Ai cautat: mango

Se opăresc 300 g roşii cherry şi se decojesc. Se decojeşte 1 fruct de mango, pulpa se taie în felii de pe sâmbure şi apoi se taie fâşii. Se rup fâşii 120 g ruccola. Se încinge grilul cuptorului, se taie felii 200 g pâine ciabatta, se unge cu 3 linguri ulei şi se frige pe […]

Am plecat de la reteta asta. Folositi caise uscate pentru un smoothie mai bogat in betacarotene si fibre. Se fierb la foc mic 200 g de caise uscate in 900 ml de ceai Earl grey, timp de 30 de minute sau pana cand se inmoaie. Se lasa sa se racoreasca, apoi se toarna intr-un blender. […]

O reteta delicioasa de sparanghel cu trei sosuri din: sparanghel alb, unt, zahar, mazare, ceapa, supa, menta, smantana, mango, ghimbir, ulei, coaja de limeta, hribi, galbenusuri, suc de lamaie, sare, piper si ceapa verde. Ingrediente: 1,5 kg sparanghel alb 170 g unt 2-1/2 zahăr 300 g mazăre congelată 2 cepe 200 ml supă 1 lingură […]

Am plecat de la reteta asta. Se pot folosi 175 g de căpşuni în locul bananei. Banana se poate înlocui cu zmeură sau cu 1 mango tăiat bucăţi. Se înlocuiesc germenii de grâu cu 1 lingură de seminţe de floarea-soarelui (măcinate într-o râşnită de cafea sau zdrobite într-o piuliţă). In loc de iaurt simplu, se […]

Cocktail Daiquiri: Rețeta Clasică pentru o Băutură Răcoritoare și Elegantă – Daiquiri este unul dintre cele mai faimoase cocktailuri clasice, originar din Cuba.   Ingrediente Rom alb (50 ml): Romul alb este baza acestui cocktail, oferindu-i tărie și un gust ușor dulceag, caracteristic. Suc de lime proaspăt stors (25 ml): Sucul de lime adaugă aciditate […]

O reteta simpla de Cocktail Nevada din: rom alb, lichior de piersici, lichior de zmeura, suc de ananas, suc de porocale, sirop de grenadine, kiwi si capsuni. Ingrediente: 2 cl rom alb 2 cl lichior de piersici 2 cl lichior de zmeura 3 cl suc de ananas 2 cl suc de portocale 1 cl sirop […]

Cocktail Banana Dream din: rom alb, suc de banana, nectar de maracuja, frisca si coaja de portocala. Ingrediente: 4 cl rom alb 6 cl suc de banana 6 cl nectar de maracuja 3 cl frisca lichida coaja de portocala   Mod de preparare: Cocktail Banana Dream: Ingredientele se mixeaza cu gheata in shaker, apoi se […]

O reteta simpla de Cocktail Southern Mama din: rom alb, rom brun, lichior de portocale, nectar de mango, nectar de maracuja si zeama de portocala. Ingrediente: 5 cl rom alb 3 cl rom brun 3 cl lichior de portocale 4 cl nectar de mango 2 cl nectar de maracuja zeama unei portocale   Mod de […]

O reteta simpla de compot de fructe uscate din: coaja rasa de portocala, suc de portocala, miere, scortisoara, cuisoare, fructe uscate, suc de lamaie, lamaie si musli. Ingrediente: coaja rasă de la  portocală 300 ml suc proaspăt de portocală 1-2 linguri miere, opţional 1 baton de scorţişoară 6 cuişoare 300 g fructe uscate, diverse, cum […]

O reteta delicioasa de curry de miel si dovleac din: pulpa de miel, pudra de curry, usturoi, ghimbir, ulei de masline, supa de legume, dovleac, mazare, lipier si chutney de mango Ingrediente: 400 g pulpă de miel, dezosată, curăţată de grăsime, tăiată cubuleţe 2 linguriţe pudră de curry 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 bucată […]

Cocktail Fruit Brandy din: brandy, suc de mango, Lime Juice, sirop de capsuni, suc de portocale, limeta si cirese de cocktail. Ingrediente: 2 cl brandy 4 cl suc de mango 2 cl Lime Juice 3 cl sirop de capsuni suc de portocale limeta cirese de cocktail   Mod de preparare: Cu exceptia sucului de portocale, […]

Pui cu broccoli si fructe exotice la wok din: piept de pui, broccoli, ardei gras rosu, fructe de rambutan, ananas, morcov, sos de peste, sos de mango, ardei iute, lemongrass si o frunza de kaffir. Ingrediente: 100 g piept de pui tăiat fâşii 2-3 flo­rete broccoli 1/4 ardei gras roşu, tăiat fâşii 5-6 felii subţiri […]

O reteta gustoasa: Cocktail New Orleans Fizz din: gin, zeama de lamaie, albus, zahar pudra, lichior de portocale, sifon si cirese. Poate iti place si: Cocktail Martini cu vanilie Cocktail Gala Rose Cocktail Gipsy Ingrediente: 5 cl gin 3 cl zeama de lamaie 1 albus 1 lingurita zahar pudra 1 cl lichior de portocale sifon […]

O reteta delicioasa de mamaliga, oua, sunca, ciuperci, ceapa, castraveti murati, cascaval, vin rosu, bulion, boia, foaie de dafin si ulei. Ingrediente: 8 ouă 8 felii şuncă 600 g ciuperci 1 ceapă 400 g mălai 2 castraveţi muraţi 150 g caşcaval 1 pahar vin roşu 2 linguri bulion 1 lingură zahăr 1 foaie dafin ulei […]

Cum se prepara Falooda. Falooda este un desert popular în multe părți ale Asiei de Sud, inclusiv în India, Pakistan și Bangladesh. Este un fel de desert rece, adesea servit ca o băutură sau ca un fel de mâncare cu lingura. Falooda are mai multe straturi și este cunoscută pentru textura sa unică și amestecul […]

O reteta de tort cu lamai verzi si biscuiti cu portocale, unt, foite de gelatina, oua, zahar, mango, frisca, piure de mango, zahar vanilinat si nuca de cocos. Ingrediente: blat: 125 g biscuiţi cu portocale 75 g unt cremă: 7 foiţe de gelatină 4 lămâi verzi 3 ouă 120 g zahăr 250 g piure de […]

Curry de creveti decorticati cu ceapa, ghimbir, usturoi, ulei de floarea soarelui, turmeric, coriandru, rosii, lapte de cocos, ardei iute, ardei gras, suc de lamaie, coriandru si chutney de mango. Ingrediente: 2 cepe, feliate 1 rădăcină de ghimbir de mărimea degetului mare, dată pe râzătoare 4 căţei de usturoi, striviţi 2 linguri ule de floarea-soarelui […]

Se amestecă 4 linguri de iaurt natural degresat cu 1 banană mică, 150 ml suc de portocale, 1 lingură germeni de grâu şi sucul de la 1 fruct al pasiunii, strecurat.   Poftă bună!

O reteta de punch tropical foarte simpla cu suc de guave, ananas, mango, fructe stea si bere de ghimbir. Ingrediente: 1/2 ananas, taiat cuburi 2 mango 2 fructe stea, feliate 150 ml suc de guave (sau orice alt suc de fructe tropicale) 50 ml bere de ghimbir       Mod de preparare: Se amestecă […]

Musli tropical cu unt, miere de salcam, fulgi de oav, amestec de nuci si alune, fulgi de cocos, esenta de vanilie, amestec de fructe confiate, ghimbir confiat, iaurt natural, mango si afine. Acest amestec este perfect pentru a vă da energie dimineaţa Ingrediente: 50g unt, plus extra pentru uns 125 ml miere de salcâm) 300g […]

O reteta de frunze de sfecla mangold cu carne tocata si chifla, ceapa, patrunjel, orez, ou, sare, piper, boia de ardei dulce si unt. Ingrediente: frunzele de la 1 sfeclă mangold 1 chiflă 2 cepe 1 legătură de pătrunjel 300 g carne tocată 200 g orez 1 ou sare piper măcinat boia de ardei dulce […]

Tort usor cu piscoturi, unt, fulgi de cocos, gelatina, crema de branza, iaurt slab, suc de lamaie, zahar, mango, suc multimitavine si o lingura de amidon. Ingrediente: 150 g pişcoturi 125 g unt 20 g fulgi de cocos 8 foiţe de gelatină 600 g cremă de brân­ză uşoară 300 g iaurt slab 3 linguri suc […]

O reteta de martas de pui, ardei iute, untura, smantana, faina se serveste cald.   Ingrediente : 1 pui de 1 kg 1 ardei iute 1 lingură untură 300-400 g smân­tână acrişoară 1 minut de făină (minutul înseamnă cât iei cu 3 degete)     Mod de preparare: Cureţi, speli şi tai puiul bucăţi potrivite […]

  Ingrediente: 4 cârnaţi olteneşti doi morcovi o ţelină mai mare 6 bucăţi de porumb baby două fructe de mango 500 g broccoli 200 g ciuperci pleurotus o ceapă ulei de măsline sare piper busuioc verde usturoi   Mod de preparare: Porumbul şi broccoli se spală şi se pun la fiert în apă fierbinte în […]

Cocktail Rooms Frappe din: inghetata, cafea, suc de portocala, zahar, gheata. Ingrediente: îngheţată de vanilie cafea solubilă suc de portocale zahăr brun gheaţă pisată       Mod de preparare: Se adaugă îngheţata, cafeaua solubilă, sucul de portocale şi zahărul în blender. Se ornează buza paharului cu ciocolată rasă sau praf de cioco­lată şi interiorul […]

Snitele cu mac, susan si pesmet din: carne de porc, susan, mac, pesmet, sare, piper, ulei, faina, oua. Ingrediente: 6 felii came de porc 50 g susan 50 g mac 50 g pesmet sare piper 100 ml ulei de prăjit 1 cană făină 3 ouă   Mod de preparare: Baţi bine camea cu ciocanul pentru […]

Crabi in unt cu condimente şi usturoi din: crabi congelati, usturoi, unt, sherry, marar, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g crabi con­gelaţi 2-3 căţei de usturoi două cuburi de unt 2-3 linguri de sherry mărar proaspăt tocat o lămâie sare piper proaspăt măcinat   Mod de preparare: Decongelaţi crabii la temperatura camerei. Curăţaţi şi tăiaţi […]

Fileuri de peste cu sos de mere din: file de peste, foi de dafin, boabe de coriandru, untdelemn, suc de lamaie, oua, sare, praf de copt. Ingrediente: 400 g fileuri de peste (cod sau salau, fara piele si oase) 5 foi de dafin 2 lingurite boabe de coriandru 3 linguri de untdelemn 2 linguri suc […]

Reteta cataif cu frisca din: fidea, zahar, apa, unt, frisca, esenta de vanilie. Ingrediente: 400 g fidea foarte subtire 300 g zahar 500 ml apa 50 g unt 400 g frisca esenta de vanilie   Mod de preparare: Ungem o tava cu unt topit (eu am facut in tava de la aragaz), apoi asezam fideaua […]

Sarlota de mandarine cu kiwi din: kiwi, mandarine, portocale, lamai, banane, gelatina, zahar. Ingrediente: 3 kiwi 2 mandarine 12 portocale 2 lamai 2 banane 60 gr.gelatina 600 ml. apa 450 gr.zahar pudra   Mod de preparare: Inmuiati gelatina 15 minute in apa rece. Puneti-o apoi sa se dizolve in apa calduta impreuna cu zaharul, in […]

Reteta crema de iaurt din: frisca, mango, banana, ananas, portocala, fructe de padure, iaurt, miere, cafea, scortisoara, ciocolata, ananas, cirese, kiwi. Ingrediente: 200 ml frişcă un mango o banană o conservă de ananas o portocală 300 g fructe de pădure 450 ml iaurt două linguri de miere lichior de cafea un praf de scorţişoară ciocolată […]

Salată Viva Italia din: spanac, avocado, mango, lamaie, alune de padure, dressing pentru salata, sos de soia.   Ingrediente: 100 grame de spanac proaspăt 100 grame avocado copt 100 grame mango 10 ml zeamă de lămâie o lingură de alune de pădure 1 Knorr Salad Dressing cu Ardei şi Verdeţuri 20 ml sos de soia […]