Salata de paste cu busuioc

Salata de paste cu busuioc din: fusilli, gulie, morcovi, bacon, ulei, busuioc, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 350 g paste fusilli 1 gulie mare sau 2 mici 2 morcovi 200 g bacon tăiat fâşii 2-3 linguri ulei frunze de busuioc dressing: 3 linguri zeamă de lămâie 2 linguri ulei sare si piper   Mod de preparare: […]

Gulas cu inima de vita

Gulas picant de vita

Gulas picant de vita din: pulpa de vita, ceapa, cartofi, ardei, morcovi, seminte, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg pulpă de vită 2 cepe mari 2 ardei graşi 8 cartofi 3 morcovi o linguriţă boia iute o linguriţă boia dulce o linguriţă seminţe de chimen 3 linguri pastă de roşii 100 ml ulei sare piper […]

Grepfrut in stil american

Grepfrut in stil american

Grepfrut in stil american Intr-o cană amestecă 100 ml vermut dulce, 75 ml Campari, 250 ml zeamă de grepfrut şi 150 ml limonadă. Porţionează în patru pahare cu cuburi de gheaţă şi ornează cu felii de grepfrut.

Endless summer

Endless summer

Endless summer din: vodka, sirop de cirese, suc de lamaie, suc de afine, suc de coacaze. Ingrediente: 40 ml vodkă 20 ml sirop de cireşe (1883 Philbert Routin) 20 ml suc proaspăt de lămâie 30 ml suc de afine 30 ml suc de coacăze negre   Mod de preparare: Pune toate ingredientele în shaker alături […]

Sunca de Praga

Sunca de Praga din: sunca de porc afumata, dafin, ceapa, piper, apa. Ingrediente: 1 bucată de şuncă de porc afumată 2 foi de dafin 1 ceapă piper boabe 3-4 l apă caldă   Mod de preparare: Sunca de Praga: Inlături fumul de pe şuncă folosind un cuţit ascuţit, o pui la fiert într-un vas mare, […]

Jeleu de corcoduse

Jeleu de corcoduse si morcovi

Jeleu de corcoduse si morcovi din: corcoduse, morcovi, apa, zahar, lamaie, campari. Ingrediente: 700 g corcoduşe 300 g morcovi 500 ml apă 350 g zahăr gelifiant 3:1 sucul de la 1 lămâie 1 păhăruţ de Campari   Mod de preparare: Corcoduşele se taie jumătăţi şi se curăţă de sâmburi, iar morcovii de dau pe râzătoare […]

Cocktail

Cocktail Retete

Cocktail Retete: Cocktail B&B Cocktail B&B Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy   Apărută la începutul secolului în Statele Unite, această băutură a avut imediat succes prin modul simplu de preparare şi prin proprietăţile digestive, […]

Cinnamon margarita

Cinnamon Margarita

Cinnamon margarita din: tequila silver, lichior de scortisoara, lichior triplu sec, suc de lime, ou. Ingrediente: 40 ml tequila silver 20 ml lichior de scorţişoară 10 ml lichior tip triplu sec 15 ml suc proaspăt de lime 1/2 albuş de ou proaspăt Mod de preparare: Pune toate ingredientele într-un shaker plin cu gheaţă, agită energic […]

Margarita cu afine

Margarita cu afine din: afine, suc de afine, apa minerala, gheata, suc de lamaie, helas, lamaie, sare. Ingrediente: o ceaşcă de afine (proaspete sau congelate) o ceaşcă de suc natural de afine 150 ml apă minerală 2 ceşti de cuburi de gheaţă o lingură suc de lămâie verde o lingură de helas de lămâie o felie […]

Reteta zilei: Desert cu fructul pasiunii

Desert cu fructul pasiunii din: galbenusuri, fructul pasiunii, zahar, sare, unt. Poate te intereseaza si: Tort cu crema de branza si fructul pasiunii Serbet de Campari cu fructul pasiunii Tort de bezea cu fructul pasiunii   Ingrediente:  7 gălbenușuri de ou 6-7 bucati fructul pasiunii 1 cană zahar 1 vârf de cuțit de sare 10 […]

Cocktail Aperol cu busuioc şi căpşuni

Cocktail de Aperol si limoncello

Cocktail de Aperol si limoncello din: vodka, limoncello, triplu sec, Aperol sau Campari, suc de portocale, portocale, lamaie, bete pentru cocktail. Ingrediente: 100ml de vodka 100ml de limoncello 1 lingură de triplu sec 200ml de Aperol sau Campari 300ml suc de portocale Pentru servit: felii de portocală şi lămâie pe beţe pentru cocktail   Mod […]

Cocktail cu rodie

Cocktail cu rodie

Cocktail cu rodie din: suc de rodie, rozmarin, sirop de rodie, prosecco.   Ingrediente: 200 ml de suc de rodie 1 crenguta de rozmarin sirop de rodie prosecco     Mod de preparare: Pune 200 ml de suc de rodie intr-o cratită mică, împreună cu 1 crenguta de rozmarin. Dă în clocot şi lasăl să […]

Zabaione cu limbi de pisică

Frigarui de fructe cu zabaione

Frigarui de fructe cu zabaione din: zahar brun, unt, mar, ananas, oua, zahar, Campari, ulei, hartie de copt. Ingrediente: 2 linguri de zahăr brun 1 linguriţă de unt 1 măr cca 1/4 ananas proaspăt 4 gălbenuşuri 4 linguri de zahăr 4 linguri de Campari ulei hârtie de copt   Mod de preparare: Zahărul brun se […]

Reteta zilei: Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici

Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici din: gheata, piersici, capsuni, suc de limeta, rom alb, zahar. Poate te intereseaza si: Cocktail cu rom alb si ananas Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit Cocktail cu rom alb si ghimbir   Ingrediente:  3 cesti de gheață 2 piersici maruntite 10 căpșuni maruntite sucul de […]

Reteta zilei: Cocktail cu sampanie si rodie

Cocktail cu sampanie si rodie din: rodie, zmeura, rom alb, zahar, suc de rodie, suc de afine, limeta, sampanie. Șampania este un tip de vin spumant celebru și distins, produs în regiunea franceză Champagne. Este adesea asociată cu evenimente festive și sărbători, fiind cunoscută pentru bulele sale fine și gustul său rafinat. În conformitate cu […]

Reteta zilei: Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit

Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit din: suc de grapefruit, vin alb, zmeura, menta. Poate te intereseaza si: Sangria cu mix de fructe Zmeurata cu alcool dublu rafinat Cornata cu vodca si rom   Ingrediente:  sucul de la 4 grapefruit-uri rosi 1 sticla vin alb rece 1/2 ceașcă zmeură 8 crengute menta proaspata […]

Reteta zilei: Cocktail cu rom alb si ghimbir

Cocktail cu rom alb si ghimbir din: pepene, suc de limeta, zahar, menta, ardei iute, rom alb, gheata, suc de ghimbir. Poate te intereseaza si: Limoncello cu alcool Cocktail cu prosecco si piersici Lichior cu rom alb si zmeura   Ingrediente:  cuburi pepene proaspăt sucul de la o limeta 1 linguriță de zahăr 1 lingura […]

Reteta zilei: Serbet de prune

Serbet de prune din: apa, zahar, prune, sare, suc de lamaie, vodca, fistic. Poate te intereseaza si: Serbet de Campari cu fructul pasiunii Serbet din coji de nuci Serbet de afine   Ingrediente:  2 cesti de apa 2 1/4 cani de zahar 1 kg prune 1 vârf de cuțit de sare 3 linguri suc de […]

Reteta zilei: Cocktail cu prosecco si piersici

Cocktail cu prosecco si piersici din: piersici, nectar de mango, prosecco. Poate te intereseaza si: Cocktail cu aroma de lavanda Cocktail cu gin si campari Cocktail cu tequila si mure   Ingrediente:  3 cesti felii de piersici congelate 1 cană nectar de mango 750 ml Prosecco, rece felii de piersici pentru servire       […]

Reteta zilei: Cocktail cu aroma de lavanda

Cocktail cu aroma de lavanda din: zahar, lavanda, vanilie, gheata, gin, lamaie, sirop, apa carbogazoasa, sirop de lavanda.     Poate te intereseaza si: Cocktail cu tequila si mure Cocktail cu vin rose, suc de pepene si capsuni Cocktail cu ananas, merisoare si ghimbir     Ingrediente:  1/2 cană de zahăr 2 linguri frunze de […]

Cocktail Gin Daquiri

Reteta zilei: Cocktail cu gin si suc de grapefruit

Cocktail cu gin si suc de grapefruit din: apa, zahar, cimbru, coaja de grapefruit, suc de grapefruit, gin, gheata, apa minerala. Poate te intereseaza si: Cocktail cu gin si cointreau Cocktail cu gin si aroma de portocala Cocktail cu gin, campari si coaja de lamaie     Ingrediente: 1 1/2 cani de apa 1 1/2 […]

Cocktail cu ou si aroma de scortisoara

Cocktail cu ou si aroma de scortisoara din: ou, votca, zahar, nucsoara, gheata, scortisoara. Ingrediente: 1 ou 2 păhărele vodcă 2 linguriţe zahăr praf de nucşoară cuburi de gheaţă 2 batoane de scorţişoară pentru decor Mod de preparare: Cocktail cu ou si aroma de scortisoara: Pui toate ingredientele într-un recipient închis etanş, amesteci energic, până […]

Reteta limoncello

Limoncello

Limoncello din: lamaie, zahar, apa, alcool. Ingrediente: 6 lămâi 350g zahăr 1/2 l apă 1/2 l alcool de 90° Mod de preparare: Descojeşti lămâile fin, fără partea albă, care este amară. Laşi coaja la macerat în alcool, o săptămână într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros şi ferit de lumină (în cămară, spre exemplu sau […]

Cocktail cu coniac si vin spumant

Cocktail cu coniac si vin spumant din: coniac, vin spumant, gheata, coaja de lamaie. Ingrediente: 30 ml coniac 40 ml vin spumant gheaţă coajă de lămâie       Mod de preparare: Cocktail cu coniac si vin spumant: Intr-un pahar înalt, peste două-trei cuburi de gheaţă se toarnă, pe rând, fără a se omogeniza, coniacul […]

Frigarui-desert cu caise si miere

Frigarui-desert cu caise si miere din: caise proaspete sau de la conserva, miere fluida, ulei. Ingrediente: 12 caise proaspete sau 24 jumătăţi de caisă din conservă 1 lingură miere fluidă 2 Ijnguri ulei   Mod de preparare: Se spală caisele, se şterg şi se taie jumătăţi. Se go­lesc de sâmburi. Pe ţepuşe mici de lemn se […]

Reteta zilei: Biscuiti cu bomboane de ciocolata

Biscuiti cu bomboane de ciocolata din: faina, amidon, sare, praf de copt, zahar brun, zahar, unt, ou, vanilie, bomboane M&M. Ingrediente: 2 cesti de faina 1 lingura amidon 3/4 lingurita de sare 1 lingurita praf de copt 3/4 cana de zahar brun 3/4 cana de zahar 3/4 ceasca unt nesarat 1 ou 2 lingurite de […]

Reteta zilei: Frigarui de miel – usor de preparat

Frigarui de miel din: carne de miel, menta, rozmarin, lamaie, ulei de masline, sare.   Ingrediente: 800gr carne de miel, cuburi menta tocata 2 linguri de rozmarin tocat 1 lamaie, stoarsa ½ ceasca ulei de masline ½ lingurita de sare     Mod de preparare: pune carnea intr-un castron si se adauga ulei de masline […]

Reteta zilei: Supa de rasol afumat cu legume

Supa de rasol afumat cu legume din: rasol afumat, carne de rasol afumat, ulei de masline, usturoi, ceapa, morcovi, cartof, fasole, boabe de porumb, cimbru, frunze de dafin, sare, piper.   Ingrediente: 1 rasol afumat (cu resturi de carne) carne de rasol afumat, cuburi 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, tocat 1 […]

Cocktail cu rom alb – usor de preparat

Cocktail cu rom alb din: rodii, suc de cirese, sirop de zahar, rom alb, apa minerala, frunze de menta. Ingrediente: 2 rodii (sau 200 ml suc de rodii) 200 ml suc de cireşe 2 lingurite sirop de zahăr 100 ml rom alb apă minerală foarte rece frunze de mentă   Mod de preparare: Sucul de rodii şi cel de […]

Reteta zilei: Cocktail mojito cu aroma de zmeura

Cocktail mojito cu aroma de zmeura din: sifon, menta, gheata, bacardi cu aroma de zmeura.     Ingrediente: Sifon menta proaspata gheata Bacardi cu aroma de zmeura     Mod de preparare: Se pun cateva frunze de menta in fundul unui pahar. toarna sifon cat sa acopere frunzele de menta. Zdrobiti usor frunzele de menta […]

Punch de mure si coacaze

Reteta zilei: Punch cu suc de limeta

Punch cu suc de limeta din: zahar, apa, suc de limeta, suc de ananas, campari, rom, vin spumant, gheata, portocala, limeta.   Ingrediente: 1 1/4 cani de zahar 1 1/4 cani de apa rece 1 1/4 cesti suc de limeta 3 3/4 cesti suc de ananas 1 3/4 cesti campari 750 ml rom 750 ml […]

Cocktail Negroni cu portocala

Cocktail Negroni cu portocala din: gheata, vin spumant, martini, campari, portocala.   Ingrediente gheata 25 ml vin spumant 25ml Martini Rosso 25 ml Campari 1 portocala               Mod de preparare: Intr-un pahar se pun 5 cuburi de gheta, se toarna vin spumant, Martini si Campari in proportie egala si […]