Ai cautat: dovleac

Tocanita de vita cu fasole si ardei copt din: carne de carnati de vita, ceapa, sare, praf de chili, fasole cu chili, rosii, sos de rosii, ardei copt. Poate iti place si: Tocanita de cartofi cu carne de vita Tocanita de vita cu masline Tocanita marocana cu dovleac si carne de vita   Ingrediente:  1½ […]

Quiche picant din: faina, parmezan, sare, unt, ou, dovlecel, ulei, branza, smantana, parmezan, seminte de floarea-soarelui, ierburi de Provence, sare, piper. Ingrediente: 130 g făină 20 g parmezan ras 1/2 linguriţă sare 65 g unt rece 1 ou Pentru umplutură: 1 dovlecel (zucchini) 2 ouă 1 lingură ulei 15 g brânză de oi 75 ml smântână […]

Salata asortata cu germeni de fasole din: germeni, supa de legume, mustar, smantana, otet, ulei, salata verde, portocala, morcovi, fenicul, seminte de dovleac, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 30 g germeni de fasole mungo 30 g germeni de muştar 30 g germeni de lucernă şi chimen dulce 125 ml supă de legume 1 linguriţă muştar boabe sare […]

Reteta salata cu peste si cartofi din: cartofi, hering, otet, ulei, zahar, mustar, ceapa, rucola, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 400 g hering marinat 2 linguri oţet 120 ml ulei 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă muştar 2 cepe 2 mâini rucola sare piper   Tai heringul în bucăţi. Fierbi cartofii în coajă, apoi îi […]

Patratele de ciocolata cu seminte din: ciocolata, smantana, fructe, seminte. Ingrediente: 300 g ciocolată neagră 500 g smântână pentru friscă 300 g fructe uscate 400 g seminţe descojite (floarea-soarelui, dovleac, alune) seminţe dovleac, pentru decor   Mod de preparare: Topeşti ciocolata pe baie de aburi împreună cu smântână pentru frişcă şi amesteci până se omogenizează. Toci […]

Supa de broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, ceapa, usturoi, apa, lapte, amidon, sare, piper.     Ingrediente:  2 cani broccoli, buchețele 2 lingurite ulei de masline 1 ceapa 2 catei usturoi tocat 2 cani apa 1/2 cana lapte 1 lingurita amidon sare si piper, dupa gust     Mod de preparare: Spalati […]

Pentru Masa de Paste: Mancarica de berbec cu cartofi si telina Mancarica de berbec cu cartofi si telina din: carne de berbec, telina, cartofi, ceapa, zeama de carne, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de berbec 2 ţeline 8 cartofi 10 cepe 1 l zeamă de carne sare piper         Mod de preparare: Alegi carne […]

Salata colorata de varza din: ulei de masline, ceapa, fenicul, varza rosie, varza alba, morcov, seminte de dovleac, patrunjel, mustar, zahar brun, otet balsamic. Ingrediente: 1 lingură cu ulei de măsline 1 ceapă roşie, feliată 1 bulb de fenicul, feliat, opţional 1/2 varză roşie tăiată mărunt 1/2 varză albă, tăiată mărunt 1 morcov mediu, curăţat […]

Cuib cu mandarine din: ricotta, crema de branza, mascarpone, oua, zahar, zahar vanilat, stafide, fulgi de migdale, mandarine, sirop de zmeura, sirop caramel. Ingrediente: 250 g ricotta 200 g cremă de brânză 100 g mascarpone 4 ouă 50 g zahăr 4 pliculeţe cu zahăr vanilat 50 g stafide 100 g migdale zeama de la 4 mandarine […]

Carpaccio cu sparanghel din: sparanghel, zeama de lamaie, portocale, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g sparanghel alb 3 linguri de zeamă de lămâie 2 portocale 2 linguri de creme fraîche 2 linguri de smântână 2 linguri de oţet cu tarhon 3 linguri de ulei din sâmburi de struguri sare piper   Mod de preparare: […]

Ghiveci cu seminte din: cartofi, vanata, morcovi, gulioare, conopida, ceapa, unt, seminte, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 6 cartofi 1 vânătă 350 g morcovi 2-3 gulioare 1 conopidă mijlocie 1 ceapă mare 50 g unt sau 50 ml untdelemn 2 l supă de legume sau de pasăre 30 g seminţe decojite de dovleac 2 linguri […]

Penne cu carnati si rosii din: carnati, penne, rosii, ceapa, sare, parmezan, oregano, busuioc.   Ingrediente:  3-4 carnati afumati, taiati felii 240gr penne 1 cutie rosii cubulete 1 ceapa, feliata ¼ linguriță de sare ¼ cana parmezan, ras ½ linguriță oregano uscat parmezan si busuioc, pentru servire     Mod de preparare: Într-o tigaie mare […]

Placinta cu branza si hrisca din: faina, drojdie, lapte, smantana, margarina, sare, oua, seminte, hrisca, branza, marar. Ingrediente: 350 g făină integrală sau albă 20 g drojdie proaspătă 100 ml lapte 100 g smântână 50 g margarină sare 1 ou Pentru umplutură: 20 g seminţe decojite de dovleac 100 g hrişcă 250 g brânză dulce […]

Pasta de ton cu seminte si masline din: ton, seminte, malsine, cascaval, lamaie, rosii, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g ton conservat în ulei vegetal 2 linguri seminţe de in 2 linguri seminţe de susan 1 lingură seminţe neprăjite de floarea-soarelui 1 lingură seminţe crude de dovleac sare piper 10-12 măsline 30 g caşcaval uscat […]

Briose cu ou si bacon din: ardei copt, bacon, oua, sare, piper, mozzarella, patrunjel, arpagic.   Ingrediente:  1/2 cană ardei copt 4 felii de bacon 4 oua 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1/3 cană de brânză mozzarella patrunjel sau arpagic pentru garnitura       Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul […]

Tarta cu mere caramelizate din: faina, unt, zahar, oua, sare, apa, mere, suc de lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 130 g făină 60 g unt 40 g zahăr 1 gălbenuş 1 praf de sare 1 linguriţă apă rece Pentru umplutură: 6 mere 1 lingură suc de lămâie 100 g zahăr 3 linguri apă 150 g unt […]

Placinta cu sfecla de zahar din: apa, oua, ulei, otet, sare, zahar vanilat, faina, sfecla de zahar, lapte, zahar. Ingrediente: Pentru cocă: 2 căni apă călduţă 2 ouă 3 linguri ulei 2 linguri oţet 1 praf de sare 2 pliculeţe zahăr vanilat făină cât cuprinde Pentru umplutură: 2 bucăţi sfeclă de zahăr 3 plicuri zahăr […]

Tarta gustoasa cu legume din: paine, unt, legume, oua, lapte, sare, piper, mazare. Ingrediente: 8-10 felii de pâine 30 g unt topit 1 kg legume fierte (cartofi dulci, dovleac, morcovi, arde, ciuperci, ceapă, usturoi) 4 ouă 2 gălbenuşuri 250 ml lapte gras sau smântână 5 g sare piper negru proaspăt măcinat 100 g mazăre fiartă […]

Pate cu seminte din: seminte, miez de nuca, alune, ceapa, branza, smantana, telina, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 1 lingură seminţe de susan 1 lingură seminţe de dovleac decojite 1 lingură seminte de floarea-soarelui decojite miezul de la 3 nuci 1 lingură alune măcinate 1 ceapă mică 1 lingură brânză dulce 1 lingură smântână 1 […]

Desert cu seminte de chia si fructe din: sirop de artar, ulei de cocos, miere, esenta de vanilie, sare, ovaz, nuca de cocos, seminte de dovleac, seminte de chia, faina de in, albus, fructe, lapte, iaurt. Semintele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienți. Ele conțin o cantitate semnificativă de proteine, fibre, acizi grași omega-3, […]

Prajitura cu gem de caise si migdale din: migdale, sare, zahar, unt, ou, esenta de vanilie, faina, gem de caise.   Ingrediente:  1/2 ceasca migdale 1/2 linguriță sare 3/4 cană zahar 1 cana unt nesarat 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie 1 1/4 cani faina 1/2 ceasca gem de caise 1/3 ceasca migdale feliate […]

Salata verde cu legume si verdeata din: salata verde, loboda, busuioc, spanac, ridichi, morcovi, ceapa, castraveti, usturoi, marar, ulei, sare, piper, ardei, miere, muguri de pin, seminte. Ingrediente: salată verde lobodă busuioc spanac ridichi morcovi castraveţi ceapă roşie 1 fir de usturoi verde mărar ulei de măsline sare piper zeama de lamaie l linguriţă de […]

Briose cu scortisoara din: faina, zahar, praf de copt, sare, nucsoara, ou, lapte, unt topit, scortisoara. Ingrediente:  1 1/2 cani de faina 1/2 cană de zahăr 1 1/2 lingurite praf de copt 1/8 linguriță sare 1/4 linguriță nucșoară 1 ou 1/2 cana de lapte 1/3 cana unt topit Ingrediente topping: 1/2 cana de unt topit […]

Salata calda cu alune din: portocala, morcovi, ceapa, ulei, varza, miere, alune, sare, piper.   Ingrediente: 1 portocală roşie 1 kg de morcovi feliaţi 3 cepe mici, tăiate în bucăţi 4 linguri ulei de măsline 1 varză roşie medie, tocată 1 lingură de miere 50 g de alune de pădure mărunţite şi prăjite sare piper […]

Tarta cu ciuperci champignon din: aluat, ceapa, ciuperci, ulei de masline.   Ingrediente: 1 foaie de aluat de plăcintă congelat 2 fire de ceapă verde 200 g ciuperci champignon 3 linguri ulei de măsline       Mod de preparare: Se lasă aluatul să se dezgheţe bine. Se curăţă şi se spală ceapă şi ciupercile, […]

Saratele de post din: foietaj de post, ketchup, mix de seminte, sare, ulei de masline.   Ingrediente: foietaj de post ketchup mix de seminţe (dovleac, floarea soarelui, in, susan, mac) sare iodată ulei de măsline Mod de preparare: Foietajul, dezgheţat, se taie fâşii, se unge cu puţin ulei de măsline, ketchupul se distribuie pe foaia […]

Foi de placinta si strudel din: faina, apa, sare, ulei. Ingrediente: 300 g făină circa 150 g apă sare ulei       Mod de preparare: Se cerne pe o planşetă făina. Se face o gropiţă la mij­loc in care se toarnă apa şi puţină sare, atât cât să se ob­ţină o cocă potrivit de […]

10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post. Dacă te-ai decis să ţii Postul Paştelui, care începe pe 18 martie, e bine să nu duci lipsă de proteine vegetale. Caută să ai zilnic în alimentaţie astfel de produse, pentru a trece cu bine această perioadă. Iată care sunt cele mai importante […]

Ardei umpluti cu dovlecel si ciuperci din: ardei, dovlecel, ciuperci, ghimbir, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei graşi, tăiaţi în jumătăţi 1 dovlecel mic, curăţat 200 g de ciuperci 3-4 feliuţe de ghimbir proaspăt sau uscat 3 linguri cu ulei de măsline 1 legătură de pătrunjel sare piper proaspăt măcinat   Mod […]

Deserturi: Reteta zilei: Prajitura cu mere si rubarba   Prajitura cu mere si rubarba din: pesmet, zahar, zahar brun, mere verzi, rubarba, scortisoara, garam masala, unt, ou, faina, praf de copt, smantana, frisca, scortisoara. Poate te intereseaza si Prajitura cu crema de ou si rubarba Ingrediente placinta: 2 linguri pesmet 1/2 cană de zahăr 1/2 […]

Grăsimile fac parte din dieta noastră zilnică și sunt esențiale pentru a ne menține sănătatea, fiind o sursă de energie (1 gram=9 kcal sau 37 kJ) și conținând nutrienți importanți, precum acizii grași. Acizii grași stau la baza grăsimilor, ei clasificându-se în acizi grași saturați, mononesaturati și polinesaturați, în funcție de structura lor chimică. Grăsimile […]

Salata de cruditati cu migdale si nuci din: otet, miere, ulei de masline, sare, piper, mix de salata, ardei gras, stafide, migdale, nuci de pin.   Ingrediente:  3 linguri oțet 1 lingura miere 1/4 ceasca ulei de masline infuzat cu usturoi 1/2 linguriță sare piper, dupa gust 2 pungi mix de salata 1/2 cana ardei […]