retete

Vafe cu migdale

Vafe cu migdale din: aluat de clatite, indulcitor, smantana, ou, ulei. Ingrediente: 120 gr aluat de clatite 1 lingura indulcitor 60 ml smantana 1 ou 30ml ulei Mod de preparare: Preincalziti aparatul de vafe. Intr-un bol mare combinati ingredientele si omogenizati. Formati vafe in aparat si gatiti conform instructiunilor. Serviti cu topping, dupa preferinta. 6 […]

Paine cu stafide si scortisoara

Paine cu stafide si scortisoara din: tarate de ovaz, apa calduta, migdale macinate, pudra proteina, gluten de grau, indulcitor, ulei, sare, drojdie, stafide Produsele de patiserie și alte produse din cereale, cum ar fi pâinea, cerealele, clătitele sau vafele cumparate de la magazine sau supermarket-uri sunt mai scumpe decat daca le preparati acasa. In acest […]

retete

Turtă dulce cu urdă

Turtă dulce cu urdă din: urda proaspata, zahar brun, oua, ulei vegetal, faina integrala. Urdă adaugă un gust delicios și o textură ușoară prăjiturii. Poți să te bucuri de aceste turtițe dulci alături de o ceașcă de ceai cald sau de un pahar de lapte. Ingrediente: 250 g urdă proaspătă 100 g zahăr brun 2 […]

Salată de amarant și legume la grătar

Salată de amarant și legume la grătar din: boabe de amarant, apa, sare, ceapa rosie, ardei gras, dovlecel, ulei de masline, frunze de busuioc, otet balsamic, sare, piper. Amarantul este o plantă benefică pentru sănătate, fiind unul dintre cele mai nutritive alimente cunoscute și având o valoare proteică mai mare decât orezul, făina integrală de grâu, […]

retete

Vafe cu susan

Vafe cu susan din: germeni de grau, pudra de soia, pudra de proteina, sare, inducitor, seminte de susan, oua, smantana, apa, unt.   Ingrediente: 60 gr germeni de grau 120 gr pudra de soia 60 gr pudra de proteina cu aroma de vanilie 1/2 lingurita sare 1 lingura indulcitor 60 gr seminte de susan 3 […]

retete

Tortilla cu spanac și brânză

Tortilla cu spanac și brânză din: oua, spanac, branza feta, ceapa rosie, ulei de masline, faina integrala, sare, piper. Această rețetă este bogată în proteine și fibre, iar făina integrală din tortilla adaugă carbohidrați complecși. Spanacul adaugă vitamine și minerale, iar brânza feta adaugă un gust delicios și o cantitate moderată de grăsimi sănătoase. Ingrediente: […]

retete

Salată de amaranth cu legume

Salată de amaranth cu legume din: amaranth, apa, castravete, ardei gras, rosie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Amaranthus, cunoscut ca și amarant, este o plantă de gen cosmopolitan. Unele specii de amarant sunt cultivate ca legume pentru consum, cereale sau ca plante ornamentale. Amarantul este o plantă benefică pentru sănătate, fiind […]

retete

Seminte de dovleac cu chili

Seminte de dovleac cu chili din: seminte de dovleac, ulei, chili, sare.   Ingrediente: 250 gr seminte de dovleac 1 lingura ulei 1 lingura chili pudra 1 lingurita sare Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170 C. Intr-un bol amestecati semintele cu ulei, chili si sare si omogenizati. Transferati intr-o tava si dati la cuptor […]

retete

Placinta cu carne de pui

Placinta cu carne de pui din: carne de pui, supa de ceapa, morcovi, telina, faina, apa, aluat. Ingrediente: 1.3 kg carne de pui 250 ml supa de ceapa 1 legatura morcovi 2-3 tije telina Faina, dupa necesitate Apa, dupa necesitate 400 gr aluat     Mod de preparare: Fierbeti carnea impreuna cu morovii si telina […]

retete

Copane de pui cu sos iute

Copane de pui cu sos iute din: copane de pui, unt, sos iute, otet, paprika. Ingrediente: 20 copane de pui 100 gr unt, topit 1 lingura sos iute 2 lingurite otet Paprika, dupa gust     Mod de preparare: Dati copanele prin mix de unt topit, sos iute si otet. Asezati in tava si presarati […]

retete

Porridge cu teff si amaranth

Porridge cu teff si amaranth din: teff uscat, amaranth, apa, lapte de cocos, stafide, scortisoara, nectar de agave, fructe proaspete, nuci, fulgi de cocos. O idee nemaipomenita pentru un mic dejun satios si sanatos! Amaranthus, cunoscut ca și amarant, este o plantă de gen cosmopolitan. Unele specii de amarant sunt cultivate ca legume pentru consum, […]

Reteta zilei: Fursecuri cu cocos si vanilie

Fursecuri cu cocos si vanilie din: faina, unt, cocos, zahar, ou, lapte, vanilie, praf de copt, sare. Ingrediente: 2 căni de făină 1/2 cană de unt moale 1 1/3 cană de cocos 1/2 cană zahăr 1 ou 1/4 cană de lapte 1 linguriță esenta de vanilie 1/2 linguriță praf de copt 1/8 linguriță sare   […]

Reteta zilei: Paine rotunda de casa

Paine rotunda de casa din: faina, apa, sare, drojdie.   Ingrediente: 3 căni de făină 1 1/2 cană de apă caldă 1 1/2 linguriță sare 2 lingurite de drojdie uscata       Mod de preparare: Într-un castron mare, amestecați sarea și apa. Se dizolvă drojdia în acest amestec și se lasă să stea câteva […]

Clatite cu banane si ananas

Reteta zilei: Clatite cu banane si ananas

Clatite cu banane si ananas din: banane, lapte, faina, praf de copt, sare, ananas, ulei de canola. Ingrediente: 3 banane 2 cani lapte 1½ cani făină integrală 2 lingurite praf de copt ½ lingurita sare 1 ananas feliat ulei de canola sirop de artar, pentru servire Mod de preparare: Pasati bananele cu o furculiță, apoi […]

Reteta zilei: Tortilla cu ou si legume

Tortilla cu ou si legume din: tortilla, salata verde, oua, sare, cheddar, rosii, ceapa rosie, ardei gras, bacon, avocado, coriandru, sos picant.   Ingrediente: 6 tortilla 2 cani salata verde 6 ouă 1 praf sare ½ căna brânză cheddar mărunțită 12 rosii cherry, jumătati 1/4 ceașca ceapă roșie felii subțiri ⅓ căna ardei gras tocat […]

Reteta zilei: Prajituri cu ovaz si migdale

Prajituri cu ovaz si migdale din: cereale de ovaz, scortisoara, ciocolata neagra, migdale, curmale, pasta tahini, miere, sirop de artar, cafea, chips-uri de ciocolata. Ingrediente: 1 ceașcă cereale de ovaz 1 linguriță scorțișoară 120gr ciocolată neagra, tocată ¼ cana de migdale tocate ¼ de ceasca curmale 1 ceasca pasta tahini 2 linguri miere 2 linguri […]

Reteta zilei: Paine cu ovaz

Paine cu ovaz din: apa, lapte, drojdie, miere, faina, ovaz, unt, sare. Ingrediente: 1 cană de apă 1 cană lapte 2 ¼ lingurițe drojdie uscată 2 linguri miere 2 ½ căni făină integrala 2 căni făină 1 ceașcă ovăz 4 linguri unt, topit și răcit 1 lingură sare Mod de preparare: Turnați apă și lapte […]

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si scortisoara

Fursecuri cu ciocolata si scortisoara din: faina, bicarbonat, sare, scortisoara, cacao, unt, esenta de vanilie, zahar brun, zahar, ou, zucchini, nuca, ciocolata.   Ingrediente: 1 ¼ cani faină integrală 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 lingurita sare 2 lingurițe scorțișoară ½ cana cacao neindulcita 5 linguri unt, înmuiat 1 linguriță esenta de vanilie ½ cana […]

Reteta zilei: Turte de ovaz cu cocos

Turte de ovaz cu cocos din: zahar brun, zahar, unt, vanilie, ou, praf de copt, sare, faina, nuca de cocos, ovaz. Ingrediente: ½ cana zahar brun ½ cana zahar ½ căna de unt ½ lingurița esenta de vanilie 1 ou ½ lingurițe praf de copt ½ lingurita sare ½ cana faina 1 cană nucă de […]

Reteta zilei: Tortilla cu carne de porc si spanac

Tortilla cu carne de porc si spanac din: uleide masline, porc, condimente, oua, tortilla, spanac, ceapa rosie, avocado, sos, limeta, sare de mare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 friptură de porc condimente, dupa gust 2 ouă 2 tortilla de porumb spanac, dupa gust ½ ceasca ceapă roșie feliată 1 avocado feliat ¾ […]

Reteta zilei: Chiftele de legume

Chiftele de legume din: cartofi, varza rosie, salata verde, ceapa, ghimbir, usturoi, ou, chimen, coriandru, curry, sare. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge datorită conținutului […]

Reteta zilei: Fursecuri cu branza

Fursecuri cu branza din: unt, sare, piper, faina, oua, branza, lapte.     Ingrediente: 100 g unt ½ lingurita sare ½ linguriță de piper negru 125 g făină integrală 3 ouă 100 g brânză rasă Gruyère lapte     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 190C. Într-o cratiță puneți untul împreună cu 250 ml apă, […]

Reteta zilei: Fursecuri cu bomboane M&Ms

Fursecuri cu bomboane M&Ms din: unt, zahar brun, zahar, ou, galbenus, vanilie, amidon, faina, sare, praf de copt, bomboane M&Ms.   Ingrediente: 1 ceasca unt la temperatura camerei 1 ceasca zahăr brun ½ ceasca zahăr 1 ou 1 gălbenuș 1 lingurita esenta vanilie 1 linguriță amidon 2¼ cani făină 1 lingurita sare 1 lingurita praf […]

Reteta zilei: Saratele cu branza cheddar

Saratele cu branza cheddar din: faina, praf de copt, sare, unt, cheddar, apa rece, ou.   Ingrediente:  2 pahare făină integrală ½ linguriță praf de copt ¾ linguriță sare 6 linguri unt sărat la temperatura camerei 3 ½ cești brânză cheddar rasa 5 linguri apă rece 1 ou, ușor bătut       Mod de […]

Reteta zilei: Covrigei integrali de casa

Covrigei integrali de casa din: faina integrala, faina, drojdie, zahar, sare, apa calda. Covrigeii integrali de casă sunt o alegere sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru orice moment al zilei, oferind o combinație echilibrată de gust și nutriție. Această rețetă clasică utilizează ingrediente simple și naturale, precum făina integrală și făina albă, drojdia, zahărul, sarea și […]

Reteta zilei: Clatite cu afine si busuioc

Clatite cu afine si busuioc din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, oua, ulei, afine, busuioc.     Ingrediente:  2 pahare făină integrală ¼ cana zahăr 2 ½ lingurițe praf de copt ½ lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita sare 2 cani de lapte 2 ouă 2 linguri ulei 2 cani […]

Reteta zilei: Chec cu migdale

Chec cu migdale din: banane, ulei, zahar, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, migdale. Ingrediente:  1 cana banane pasate ⅓ ceasca ulei ⅔ ceasca zahăr 2 pahare făină integrală 2 lingurițe praf de copt ¼ linguriță bicarbonat de sodiu ¼ ceasca migdale prăjite   Mod de preparare: Pasati bananele si pastrati deoparte. Se amestecă […]

Reteta zilei: Prajituri cu seminte de chia

Prajituri cu seminte de chia din: faina integrala, praf de copt, zahar brun, unt, oua, lapte, unt de seminte de dovleac, seminte de chia.   Ingrediente:  2⅓ cani făină integrală 3 lingurițe praf de copt 2 linguri zahăr brun ¼ ceasca unt, topit 2 ouă ½ cana lapte ¼ cana unt de seminte de dovleac […]

Reteta zilei: Turta dulce cu scortisoara

Turta dulce cu scortisoara din: faina, praf de copt, scortisoara, ghimbir, ulei de masline, cuisoare, sare, piper, unt, zahar, melasa, ou. Ingrediente:  3 cesti făină integrală 1 lingurita praf de copt 1 lingurita scortisoara ¾ linguriță ghimbir ¼ linguriță ulei de măsline ¼ linguriță cuișoare ½ lingurita sare ¼ linguriță de piper negru ½ ceasca […]

Burger de pui cu salata

Burger de pui cu salata

Burger de pui cu salata din: carne tocata de pui, cimbru, lamaie, sfecla, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline, mustar cu boabe, salata verde. Ingrediente: 500 g carne tocata de pui 1/2 lingurita de cimbru uscat sau 2 lingurite de cimbru proaspat 1 lamaie Pentru salata: 250 g de sfecla fiarta, taiata cubulete 1 ceapa […]

Budinca de fasole verde cu carne

Budinca de fasole verde cu carne

Budinca de fasole verde cu carne din: fasole verde, carne tocata, parmezan, cascaval, ceapa, rosii, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 450 g carne de vită tocată 500 g fasole verde opărită 50 g parmezan 10 felii caşcaval 2 cepe 4 roşii mari 1 legătură pătrunjel sare piper ulei   Mod de preparare: Rumeneşti carnea de vită […]

Tort de cacao cu avocado

Tort de cacao cu avocado

Tort de cacao cu avocado din: ulei, faina, avocado, unt, zahar, oua, bicarbonat, lamai, lapte de cocos, cacao, sirop de artar, fistic. Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați, precum acidul oleic. Conține, de asemenea, fibre alimentare, vitaminele A, C, E, K, complexul de vitamine B și minerale precum potasiul și […]