retete

Bruschete de Banane și Avocado cu Arome Exotice

Bruschete de Banane și Avocado cu Arome Exotice din: paine integrala, banane, avocado, suc de lime, miere, nuca de cocos, menta, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 4 felii de pâine integrală 2 banane mature, feliate subțire 1 avocado copt, fărâmițat 1 lime, sucul stors 1 lingură de miere 1/4 ceașcă de nucă de […]

Secara – beneficii pentru sanatate, contraindicatii si retete

Secara – beneficii pentru sanatate, contraindicatii si retete. Secara, cunoscută științific sub numele de Secale cereale, este o specie de cereale care face parte din familia Poaceae. Aceasta este adesea confundată cu grâul, dar este o cultură distinctă cu caracteristici și utilizări proprii. Secara este una dintre cele mai vechi cereale cultivate, cu origini în […]

retete

Bruschete cu Prosciutto și Mozzarella

Bruschete cu Prosciutto și Mozzarella din: paine, prosciutto, mozzarella, usturoi, rosii, frunze de busuioc, ulei de masline extravirgin, sare, piper. Această rețetă de bruschete cu prosciutto și mozzarella este o gustare delicioasă și ușor de pregătit, perfectă pentru orice ocazie. Iată cum să o prepari:   Ingrediente: 4 felii de pâine rustică (preferabil de casă) […]

retete

Bruschete cu ciuperci sărate și usturoi

Bruschete cu Ciuperci Sărate și Usturoi din: paine integrala, ciuperci, usturoi, ulei de masline extravirgin, unt, sare, piper, cimbru, patrunjel, pecorino.   Ingrediente: 4 felii de pâine integrală sau pâine de casă 200g ciuperci (champignon sau alte ciuperci de preferință) 2 căței de usturoi, tăiați fin 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 1 lingură […]

Bruschete cu Avocado și Roșii – Rețetă Fresh și Sănătoasă

Bruschete cu Avocado și Roșii – Rețetă Fresh și Sănătoasă din: paine integrala, avocado, rosii, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper, busuioc. Această rețetă simplă de bruschete cu avocado și roșii este perfectă pentru aperitive sau gustări sănătoase. Timp de preparare: 15 minute. Ingrediente: 4 felii de pâine integrală […]

retete

Bruschete cu brânză pecorino romano

Bruschete cu Brânză Pecorino Romano din: paine, branza pecorino romano, usturoi, ulei de masline extravirgin, rosie, frunze de busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 4 felii de pâine rustică (preferabil pâine de casă sau de la brutărie) 200g brânză Pecorino Romano, rasă 2 căței de usturoi 2 linguri de ulei de măsline extra-virgin 1 roșie mare, […]

retete

Sandwich cu piept de pui si sos de iaurt

Sandwich cu piept de pui si sos de iaurt din: piept de pui, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, sare, piper, iaurt grecesc, marar, paine integrala, frunze de salata verde, rosii, castraveti. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În […]

retete

Sandwich cu pui și brânză topită

Sandwich cu pui și brânză topită din: paine, piept de pui, branza cheddar, unt, maioneza, mustar, frunze de salata, rosii, sare, piper. Acest sandwich este delicios și ușor de preparat.   Ingrediente: 2 felii de pâine (preferabil pâine de sandwich sau baghetă) 150 g piept de pui gătit și tăiat în bucăți mici 50 g […]

retete

Paine cu stafide si scortisoara

Paine cu stafide si scortisoara din: tarate de ovaz, apa calduta, migdale macinate, pudra proteina, gluten de grau, indulcitor, ulei, sare, drojdie, stafide Produsele de patiserie și alte produse din cereale, cum ar fi pâinea, cerealele, clătitele sau vafele cumparate de la magazine sau supermarket-uri sunt mai scumpe decat daca le preparati acasa. In acest […]

retete

Tartine cu avocado și ouă

Tartine cu avocado și ouă din: oua,avocado, paine neagra sau integrala, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, fulgi de ardei iute. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru micul dejun sau pentru o gustare în timpul zilei. Avocado-ul oferă grăsimi sănătoase, iar ouăle sunt bogate în proteine. Pâinea neagră sau integrală adaugă fibre […]

retete

Tartine cu brânză de capră și rucola

Tartine cu brânză de capră și rucola din: paine, ulei de masline, branza de capra, frunze de rucola, zeama de lamaie, sare, piper, seminte de pin prajite. Brânza de capră adaugă o notă cremoasă și ușor sărată, în timp ce rucola aduce prospețime și un pic de iuțeală. Ingrediente: Feliile de pâine (preferabil pâine integrală […]

retete

Toast cu unt și gem de afine

Toast cu unt și gem de afine din: paine de tip toast, unt nesarat, gem de afine. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea […]

retete

Sandwich delicios cu muschi file și avocado

Sandwich delicios cu muschi file și avocado din: paine integrala, muschi file, rosie, frunze de salata verde, maioneza, sare, piper. Sandwichurile sunt un fel popular de mâncare ușor de preparat, care poate fi adaptat în funcție de preferințe. Sunt ideale pentru prânzuri rapide, picnicuri sau petreceri. De obicei, un sandwich este compus din două felii […]

Retete

Sandwich cu pui la gratar si avocado

Sandwich cu pui la gratar si avocado din: paine integrala, piept de pui la gratar, avocado, frunze de salata, ceapa rosie, rosie, maioneza, suc de lamaie, sare, piper. Aceasta reteta este o alegere excelenta pentru un sandwich sanatos si satios, bogat in proteine si grasimi sanatoase. Puiul la gratar ofera proteine slabe, iar avocado adauga […]

retete

Sandwich cu ton si avocado

Sandwich cu ton si avocado din: paine integrala, avocado, ton in ulei de masline, maioneza de avocado, frunze de spanac, ceapa rosie, ardei gras, suc de lamaie, sare, piper. Aceasta reteta este o optiune excelenta pentru o gustare sau o masa usoara si sanatoasa.  Tonul este o sursa bogata de proteine si acizi grasi omega-3, […]

retete

Bruschete cu mozzarella si rosii cherry

Bruschete cu mozzarella si rosii cherry din: paine integrala, mozzarella, rosii cherry, oregano, busuioc, sare, piper.   Ingrediente pentru două portii: 4 felii de pâine integrală 100g mozzarela 6 rosii cherry oregano, busuioc, sare, piper   Mod de preparare: Taie în sferturi rosiile, în cuburi brânza, și pune-le într-un bol, adaugă condimente si amestecă-le usor. […]

retete

Sandwich cu muschi file

Sandwich cu muschi file din: paine integrala, crema de branza, muschi file, arderi, frunze de salata. Pâinea, pastele făinoasele, cerealele sub toate formele lor, sunt calorice si pot duce la kilograme în exces. Consumate însă cu modertie în varianta integrală, aduc un aport semnificativ de fibre benefice în dietă. Ingrediente: 2 felii de pâine integrală […]

retete

Salată de verdețuri cu piept de pui

Salată de verdețuri cu piept de pui din: frunze de salata si loboda, ceapa verde, piept de pui, paine integrala, ulei de masline, sare, piper, branza de burduf, iaurt,mustar, marar. Ingrediente: 6-8 frunze de salată verde și lobodă 2 cepe verzi 100-150 g piept de pui 1 felie pâine integrală 1-2 linguri ulei de măsline […]

Reteta zilei: Sandwich cald cu branza cheddar

Sandwich cald cu branza cheddar din: paine, ulei de masline, cheddar. Ingrediente: 2 felii de pâine 1 linguriță ulei de măsline cheddar, feliata       Mod de preparare: Intr-o tigaie puneti uleiul de masline si incalziti. Adaugati painea si rumeniti 2 minute. Asezati branza pe una din felii si adaugati cealalta felie deasupra. Rumeniti […]

Reteta zilei: Paine cu unt de arahide

Paine cu unt de arahide din: apa, unt de arahide, faina, faina de graham, zahar brun, sare, drojdie. Ingrediente: 1,25 cești de apă 1/2 cană de unt de arahide 1/2 cești de făină 1 cană de făină de graham 3 linguri de zahăr brun 1 linguriță de sare 1 pachet drojdie       Mod […]

Reteta zilei: Chiftele de cartofi dulci cu porumb

Chiftele de cartofi dulci cu porumb din: cartof dulce, ardei iute, parmezan, porumb, ceapa rosie, ou, faina, coriandru, sare de mare, ulei de masline.   Ingrediente:  1 cartof dulce 1 ardei iute mic, tocat ¼ cana parmezan ½ cana porumb ⅓ cana ceapa rosie, tocata 1 ou 4 linguri făină coriandru tocat ½ lingurita sare […]

Reteta zilei: Paine prajita cu usturoi

Paine prajita cu usturoi din: paine, unt, usturoi, patrunjel.     Ingrediente:  4 felii de pâine ¾ ceasca unt 4 catei usturoi ½ ceasca de patrunjel proaspat tocat     Mod de preparare: Lasati untul sa se inmoaie si taiati usturoiul. Se amestecă untul, usturoiul si patrunjelul pana se omogenizeaza. Ungeti painea. Dati la cuptor […]

Sandvis cu nuci si ciuperci

Sandvis cu nuci si ciuperci

Sandvis cu nuci si ciuperci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, nuci, cimbru, sare, piper, fulgi de ardei iute, lamaie, paine, otet balsamic. Ingrediente: ulei de masline sau unt 2 cepe tocate marunt 300 g ciuperci combinate 3 catei de usturoi (2 tocati, unul taiat in jumatate) un sfert de cana de nuci cateva […]

Sandwich cu mozzarella si anghinare

Reteta zilei: Sandwich cald cu mozzarella si busuioc

Sandwich cald cu mozzarella si busuioc din: pesto, mozzarella, paine integrala, rosii, unt.   Ingrediente:  3 linguri de pesto ½ ceasca de mozzarella 4 felii de pâine integrală 4 felii de rosii 1 lingura unt     Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Ungeti painea cu pesto. Adăugați mozzarella și feliile de rosii. Formati sandwich-urile si […]

Paine cu ceapa caramelizata

Reteta zilei: Paine de casa cu aroma de rozmarin

Paine de casa cu aroma de rozmarin din: faina, drojdie uscata, sare, apa, rozmarin.   Ingrediente:  4 pahare făină ½ linguriță drojdie uscata 1½ lingurita sare 2 cesti apa 1 lingurita rozmarin     Mod de preparare: Combinați toate ingredientele uscate, amestecați bine. Se adauga apă si se framanta. Acoperiți aluatul cu folie alimentara. Dati […]

Reteta zilei: Sandwich cu mozzarella si kimchi

Sandwich cu mozzarella si kimchi din: ulei, paine integrala, mozzarella, kimchi. Ingrediente:  1 lingura ulei 2 felii pâine integrală 3 linguri mozzarella mărunțită ¼ ceasca kimchi tocata     Mod de preparare: Puneti kimchi într-o sită pentru a se scurge. Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu. Între timp, presărați brânza pe o felie […]

Sandwich cu somon afumat 

Sandwich cu somon afumat 

Sandwich cu somon afumat din: mustar, mustar dijon, lamaie, ulei de masline, sare, piper, menta, busuioc, paine, salata, somon afumat, rosie, avocado, oua. Ingrediente pentru vinegreta:  1 linguriță muștar cu boabe întregi 1 linguriță muștar dijon coaja rasa si sucul de la o lamaie 4 linguri de ulei de masline 1/4 linguriță sare 1/4 lingurita piper […]

Sandvis cu nuci si ciuperci

Sandvis cu ciuperci si nuci

Sandvis cu ciuperci si nuci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, nuci, cimbru, sare, piper, fulgi de ardei iute, lamaie, paine, otet balsamic. Ingrediente: ulei de masline sau unt 2 cepe tocate marunt 300 g ciuperci combinate 3 catei de usturoi (2 tocati, unul taiat in jumatate) un sfert de cana de nuci cateva […]

Sandvis cu nuci si ciuperci

Sandvis vegetarian cu ciuperci

Sandvis vegetarian cu ciuperci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, nuci, cimbru, sare, piper, fulgi de ardei iute, lamaie, paine integrala, otet balsamic. Ingrediente: ulei de masline sau unt 2 cepe tocate marunt 300 g ciuperci combinate 3 catei de usturoi (2 tocati, unul taiat in jumatate) un sfert de cana de nuci cateva frunze […]

Reteta zilei: Avocado umplut cu ou

Avocado umplut cu ou din: oua, avocado, bacon, rosii, busuioc, sare, piper. Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați, precum acidul oleic. Conține, de asemenea, fibre alimentare, vitaminele A, C, E, K, complexul de vitamine B și minerale precum potasiul și magneziul. Avocado nu conține colesterol și are un conținut scăzut […]

Reteta zilei: Paine cu branza si bacon

Paine cu branza si bacon din: unt, branza cheddar, bacon, ardei cu patrunjel, ceapa, aluat de paine, ulei.   Ingrediente:  ½ ceașca de unt, topit 1 ½ cesti branza cheddar rasa 1 cană de bacon rumenit 2 linguri de ardei cu patrunjel 1 ceapă tocată 300gr aluat de paine ulei     Mod de preparare: […]

Sandwich cu branza de capra si rosii coapte

Reteta zilei: Sandwich cu branza de capra si rosii coapte

Sandwich cu branza de capra si rosii coapte din: rosii, ulei de masline, usturoi, sare, piper, zahar, paine, unt, parmezan, branza de capra, busuioc, patrunjel, rozmarin, otet balsamic.   Ingrediente:  3 rosii, feliate 2 linguri ulei de măsline 2 lingurițe de usturoi măcinat 1 lingurita sare ½ linguriță de piper negru 2 lingurite zahar 6 […]