Cocktail cu lapte de cocos si sirop de grenadine

Cocktail cu lapte de cocos si sirop de grenadine din: sirop de grenadine, zeama de lamaie, lapte de cocos, apa minerala si lamaie. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 4 cl sirop de grenadine zeama unui sfert de lamaie 2 cl lapte de cocos apa minerala carbogazoasa sau plata o felie de lamaie     Mod […]

Cocktail Miami

Cokctail Miami din: suc de ananas, zeama de lamaie, sirop de zahar, sirop de menta, lamaie si menta. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 14 cl suc de ananas 1 cl zeama de lamaie 1 cl sirop de zahar 1 cl sirop de menta o felie de lamaie menta proaspata   Mod de preparare: Mixam bine […]

Reteta zilei: Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza

Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza din: cartofi, ulei de canola, sare, ketchup, ardei iute, piper, sos adobo, maioneza, smantana, ceapa verde, branza albastra, lapte batut.   Ingrediente pentru cartofii prajiti: 5 cartofi taiati fasii 1 cana ulei de canola 1 lingurita sare Ingrediente sos picant: ½ ceasca ketchup ½ de ardei […]

Peşte marinat în tomate şi suc de lămâie

Peşte marinat în tomate şi suc de lămâie din: fileu de peste, rosii, masline, suc de lamaie, apa minerala, ulei de masline, usturoi, oregano, ceapa, ketchup, chilli, pasta de ardei, piper, sare si masline. Ingrediente: 700 g fileu de peşte proaspăt (congrio (ţipar de mare), chita, mero , lenguado (sole), pango, huachinango) 700 g roşii 80 […]

Tăiţei cu branză, spanac si salată

Tăiţei cu brânză de oaie

Tăiţei cu brânză de oi din: faina, oua, sare, telemea de oi, smantana, unt, gris, zahar, stafide, zahar vanilat si oua. Ingrediente: pentru taiteii de casa: 300 g faina de cozonac 2 oua putina sare pentru umplutura: 500 g telemea de oi 2-3 linguri de smantana 50 g unt 1 lingrua de gris 4-5 linguri de […]

Cocktail Davis Cup

Cocktail Davis Cup din: suc de portocale, zeama de lamaie, sirop de grenadine, lime juice, bitter lemon, portocala, ananas si cirese. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 6 cl suc proaspat de portoale 2 cl zeama proaspata de lamaie 1 cl sirop de grenadine 1 cl Lime Juice Bitter Lemon o felie de portocala o felie […]

Cocktail de sampanie cu inghetata de vanilie

Cocktail de sampanie cu inghetata de vanilie din: zmeura, inghetata de vanilie si sampanie. Șampania este un tip de vin spumant celebru și distins, produs în regiunea franceză Champagne. Este adesea asociată cu evenimente festive și sărbători, fiind cunoscută pentru bulele sale fine și gustul său rafinat. În conformitate cu legislația europeană, termenul “șampanie” poate fi […]

Legume gustoase cu taitei de orez

Legume gustoase cu taitei de orez din: morcovi, fenicul, ceapa verde, ardei gras, tofu afumat, ghimbir, usturoi, sos de soia, miere, amestec de condimente, ananas, amidon, taitei de orez, ulei de arahide, ananas si nuci caju. Ingrediente:  2 morcovi 1 bulb de fenicul 3 cepe verzi 1 ardei gras roșu 200 g tofu afumat 1 bucățică […]

Cocktail Exotic Fruit Party

Cocktail Exotica

Cocktail Exotica din: suc de ananas, sirop de zahar, zeama de limeta, apa, limeta, zeama de lamaie si zahar. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 6 cl suc de ananas (fara indulcitori) 1 cl siropd e zahar zeama unei limete apa carbogazoasa sau plata o felie de limeta pentru crusta de zahar: zeama de lamaie zahar […]

Cocktail cu pepene rosu si galben

Cocktail cu pepene rosu, vodca si menta

Cocktail cu pepene rosu, vodca si menta din: pepene rosu, frunze de menta, vodca si suc de lamaie. Ingrediente: 500 g pepene rosu, in bucati mici 5 frunze proaspete de menta 50 ml vodca 1 lingura suc de lamaie     Mod de preparare: Se taie pepenele bucati. Acestea se pun la congelator timp de 1 […]

Tarta cu ciuperci – numai bun pentru vegetarieni

Tarta cu ciuperci din: cartofi, drojdie, faina, oua, unt, sare, nucsoara, manatarci, praz, ceapa, chimpignon, piper, crema de branza, lapte si patrunjel. Ingrediente:  200 g cartofi 1/2 cubulet de drojdie (21 g) 150 g faina 4 oua 2 linguri unt sare nucsoara rasa 10 g manatarci uscate 1 fir de praz 2 cepe 400 g […]

Taitei de orez cu sos picant

Reteta zilei: Taitei de orez cu sos picant de rosii

Taitei de orez cu sos picant de rosii din: sos de rosii, usturoi, ceapa, fulgi de ardei rosu, apa, piper, patrunjel, busuioc, oregano, sos worcestershire, otet, sare, parmezan, ulei de masline, taitei de orez.   Ingrediente : 2 cutii de sos de roșii 1 catel de usturoi, tocat ½ ceasca cubulete ceapa ¼ lingurita fulgi […]

Ciorba de peste cu zeama de lamaie

Ciorba de peste cu zeama de lamaie din: carne de peste, morcov, ceapa, masline, castarveti murati, lamaie, foi de dafin, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg carne de peste (crap sau somon) 1 morcov 1 ceapa 200 g masline 3-4 castarveti murati 1 lamaie 2 foi de daifn sare 1 lingura ulei   Mod de preparare: […]

Taitei cu varza acra

Taitei cu sunca si varza

Taitei cu sunca si varza din: taitei, sare, varza alba, ceapa, unt, zahar, otet, sunca de praga, piper, chimen, coriandru, smantana, amidon, lapte, nucsoara, piper de cayenne, emmentaler. Ingrediente: 250 g taitei lati sare 800 g varza alba 1 ceapa 2 linguri unt 2 lingurite zahar 4 linguri otet 150 g sunca de Praga piper […]

Tarta cu mere, branza de vaci si coaja de lamaie

O reteta delicioasa de tarta cu: unt, zahar, zahar vanilat, sare, ou, faina, praf de copt, rom, mere, suc de lamaie, branza de vaci, praf de budinca de vanilie, ulei, stafide, migdale, zahar pudra Ingrediente blat:Tarta cu mere, branza de vaci si coaja de lamaie 60 g unt 40 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat […]

Scrumbie cu lamaie si cartofi

Scrumbie cu lamaie si cartofi din: scrumbii, cartofi, ceapa, usturoi, pudra de curry, lamai, vin alb sec, patrunjel, sare, piper, ardei iute, smantana. Ingrediente: 4 scrumbii 800 g cartofi doua cepe 4 catei de usturoi o lingurita cu pudra de curry 4 lamai 150 g unt 300 ml vin alb sec o legatura de patrunjel […]

Frigarui de peste cu ceapa si lamaie

Frigarui de peste cu ceapa si lamaie din: file de peste alb, ulei de masline, lamaie, zeama de lamaie, ceapa, otet alb, marar, sare. Ingrediente: 1 kg file de peste alb 100 ml ulei de masline 1/2 lamaie si zeama de la o lamaie 1 ceapa 1 lingura cu otet alb 1 legatura marar sare […]

Supă cu măruntaie de pui şi cu găluşte

Supă cu măruntaie de pui şi cu găluşte din: maruntaie de pui, morcovi, telina, cartof, radacina de patrunjel, oua, ulei, sare, gris, patrunjel. Ingrediente: 250 g maruntaie de pui (inima, pipota sau ficatei) 2 morcovi 1 telina mica 1 cartof mare 1 radacina de patrunjel pentru galuste: 2 oua mari 2 linguri ulei sare 8-9 […]

Reteta zilei: Sandwich-uri de pui cu sos de maioneza

Sandwich-uri de pui cu sos de maioneza din: piept de pui, lapte batut, piper rosu, boabe de piper negru, usturoi, scortisoara, ardei iute, zahar brun, sare, maioneza, chili, limeta, faina, boia de ardei dulce, oregano, piper, apa, ulei, chifle, varza.   Ingrediente saramura: 2 bucati piept de pui, dezosat 1-1/2 cani lapte batut 1 lingura […]

Tăiţei cu şuncă

Taitei cu sunca si sparanghel

Taitei cu sunca si sparanghel din: faina de grau, oua, sare, ulei, spanraghel verde, unt, prosciutto, patrunjel, busuioc, smantana, sare, piper, apa, busuioc, parmezan. Ingrediente: 500 g faina de grau 5 oua 1 lingurita sare 1 lingurita ulei sos: 2 legaturi sparanghel verde 50 g unt 150 g prosciutti 1 lingura patrunjel tocat 1 lingura […]

Ciorbă cu pui şi fasole păstăi

Ciorbă cu pui şi fasole păstăi din: fasole alba pastai, carne de pui, rosii, morcov, ceapa, radacina de patrunjel, ardei capia, usturoi, ulei de floarea soarelui, bors, oua, sare, piper, oregano, smantana, iaurt. Ingrediente: 500 g fasole alba pastai 700 g carne de pui 5 rosii un morcov doua cepe o radacina de patrunjel doi […]

Peste cu sos de usturoi

Peşte pane, cu sos de maioneză cu usturoi

Peşte pane, cu sos de maioneză cu usturoi din: sprot, oua, iaurt, lapte, apa minerala, cimbru, sare, piper, patrunjel, faina, ulei, usturoi, ulei, sare, maioneza, smantana, oregano. Ingrediente: 1 kg sport proaspat 2 oua 1 ceasca iaurt 1 ceasca lapte 1 ceapa apa minerala cimbru sare piper 1/2 legatura patrunjel faina 200 ml ulei pentru […]

Taitei cu sos de curry

Taitei cu sos de curry din: taitei lati, telemea de vaca, praf de curry, smantana, concentrat de vita, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingredinete: o punga taitei lati 100 g telemea de vaca pentru sos: 2 lingurite praf de curry 200 ml smantana de gatit un cub concetrat vita o lingura cu suc de […]

Cremă de ciocolată albă si lămaie

O reteta delicioasa de crema de ciocolata alba din: lamaie, sare, smantana, oua. Ongrediente: 250 g ciocolată albă 1 lămâie 1 praf de sare 150 ml smântână 4 albuşuri  de ou   Mod de preparare: Topeşti ciocolata albă în bain-marie, apoi o amesteci cu smântână. Razi coaja de lămâie şi o adaugi în crema de […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu chiftele de porc si sos de maioneza

Sandwich-uri cu chiftele de porc si sos de maioneza din: maioneza, ceapa, sos sriracha, carne de porc, busuioc, usturoi, praz, sos de peste, zahar, amidon, piper, sare, morcovi, ridiche alba, otet de orez, ulei de susan, baghete, ardei iute, coriandru.   Ingrediente sos de maioneza picanta: 2/3 ceasca maioneza 2 cepe, tocate 1 lingura sos […]

Dovlecei cu lămâie

Dovlecei cu lămâie din: ulei de masline, dovlecei, coaja de lamaie, pesmet, condimente. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 750 g dovlecei, taiati felii in diagonala coaja rasa de la 1 lamaie 40 g pesmet condimentat cu verdeata si usturoi   Mod de preparare: Incinge uleiul într-un vas neaderent şi prăjeşte dovleceii 5-6 min, întorcând […]

Fasole verde cu vinegreta de lamaie

Fasole verde cu vinegreta de lamaie din: fasole verde, masline negre, zeama de lamaie, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 400 g fasole verde 40 g masline negre, taiate zeama de la 1/2 lamaie 3 linguri ulei de masline 2 linguri patrunjel proaspat, tocat     Mod de preparare: Fierbe fasolea în apă cu sare. Incălzeşte […]

Peste la tigaie cu lamaie

Peste la tigaie cu lamaie din: peste, boia, boabe de piper rosu, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati de peste a cate 250 g fiecare o lingura boia o lingura boabe de piper rosu 3-4 linguri ulei sare piper lamaie   Mod de preparare: Se curăţă pestele de solzi si de măruntaie, după care se […]

Supa cu carne de vita, fasole pastai si cartofi

Supa cu carne de vita, fasole pastai si cartofi din: carne de vita, ceapa, morcovi, cartofi, fasole pastai, cimbru, foaie de dafin, ulei, supa concentrat de vita, sare, piper.   Ingrediente: 800 g carne de vita o ceapa 2 morcovi 4-5 cartofi o conserva mica fasole pastai o lingurita cimbru o foaie dafin 3-4 linguri […]

Cocktail-uri cu bere

Cocktail-uri cu bere – Sunt numerosi barmanii (si nu doar ei) care se delecteaza cu crearea de retete cât mai deosebite si mai placute, folosind nenumaratele varietati de bere pe care le ofera piata (de la pilsner la weizen, de la bock la strong ale, pâna la cele mai putin cunoscute). Mai mult decât atât, […]

Pui cu masline si sos de lamaie

Pui cu masline si sos de lamaie din: piept de pui, ceapa, masline, lamaie, supa de legume, ardei gras, ulei, mustar, pudra de coriandru. Ingrediente: 600 g piept de pui 3 cepe 200 g masline 1 lamaie 200 ml supa de legume 1 ardei gras rosu 100 ml ulei 1 lingurita mustar 1 lingurita pudra […]