Cannelloni cu carne tocata

Reteta zilei: Cannelloni cu carne tocata

O reteta foarte simpla si absolut delicioasa de cannelloni cu carne tocata din: tuburi cannelloni, carne de porc tocata, cascaval, unt, oua, usturoi, ceapa, bulion, busuioc, ulei de masline, rozmarin, vin alb, rosii, sare si piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Cannelloni cu carne in amestec (video) Cannelloni cu branza si spanac Cannelloni […]

salate

Salată bihoreana

O reteta de salata cu ton, orez, mazare, masline, castraveti acrii, lamaie, sare, piper si salata verde. Ingrediente :  1 conservă ton (în ulei, în suc propriu sau în apă) 150 g orez 150 g mazăre din conservă 150 g măsline 150 g castraveţi acri 1 lămâie sare piper ulei 2-3 frunze de salată verde   […]

Ciorbă de roşii cu bame

Ciorbă de roşii cu bame

O reteta foarte simpla si gustoasa de ciorba de rosii cu bame din: rosii, ceapa verde, orez, bame, sare, ulei si paturnjel verde tocat. Bamele sunt bogate în nutrienți și fibre alimentare. Acestea conțin vitaminele A, C și K, precum și minerale importante precum fierul, calciul și potasiul. De asemenea, conțin antioxidanți care pot ajuta […]

Supă de ciuperci cu ardei iute si coriandru

Supă cremă de ciuperci cu smantana, patrunjel verde si crutoane

O reteta simpla si delicioasa de supa crema de ciuperci cu smantana, patrunjel verde si crutoane din: unt, faina, lapte, supa, ciuperci, ceapa, sare si usturoi, smantana si patrunjel verde Ingrediente: unt 100 g două linguri de făină lapte 500 ml supă 1,5 1 ciuperci proaspete sau conservate 200 g ceapă 30 g sare şi […]

Rulada din carne de vita

Rulada de carne cu oua si rozmarin

O reteta de rulada de carne cu oua din: carne tocata, sunca presata, paine, lapte, oua, rozmarin, sare, piper, vin alb si oua. Ingrediente: 1 kg carne tocată amestec 200 g şuncă presată tăiată cubuleţe 4 felii pâine 1 cană cu lapte 2 ouă rozmarin (sau pătrunjel) sare piper 150 ml vin alb 6 ouă […]

Sarmalute moldovenesti cu costita

Sărmăluţe moldovenesti

O reteta de sarmalute moldovenesti din: pulpa de porc, ceapa, orez, sare, piper, foi de dafin, rosii in bulion, marar, leustean, zeama de varza, varza, costita afumata, ou si ulei. Ingrediente: 600 g pulpa de porc 2-3 cepe 2 linguri orez sare piper foi de dafin rosii in bulion marar o legatura leustean 2 cani […]

Sepie in sos de vin

Tuburi de varza cu peste

O reteta de tuburi de varza cu peste din: aluat de placinta, orez, varza murata, file de peste, galbenusuri, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: un pachet de aluat de plăcintă o ceşcuţă de orez 200 gra­me de varză murată fiartă 100 gra­me file de peşte două găl­benuşuri 4 cozi de ceapă ver­de sare piper […]

Cum se prepara Chapatti

Cum se prepara Chapatti (video)

O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Chapatti. Chapatti este o pâine nedospită de bază folosita ca acompaniament pentru multe feluri de mâncare reprezentand o alternativă la orez sau paine naan. Ingrediente: 500 g Atta , (half wholemeal half plain flour) 1 tsp salt 4 cups (1000ml) water , or enough to make […]

Chapatti simple, cu ardei iute sau cu spanac

Chapatti (Paine nedospita)

O reteta de chapatti din faina integrala, sare, unt si apa. Chapatti este o pâine nedospită de bază folosita ca acompaniament pentru multe feluri de mâncare reprezentand o alternativă la orez sau paine naan. Ingrediente: 225 g făină integrală sare 50 g unt 150 ml apă o lingură de unt   Mod de preparare: Pune […]

Supa Yayla Corbasi

Ciorbă de ciocănele cu leustean

O ciorba de ciocanele specifica zonei Moldovei din: picioare, cozi, urechi si limba de purcel, ceapa, morcov, telina, albitura, ulei, orez, bors sau zeama de varza, sare, knorr si leustean Ingrediente: picioare, cozi, urechi şi limbă de purcel 1,2 kg ceapă 100 g morcov 100 g ţelină şi albitură 150 g ulei 60 ml orez […]

Pulpe de pui la tava cu garnitura de piure de cartofi

Reteta zilei: Pulpe de pui la tava cu garnitura de piure de cartofi

O reteta foarte simpla si absolut delicoasa de pulpe de pui la tava cu garnitura de piure de cartofi din: pulpa de pui, usturoi, condimente, sare, piper, bulion si cartofi. Ingrediente: 7-8 pulpe de pui 1 capatana usturoi condimente sare piper bulion 4-5 cartofi       Mod de preparare: Se spala pulpele de pui […]

Curcan cu legume

Curcan cu legume

O reteta de curcan u legume din: copane de curcan, morcovi baby, broccoli, ardei capia, ardei iute, pudra de curry, miere, ceapa, usturoi, frunze de dafin, vin alb demisec, patrunjel, sare, piper, mazare si ulei. Ingrediente: 4 copane de curcan 300 g morcovi baby 500 g broccoli 200 g orez doi ardei capia un ardei […]

Sarmale coapte în bostan

Sarmale ca la mama acasa

O reteta de sarmale foarte delicioasa din: carne tocata, varza murata, ceapa, ulei, orez, bulion, delikat de legume, cimbru, sare, marar uscat si foi de dafin. Poate te intereseaza si: Sarmale de miel in prapur Sarmale cu foi de varza murata Sarmale cu legume Sarmale in varza rosie   Ingrediente: 1 kg de car­ne tocată […]

Prăjitură tiramisu cu ingheţată si ciocolata

Tort sah

O reteta de tort cu ciocolata amaruie, faina, margarina, oua, zahar, esenta de vanilie, praf de copt, cacao si frisca lichida. Ingrediente aluat: 350 g făină 250 g margarină 275 g zahăr pudră 6 ouă 1 fiolă esenţă de vanilie 1 plic praf de copt 25 g cacao Ingrediente cremă : 300 g ciocolată amăruie […]

Ardei capia umpluţi

Ardei capia umplut

O reteta de ardei capia umplut cu orez, ceapa, usturoi, ardei iute, coriandru, pudra de curry, suc de lamaie, nuca de cocos, seminte de mustar, ulei de masline, sare, piper si sos de rosii. Ingrediente: 275 g orez 8 ardei capia o ceapă doi căţei de usturoi un ardei iute mic coriandru tocat pudră de […]

Supă cu fenicul şi pui

Supă cu fenicul şi pui

O reteta foarte delicioasa de supa cu fenicul si pui din: pipet de pui, ardei capia, ardei gras, fenicul, morcov, telina, frunza de dafin, orez, cimbru, pasta de tomate, ulei de floarea soalreui, sare, piper si smantana. Ingrediente: două piepturi de pui doi ardei capia un ardei gras o bucată de fenicul un morcov un […]

File de curcan aromat

File de curcan in stil asiatic

O reteta absolut delicioasa de file de curcan in stial asiatic din: rondele de ananas, file de curcan, muguri de soia, ulei de germeni, mirodenii pentru curcan, suc de ananas si alune sarate. Ingrediente: 1 cutie rondele de ananas 400 g file de curcan 120 g muguri de soia 1 lingură ulei de germeni 1 […]

Cum se prepara Pui dulce acrisor

Cum se prepara Pui dulce acrisor (video)

O reteta video foarte simpla despre cum se prepara puiul dulce acrisor. Un preparat specific chinezesc delicios prezentat pas cu pas.   Ingrediente: ½ kg chicken breast ¼ cups (60ml) corn starch 1 green pepper 4 pineapple slices 1 medium onion Sauce: 3 tbsp vinegar 4 tbsp sugar 4 tbsp ketchup 5 tbsp water 2 […]

Ciorba de potroace cu orez

Ciorbă de potroace cu zeama de varză sau bors

O reteta de ciorba de potroace cu zeama de varza sau bors din maruntaie de pasare, knorr, ceapa, morcov, telina si albitura, orez, bors sau zeama de varza, rosii proaspete, pasta de tomate, sare si o legatura mica de leustean. Ingrediente: măruntaie de pasăre (aripi, spinare, pipote, inimă) 600 g o linguriţă de Knorr ceapă […]

Ghiveci ardelenesc

Ghiveci ardelenesc

O reteta de ghiveci ardelenesc din ceapa, orez, ardei gras, dovlecel, ciuperci, marar, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 2 cepe 1 cană orez 1 ardei gras din borcan sau con­gelat 1 dovlecel proaspăt sau din congelator 1 borcan ciuperci 1 legătură mărar sare piper caşcaval pentru presărat deasupra   Mod de preparare: Cureţi ceapa şi […]

Banane cu bezea

Banane cu bezea

O reteta de banane cu bezea si zahar, baton de vanilie, orez, lapte, oua, gelatina de fructe si unt. Ingrediente: 3 banane medii 150 g zahăr un baton vanilie 4 linguri orez 1 lapte două bucăţi de za­hăr două ouă o lingură gelatină de fructe 30 g unt   Mod de preparare: Faci un sirop […]

Budinca de varză murată cu ciuperci

Budinca de varză murată cu ciuperci

O reteta de budinca de varza murata cu ciuperci, taitei, ceapa, pesmet, vin alb, cascaval, ulei, sare si unt. Ingrediente: 200 g taitei 1 varza murata 700 g ciuperci proaspete 2 cepe 2 linguri pesmet 1 pahar cu vin alb 100 g cascaval ulei sare 25 g unt   Mod de preparare: Pune tăiţeii lâ […]

Varză umplută

Varza umpluta cu carne tocata, slanina, ceapa, usturoi, oua, ulei, morcov, ardei gras, cimbru, sare si supa de oase. Ingrediente: 1 varza marunta 500 g carne tocata 200 g slanina 3 cepe 6 catei de usturoi 2 oua ulei 1 morcov 1 ardei gras cimbru sare 600 ml supa de oase   Mod de preparare: […]

Mancare de spanac cu ciuperci

Tocanita de fasole cu carne de porc

O reteta de tocanita de fasole cu ceafa de porc, kaizer, ceapa, fasole cu bobul mare, vin rosu, busuioc uscat, patrunjel, ulei si zahar. Ingrediente: 500 g ceafă porc 5 felii kaizer 1 ceapă 2 roşii 1 kg fasole cu bobul mare 200 ml vin roşu busuioc uscat pătrunjel 3 linguri ulei 1 lingură zahăr […]

Placinta cu pastrama, carnaciori si cascaval

Placinta cu pastrama, carnaciori si cascaval

O reteta de placinta cu pastrama, carnaciori, cascaval, oua, ceapa, marar, sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 g foi de plăcintă 250 g cârnăciori 250 g pastrama 300 g caşcaval 5 ouă 2 cepe 1 legătură mărar sare piper ulei   Mod de preparare: Cureţi ceapa de coajă, o speli şi otai mărunt. Speli mărarul […]

Ardei umpluti cu carne tocata

Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne tocata

O reteta foarte simpla de ardei umpluti cu carne tocata si rosii, ulei, bulion, orez, ou, sare si piper. Ingrediente: 4 ardei mari 300 g carne tocata 200 g rosii 100 ml ulei 2 linguri bulion 1 ceasca orez 1 ou sare piper   Mod de preparare: Amesteci orezul cu carnea si oul, potrivesti gustul […]

Chec cu ton si ardei

Chec cu ton si ardei

O reteta de chec cu ton, ardei rosii, ardei verde, cascaval, faina, lapte, ulei, oua, drojdie, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 con­servă de 200 g ton în suc propriu 500 g ardei roşii 100 g ardei verde 150 g caşcaval ras 150 g făină 150 ml lapte 100 ml ulei 4 ouă […]

Pui fript cu varză de Bruxelles

Pui fript cu varză de Bruxelles

O reteta de pui fript cu varza de bruxelles si unt, cascaval, faina, lapte, smantana, bulion, sare si piper. Inrgediente: 1 kg pui 100 g unt 1,5 varză de Bruxelles 100 g caşcaval 50 g făină 300 ml lapte 200 g smântână 25 g bulion piper sare   Mod de preparare: Cureţi puiul, îl tai […]

Pachetele de primavera cu legume si susan

Reteta zilei: Pachetele de primavara cu legume

Pachetele de primavara cu legume din varza, ardei verde, ardie galben, rosii, telina, usturoi, morcovi, boia dulce, sos de soia, sare, piper si oua.   Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 1/2 varza 1 ardei verde 1 ardei galben 1/2 telina 2 cepe rosii 1 capatana usturoi 3 morcovi vegeta boia dulce sos de soia sare […]

Babă cu lichior de piersici

Babă cu lichior de piersici

O reteta simpla de babă cu lichior de piersici din lapte, oua, faina, scortisoara, sare, zahar pudra, drojdie usata, unt, lichior de piersici, frisca lichida, esenta de vanilie si fructe. Ingrediente: 7 linguri lapte 4 ouă 225 g făină 1 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă sare 2 linguri zahăr pudră 1 linguriţă drojdie uscată 7 linguri […]

Cum se prepara vaca Bourguignon (video)

Cum se prepara vaca BourguignonCum se prepara vaca Bourguignon – Beef Bourguignon, sau Vaca Bourguignon, este una dintre cele mai cunoscute și apreciate mâncăruri din bucătăria franceză. Originar din regiunea Burgundia, acest fel de mâncare clasic de vită este îmbogățit cu arome complexe datorate vinului roșu, baconului, ciupercilor și cepei. Preparat lent, până când carnea […]

Sarlota de portocala

Sarlota de portocala din: coaja si suc de lamaie, zahar pudra, lapte, galbenusuri, faina, gelatina si frisca. Ingrediente: sucul şi coaja de la 2 portocale sucul de la 1/2 lămâie 300 g zahăr pudră 500 ml lapte 5 gălbenuşuri 1 linguriţă făină 4 plicuri gelatină incoloră 400 ml frişcă   Mod de preparare: Sarlota de […]