Ai cautat: Dovlecei pane

O reteta de mozzarella pane la gratar, cu flori de dovleac din: mozzarella, paine toast, ansoa in ulei, oua, dovlecei, flori de dovleac, rosie, usturoi, pesmet, lapte, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 100 g mozzarella 6 felii de pâine toast 6 fileuri de anşoa în ulei 2 ouă 2 dovlecei (zucchini) 5 […]

Sandvis pane de dovlecel si cascaval din: dovlecel, cascaval, oua, faina, sare, piper, ulei.   Ingrediente: 1 dovlecel 100 g caşcaval 2 ouă 3 linguri făină sare piper ulei   Mod de preparare: Speli dovlecelul şi-l tai rondele subţiri. Tai şi caşcavalul felii subţiri, care să nu depăşească rondelele de dovlecei. Baţi ouăle cu un […]

Cascaval pane din: cascaval, oua, faina, sare, ulei.   Ingrediente: cascaval doua oua faina sare ulei sau unt     Mod de preparare: Se face un sos din cele doua oua batute cu putina sare si doua linguri de faina. Sosul trebuie sa fie putin mai gros. Se topeste untul in tigaie la foc mic […]

Aperitiv de dovlecei Ingrediente: 2 dovlecei 1-2 ouă 150 g brânză tofu 1 lingură făină 3 roşii 3-4 linguri ulei pesmet frunze de pătrunjel vegeta   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de coajă, se spală şi se taie feliuţe subţiri de 1 cm. Oul se amestecă cu vegeta şi făina, iar prin compoziţia rezultată […]

Dovlecel pane la tavă Ingrediente: 2-3 dovlecei 2 ouă 1 lingură făină 1 lingură vegeta sare 2-3 linguri ulei pesmet 1 legătură mărar   Mod de preparare: Dovlecelul se spală, se curăţă de coajă, şi se taie feliuţe de 0,5-1 cm grosime. Acestea se pun într-un vas, se sărează, se lasă 10 minute, apoi se […]

Vinete pane din: vinete, faina, oua, ulei, pesmet, sare.   Ingrediente: 1,5 kg vinete 100 g făină 3 ouă 100 ml ulei 150 g pesmet sare   Mod de preparare: Vinetele, spălate şi curăţate de coajă, le tai în felii groase de 3 cm. Le presari apoi cu puţină sare, le treci prin făină, ou […]

Dovlecel pane cu smantana Ingrediente: 2- 4 dovlecei mici 2 oua sare piper faina smantana   Mod de preparare: Se curata dovleceii de coaja, se spala, dupa care se taie rondele. Se sareaza si se pipereaza putin, dupa care se lasa 5 min sa se patrunda. Separat se bat ouale. Dovlecii se dau prin faina […]

Dovlecel – Beneficii pentru sănătate și retete. Dovlecelul (Cucurbita pepo) este o legumă delicioasă, sănătoasă și versatilă, care face parte din familia cucurbitaceelor, alături de alte plante precum dovleacul, pepenele, castraveții și cânepa. Este originar din America Centrală și de Sud, dar a devenit popular în bucătăria internațională, fiind cultivat în multe regiuni din lume. […]

Chiles en Nogada: Rețeta Tradițională, Istorie și Tradiție – Simbolul Gastronomiei Mexicane. Chiles en Nogada este unul dintre cele mai emblematice și patriotice feluri de mâncare din bucătăria mexicană, reflectând nu doar bogăția gastronomică a țării, dar și istoria și cultura sa vibrantă. Originar din Puebla, acest preparat este un simbol al identității naționale și […]

Cimbru: Beneficii pentru Sănătate, Istorie și Cultivare. Cimbrul (Cuminum cyminum) este o plantă aromatică originară din regiunea Mediteraneană și a Asiei de Sud-Vest, iar utilizarea sa datează de mii de ani în istoria umanității. Această plantă este recunoscută pentru semințele sale aromate și este folosită în bucătăria tradițională din Orientul Mijlociu, India, și alte părți […]

Carnea de porc – Beneficii, riscuri si retete. Carnea de porc este una dintre cele mai consumate tipuri de carne din lume și oferă o serie de beneficii nutriționale și gastronomice. Cu toate acestea, este important să fie consumată cu moderare și să fie preparată corespunzător pentru a evita riscul de îmbolnăvire. Beneficiile consumului de […]

Ficatei de pui cu bacon din: ficatei de pui, bacon sau slanina, sare, piper. Ingredinte: 300 gr. ficatei de pui, 150 gr. bacon sau slaninuta, sare piper       Mod de preparare Se spale ficateii, se sareaza si se pipereaza apoi se impacheteaza in felii subtiri de slaninuta. Pachetele formate se leaga fiecare cu […]

Rulouri de pui cu sos de capsuni din: piept de pui, capsuni, cascaval, miere, unt, lamaie, sare, piper, boia. Ingrediente: 1 piept de pui file 250 g căpşune 150 g caşcaval 1 lingură cu miere 1 lingură cu unt 1/2 lămâie sare piper busuioc oregano boia dulce ulei de măsline   Mod de preparare: Spală […]

Prepararea la gratar grosimea bucăţilor de carne: 4 cm pentru carne de vită şi cel mult 1,5-2 cm pentru carne de viţel, porc şi miel; toate bucăţile de carne se ung cu grăsime înainte de a fi puse pe grătar, protejându-le de căldura puternică; înainte de a fi pusă pe grătar, carnea se împănează sau […]

Creveti cu porumb si avocado din: creveti, unt, rosii, porumb, avocado. Poate iti place si: Placinta cu peste si creveti Creveti cu sos picant Retete simple si usoare cu creveti: 5 retete cu creveti   Ingrediente: 450 g creveţi gata curăţaţi 100 g unt 4 roşii 2 linguri porumb un avocado pătrunjel sare piper   Mod […]

Supe simple si rafinate: Reteta zilei: Supa crema de morcovi si pastarnac Supa crema de morcovi si pastarnac din: morcovi, pastarnac, supa de legume, sos de mere, ceapa, curry, ulei de masline. Poate iti place si: supa crema de morcovi Supa crema de morcovi cu iaurt Supa crema de dovlecei si morcovi   Ingrediente:  2 […]

Vinete coapte cu rosii si usturoi din: vinete, rosii, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 roşii 1 căţel de usturoi 4 fire cimbru sare piper   Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 150°C. Se spală vinetele şi se taie în două pe lung. Roşiile se taie felii subţiri, cu un cuţit cu […]

Consumate constant, dar cu moderaţie (cel mult două pe zi), ouăle previn apariţia afecţiunilor oculare prin conţinutul ridicat de luteină şi zeaxantină. În plus, mineralele (fier, calciu, iod, zinc) şi vitaminele (A, D şi E) din ouă vă vor ajuta să aveţi unghii frumoase şi sănătoase. Ouă fierte pane: Bateţi bine două ouă crude şi […]

Carne de porc cu cartofi wedges din: cartofi, ulei, miere, zahar, sos de soia, usturoi, file de porc, maioneza, otet, ceapa, salata verde. Ingrediente: 2 cartofi mari, tăiaţi în felii groase (wedges) ulei de măsline 1 lingură de miere 1 lingură de zahăr brun 1 lingură sos de soia 1 căţel de usturoi pisat 1 […]

Spaghete cu carnati si bacon din: dovlecei, usturoi, bacon, carnati, pasta de tomate, vin alb, sare, piper, paprika, rozmarin, oregano, busuioc, fulgi de chili, crema de branza, ulei, spaghete.   Ingrediente:  2 dovlecei 3 catei de usturoi, tocat 50 g bacon 3 cârnați, doar carnea 3 linguri pasta de tomate 150 ml vin alb sare […]

Paste bologneze cu vin rosu din: spaghete, carne de vita, ceapa, morcovi, telina, rosii, bulion, vin rosu, supa de vita, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pungă spaghete 500 g carne de vită tocată 1 ceapă 2 morcovi 1 fir ţelină 2 roşii foarte bine coapte 2 linguri bulion 300 ml vin roşu 200 ml supă […]

Ficat de pui cu struguri si ciuperci din: ficat de pui, sare, piper, sunca de Parma, unt, ciuperci, vin, struguri, paine prajita, frunze de nasturel. Ingrediente: 400 g ficat de pui sare piper negru proaspăt măcinat 4 felii de şuncă de Parma 60 g unt 100 g ciuperci champignon brune, înjumătăţite 6 linguri cu vin […]

Tarta cu gris, migdale si cirese din: faina, zahar, galbenus, unt, sare, crema de branza, cirese, oua, praf de copt, gris. Ingrediente: 170 g făină 60 g zahăr pudră 1 gălbenuş 125 g unt sare Pentru umplutura: 500 g cremă de brânză 200 g cirese 2 ouă 60 g zahăr pudra 2 pliculeţe cu zahăr […]

Piept de pui cu legume si sos chili, la tigaie din: piept de pui, ulei, ceapa, ardei gras, broccoli, morcovi, usturoi, dovlecei, amidon, nuca de cocos, pasta de chili, miere.   Poate te intereseaza si: Pui afumat cu risotto, spanac si dovlecel Lipii mexicane umplute cu pui si avocado Copane de pui glazurate cu miere […]

Crochete de cascaval cu smantana din: lapte integral, parmezan, caşcaval, faina, unt, oua, smantana, sare, piper, nucsoara, ulei, pesmet. Ingrediente pentru aluat:  un litru lapte integral  1250 g parmezan  250 g caşcaval  200 g făină  200 g unt  6 gălbenuşuri  100 g smântână  sare  piper  nucşoară Ingrediente pentru pane:  6 albuşuri  2 linguri ulei  50 ml apă  făină […]

Friptură de porc la tavă cu legume din: porc, grasime, morcov, telina, ceapa, piper, usturoi, sare, condimente.   Ingrediente: 1 kg carne de porc 1 lingură de grăsime morcov telină 1 ceapă piper boabe 1/2 căpăţână de usturoi sare alte condimente, după preferinţă Mod de preparare: Carnea macră (din pulpă) se sărează puţin şi se […]

Creierul de porc se prepară în mai multe feluri: rasol, pane, sote. Inainte de a se pregăti, se ţine câteva ore în apă rece, apoi se curăţă de pieliţă şi se pune la  fiert într-un vas cu apă în care s-a pus zarzavat, pentru gust: ceapă, morcov, ţelină, o foaie de dafin, câteva boabe de […]

Peste la cuptor pe cartofi din: crap, cartofi, bulion, usturoi, ulei, cimbru, marar, patrunjel, sare. Ingrediente: 750 g crap, somn sau salau 600 g cartofi 3 linguri bulion 1 capatana usturoi 100 ml ulei 2 lingurite cimbru 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare   Mod de preparare: Peştele se curăţă, se spală şi se […]

Gratar de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de lamaie, ghimbir, piper, sare, coriandru, usturoi, faina, legume. Carnea preparată la grătar este o variantă mult mai bună decât cea prăjită în ulei sau în grăsime animală. Preparată în acest mod, carnea se poate combina în mod fericit cu verdeţuri, cum […]

Beneficiile dovlecelului Dovlecelul este o leguma bogata in hidrati de carbon, magneziu, potasiu, amidon, fosfor, folaţt, calciu. Contine vitaminele A, B, C, E. Toate varietatile de dovleac sunt sarace in calorii si glucide. Bogat in fibre de calitate, in potasiu si apa, dar cu resurse modeste de sodiu, dovlecelul este bine tolerat si de persoanele […]

Pui în bere cu mentă şi tarhon din: copane de pui, ceapa, ceapa rosie, usturoi, ardei capia, vanata, bere blonda, tarhon, menta, telina, conopida, unt, smantana, sare, piper, ulei, boia dulce, rozmarin, cuisoare. Ingrediente: 8 copane de pui doua cepe albe doua cepe rosii usturoi 3 ardei capia doi dovlecei o vanata 5000 ml bere […]

  Retete video:     Cum se prepara flori de dovlecel umplute cu crema de ricotta   Pofta buna!       Poate te intereseaza si:   Ficatei de pui cu dovlecel pane   Ficatei de pui cu dovlecel pane din: ficatei de pui, dovlecei, faina, branza topita, masline, sare si piper.   Ingrediente: 500 […]