Ghiveci sarbesc cu fasole verde

Ghiveci apetisant

Ghiveci apetisant din: cartofi, ciuperci, conopida, ardei, morcov, ceapa, ulei, busuioc, patrunjel, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 4 ciuperci 1 conopidă mică 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 1 morcov 1 ceapă 3 linguri ulei 1 vârf cuţit cu busuioc uscat pătrunjel verde 1 lingură pastă de tomate sare piper […]

Carnaciori vegetali din naut

Carnaciori vegetali

Carnaciori vegetali din: naut, orez, pesmet, ceapa, rosii, busuioc, oregano, sos de soia, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 ceşti năut 1 cană orez 1 ceaşcă pesmet 1 ceapa 1/2 ceaşcă roşii decojite conservate în bulion 1/2 linguriţă busuioc uscat 1 linguriţă oregano uscat mărunţit 2 linguri sos de soia 1/2 legătură pătrunjel 1 lingură ulei   Mod […]

Salata_de_legume_fierte

Salata de legume fierte

Salata de legume fierte din: cartofi, conopida, morcovi, salata, rosii, sare, prosciutto, piper, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 6 cartofi 300 g conopidă 4-5 morcovi o salată verde 300 g rosii cherry 200 g prosciutto 200 g mozzarella sare piper roşu ulei de măsline otet balsamic zeama de la 1-2 lămâi   Mod de […]

Tocana cu carne de oaie

Tocana taraneasca cu carne de porc

Tocana taraneasca cu carne de porc din: pulpa de porc, ulei, ceapa, ardei, morcovi, ciuperci, cartofi, piure de rosii, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 500 g pulpă de porc 3-4 linguri ulei 2 cepe mari 2 ardei capia 5 morcovi 300 g ciuperci 6 cartofi 300 ml piure de rosii sare piper cimbru uscat   Mod […]

Supa crema de cartofi cu parmezan

Supa crema de legume servita cu crutoane

Supa crema de legume servita cu crutoane din: morcovi, pastarnac, telina, ceapa, conopida, cartof, broccoli, sare, piper, mirodenii, paine, ulei de masline. Ingrediente: 3 morcovi 3 bucăţi de păstârnac o bucată de ţelină 2 cepe un bucheţel de conopidă un cartof un bucheţel de broccoli sare piper mirodenii pâine ulei de măsline   Mod de […]

Budinca_de_peste_si_mazare

Budinca de peste si mazare

Budinca de peste si mazare din: peste, morcovi, telina, mazare, fasole, conopida, pesmet, smantana, oua, unt, cascaval, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg file de peşte alb 3 morcovi 3-4 cozi de ţelină 2 mâini de mazăre verde (congelată) 2 mâini de fasole verde (congelată sau din conservă) 1 conopidă mică (congelată) 1 ţelină 2 […]

Salata de paste cu sos de mozzarella, menta si rosii proaspete

Salata de paste cu sos de mozzarella, menta si rosii proaspete

Salata de paste cu sos de mozzarella, menta si rosii proaspete din: lamaie, ceapa, sare, piper, penne, ulei, capere, ardei iute, zahar, condimente, rosii, mennta, chives, mozzarella.   Mod de preparare: Intr-un castron mare se pun sucul şi coaja rasă de la 1 lămâie, 1 ceapă roşie tocată mărunt, sare şi piper. Se lasă 10 […]

Reteta zilei: Noodles cu carne si sos

Noodles cu carne si sos din: noodles, varza, carne, ulei, ketchup, sos worcestershire, sos de stridii.     Ingrediente:  300 g noodles ½ varza, tocata 100 g carne, dupa preferinta, taiata fasii ulei Ingrediente sos: 2 linguri ketchup 3 linguri de sos Worcestershire 1 linguriță de sos de stridii Ingrediente garnitură: ou prajit     […]

Reteta zilei: Salata de somon cu oua fierte si parmezan

Salata de somon cu oua fierte si parmezan din: paste, salata verde, somon, oua fierte, parmezan, sos.     Ingrediente:  240 gr paste 180 gr salata verde tocata 1 cutie somon 2 ouă fierte ½ ceasca parmezan ras ½ ceasca sos, dupa preferinta   Mod de preparare: Gatiti pastele al dente si scurgeti intr-o strecurătoare. […]

Tocanita de legume

Tocanita orientala

Tocanita orientala din: telina, fasole, morcovi, conopida, broccoli, ceapa, usturoi, sare, amidon. Ingrediente: 1 ceaşcă ţelină 1 ceaşcă fasole verde 1 ceaşcă morcovi 1 conopidă 1 ceaşcă broccoli 1 ceapă 1 căţel de usturoi sfărâmat 1 linguriţă sare 1 lingură amidon de porumb amestecat cu 1/4 ceaşcă de apă   Mod de preparare: Se taie oblic […]

Tocana de vita cu vin rosu si ciuperci

Tocana calugareasca

Tocana calugareasca din: ceapa, morcovi, dovlecei, ardei, rosii, marar, patrunjel, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 3 cepe 3-4 morcovi dovlecei 4 ardei 5 roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjei verde 4-5 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se curăţă dovleceii şi se taie în felii. Se prăjesc cu gri­jă pe ambele părţi […]

Chiftele de pui

Reteta chiftele cu legume

Reteta chiftele cu legume din: legume, ceapa, paine, pesmet, faina, ulei, verdeata, sare, piper. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge datorită conținutului lor de fibre […]

Reteta legume la cuptor cu verdeata

Reteta legume la cuptor cu verdeata

Reteta legume la cuptor cu verdeata din: cartofi, morcovi, vanata, ardei, dovlecel, conopida, pastarnac, gulii, fasole, mazare, telina, rosii, marar, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 2 cartofi 2 morcovi 1 vânătă 2 ardei 1 dovlecel 1 conopidă 1 păstârnac 2 gulii 1 ceaşcă de fasole verde 1 ceaşcă de mazăre 1 ţelină 3 roşii 1 […]

Drob din soia cu legume

Reteta drob de legume

Reteta drob de legume din: legume, ciuperci, grau, usturoi, ulei, margarina, sare, piper. Ingrediente: 500 g legume (praz, morcov, conopidă, ardei) 200 g ciuperci 200 g boabe de grâu 2 căţei de usturoi ulei margarină foi de varză albă sare piper   Mod de preparare: Boabele de grâu se zdrobesc, se spală în mai multe […]

Mancare rece de legume

Mancare rece de legume

Mancare rece de legume din: dovlecel, gulie, ceapa, salata, varza, urzici, conopida, ardei, castravete, rosii, patrunjel, verdeata, sare, piper, sos. Ingrediente: 1 dovlecel 1 gulie 2 cepe  1 salată verde 1 mână de varză 1 mână de urzici 1 conopidă mică 1 ardei 1 castravete 2 roşii 1 rădăcină de pătrunjel verdea­ţă sare piper sos […]

Reteta legume pane

Reteta legume pane

Reteta legume pane din: legume, faina, margarina, bere, verdeata, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 kg legume (dovlecei, gulii, conopidă, vinete, morcovi, praz, varză, ţelină) făină 100 g margarină 1 pahar bere verdeaţă boia sare piper   Mod de preparare: Legumele se curăţă, se taie felii groase şi se fierb în apă cu margarină până se […]

Gogosari umpluti cu peste la cuptor

Gogosari copti cu usturoi

Gogosari copti cu usturoi din: gogosari, zahar, ulei, otet, usturoi.   Ingrediente: 7-8 gogoşari pentru un borcan de 800 g zahăr ulei oţet usturoi Mod de preparare: Se curăţă gogoşarii de cotoare, seminţe şi vi­nişoare, având grijă să nu fie perforaţi. în fieca­re gogoşar se pune 1 linguriţă de zahăr, 1 linguriţă de ulei, 1 […]

Dovlecei umpluţi cu ficat de pui

Dovlecei umpluti cu soteuri de legume

Dovlecei umpluti cu soteuri de legume din: dovlecei, orez, ceapa, sos de rosii, pesmet, sote de legume, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 1 ceaşcă de orez 1 ceapă 3 linguri de sos de roşii 1 lingură de pesmet 3 linguri sote de le­gume (morcovi, gulii, conopidă, urzici) 2-3 linguri de ulei 1 legătură […]

Reteta piure de gulii

Reteta piure de gulii

Reteta piure de gulii din: gulii, margarina, sos, zahar, sare, piper. Poate te intereseaza si: piure de urzici Piure de spanac cu usturoi Piure de conopida cu cimbru   Ingrediente: 1 kg gulii 2 linguri margarina 5 linguri sos alb 1 linguriţă zahăr sare piper   Mod de preparare: Culiile se curăţă, se taie felii subţiri […]

Mancare de urzici proaspete

Retete cu Spanac

Retete cu Spanac: Reteta zilei: Macaroane cu sos de unt si spanac   Macaroane cu sos de unt si spanac din: macaroane, unt, faina, lapte, parmezan, pesto, sare, piper, spanac. Poate te intereseaza si: Macaroane cu sos de ceapa macaroane cu conopida Macaroane cu cheddar si parmezan Macaroane cu ciuperci si parmezan Macaroane milaneze cu […]

Muraturi la bidon

Legume asortate in otet

Legume asortate in otet din: gogonele, castraveti, conopida, morcovi, otet, sare, zahar, piper. Ingrediente: 500 g gogonele mici 500 g castraveţi mici 500 g conopidă 500 g morcovi oţet sare zahăr boabe de piper   Mod de preparare: Legumele se spală, se curăţă, conopida se desface buchetele, morcovii se taie rondele. Se lasă să se scurgă […]

Supa crema de cartofi cu patrunjel verde

Supa crema de cartofi cu patrunjel verde din: morcovi, cartofi, ceapa, pastarnac, piper, margarina, patrunjel, sare.   Ingrediente: 6 morcovi 6 cartofi 4 cepe 1 păstârnac boabe de piper 1 lingură de margarină 1 legătură pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Legumele se spală, se curăţă şi se pun la fiert întregi, împreună cu […]

Mancare de mazare cu gulii

Mazare in sos de rosii

Mazare in sos de rosii din: ceapa, sos de rosii, mazare, sare, piper, faina, ulei, apa. Poate te intereseaza si: Vitel cu mazare, morcov si praz Mancare de mazare cu chiftele Chiftelute de pui cu sos de rosii si paste Mazare cu legume Paste cu mazare, morcov si rosii   Ingrediente: 1 ceapă mare 200 […]

Supa crema de toamna

Supa crema de toamna – reteta gustoasa

Supa crema de toamna din: sfecla, cartofi, conopida, ceapa, ardei, ulei, faina, verdeata, crutoane, sare, piper.   Ingrediente: 1 sfeclă 4 cartofi 1 conopidă mică 1 ceapă 2-3 ardei graşi 3 linguri de ulei 1 linguriţă de făină verdeaţă crutoane sare piper   Mod de preparare: Sfecla se curăţă, se taie şi se înăbuşă în […]

Reteta rosii umplute cu salata de vinete

Reteta rosii umplute cu salata de vinete din: rosii, salata de vinete. Ingrediente: 6 roşii mari salată de vinete     Mod de preparare: Reteta rosii umplute cu salata de vinete: Roşiile se spală, se taie un căpăcel şi se scoate miezul cu o linguriţă. Se umplu cu salată de vi­nete şi se acoperă cu […]

Turte prajite

Turte la ceaun

Turte la ceaun din: faina, drojdie, apa, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg făină integrală 25 g drojdie 1 cană cu apă călduţă 2 linguri ulei (sau untură) 1 linguriţă sare ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Turte la ceaun: Cerni făina într-un lighean şi faci o gropiţă la mijloc. Acolo amesteci drojdia cu puţină […]

Bomboane spiralate

Bomboane cu migdale

Bomboane cu migdale din: biscuiti, ciocolata, apa, zahar, migdale, rom.   Ingrediente: 500 g biscuiţi populari  200 g ciocolată cu 70% cacao  100 ml apă  2 linguri zahăr  100 g migdale măcinate 100 g fulgi de migdale  esenţă de rom   Mod de preparare: Bomboane cu migdale: Pui o tigaie antiaderentă pe foc şi, când s-a […]

Ghiveci de legume cu masline

Cum se prepara Ghiveci de legume (VIDEO)

Ghiveci de legume: Ingrediente: 2 cepe mari 7-8 cartofi 2 vinete 2 dovlecei 1 conopidă mică 1 varză potrivită 200 g păstăi de fasole 1 rădăcină ţelină 4 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 rădăcină păstârnac 2 ardei graşi 1 legătură pătrunjel 4 linguri bulion 1 l apă 2 linguriţe sare ulei de măsline 2 castraveţi […]

Retete cu carne de miel

Retete cu Carne de Miel

Retete cu Carne de Miel: Miel cu smochine   Miel cu smochine din: carne de miel, smochine, rozmarin, ulei, lamaie, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne macră de miel 10-15 smochine proaspete  crenguţe de rozmarin Pentru sosul de macerat: 5 linguri ulei de măsline 3 linguri zeamă de lămâie 2 căţei de usturoi […]

Inghetata din fructe de padure

Reteta inghetata cu fructe de padure

Reteta inghetata cu fructe de padure din: branza de vaci, fructe de padure, frisca, zahar, esenta de vanilie.   Ingrediente: 250 g brânză de vaci grasă  2 căni fructe de pădure  300 ml frişcă lichidă  5 linguri zahăr pudra  4 linguri zahăr tos 1 linguriţă esenţă de vanilie   Mod de preparare: Reteta inghetata cu […]

Ciorba de curcan cu taitei

Ciorba de legume cu zeama de varza

Ciorba de legume cu zeama de varza din: patrunjel, morcovi, telina, pastarnac, ardei, rosii, cartofi, gulii, varza acra, marar, leustean, patrunjel, faina, boia, bulion, zeama de varza, sare, piper.   Ingrediente: 1 rădăcină de pătrunjel 2 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 3 ardei graşi 3 roşii 2 cartofi 2 gulii 1 var­ză acră 1 legătură […]

Piure de linte cu gogonele

Salata gustoasa de gogonele

Salata gustoasa de gogonele din: gogonele, castraveti, gogosari, ardei, morcovi, telina, conopida, ceapa, cimbru, piper, mustar, ulei, otet, zahar, sare. Ingrediente: 1 kg gogonele verzi 1/2 kg castraveţi 2 kg gogoşari 1 kg ardei capia 1/2 kg morcovi 2 teline 2 conopidă 3 cepe foi de dafin cimbru boabe de piper muştar ulei oţet zahăr […]