retete

Savarina Delicioasă – Rețetă Clasică

Savarina Delicioasă – Rețetă Clasică din: faina, drodjei, oua, zahar, lapte, unt, sare, zahar, coaja de lamaie, lichior, lapte, galbenus de ou, frisca, fructe. Savarina este un desert tradițional originar din Europa de Est, cunoscut și sub numele de “babà” în Italia și “baba au rhum” în Franța. Se spune că a fost creată pentru […]

retete

Carnea de vanat – Beneficii pentru sanatate si retete

Carnea de vanat – Beneficii pentru sanatate si retete. Carnea de vânat este carnea provenită de la animale sălbatice, cum ar fi cerbii, mistreții, iepurii, fazanii și altele. Este o sursă tradițională de hrană în multe culturi din întreaga lume și are câteva beneficii pentru sănătate, dar și câteva considerente legate de contraindicații și modul […]

retete

Rulouri sănătoase cu brânză de vaci și legume

Rulouri sănătoase cu brânză de vaci și legume din: branza de vaci, ardei gras, morcov, castravete, ceapa verde, marar, sare, piper, lipie. Această rețetă delicioasă și sănătoasă presupune crearea unor rulouri fine și pline de savoare, care pot fi servite ca gustare sau chiar ca fel principal ușor. Ingrediente: 200g brânză de vaci 1 ardei […]

retete

Gofre pufoase

Gofre Pufoase din: oua, faina, lapte, ulei vegetal, zahar, extract de vanilie, praf de copt, sare. Gofrele au o istorie interesantă și variată. Ele sunt originare din Belgia, unde au fost create în Evul Mediu. Inițial, gofrele erau coapte pe plăci de fer și erau asociate cu simbolurile heraldice ale diferitelor familii nobile. În secolul […]

retete

Mix de conopida cu fasole verde in sos de mozzarella

Mix de conopida cu fasole verde in sos de mozzarella din: conopida, fasole verde, maioneza, unt, ceapa, bacon prajit, mozzarella si cheddar. Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre alimentare, care susțin digestia sănătoasă. Conopida conține antioxidanți precum sulforafanul, indolii […]

Pecorino Romano – Beneficii, contraindicatii, retete

Pecorino Romano – Beneficii, contraindicatii, retete. Pecorino Romano este un tip de brânză italiană cu o istorie bogată și o aromă distinctivă. Aici sunt câteva aspecte importante despre această brânză: Originea și tradiția: Pecorino Romano este o brânză veche cu rădăcini adânci în Italia. Numele său provine de la cuvântul italian “pecora,” care înseamnă “oaie,” […]

retete

Salată răcoritoare de litchi și creveți

Salată răcoritoare de litchi și creveți din: creveti, litchi, castravete, avocado, ceapa rosie, frunze de menta sau coriandru, suc de lamaie, sare, piper. Această salată delicioasă îmbină aromele dulci și ușor exotice ale litchi-ului cu gustul sărat al creveților și prospețimea ingredientelor verzi. Este o opțiune minunată pentru zilele calde de vară sau pentru a […]

retete

Briose Pufoase cu Ciocolată

Briose Pufoase cu Ciocolată din: faina, zahar, oua, lapte, unt, praf de copt, extract de vanilie, pastaie de vanilie, ciocolata neagra.   Ingrediente: 200g făină 100g zahăr 2 ouă 100ml lapte 80g unt topit 1 linguriță praf de copt 1 linguriță extract de vanilie O păstaie de vanilie (opțional) 100g ciocolată neagră sau cu lapte, […]

retete

Branza feta – Beneficii, proprietati si retete

Branza feta – Beneficii, proprietati si retete. Brânza feta este un tip de brânză populară în bucătăria mediteraneană și este cunoscută pentru gustul său distinct și textura moale și sfărâmicioasă. Iată mai multe informații despre brânza feta, inclusiv beneficiile pentru sănătate, proprietăți, contraindicații și o scurtă privire asupra istoriei sale: Beneficii pentru sănătate: Bogată în […]

retete

Fulgi de ovaz – Beneficii, contraindicatii si retete cu fulgi de ovaz

Fulgi de ovaz – Beneficii, contraindicatii si retete cu fulgi de ovaz. Fulgii de ovăz reprezintă o variantă a ovăzului care a fost procesată prin tăierea, aplatizarea și uscarea boabelor pentru a crea fulgi. Acești fulgi sunt apoi utilizați într-o varietate de moduri în bucătărie pentru a face mâncăruri sănătoase și gustoase. Nutriție: Fulgii de […]

retete

Conopida gratinatala cuptor

Conopida gratinatala cuptor din: conopida, ceapa, branza cottage, cheddar, oua, sare, piper, paprika. Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre alimentare, care susțin digestia sănătoasă. Conopida conține antioxidanți precum sulforafanul, indolii și gluconafinele, care ajută la combaterea stresului oxidativ și […]

Lasagna

Lasagna clasică

Lasagna clasică din: lasagna, carne de vita, ceapa, usturoi, sos de rosii, ulei de masline, oregano, busuioc, branza ricotta, mozzarella, parmezan, sare, piper.   Ingrediente: 9 foi de lasagna uscate 500 g carne de vită sau amestec carne de vită și porc (tocată) 1 ceapă mare (tocată mărunt) 2 căței de usturoi (tocați) 800 g […]

retete

Tocanita cu carne de oaie

Tocanita cu carne de oaie din: carne de oaie, ceapa, rosii, pasta de ghimbir cu usturoi, chimion, coriandru, chili, turmeric, sare, frunza de dafin, ulei, scortisoara, cardamom Carnea de oaie se poate gati in multe feluri, iar gatita cu condimente din India cu siguranta va avea un gust deosebit. timp de preparare 35 minute, timp […]

retete

Curry de piept de curcan cu legume

Curry de piept de curcan cu legume din: piept de curcan, sare, piper, ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de curry, lapte de cocos, supa de pui, legume proaspete.   Ingrediente: 500g piept de curcan Sare și piper, după gust 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă medie, tocată 2 căței de usturoi, zdrobiți […]

Coriandru – Beneficii, proprietati si retete

Coriandru – Beneficii, proprietati si retete. Coriandrul (Coriandrum sativum) este o plantă aromatică și medicinală folosită în bucătărie și în medicina tradițională de secole. Este originar din regiunea mediteraneană și este cultivat în întreaga lume pentru frunzele sale verzi (cilantrul) și semințele sale. Iată mai multe informații despre coriandru, inclusiv beneficii pentru sănătate, proprietăți și […]

retete

Piept de pui in crusta de pesmet cu branza

Piept de pui in crusta de pesmet cu branza din: piept de pui, pesmet, parmezan, patrunjel, sare, piper, usturoi, lamaie, paprika, unt. Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine cu valoare biologică ridicată. Aceasta înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali necesari pentru creșterea și întreținerea țesuturilor corpului. Carnea de pui are un conținut […]

Beneficiile fructelor pentru sanatate

Beneficiile fructelor pentru sanatate. Fructele sunt o componentă importantă a unei alimentații sănătoase și pot aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre aceste beneficii: Aport de nutrienți esențiali: Fructele sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, precum vitamina C, vitamina A, potasiu, folat și multe altele. Acești nutrienți sunt esențiali pentru buna funcționare a […]

Fenicul – Beneficii pentru sanatate si retete

Fenicul – Beneficii pentru sanatate si retete. Feniculul (Foeniculum vulgare) este o plantă aromatică cu frunze și semințe comestibile, folosite de secole în bucătărie și în medicina tradițională pentru proprietățile sale benefice pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate: Digestie îmbunătățită: Feniculul este cunoscut pentru proprietățile sale carminative și antispasmodice, care pot ajuta la ameliorarea disconfortului gastric, […]

Andive – Beneficii pentru sanatate si retete

Andive – Beneficii pentru sanatate si retete. Andivele, cunoscute și sub numele de chicorée, sunt legume cu frunze verzi care fac parte din familia Asteraceae. Acestea sunt cunoscute pentru gustul lor ușor amărui și pentru proprietățile lor benefice pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate: Bogate în nutrienți: Andivele sunt o sursă bună de vitamina K, vitamina […]

retete

Salată de litchi cu pui și nuci

Salată de Litchi cu Pui și Nuci din: pui, litchi, nuci, mix de salata verde, ceapa rosie, sos de soia, ulei de susan, miere, sare, piper, frunze de menta. Această salată de litchi cu pui și nuci este o combinație uimitoare de arome și texturi. Aromele exotice și prospețimea ingredientelor fac din această salată o […]

retete

Budincă de ciocolată și vanilie

Budincă de ciocolată și vanilie din: lapte, zahar, pudra de cacao, faina, extract de vanilie, sare, oua, unt. Acest desert este potrivit pentru ocazii speciale sau pentru momente de răsfăț personal. Poate fi servită caldă sau rece, cu o lingură de frișcă sau fructe proaspete deasupra.   Ingrediente: 500 ml lapte 3 linguri de zahăr […]

retete

Salată exotica cu litchi și creveți

Salată exotica cu litchi și creveți din: creveti, litchi, ardei iute, ceapa rosie, usturoi, suc de lime, sos de soia, ulei de susan, frunze de coriandru, sare, piper, frunze de salata. Litchi aduc o notă exotica și proaspăta acestei rețete, în timp ce creveții adaugă un aport sănătos de proteine.   Ingrediente: 200g creveți gata […]

retete

Omleta cu branza si spanac la air fryer

Omleta cu branza si spanac la air fryer din: ulei, oua, lapte, sare, piper, spanac, ardei gras, branza de capra. timp de preparare 5 minute, timp de gatire 15 minute Air fryer-ul este un aparat electrocasnic popular, conceput pentru a găti alimente într-un mod mai sănătos și mai puțin gras în comparație cu metodele tradiționale de […]

Leurda – Beneficii pentru sanatate si retete

Leurda – Beneficii pentru sanatate si retete. Leurda, cunoscută și sub denumirea de Allium ursinum sau usturoi sălbatic, este o plantă comestibilă din familia Alliaceae. Acesta crește în pădurile umede și are un gust și miros similar cu cel al usturoiului. Leurda este apreciată nu numai pentru aroma sa plăcută, ci și pentru proprietățile sale […]

Pui cu sunca in sos

Pui cu sunca in sos din: unt, ciuperci, faina, lapte, smantana, parmezan, sare, piper, nucsoara, pui, sunca, aluat de patiserie. 10 portii Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate […]

retete

Cartofi violet prăjiți cu rozmarin și usturoi

Cartofi violet prăjiți cu rozmarin și usturoi din: cartofi mov, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare, piper.   Ingrediente: 500 g cartofi mov (de preferat varietatea Purple Majesty) 2 linguri de ulei de măsline 2 căței de usturoi, tocați fin 1 linguriță de rozmarin uscat sau proaspăt mărunțit Sare și piper după gust   Mod […]

retete

Carnea de pui – Beneficii pentru sanatate si retete

Carnea de pui – Beneficii pentru sanatate si retete. Carnea de pui este o sursă populară de proteină animală și poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Iată mai multe informații despre carnea de pui, beneficiile pentru sănătate, proprietăți și contraindicații: Beneficii pentru sănătate: Proteină de înaltă calitate: Carnea de pui este o sursă […]

retete

Branza Ricotta

Branza Ricotta. Brânza ricotta este un produs lactat delicios și versatil, originar din Italia. Acesta este produs din zerul rezultat în urma procesului de fabricare a altor tipuri de brânzeturi, cum ar fi brânza mozzarella și brânza provolone. Numele “ricotta” provine din cuvântul italian “ricottare”, care înseamnă “a fi recotată” sau “a fi re-gătită/refiert” . […]

retete

Dieta Paleo – Meniu pentru 7 zile

Dieta Paleo – Meniu pentru sapte zile. Dieta paleo se concentrează pe alimente întregi, neprocesate, similare cu cele consumate de strămoșii noștri din epoca paleolitică. Aceasta include carne, pește, ouă, legume, fructe, nuci și semințe, excluzând alimentele procesate, cerealele, leguminoasele și produsele lactate. Iată un exemplu de meniu pentru o săptămână în cadrul dietei paleo: […]

retete

Smoothie pentru slăbit cu avocado

Smoothie pentru slăbit cu avocado din: spanac, iaurt degresat, lapte de migdale, avocado, banana, suc de lamaie, miere, gheata. Acest smoothie pentru slăbit este bogat în nutrienți și conține ingrediente care vă pot ajuta să vă mențineți energiile în timpul programului de slăbire. Spanacul este plin de fibre și vitamine esențiale, avocado adaugă grăsimi sănătoase, […]

retete

Tofu cu legume la wok în sos de arahide

Tofu cu legume la wok în sos de arahide din: tofu, ulei de susan, ceapa, usturoi, morcov, ardei, broccoli, ciuperci, sos de soia, pasta de arahide, suc de lamaie, sare, piper, coriandru. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru cei care apreciază bucatele asiatice.   Ingrediente: 250g tofu tăiat în cuburi 2 linguri […]

retete

Carnea de curcan – Beneficii pentru sanatate si retete

Carnea de curcan – Beneficii pentru sanatate si retete. Carnea de curcan este o sursă populară de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în nutrienți esențiali și beneficii pentru sănătate. Beneficii pentru sănătate: Proteină de calitate: Carnea de curcan este o sursă excelentă de proteine ​​slabe, esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor din corp. […]