O reteta delicioasa de aperitiv de bere din: cartofi, oua, unt, faina, cascaval si sare. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 ouă 40 g unt 2 linguri făină 50 g caşcaval sare Mod de preparare: Cureţi şi tai cartofii, îi pui la fiert în apă rece cu sare şi după ce s-au fiert, […]
Ai cautat: orez
Prajitura din piscoturi cu crema de cirese
O reteta simpla si gustoasa de prajitura cu piscoturi, cirese, zahra pudra, albusuri si zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g pişcoturi şampanie 250 g cireşe 250 g zahăr pudră 2 albuşuri zeama de la 1/2 lămâie Mod de preparare: Cureţi cireşele de sâmburi şi le mixezi. Baţi albuşurile spumă cu zahărul pudră, […]
Placinta cu ravase
Placinta cu ravase din: ou, otet, ulei, sare, faina, orez, oua batute, lapte si cascaval. Ingrediente: aluatul: 1,5 pahar apă rece 1 ou 1 lingură oţet 1 lingură ulei sare faină umplutura: 1/2 pahar orez fiert 3 ouă bătute 1 pahar lapte 250 g caşcaval Mod de preparare: Placinta cu ravase: Aluatul, o dată preparat, […]
Reteta zilei: Spata de miel umpluta cu ratatouille
Spata de miel umpluta cu ratatouille din: ulei de masline, ceapa, ardei rosii, vanata, rosii cherry, usturoi, busuioc, piure de rosii, zahar, otet din vin alb, spata de miel si frunze de salata. Ingrediente: Pentru Ratatouille: 5 liguri ulei de măsline 1 ceapă mare, mărunţită 2 ardei roşii, curăţaţi de seminţe şi tăiaţi cubuleţe 1 […]
Desert Sushi
O reteta absolut delicioasa de desert sushi din: orez, sirop de zahar, lchior de migdale, fulgi de cocos, kiwi, capsuni, struguri si mandarine. Ingrediente: 80-100 g orez pentru sushi 1 lingură sirop de zahăr 1 lingură lichior de migdale fulgi de cocos pentru decor 1 felie de kiwi 1 căpşună 1 bob de strugure o […]
Gramajoare de vinete
O reteta delicioasa de vinete, sunca, cepa rosie, smantana, cascaval, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1 vânătă 150 g şuncă 100 g orez 1 ceapă roşie 100 g smântână 4 felii de caşcaval 1 legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Fierbi orezul în 400 ml apă cu sare, pe […]
Budinca de ananas
Budinca de ananas din: ananas, banane, orez, zahar si lapte. Ingrediente: ananas 3-4 banane 1 /8 kg orez zahăr 3/4 l lapte Mod de preparare: Budinca de ananas: Pentru această budincă se foloseşte ananas proaspăt sau din conserve. Fierbem laptele, orezul şi zahărul, adăugăm coaja de lămâie rasă, Tăiem bananele, le punem în lapte […]
Sos olandez cu smantana
O reteta de sos olandez cu smantana din: galbenusuri, smantana, unt, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 4 gălbenuşuri 200 ml smântână 169 gr unt suc de lămâie sare Mod de preparare: Batem vartos smantana si galbenusurile intr-o cratita pe care am asezat-o pe aburi. Pe focul cat mai mic in care […]
Conopida umpluta
O reteta gustoasa de conopida umpluta din: conopida, carne de porc tocata, orez, ceapa, ulei, smantana, faina, paprika, piper si sare. Ingrediente: 2 kg conopidă 700 g carne de porc tocată 100 g orez 300 g ceapă 250 ml ulei 250 g smântână 100 g faină paprika piper şi sare, după gust Mod de […]
Pilaf de miel cu ceapa si rosii
O reteta delicioasa de pilaf de miel cu ceapa si roşii din: carne de miel, unt, ceapa, pasta de rosii, orez, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de miel 150 g unt 1 ceapă 1 lingură pastă de roşii 200 g orez sare şi piper, după gust Mod de preparare: Carnea de miel, […]
Pilau
O reteta simpla de pilau din: spata de ied de lapte, slanina, vin alb sec, ou, suc de lamaie, rozmarin, foi de dafin, usturoi, orez, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingediente: circa 800 g spată de ied de lapte 20 g slănină 2 pahare de vin alb sec 1 ou sucul de la […]
Dolma
O reteta simpla de dolma din: ceapa, ulei, zahar, sare, orez, scortisoara, piper, lamaie, foi de vita si ienibahar. Ingrediente: 1 kg ceapă 1 cană ulei 3 linguriţe zahăr 1 linguriţă sare 1 cană orez 4 linguriţe scorţişoară pisată 1 linguriţă rasă piper negru pisat 1 lămâie foi de viţă 1 linguriţă rasă ienibahar […]
Chec cu nuca, pere si branza
O reteta delicioasa de chec cu nuca, pere, branza, oua, faina, praf de copt, unt, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 2 pere mari 150 g nuci 4 ouă 220 g făină 1 plic praf de copt 50 g unt 4 linguri ulei de măsline sare piper […]
Crema cu piersici si branza de vaci
O reteta gustoasa de crema de piersici, branza de vaci, stafide, miere si smantana. Ingrediente: 250 g piersici foarte coapte 7 linguri stafide 3 linguri miere 150 g brânză de vaci 100 ml smântână Mod de preparare: Inmoi stafidele în apă caldă. Cureţi piersicile de coajă şi sâmburi, le pasezi şi amesteci piureul […]
Potarniche cu rizoto
Potarniche cu rizoto din: potarniche, ceapa, orez, oua, sare si piper. Ingrediente: 1 potarniche 1 ceapă 1 ceaşcă de orez 2 ouă sare piper Mod de preparare: Potarniche cu rizoto: Incălzim vasul şi frigem în el, potârnichea cu măruntaiele, până când se rumeneşte pe toate părţile. Măruntaiele le scoatem mai devreme decât potârnichea. Peste […]
Ghiveci delicios
O reteta delicioasa de ghiveci din: carne de porc, ardei gras, rosii, ulei, ceapa, orez, ardei iute, patrunjel, unt, sare si piper. Ingrediente: 750 g carne de porc 100 ml ulei 4-5 cepe 100 g orez 2-3 ardei graşi 2 roşii 1 ardei iute 1 legătură pătrunjel şi mărar 5 căţei de usturoi 50 g […]
Ghiveci de Teleorman
O reteta de ghiveci din: carne de porc, ulei, ceapa, orez, ardei gras, rosii, ardei iute, rosii, ardei iute, patrunjel, usturoi, piper, unt si sare. Ingrediente: 750 g carne de porc 100 ml ulei 4-5 cepe 100 g orez 2-3 ardei graşi 2 roşii 1 ardei iute 1 legătură pătrunjel şi mărar 5 căţei de […]
Ochiuri romanesti in gogosari
O reteta delicioasa de ochiuri romanesti in gogosari, orez, ceapa, oua, bulion, patrunjel, sare, ulei si piper. Ingrediente: 600 g gogoşari 100 g orez 1-2 cepe 6 ouă 1 lingură bulion 1 legătură pătrunjel sare piper ulei Mod de preparare: Speli gogoşarii, îi prăjeşti în ulei, îi scoţi şi îi cureţi de coajă, cotoare […]
Porumbei a la Franciscana
Porumbei a la Franciscana din: porumbei, ficatei, inimi, pipota, oua, jales, patrunjel, paine, sare si piper. Ingrediente: 2 porumbei ficăţeii, inimile şi pipota porumbeilor 4 ouă 2 linguri de jaleş tăiat mărunt 2 linguri de pătrunjel tăiat mărunt 4 felii de pâine albă sare piper Mod de preparare Porumbei a la Franciscana: Dăm jos […]
Rizoti cu calamari
O reteta simpla de rizoto cu calamari din: calamari, ceapa, orez si patrunjel. Ingrediente: 1 kg de calamari 1 ceapă orez pătrunjel Mod de preparare: Vasul îl încălzim la secţiunea 2 şi prăjim ceapa să se rumenească. Adăugăm pătrunjelul şi calamarii tăiaţi în două. Calamarii îi frigem pe ambele părţi şi adăugăm orezul. Adăugăm […]
Perisoare cu castraveti acri
O reteta delicioasa de perisoare cu castraveti acri din: carne de pasare, orez, oua, ceapa, faina, piper, marar, patrunjel, sare, smantana si usturoi. Ingrediente: 250-300 g carne de pasăre 50 g orez 1 ou 1 ceapă 1/2 ceşcuţă ulei 2 linguri apă rece 1 lingură făină piper mărar pătrunjel sare Ingrediente sos: 50 ml ulei […]
File din piept de pui cu sos de portocale
O reteta simpla de file din piept de pui cu sos de portocale din: piept de pui, morcovi, mazare, orez, portocale, smantana, sare, piper si lamaie. Ingrediente: 300 gr piept de pui 500 gr morcovi 300 gr mazăre 80 gr orez 4 portocale 2 linguri de smântână acră sare piper lămâie Mod de preparare: […]
Tarta cu mere si branza
O reteta delicioasa de tarta cu mere si branza, faina, cascaval, unt, sare, zahar si zahar vanilat. Ingrediente aluat: 3 pahare făină 1/2 pahar caşcaval trecut pe răzătoarea cu ochiuri mici 200 g unt 1/2 linguriţă rasă sare 10 linguri apă rece Ingrediente umplutură: 6 pahare mere acrişoare tăiate felii subţiri 1 pahar zahăr tos 1/3 […]
Tort de ciocolata si frisca
O reteta delicioasa de tort de ciocolata si frisca din: frisca lichida, biscuiti, unt si ciocolata menaj. Ingrediente: 250 g biscuiţi digestivi 100 g unt +1 lingură de unt pentru uns forma de tort 800 ml frişcă lichidă 700 g ciocolată de menaj Mod de preparare: Ungi cu unt şi tapetezi cu hârtie […]
Carne de porc cu ardei
O reteta simpla si gustoasa de carne de porc cu ardei din: carne de porc, usturoi, ardei iute, ardei verzi, sos de soia, sare si piper. Ingrediente: 600 – 700 gr carne de porc (de pe burtă) 3 căţei de usturoi zdrobiţi 1 ardei iute mic 3 – 4 ardei verzi şi mari (tăiaţi cubuleţe) […]
Desert cu susan si nuci
O reteta gustoasa de desert cu susan, nuci, miere si apa. Poate te intereseaza si: Desert cu stafide si susan Cum se prepara Desert cu pastă de susan (video) Desert cu pasta de curmale si seminte de susan Ingrediente: 1/2 cană de seminţe de susan 1/4 cană apă 1/4 cană miere 1/2 cană nuci […]
Sarmale – (Rulouri) de varză
Sarmale – rulouri de varza din: varza, varza acra, carne de vitel, carne de porc, carne de vita, sunca, costite de porc, slanina afumata, orez, patrunjel, ceapa si salvie. Ingrediente: 1 varză 1 /2 kg varză acră 1/2 kg carne de viţel 1 /2 kg carne de porc 1/2 kg carne de vită 750 gr […]
Ruladă de varză
O reteta delicioasa de rulada de varza din: varza, carne de vita sau vitel, carne de porc, ceapa, orez, ou, sare, piper, patrunjel, marar si vin alb. Ingrediente: 1 kg de varză 300 gr carne de vită sau de viţel 250 gr carne de porc 1 ceapă 1 ceaşcă de orez 1 ou sare piper […]
Gulii cu carne
Vasul îl încălzim. Prăjim ceapa până cănd se rumeneşte, adăugăm carnea tăiată mărunt, iar la sfârşit condimentăm cu sare şi puţin piper. Adăugăm apoi guliile curăţate şi tăiate felii, amestecăm bine şi le fierbem mocnit 20 minute. înainte de a le servi, le garnisim cu pătrunjel tăiat mărunt. […]
Vinete delicioase umplute
O reteta simpla de vinete delicioase umplute din: vinete, carne tocata, ardei, rosii, ceapa, usturoi si orez. Ingrediente: 3 vinete 200 g carne tocată 1 ardei 3 roşii 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 ceaşcă cu orez pe jumătate fiert Mod de preparare: Vinetele le tăiem în lungime (fără să înlăturăm codiţa). în […]
Snitel de vita cu ceapa
O reteta delicioasa de snitel de vita cu ceapa, faina, bulion, sare, piper, ulei, boia si vin. Ingrediente: 800 g ceapă 3 linguri făină 3 linguri bulion sare piper 1 kg carne de vită 150 ml ulei 1 lingură boia de ardei 100 ml vin Mod de preparare: Cureţi, speli şi tai carnea în […]
Gogonele umplute cu fasole batuta
O reteta gustoasa de gogonele cu fasole, cepa, ulei si salata verde. Ingrediente: 3-4 gogonele murate 1 castronel cu fasole bătută (200 g, nu mai mult) 1 ceapă ulei frunze de salată verde Mod de preparare: Le decupezi gogonelelor câte un căpăcel la partea opusă codiţei, le scoţi miezul […]