Pachetele de varza umplute cu file de peste din: foi de varza, file de peste, zeama de lamaie, ceapa, ulei, ou, morcovi, smantana, sare, piper, seminte de coriandru, orez, supa de legume, bors. Ingrediente: 16 foi mari de varza 500 g file de peste 2 linguri zeama de lamaie 4 cepe 40 ml ulei 1 […]
Ai cautat: bors
Supa de sfecla cu piept de vita si grau
Supa de sfecla cu piept de vita si grau din: piept de vita, sfecla, ceapa, pastarnac, smantana, grau, telina cu frunze, sare, piper. Ingrediente: 400 g piept de vita 2 sfecle mari 3 cepe 1 pastarnac 150 ml smantana 2 linguri grau bulgur 1 telina cu frunze sare piper Mod de preparare: Tăiaţi […]
Ciorba cu piept de porc afumat
Ciorba cu piept de porc afumat din: piept de porc afumat, morcovi, cartofi, fasole, zeama de castraveti murati, ceapa, leustean, sare. Ingrediente: 250 g piept porc afumat 2 morcovi 4 cartofi 100 g fasole păstăi 1 ceapă 500 ml zeamă de castraveţi muraţi câteva fire de leuştean sare Mod de preparare: Afumătura se taie cuburi mici care se pun la […]
Ciorba de linte cu cimbru
Ciorba de linte cu cimbru din: linte, ceapa, ulei, usturoi, otet, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 350 g linte 1 ceapa 50 ml ulei 2-3 catei de usturoi 50 ml otet 1 lingurita cimbru sare piper Mod de preparare: Alegeţi lintea, spălaţi-o şi puneţi-o la fiert într-un vas cu apă rece. Când este aproape fiartă, […]
Placinte cu mere si scortisoara
Placinte cu mere si scortisoara din: mere, zahar, scortisoara, margarina, ou, lapte batut, praf de copt, faina, sare. Ingrediente: 1,5 kg mere 2 linguri cu zahar scortisoara Ingrediente pentru aluat: 1 pachet cu margarina 1 ou 1 cescuta cu lapte batut 2 cesti cu zahar 1 praf de copt faina cat cuprinde sare Mod de […]
Salata de oua si urzici
Salata de oua si urzici din: urzici, oua, ceapa rosie, nuci, ulei de masline, zeama de lamaie, piper, sare. Ingrediente: 400 g urzici proaspete 3-4 ouă 1 ceapă roșie 50 g nuci Ulei de măsline Zeamă de lămâie Piper negru proaspăt măcinat Sare Mod de preparare: Spală ouăle sub jet de apă rece și […]
Ciorbă ardelenească cu carne de porc
Ciorbă ardelenească cu carne de porc: carne de porc, morcovi, radacina de patrunjel, ulei, cartofi, ardei gras rosu, orez, conopida, concentrat de gaina, sare, piper, sare de lamaie, smantana, galbenusuri. Ingrediente: 600 g carne slabă de porc sau de viţel 3 morcovi mari 2 rădăcini de pătrunjel 2 linguri ulei sau untură 2 cartofi 2 […]
Ciorbita de miel cu legume
Ciorbita de miel cu legume din: carne de miel, ceapa verde, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, telina, unt, bors, smantana, galbenus, patrunjel, leustean. Ingrediente: 600 g carne de miel cu os (piept, coastă, gât) 1 legatura ceapă verde 100 g morcovi 100 g păstârnac şi pătrunjel rădăcină 1 ţelină potrivit de mare 50 g unt 500 ml borş 200 ml smântână 1 gălbenuş 1 legatura […]
Sarmalute in foi de stevie cu urda
Sarmalute in foi de stevie cu urda din: urda proaspata, ceapa verde, soi de stevie, faina, suc de rosii, oua, orez, marar, unt, lapte, smantana, bors. Ingrediente: 1,5 kg urda proaspata 8 fire ceapa verde 2 kg foi de stevie 50 g faina 200 g suc de rosii 2 oua 200 g orez 3 legaturi […]
Supa racoritoare de stevie
Supa racoritoare de stevie din: castravete, iaurt, stevie, sare, piper. Ingrediente: 1 castravete 1 cana iaurt 1 mana frunze de stevie sare, piper Mod de preparare: In vasul de blender adauga un castravete curatat de seminte, o cana de iaurt si o mana plina de frunze de stevie. Amesteca-le cu blenderul pana […]
Ciorba de salata
Ciorba de salata din: apa, salata verde, morcov, patrunjel, ceapa, usturoi, faina, galbenusuri, smantana, otet, patrunjel tocat, sare, slanina afumata, oua, lapte. Ingrediente: 2 l apa 2 salate verzi 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa 1 catel usturoi 1 lingura faina 2 galbenusuri 2 linguri smantana 2 linguri otet patrunjel tocat sare Ingrediente omleta: 150 […]
Ciorbita de legume cu crutoane
Ciorbita de legume cu crutoane din: ulei de masline, ceapa, bacon, cartofi, morcovi, telina verde, supa de legume, rosii decojite, supa de legume, frunze de salvie, frunze de varza, boabe de fasole, bors, patrunjel, paine, ulei de masline, pesto de busuioc. Ingrediente: 2 linguri ulei de maslie 1 ceapa 100 g bacon taiat cubulete 3 […]
Ciorbiţă cu ciuperci uscate
Ciorbiţă cu ciuperci uscate din: ciuperci uscate, ceapa, morcovi, radacina patrunjel, rosii, ardei grasi, fasole pastai, varza, sfecla rosie, leustean, smantana, ulei, bors, sare, piper. Ingrediente: 250 g ciuperci uscate 1 ceapa 3 morcovi 1 radacina patrunjel 3 rosii 2 ardei grasi 100 g fasole pastai 1 varza mica 1 sfecla rosie mica 1 legatura […]
Ciorba de dovlecei cu cimbru
Ciorba de dovlecei cu cimbru din: dovlecei, ceapa, ardei, suc de rosii, sare grunjoasa, piper, marar, ulei de floarea soarelui, baheta, mujdei de usturoi, cimbru. Ingrediente: 3 dovlecei 2 cepe 3 ardei un litru suc de rosii sare grunjoasa piper negru macinat marar 2-3 lingurite ulei de floarea soarelui o bagheta alba 5-6 lingurite mujdei […]
Legume Al Forno
Legume Al Forno din: oua, unt, faina, smantana, lapte, ulei de floarea soarelui, mozzarella, parmezan, sare, frunze de patrunjel. Inrgediente: 3 oua 50 g unt broccoli conopida 2-3 linguri faina 2 linguri smantana pentru gatit 150 ml lapte 3-4 linguri ulei de floarea soarelui 150 g mozzarella parmezan sare frunze de patrunjel Mod de […]
Iepure cu bere – usor de preparat
Iepure cu bere din: iepure, ceapa, ciuperci, bere blonda, concentrat de pui, apa, ulei, faina, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: un iepure de 1,5 kg 3 cepe o cutie mica ciuperci 250 ml bere blonda un cub concentrat de pui 200 ml apa 4 linguri ulei 2 linguri faina sare piper nucsoara Mod de preparare: […]
Ciorba de dovlecei cu praz si parmezan
Ciorba de dovlecei cu praz si parmezan din: dovlecei, rosii, morcovi, praz, bors, sare, radacina de telina, ulei, patrunjel, parmzan. Ingrediente: 2 dovlecei 2 roşii 2 morcovi 1 fir de praz 250 ml borş sare 1 rădăcină ţelină 1 lingura ulei 1 legatura pătrunjel parmezan ras Mod de preparare: Se spală şi se curăţă de coajă dovleceii şi roşiile, se taie cubuleţe […]
Ciorbă de pui cu cartofi şi smantana
Ciorbă de pui cu cartofi, usturoi şi smântână: piept de pui, morcov, ardei gras, ceapa, rosie, usturoi, smantana, sare de lamaie, sare, piper, verdeata, cartofi. Ingrediente: 500 g piept de pui 1 morcov 1 ardei gras 1 ceapă potrivită 1 roşie 1/4 capatana de usturoi 500 g smântână sare de lămâie sare piper 1 legătură […]
Ciorba de fasole cu costita afumata
Ciorba de fasole cu costita afumata din: faole alba, morcov, telina, ceapa, costita afumata, pasta de rosii, bors, sare. Ingrediente: 500 g fasole alba 1 morcov 1 telina mica 1 ceapa mare 250 g costita afumata 50 g pasta de rosii 1 litru bors sare Mod de preparare: Alege fasolea, spal-o si pune-o la fiert […]
Cornulete foarte moi
Cornulete foarte moi din: untura, smantana, drojdie, zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar. Ingrediente: 250 g untura 250 g smantana 1 cub drojdie 1-2 pliculete zahar vanilat coaja rasa de lamaie zahar Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele si lasi aluatul sa creasca putin. Intinzi foaia, tai patrate si pui umplutura. Formezi cornulete si le […]
Ciorba de burta cu patrunjel
Ciorba de burta cu patrunjel din: burta, morcov, patrunjel, ardei gras, ceapa, ciuperci, usturoi, patrunjel verde, leustean verde, zeama de lamaie, bulion, faina, smantana, sare, piper. Poate te intereseaza si Ciorbă de burtă de vită Ingrediente: 1/2 kg burta prefiarta 1 morcov 1 patrunjel 1 ardei gras 1 ceapa 4 ciuperci albe 2 catei de […]
Ciorbă cu morcovi şi ciuperci
Ciorbă cu morcovi şi ciuperci din: morcovi, mazare, rosii, praz, ceapa, ardei capia, ciuperci, bors, ulei de floarea soarelui, sare, piper, leustean, ardie iute, gulii, conopida. Ingrediente: 500 g morcovi 200 g mazare 5 rosii un fir de praz doua cepe albe doi ardei capia 400 g ciuperci 500 ml bors 100 ml ulei de […]
Ciorba cu carne de miel, orez si verdeata
Ciorba cu carne de miel, orez si verdeata din: apa, bors, carne de miel, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, verdeata, ceapa verde, sare, piper, orez, galbenus smantana, leustean. Ingrediente: 2 litri apă 1 litru borş 1 kg carne miel 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă verdeaţă cozi de ceapă verde sare piper 3 linguri orez 1 gălbenuş 4 linguri smântână 1 legatura leuştean […]
Varză cu carne de porc, ardei iute si smantana
Varză cu carne de porc, ardei iute si smantana din: carne de porc, varza, pasta de tomate, suc de rosii, bors, frunze de dafin, cimbru, verde, apa, malai, ardei iute, sare, piper, smantana, ulei. Ingrediente: 600 g carne de porc doua verze albe potrivite 100 g pasta de tomate 50 ml suc de rosii 600 […]
Ciorba de bureti cu leustean si carne de miel
Ciorba de bureti cu leustean din: cap de miel, intestine de miel, maruntaie de miel, carne, morcov, ceapa verde, ceapa, usturoi verde, ceapa, usturoi verde, macris, bulion, sare, leustean, ou, ardei gras. Ingrediente: 1 cap de miel intestinele de miel maruntaiele de miel (inima, ficat, splina, plamani) cateva bucati de carne 1 morcov 1 legatura […]
Ciorba de dovlecei cu iaurt si verdeata
Ciorba de dovlecei cu iaurt din: dovlecei, morcov, patrunjel, telina, orez, verdeata, sare, ou, iaurt, apa. Ingrediente: 2 dovlecei 1 morcov 1 patrunjel 1/2 telina 1 lingura orez verdeata sare 1 ou 1 borcan iaurt 2 l apa Mod de preparare: Fierbi zarzavatul, taiat marunt, timp de 1 ora in 2 l de apa. […]
Ciorba de sprot cu legume
Ciorba de sport cu legume din: fidea, sport, mazare, morcov, ceapa, ardei gras, telina, rosii, ciuperci, ulei de floarea soarelui, bors, sare, piper, patrunjel, ardei iute, fasole pastai murata. Ingrediente: 50 g fidea 500 g sprot 200 g mazare un morcov doua cepe un ardei gras o felie de telina 4 rosii 300 g ciuperci […]
Ciorba de verdeturi cu orez
Ciorba de verdeturi cu orez din: apa, bors, verdeata, patrunjel, leustean, loboda, frunze de sfecla, ceapa verde, marar, ore, zahar, sare, galbenus de ou, smantana. Ingrediente: 2 l apa 1 l bors 1 farfurie verdeata (patrunjel, leustean, loboda, frunze de sfecla, cozi de ceapa verde, marar) 3 linguri orez 1 lingurita de zahar sare dupa […]
Reteta zilei: Mancare de bame
Mancare de bame din: ulei, pasta de ardei iute, ceapa, rosii, bame, sare, turmeric, nuca de cocos. Bamele, cunoscute și sub numele de “okra” sau “gombo”, sunt o legumă verde folosită în bucătăria din Africa, America de Sud, Asia și Orientul Mijlociu. Acestea sunt cultivate în principal în zonele cu climă caldă și umedă, precum […]
Cap de miel in aluat
Cap de miel in aluat din: cap de miel, otet, untura, ulei, sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 cap de miel 20 ml otet 100 g untura sau 100 ml ulei sare piper Ingrediente pentru aluat: 200 g faina 120 ml apa 5-7 g drojdie un praf de sare Mod de preparare: […]
Ciorba cu afumatura si verdeata
Ciorba cu afumatura si verdeata din: ciolan afumat, ceapa rosie, telina, radacina de patrunjel, morcov, rosii, sos de rosii, paste, bors, patrunjel, leustean, ulei, sare. Ingrediente: 1 ciolan afumat 2 cepe rosii 1/2 telina 1 radacina de patrunjel 1 morcov 3 rosii 1 cana cu sos de rosii o mana de paste 1 l […]
Ciorba banateana cu carnati si piept de porc
Ciorba banateana cu carnati si piept de porc din: ceapa, morcov, telina, carnati banateni, smantana, galbenusuri, cartofi, otet, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe mari 1 mocov 1 telina 250 g carnati banateni 300 g piept de porc 200 g smantana 4 galbenusuri 3 catofi 50 ml otet 50 ml ulei 1 legatura patrunjel […]