Chiftelute din: carne tocata de vita, parmezan, miez de paine, ou, usturoi, coriandru, sare, piper, sos de rosii, usturoi, ulei de masline si coriandru. Ingrediente: 400 g carne tocată de vită 5 linguri parmezan ras 200 g miez de pâine 1 ou 1 căţel de usturoi coriandru proaspăt sare piper pentru sos: 250 g sos […]
Ai cautat: orez
Tocană din carne de vită cu bere
O reteta delicioasa de tocana din carne de vita cu bere din: carne de vita, slanina, ceapa, morcovi, bere, faina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 900 g carne de vită tăiată cuburi 2 felii de slănină 2 cepe 2 morcovi 150 ml bere 50 ml apă 2 linguri faină albă 1 lingură pătrunjel sare piper […]
Pui cu ananas
O reteta delicioasa de pui cu ananas din: pui, ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, ananas, ulei de masline extravirgin, cuisoare, foi de dafin, scortisoara, supa concentrata de pui, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 1 pui (circa 1 kg) 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 1 ardei gras roşu 1 ardei iute (nu foarte […]
Mancare de porc cu masline
O reteta simpla si delicioasa de Mancare de porc cu masline din: pulpa de porc, seminte de coriandru, piper negru boabe, zahar, condimente, ulei de masline, ceapa, vin rosu, masline verzi si negre, sare si coriandru. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 6 linguri seminte de coriandru 1 lingurita piper negru boabe 1/2 lingurita zahar […]
Bame cu morcovi şi ardei iute
O reteta delicioasa de bame cu morcovi si ardei iute din: bame congelate, morcovi, ceapa, usturoi, patrunjel, telina, ardei iute, zahar tos, rosii, pasta de tomate, ulei de floarea soarelui, marar, sare, piper si orez. Ingrediente: 500 g bame congelate doi morcovi două cepe 5 căţei de usturoi o rădăcină de pătrunjel o ţelină mică […]
Rulouri cu creveţi şi legume
Se încălzeşte cuptorul la 220°C/ gaz 7. Se fierbe un ghem (60g) de tăieţei de orez conform instrucţiunilor de pe pachet. Se încinge un pic de ulei într-un wok. Se prăjesc 3-4 minute un pachet de 300g amestec de legume, 1 bucăţică de ghimbir dat prin râzătoare şi 1 mână de tulpini de coriandru tocate. […]
Musaca dietetică
O reteta delicioasa de musaca dietetica din: ardei grasi, usturoi, carne tocata de vita, linte rosie, oregano, passata, vanata, rosii, ulei de masline, parmezan, iaurt grecesc si nucsoara. Ingrediente: 200 g de ardei graşi, tăiaţi felii 3 căţei de usturoi, striviţi 200 g carne tocată foarte slabă de vită 100 g de linte roşie 2 […]
Cârnaţi cu fasole la cuptor
Carnati cu fasole la cuptor din: ulei vegetal, fire de celery, morcovi, ceapa, pasta de tomate, fasole alba, fasole in sos tomat, cimbru, supa de pui si paine alba. Ingrediente: 1 lingură de ulei vegetal 8 cârnaţi de porc 2 fire de celery, tocate 2 morcovi, tocaţi 1 ceapă, tocată 1 lingură pastă de tomate […]
Supa de ceapa
O reteta delicioasa de supa de ceapa din: ceapa, supa de carne, franzela, cascaval, unt, faina, sare si piper. Ingrediente: 500 g ceapă albă 2,5 l supă de carne strecurată (sau supă de oase) 1 franzelă 200 g caşcaval 50 g unt 1 lingură rasă de făină sare piper Mod de preparare: Se curăţă […]
Cartofi cu carne de porc
O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu carne de porc din: carne de porc macra, dovlecel, cartofi, cascaval, ceapa, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de porc macra 1 dovlecel 2 cartofi mari 200 g cascaval 1 ceapa potrivita 2 linguri ulei de masline 2 catei […]
Ouă coapte cu spanac şi roşii
O reteta simpla si delicioasa de oua coapte cu spanac si rosii din: spanac, rosii, fulgi de chilii si oua. Ingrediente: 100 g de spanac 400 g de roşii tăiate, din conservă 1 linguriţă fulgi de chilii 3 ouă Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 200° C/gaz 6. Se pune spanacul într-o strecurătoare, […]
Biscuiţi dulci săraţi
Biscuiti dulce sarati din: faina, faina de orez, zahar brun, unt si unt sare. Ingrediente: 125 g faină albă 75 g faină de orez 50 g zahăr brun 60 g unt 60 g unt sărat Mod de preparare: Biscuiţi dulci săraţi: Pune cuptorul să se încălzească la 180° C. Intre timp, amestecă într-un castron […]
Reteta zilei: Pepene galben murat
O reteta delicioasa de pepene galben murat din: otet, apa, pepene galben, scortisoara, cuisoare, piper si zahar. Ingrediente: 300 ml oţet 600 ml apă 1 pepene galben 1/4 linguriţă scorţişoară măcinată 6-7 cuişoare întregi un vârf cuţit de piper 100 g zahăr Mod de preparare: Amesteci oţetul cu apa într-o oală mare. Adaugi condimentele […]
Porc chinezesc cu ardei si ghimbir
O reteta delicioasa de porc chinezesc cu ardei si ghimbir din: spata de porc, praz, usturoi, ceapa verde, ardei iuti, ardei gras, ghimbir, ulei de masline, porumb, germeni de fasole, amidon, sare, piper si sos de soia. Ingrediente: 600 g spata de porc 1 praz 1 catel de usturoi 1 ceapa verde 2 ardei iuti […]
Vinete glazurate cu miso
O reteta delicioasa de vinete glazurate cu miso din: vinete, ulei de rapita, piper, miso, miere, otet de orez si sos de soia. Ingrediente: 2 vinete, taiate pe lungime in felii de 1 cm grosime ulei de rapita, pentru uns piper proaspat 2 linguri miso 1 linguri de miere 1/2 de lingurita de otet de […]
Tocanita de cartofi cu morcovi si piept de pui
O reteta delicioasa de tocanita de cartofi cu morcovi si piept de pui din: cartofi, morcovi, piept de pui, ceapa, pasta de tomate, vin alb, orez, usturoi, foi de dafin, curry, sare, piper, ulei si supa de legume. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 morcovi 400 g piept de pui 3 cepe 2 linguri cu pastă […]
Bors de praz
O reteta delicioasa de bors de praz din: praz, morcovi, telina, cartofi, orez, bors, leustean, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg praz 2 morcovi 1 telina 2 cartofi 2 linguri cu orez bors dupa gust 1 legatura leustean ulei sare piper Mod de preparare: curata prazul, taie-l rondele si inabusa-l in ulei. Adauga […]
Cum se prepara Taitei cu homar (video)
O reteta video despre cum se prepara taitei cu homar: Ingrediente: 650g homar viu 2 linguri ulei de arahide 5 catei de usturoi, zdrobiti bucata de 2.5cm ghimbir proaspat, taiat marunt 4 linguri sos de fasole verde 4 linguri sos de soia light 2 linguri vin de orez 350g taitei galbeni shi din grau […]
Ciorbă de urzici
O reteta delicioasa de ciorba de urzici din: urzici, ceapa, untdelemn, galbenus, smantana sau iaurt, usturoi, bors, sare de lamaie, sare, leustean, oase si orez. Ingrediente: 1/2 kg urzici două cepe 30 ml untdelemn sau slănină afumată un gălbenuş 100 ml smântână sau iaurt 3-4 căţei de usturoi 1/2 l borş zeamă sau sare […]
Reteta zilei: Carnaciori in cuib
Carnaciori in cuib din: carnaciori de porc, supa de carne, lapte, ceapa, faina, ou, cimbru, zahar, mustar iute, ulei, piper si sare. Ingrediente: 8 cârnăciori de porc 500 ml supă de carne 300 ml lapte 2 cepe 100 g făină + 1 lingură cu făină 1 ou 2 lingurite cimbru uscat 1 lingurita cu […]
Peşte halibut cu roşii si măsline
O reteta delicioasa de peste halibut cu rosii si masline din: usturoi, ulei de masline, rosii, masline, fileuri de halibut, crutoane si maghiran. Poate te intereseaza si Halibut cu orez si castane Ingrediente: 2 catei de usturoi, pisati 2 linguri de ulei de masline 700 g de rosii, taiate in sferturi 3 linguri de masline […]
Cum se prepara Pui Mu Shu (video)
O reteta video despre cum se prepara Pui Mu Shu: Ingrediente: Pui Mu Shu: 4 linguri ulei de arahide 2 oua, batute usor 1 catel de usturoi, pisat marunt 1 lingura ghimbir ras 250g file piept de pui taiat in bucati marunte 1 lingura vin de orez 1 morcov mic 50g castraveti murati taiati […]
Paella de pui
O reteta delicioasa de pella de pui din: ceapa, usturoi, ardei gras, pulpe de pui, sare, piper, boia de ardei dulce, ulei de masline, sunca afumata, mazare, orez, praf de sofran, vin alb sec si supa. Ingrediente: 4 cepe 3 căţei de usturoi 1 ardei gras roşu 4 pulpe de pui sare piper boia de […]
Tigaie indiană cu muschi de vita
O reteta delicioasa de tigaie indiana cu muschi de vita din: muschi de vita, ceapa, rosii, ardei iute, ulei, chimen, coriandru, curcuma, sos warcester, sare si piper. Ingrediente: 750 g de muşchi de vită 3 cepe 3 roşii 3 ardei iuţi verzi 2 linguri de ulei câte 1/2 de linguriţă de chimen, de coriandru şi […]
Reteta zilei: Ficatei de pui cu dovlecel pane
Ficatei de pui cu dovlecel pane din: ficatei de pui, dovlecei, faina, branza topita, masline, sare si piper. Ingrediente: 500gr ficatei pui 2 dovlecei 2 oua 2 linguri faina branza topita masline fara samburi sare piper Mod de preparare: Dovleceii se curata de coaja, se taie rondele. Ouale se bat si se amesteca cu […]
Sarmale in dovleac
Sarmale in dovleac, varza murata, carne de vita, ceapa, patrunjel, bacon, pasta de tomate, orez, piper. Ingrediente: 1 varză murată 500 g carne de vită 1 ceapă mare pătrunjel 200 g bacon afumat o cutie pastă de tomate 50 g orez piper Mod de preparare: Se căleşte ceapa, se adaugă carnea tocată, orezul, bulionul, […]
Sarmale false
O reteta delicioasa de sarmale fasole din: foi de placinta, varza, ceapa, iaurt, branza de vaci, oua, cimbru, condimente si ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 varza 2 cepe 400 iaurt 200 g branza de vaci 3 oua cimbru condimente ulei Mod de preparare: Caleste in ulei incins ceapa tocata fin. Adauga […]
Cum se prepara salata de vita dulce picanta (video)
O reteta video despre cum se prepara salata de vita dulce picanta Ingrediente: Pentru sosul dulce-picant: 1 lingura sos de soia 4 linguri suc de lamaie 2 linguri suc de portocale 1 lingura ulei de arahide 1-2 linguri zahar tos 1-2 linguri miere 1/2 castravete mic, taiat pe lungime, scos semintele si apoi maruntit. 1 […]
Mâncare cubaneză
O reteta de mancare cubaneza din: carne de porc, ceapa rosie, usturoi, ardei grasi, conopida, morcov, telina, frunze de telina, frunze de patrunjel, ulei de masline, supa de carne, chimen, sare, piper si orez cu bobul lung. Ingrediente: 500 g carne de porc tocata 1 ceapa rosie 3 catei de usturoi 3 ardei grasi (galben, […]
Ciorba de perisoare
O reteta delicioasa de ciorba de perisoare din: cartofi, oase de vitel, ceapa, morcovi, rosie, ardei gras, bors, leustean, patrunjel, sare, carne tocata de vita, ceapa, orez, paine si ou. Ingrediente: 5-6 cartofi 1 kg oase de vitel 2 cepe 2 morcovi 1 rosie 1 ardei gras bors leustean patrunjel sare pentru perisoare: 500 g […]
Aperitiv cald
O reteta de aperitiv cald din: ardei grasi, rosii, ciuperci, ceapa verde, orez, cascaval, oua, ulei de masline, paine, usturoi, frunze de telina, sare si piper. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii 2 ardei graşi (galben şi verde) 2 roşii 200 g ciuperci 2 fire de ceapă verde (sau 1 fir de praz, partea albă) 6 […]
Carne de vită cu sote de legume
O reteta de carne de vita cu sote de legume din: carne de vita, ceapa, usturoi, morcovi, ardei grasi, broccoli, fasole verde, suc de rosii, prez, sare, piper, sos de soia, zahar, ulei, ghimbir, sare si piper. Ingrediente: 400 g carne de vită (viţel) 1 ceapă 2 căţei de usturoi 2 morcovi 2 ardei graşi […]