Ai cautat: chimion

Uleiul de Susan: Beneficii, Contraindicații, Valori Nutriționale și Rețete Delicioase. Uleiul de susan este un ulei vegetal obținut din semințele de susan. Iată o scurtă trecere în revistă a aspectelor pe care le-ați menționat: Preparare: Uleiul de susan este extras din semințele de susan printr-un proces de presare la rece sau printr-o metodă de extracție […]

Falafel cu mazăre: Delicatesă orientală din: mazare, faina de naut, usturoi, chimion, coriandru, sare, piper, ulei de masline. Descoperă rețeta de falafel cu mazăre, o reinterpretare modernă a clasicei delicatese orientale. O opțiune sănătoasă, bogată în proteine și savoare! În anumite regiuni din Europa, mazărea verde este folosită ca substitut pentru năut, conferind falafelului o […]

Rețeta de Falafel – Deliciu Oriental cu Istorie Bogată din: boabe de naut, ceapa, usturoi, chimen, coriandru, sare, ardei iute, patrunjel, bicarbonat de sodiu, ulei. Descoperă rețeta autentică de falafel, un deliciu oriental cu o istorie bogată care te va transporta în inima Orientului Mijlociu. Cu o crustă crocantă și un interior moale și aromat, […]

Ulei de rapita – Beneficii pentru sanatate, contraindicatii si retete. Uleiul de rapiță este un ulei vegetal extras din semințele de rapiță (Brassica napus), o plantă din familia cruciferelor. Acest ulei are o istorie lungă și este folosit în bucătărie și în diverse alte aplicații. Istoria: Originea: Rapița este o plantă originară din regiunile din […]

Cum prepari corect carnea de vita – Ghid complet. Gătitul unei fripturi de vită poate fi o experiență culinară minunată atunci când știi cum să o faci. Selectarea fripturii: Alegerea unei bucăți de carne de calitate este esențială pentru succesul fripturii tale. Mușchiul și file mignon sunt printre cele mai bune alegeri pentru o friptură […]

Tocanita cu carne de miel din: carne de oaie sau miel, orez, linte, garam masala, nucsoara, seminte de mustar, pudra de coriandru, pudra de chimion, pudra de chili, ceapa, turmeric, rosii, ghimbir cu usutroi suc de limeta, frunze de coriandru, unt, sare. Este un preparat traditional din India care este foarte populara in timpul festivalelor, […]

Rodia – Beneficii pentru sanatate si retete. Rodia, cunoscută și sub numele de Punica granatum, este o plantă cu fructe în formă de sferă, cu coaja groasă, care conține numeroase semințe înconjurate de coaja suculentă. Această fructă este apreciată pentru gustul său unic și pentru beneficiile sale pentru sănătate. Proprietăți și beneficii pentru sănătate: Bogată […]

Pui Crocant cu Cartofi Dulci la Air Fryer din: piept de pui, cartofi dulci, ulei de masline, sare, piper, condimente. Ingrediente: 2 piepturi de pui, tăiate în bucăți potrivite 2 cartofi dulci, curățați și tăiați în bastonașe 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de paprika 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper […]

Mix de conopida cu fasole verde in sos de mozzarella din: conopida, fasole verde, maioneza, unt, ceapa, bacon prajit, mozzarella si cheddar. Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre alimentare, care susțin digestia sănătoasă. Conopida conține antioxidanți precum sulforafanul, indolii […]

Cuscus sau couscous – Proprietati, beneficii si retete cu cuscus. Couscous (sau cuscus) este un aliment tradițional din regiunile nord-africane, în special din Maroc, Algeria și Tunisia, și este acum popular în întreaga lume ca o alternativă sănătoasă la orez, paste și alte tipuri de carbohidrați. Este făcut din grâu dur măcinat sau secară și […]

Couscous mediteranean cu pui și legume din: couscous, piept de pui, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, ardei, dovlecel, rosii cherry, suc de lamaie, cimbru, boia, sare, piper, busuioc. Această rețetă este pentru 4 porții și este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru o cină ușoară. Ingrediente: 200g couscous integral 2 bucati piept de pui […]

Tocanita cu carne de oaie din: carne de oaie, ceapa, rosii, pasta de ghimbir cu usturoi, chimion, coriandru, chili, turmeric, sare, frunza de dafin, ulei, scortisoara, cardamom Carnea de oaie se poate gati in multe feluri, iar gatita cu condimente din India cu siguranta va avea un gust deosebit. timp de preparare 35 minute, timp […]

Cartofi dulci cu iaurt și mirodenii din: cartofi dulci, iaurt grecesc, ulei de masline, boia dulce, chimion, scortisoara, sare, piper, busuioc, nuci. Dificultate: Ușor, Porții: 4 Ingrediente: 2 cartofi dulci mari, curățați și tăiați în cuburi sau felii subțiri 200 g iaurt grecesc sau iaurt obișnuit 2 linguri ulei de măsline 1 linguriță boia dulce […]

Fasole rosie – Beneficii pentru sanatate si retete. Fasolea roșie, cunoscută și sub numele de fasole azuki sau fasole roșie adzuki, este o leguminoasă mică și roșie originară din Asia, adesea folosită în bucătăria asiatică și în special în preparate dulci. Are o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său nutritiv. Valoare nutritivă: Fasolea […]

Salata de falafel la air fryer din: usturoi, varza kale, naut, coaja de lamaie, faina, chimion, coriandru, sare, suc de lamaie, ulei, castravete, patrunjel, menta, iaurt Falafel gata in jumatate de ora?! Mai mult decat atat, fara a trebui sa prajesti chiftelutele! Si pentru ca mancam sanatos, renuntam la pita sau lipie si servim falafel […]

Fasole verde – beneficii pentru sanatate si retete. Fasolea verde, cunoscută și sub denumirea de fasole verde, este o legumă populară și sănătoasă, bogată în nutrienți și beneficii pentru sănătate. Iată câteva aspecte importante despre beneficiile pentru sănătate ale fasolei verzi: Valoare nutritivă: Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi […]

Falafel – Chiftele de naut din: naut, ceapa, patrunjel, coriandru, sare, boia iute, chimion, bicarbonat, faina, pita, rosie, ceapa, ardei, tahini. Falafel este o mâncare tradițională și populară în Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Israel, Egipt, Siria, Turcia și Iordania. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo […]

Conopida – Beneficii si retete cu conopida – Conopida (Brassica oleracea var. botrytis) este o legumă din familia Brassicaceae, înrudită cu varza, broccoli și varza de Bruxelles. Aceasta se caracterizează prin inflorescențele comestibile, compacte, de culoare albă sau alb-gălbuie, cunoscute sub numele de “capete de conopidă”. Originară din Asia Mică, conopida a fost cultivată încă […]

Tocăniță de legume cu năut din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, cartofi, rosii, naut, boia dulce, cimbru, sare, piper, verdeata. Este o mâncare sățioasă și gustoasă, plină de arome și culori, ideală pentru a fi savurată în sezonul rece sau oricând doriți o masă sănătoasă și echilibrată.   Ingrediente: 1 lingură de ulei de […]

Conopidă la cuptor cu sos de brânză din: conopida, unt, faina, lapte, branza cheddar, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă medie 2 linguri de unt 2 linguri de făină 1 ½ cești de lapte 1 ceașcă de brânză cheddar rasă Sare și piper, după gust   Mod de preparare: Începe prin preîncălzirea cuptorului la 200 de […]

Coaste de porc cu glazura de miere si usturoi din: coaste de porc, ulei de masline, sare, boia dulce, piper, usturoi, miere, otet de mere. Coastele de porc sunt bogate in proteine, iar glazura de miere si usturoi adauga o nota dulce si aromata care le face deosebit de apetisante. Ingrediente: 1,5 kg de coaste […]

Conopida cu sos la air fryer din: conopda, paprika afumata, chimion, pudra de usturoi, faina, lapte, sos iute, ulei de masline, miere. Air fryer-ul este un aparat electrocasnic popular, conceput pentru a găti alimente într-un mod mai sănătos și mai puțin gras în comparație cu metodele tradiționale de prăjire, cum ar fi folosirea uleiului într-o tigaie […]

Fasolea rosie: Beneficii si retete. Fasolea roșie, cunoscută și sub denumirea de fasole roșie comună sau Phaseolus vulgaris, este o leguminoasă originară din America Centrală și de Sud. Este un ingredient popular în bucătăria internațională și este apreciată pentru gustul său bogat, textura cremoasă și valoarea sa nutritivă. Fasolea roșie este denumită astfel datorită culorii […]

Frittata cu pui fajita din: ulei, ardei, ceapa, piept de pui, pudra chili, chimion, suc de lime, sare, oua, branza, smantana.   Ingrediente: 3 linguri ulei 1/2 ardei verde, taiat fasii subtiri 1 ceapa mica, feliata 1 piept de pui taiat fasii 1/2 lingurita pudra chili 1/2 lingurita chimion 1 lingurita suc de lime 1/2 […]

Seminte de dovleac cu aroma de curry din: unt, pudra de curry, usturoi, seminte de dovleac, sare.   Ingrediente: 4 linguri unt 2 1/2 linguri pudra de curry 2 catei usturoi, zdrobit 250 gr seminte de dovleac Sare Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170C. Topiti untul si adaugati curry si usturoi, gatiti 2-3 minute. […]

Sos cu susan si coriandru din: migdale, seminte de susan, seminte de coriandru, seminte de chimion, sare, piper.   Ingrediente: 40 gr migdale sau alune de padure 30 gr seminte susan 30 gr seminte coriandru 30 gr seminte chimion Sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Prajiti migdalele sau alunele, impreuna cu susan, […]

Sos de avocado cu branza din: crema de branza, cheddar, avocado, ceapa, usturoi, ardei.   Ingrediente: 2 pachete crema de branza 150 gr cheddar, ras 1 avocado 1 ceapa mica 1 catel usturoi, zdrobit 1 ardei gras sau 1 ardei iute, dupa preferinta   Mod de preparare: Combinati toate ingredientele intr-un blender si omogenizati. Trasferati […]

Pilaf cu carne de miel din: carne de miel, zahar, sofran, orez basmati, uleiceapa, caise uscate, coaja de lamaie, sare, scortisoara, nuci de pin. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o […]

Orez cu legume si pasta de ardei iute din: ulei de susan, ceapa, usturoi, ardei gras, sare de mare, chimion, pasta de ardei iute, suc de lamaie, porumb, rosii, orez, patrunjel, lamaie. 4 portii Ingrediente: 1 lingura ulei de susan 5 linguri ceapa tocata 1 lingura usturoi tocat 1 ardei gras, tocat Sare de mare […]

Miel cu risotto de orz din: ceafa de miel, chimion, turmeric, ulei, ceapa, usturoi, lapte de cocos, orz, supa de legume, mazare, menta. timp de preparare 10 minute, timp de gatire 1 ora si 10 minute, 4 portii Ingrediente: 450 gr ceafa de miel, taiata cuburi 1 lingura chimion pudra 2 lingurite turmeric pudra 1 […]

Carne de miel cu ceapa si menta din: carne de miel fara os, ceapa, usturoi, turmeric, chimion, sare, piper, apa, suc de lamaie, menta. Această rețetă este o sursă bună de proteine și grăsimi sănătoase, în special dacă folosiți o carne de miel slabă și eliminați excesul de grăsime. Aromele turmericului, chimionului și coriandrului adaugă […]

Curry de miel cu vinete din: carne de miel, ceapa, usturoi, radacina de ghimbir, seminte de coriandru, seminte de chimion, pasta de curry iute, faina, supa de legume, vanata, dovleac, sos de mango. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de […]