: cartofi, supa de legume, salata verde, ciuperci, usturoi, otet balsamic, ulei, unt si miez de nuca. Ingrediente: 1 cartof mic 150 ml supă de legume 150 g salată verde 200 g ciuperci 1 cătel de usturoi 2 linguri otet balsamic 3 linguri ulei 1–2 linguri […]

Borş cu mere şi legume

Borş cu mere şi legume

O reteta delicioasa de bors cu mere si legume din: mere, morcov, telina, cartof, ceapa, sfecla rosie, orez, ulei de masline, bors, verdeata si sare. Ingrediente: 3 mere (450 g) 1 morcov (50 g) 1 telină mică (80 g) 1 cartof (100 g) 1 ceapă 1 sfeclă roşie mijlocie 2 linguri orez 1 lingură ulei […]

Vinete coapte cu sos de rosii

Vinete coapte cu sos de rosii

O reteta delicioasa de vinete cu: rosii, ceapa rosie, ardei capia, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 4 vinete mici un kg roşii o ceapă mare roşie 2 ardei capia sare piper cimbru   Mod de preparare: Se spală vinetele, se şterg şi se taie pe lung în felii potrivite. Se presară sare grunjoasă şi se pun […]

Tort de chiftele cu legume

Tort de chiftele cu legume

O reteta delicioasa de tort de chiftele cu legume din: carne tocata de porc, cartof, ceapa, ou, faina, usturoi, ciuperci, ardei gras, ulei si sare. Ingrediente: 500 g carne de porc tocată 1 cartof 1 ceapă 1 ou 2 linguri cu făină 3 căţei de usturoi 200 g ciuperci 1 ardei gras roşu 1 ardei […]

Lasagna cu spanac si ricotta

Lasagna cu spanac si ricotta din: foi de lasagna, spanac, ricotta, mozzarella, parmezan, ou, sare si piper. Poate te intereseaza si: Lasagna cu spanac si branza Ingrediente: 1 cutie foi de lasagna 450 g spanac congelat 300 g ricotta 150g mozzarella 100 g parmezan ras 1 ou sare piper   Mod de preparare: Spanacul se […]

Tăiţei reci cu legume

Taitei Thai

O reteta delicioasa de taitei thai din: taitei de orez, piept de pui, creveti, oua, tofu, ulei, usturoi, ardei iute, zahar brun, sos peste, otet, muguri de soia, ceapa verde, lamaie si caju. Ingrediente: 750 g tăieţei de orez 125 g piept de pui 4 creveţi 2 ouă 85 g tofu 125 ml ulei 2 […]

Salata de soia cu spanac

Salata de soia cu spanac

O reteta delicioasa de salata de soia cu spanac din: tofu, crema de branza degresata, maioneza, piper, spanac, ceapa verde si parmezan. Ingrediente: bucăţele de tofu cremă de brânză degresată maioneză făcută în casă piper spanac congelat ceapă verde parmezan pentru decor   Mod de preparare: Tofu se mixează până devine o pastă. Ulterior, se […]

Coşuleţe cu mere

Cosulete cu soia

O reteta delicioasa de cosulete cu soia din: pateuri, ulei de soia, tofu, alune de padure, spanac, sos de soia, ardei iute si suc de lamaie. Ingrediente: 24 de pateuri congelate ulei de soia tofu alune de pădure spanac sos de soia ardei iuţi uscaţi sucul unei lămâi   Mod de preparare: Puneţi pateunle în […]

Nuggets

Nuggets

O reteta delicioasa de nuggets din:tofu, pesmet, usturoi, piper negru, apa, sare. Ingrediente: 400 grame tofu, foarte ferm 1/2 cană pesmet 1/2 lin­guriţă usturoi, praf 1/4 linguriţă piper negru 1/2 cană apa sare după gust       Mod de preparare: Se scurge bine apa din tofu şi se pune tofu în congela­tor într-o pungă […]

Cartofi cu topping de branza

Cartofi cu topping de branza

O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu topping de branza din: carofi, unt, ceapa, usturoi, cimbru, foi de dafin, nucsoara, smantana, lapte si cascaval. Inrgediente: 8 cartofi 50 g unt 1 ceapa, tocata 3 catei de usturoi, taiati felii 1 lingura cimbru 2 foi de dafin un praf de nucsoara 150 ml smantana 250 […]

Cosulet de ceapa verde

Cosulet de ceapa verde

O reteta delicioasa de cosulet de ceapa verde din: piept de pui, cartof, morcovi, patrunjel, castraveti murati, ou, mustar, zeama de lamaie, ulei, sare, piper, paine, ceapa verde si sticksuri. Ingrediente: 1/2 piept de pui 1 cartof 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 2-3 castraveti murati 1 ou 2 lingurite cu mustar 1 lingurita cu […]

Supa de ciuperci cu carnaciori picanti

Supa de ciuperci cu carnaciori picanti

O reteta delicioasa de supa de ciuperci cu carnaciori picanti din: unt, ceapa, ciuperci, vin alb, concentrat de legume, piure de castane, smantana, carnaciori, patrunjel si ulei de trufe. Ingrediente: 25 g unt 1 ceapa mare, tocata 75 g ciuperci, taiate in doua 150 ml vin alb, sec 750 ml concentrat de legume 200 g […]

Viţel cu legume

Legume cu carne de vită

O reteta delicioasa de legume cu carne de vita din: orez, morcov, ardei capia, ardei iute, dovlecel, cartof, porumb, muschid e vita, otet, vin rosu, sos de soia, marar, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 100 g orez un morcov un ardei capia un ardei iute mic un dovlecel un car­tof porumb din conservă 500 […]

Chiftelute cu peste

Chiftelute cu peste

O reteta delicioasa de chiftelute cu peste din: fileuri de peste, morcov, cartof, patrunjel, ardei iute, ceapa, usturoi, capere, fileuri de ansoa, oua, bicarbonat de sodiu, marar, sare, piper, faina, ulei si salata verde. Ingrediente: 500 g fileuri de peste un morcov un cartof o raddacina de patrunjel un ardei iute mic o ceapa usturoi […]

retete

Smakottbullar

O reteta delicioasa de Smakottbullar din: carne de vitel, ceapa, cartof, pesmet, smantana, oua, lapte, unt, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vitel 1 ceapa mare 1 cartof mare 3 linguri pesmet 1-2 linguri smantana 2 oua 50 ml lapte 2 linguri unt 1 legatura patrunjel 200 ml ulei (pentru prajit) […]

Retete de ciorbe si borsuri

Retete de ciorbe si borsuri

Bors moldovenesc cu ciuperci   O reteta delicioasa de bors cu ciuperci, varza, ardei, gogosar, ceapa rosie, cartofi, rosii, morcovi, marar, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci 500 g varză un ardei un gogoşar o ceapă roşie 3-4 cartofi 100 g roşii prunişoare 2 morcovi 2 legături mărar o căniţă orez 2… Citeste […]

Supa-Crema de broccoli cu branza

Supa-Crema de broccoli cu branza

O reteta delicioasa de supa-crema de broccoli cu branza Roquefort, ceapa, ulei de masline, cartof, supa de legume. Ingrediente: 1 ceapă mare, tocată 1 lingură ulei de măsline 1 cartof mare, tăiat cubuleţe 1 litru zeamă de supă de legume 300 g broccoli,-tocat mare 100 g brânză (preferabil Roquefort) sfărâmată   Mod de preparare: Intr-o […]

Berbecut aromat

Berbecut aromat

O reteta delicioasa de berbecut aromat din: ciuperci, malai, vin alb, sos de soia, carne de berbec, cartof, ulei, ceapa, ghimbir si ulei de susan. Ingrediente: 2 linguri de ciuperci urechi-de-lemn 1 lingu­ră mălai 2 linguri vin alb, sec 1 lingură sos de soia 250 g carne de berbec (sau miel), tăiată în cubuleţe de […]

Roşii umplute cu măsline şi cuşcuş

Roşii umplute cu măsline şi cuşcuş

O reteta de rosii umplute cu masline si cuscus din: rosii, menta, ceapa verde, masline, ulei de masline, fulgi de migdale, supa de legume, cuscus, scortisoara, sare si piper. Ingrediente: 8 roşii mari 2 linguri de mentă proaspătă, tocată 2-3 fire de ceape verde 150 g de măsline fără sâmburi 50 ml de ulei de […]

Tartine cu ansoa

Tartine cu ansoa

O reteta delicioasa de tartine cu anso din: cartof, paine, mozzarella, fileuri de ansoa, capere, lamaie, usturoi, pesto de busuioc, masline, sare, piper, salata rucola si ulei de masline. Ingrediente: un cartof dulce o pâine feliată 300 g mozzarella un borcan fileuri de anşoa picante două linguri de capere o lămâie 4 căţei de usturoi […]

Tartă cu legume şi surimi

Tartă cu surimi

O reteta de tarta cu surimi din: faina, drojdie, apa, branza de vaci, oua, smantana, cartof, batoane de surimi, ceapa verde, mazare, boabe de porumb, zahar tos, sare, marar si piper. Ingrediente: 500 g făină 10 g drojdie 250 ml apă 50 g brânză de vaci 3 ouă 75 ml smân­tână un cartof dulce un […]