retete

Fasole Bătută – Gustul autentic al bucătăriei tradiționale

Fasole Bătută – Gustul autentic al bucătăriei tradiționale din: fasole uscata, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, boia, apa.   Ingrediente: 500g fasole uscată 2 căței de usturoi 2 linguri de ulei de măsline Sucul de la o lămâie 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru măcinat 1/2 linguriță de […]

retete

Rețetă tradițională de zacuscă de fasole

Rețetă tradițională de zacuscă de fasole din: fasole boabe, ceapa, usturoi, rosii, ardei grasi, ulei de floarea soarelui, pasta de rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 de grame de fasole boabe (preferabil fasole albă sau fasole roșie) 2 cepe mari, tocate mărunt 4 căței de usturoi, mărunțiți 4 roșii mari, tocate 2 ardei grași (1 roșu, […]

retete

Salată de fasole boabe cu ton și legume

Salată de fasole boabe cu ton și legume din: fasole boabe, ton, ceapa rosie, ardei gras, rosie, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, sare, piper, oregano.   Ingrediente: 1 cană de fasole boabe fiartă și scursă (aproximativ 200g) 1 conservă de ton în apă (aproximativ 150g), scurs și desfăcut în bucăți 1/2 ceapă roșie, […]

retete

Sote de fasole verde cu sos de rosii

Sote de fasole verde cu sos de rosii din: fasole verde, rosii in suc propriu, ceapa, usturoi, mustar, piper, mozzarella. Fasolea verde conține nutrienți precum acidul folic și vitamina B6, care pot susține sănătatea cerebrală și funcția cognitivă. Datorită conținutului său scăzut în calorii și bogăției în fibre, fasolea verde poate fi inclusă în dietele […]

retete

Mix de conopida cu fasole verde in sos de mozzarella

Mix de conopida cu fasole verde in sos de mozzarella din: conopida, fasole verde, maioneza, unt, ceapa, bacon prajit, mozzarella si cheddar. Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre alimentare, care susțin digestia sănătoasă. Conopida conține antioxidanți precum sulforafanul, indolii […]

Salată de fasole verde cu dressing de iaurt și mărar

Salată de fasole verde cu dressing de iaurt și mărar din: fasole verde, iaurt natural, marar, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Această salată ușoară și plină de vitamine poate fi servită ca aperitiv sau ca garnitură sănătoasă pentru diverse feluri principale. Ingrediente: 300 g fasole verde proaspătă, curățată și tăiată în bucăți de aproximativ […]

retete

Salată de fasole cu legume și dressing de ierburi

Salată de fasole cu legume și dressing de ierburi din: fasole boabe, ardei gras, castravete, ceapa rosie, masline, branza feta, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, usturoi, ierburi proaspete, sare, piper. Această salată este sănătoasă, plină de arome și se prepară rapid.   Ingrediente: 1 cană de fasole boabe (poate fi fasole roșie, neagră […]

Fasole rosie – Beneficii pentru sanatate si retete

Fasole rosie – Beneficii pentru sanatate si retete. Fasolea roșie, cunoscută și sub numele de fasole azuki sau fasole roșie adzuki, este o leguminoasă mică și roșie originară din Asia, adesea folosită în bucătăria asiatică și în special în preparate dulci. Are o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său nutritiv. Valoare nutritivă: Fasolea […]

retete

Fasole verde cu vinegreta

Fasole verde cu vinegreta din: fasole verde, unt, vinegreta. Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă importantă de fibre dietetice. Fasolea verde conține fibre dietetice, care pot ajuta […]

retete

Fasole verde cu ierburi aromate

Fasole verde cu ierburi aromate din: unt, fasole verde, telina, ceapa, usturoi, rozmarin, busuioc, sare. Vitamina A din fasolea verde este esențială pentru sănătatea ochilor și a pielii, iar vitamina C sprijină sistemul imunitar și ajută la absorbția fierului din alimente. Datorită conținutului său de fibre și carbohidrați complecși, fasolea verde poate ajuta la menținerea […]

retete

Fasole verde – beneficii pentru sanatate si retete

Fasole verde – beneficii pentru sanatate si retete. Fasolea verde, cunoscută și sub denumirea de fasole verde, este o legumă populară și sănătoasă, bogată în nutrienți și beneficii pentru sănătate. Iată câteva aspecte importante despre beneficiile pentru sănătate ale fasolei verzi: Valoare nutritivă: Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi […]

Fasole – Beneficii pentru sanatate si retete

Fasole – Beneficii pentru sanatate si retete. Fasolea este o leguminoasă care are o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său nutritiv bogat. Există diferite tipuri de fasole, cum ar fi fasolea neagră, fasolea roșie, fasolea albă, fasolea pinto și multe altele. Bogată în nutrienți: Este o sursă excelentă de proteine, fibre alimentare, fier, […]

retete

Salata de fasole verde cu tofu si lamaie

Salata de fasole verde cu tofu si lamaie din: fasole verde, tofu, suc si coaja de lamaie, ulei de masline, usturoi, sare, piper, seminte de susan. Fasolea verde adaugă textură și prospețime, tofu-ul oferă o sursă de proteine, iar aroma de lămâie și usturoi adaugă un gust revigorant. Poți savura această salată ca atare sau […]

retete

Tocăniță de fasole roșie cu carnați

Tocăniță de fasole roșie cu cârnați din: fasole rosie, carnati, ceapa, usturoi, rosii, pasta de tomate, ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, cimbru.   Ingrediente: 500 g de fasole roșie 200 g de cârnați 1 ceapă mare, tocată mărunt 3 căței de usturoi, zdrobiți 400 g de roșii cubulețe (proaspete sau conservă) 2 linguri […]

Retete

Fasole cu Legume la Cuptor

Fasole cu Legume la Cuptor din: fasole, morcovi, dovlecel, ardei gras, ceapa, usturoi, sare, piper, oregano, ulei de masline, patrunjel. Aceasta reteta de fasole cu legume la cuptor este o optiune sanatoasa si delicioasa pentru un pranz sau o cina echilibrata. Fasolea aduce o sursa importanta de proteine vegetale, in timp ce legumele adauga vitamine, […]

Fasolea rosie: Beneficii si retete

Fasolea rosie: Beneficii si retete. Fasolea roșie, cunoscută și sub denumirea de fasole roșie comună sau Phaseolus vulgaris, este o leguminoasă originară din America Centrală și de Sud. Este un ingredient popular în bucătăria internațională și este apreciată pentru gustul său bogat, textura cremoasă și valoarea sa nutritivă. Fasolea roșie este denumită astfel datorită culorii […]

retete

Fasole cu afumatura si carnati

Fasole cu afumatura si carnati din: fasole boabe, ceapa, morcovi, afumatura, carnati afumati, ulei, sare, piper, boia, condiment, foi de dafin, bulion. Ingrediente: 500 g fasole boabe 3-4 cepe 4 morcovi 500 g afumătură 300 g cârnați afumați 100 ml ulei sare, piper, boia condiment din legume uscate 2-3 foi de dafin 200 ml bulion […]

retete

Supa de fasole cu carnati

Supa de fasole cu carnati din: ulei de maslne, carnati, ceapa, usturoi, morcovi, telina apio, ciuperci, fulgi de chili, sare, piper, fasole, supa de pui, pasta de tomate, kale, parmezan. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 400 gr carnati feliati 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi, tocat 3 morcovi, tocati 3 fasii telina apio, […]

Paste cu carne de vita, fasole si ciuperci

Paste cu carne de vita, fasole si ciuperci din: paste, carne tocata de vita, telina cu tot cu frunze, ciuperci, morcov, fasole verde, ulei, sare, piper, oregano, bulion. Ingrediente: 300 g paste 300 g carne tocată de vită sau amestec 1/2 țelină cu tot cu frunze 100 g ciuperci tăiate felii 1 morcov mic 150 […]

Retete

Salată picantă de fasole

Salată picantă de fasole din: ulei, ceapa rosie, usturoi, fasole boabe, linte, patrunjel, fulgi de ardei iute, chimen, coriandru, marar, cimbru. Ingrediente: ulei ceapa rosie 4 catei de usturoi 600 g fasole boabe din conserva 200 g linte fiarta patrunjel tocat fulgi de ardei iute chimen coriandru marar cimbru   Mod de preparare:   Se […]

retete

Gratin de mazare, fasole verde si sunca

Gratin de mazare, fasole verde si sunca din: ulei de masline, fasole verde, mazare, zeama si coaja de lamaie, mustar de dijon, sare, piper, costita. Ingrediente: ulei de masline fasole verde mazare zeama si coaja de lamaie mustar de dijon sare piper costita/sunca   Mod de preparare: Într-un vas larg se încing 3 linguri ulei […]

supe

Supa de fasole verde cu piept de curcan si tarhon

Supa de fasole verde cu piept de curcan si tarhon din: piept de curcan, fasole verde, ceapa, ardei, usturoi, ulei, morcovi, cartofi, boia, sare, piper, faina, smantana, tarhon. Ingrediente: 400 g piept de curcan 250 g fasole verde 1 ceapă 1 ardei 1 cățel de usturoi 40 ml ulei 2 morcovi 2 cartofi boia sare […]

retete

Fasole verde conservata pentru iarna

Fasole verde conservata pentru iarna din: fasole verde, ulei, ceapa alba, rosii, sare. Ingrediente: 5 kg fasole verde 7 l ulei 9 cepe albe 3 kg rosii sare     Mod de preparare: Se alege fasolea verde mai cruda, fara ata, se spala si se crapa prin mijloc in doua. Se pune uleiul intr-o cratita […]

retete

Mancare de fasole pastai pentru iarna

Mancare de fasole pastai pentru iarna din: dovlecei, ardei capia, ceapa, morcovi, rosii, ulei, fasole pastai, sare, marar. Ingrediente: 3 dovlecei mari 4 ardei capia, mari 5 cepe mari 2 morcovi 5 roșii mari 400 ml ulei 2 kg fasole păstăi sare 3 legături mărar     Mod de preparare: Cureți păstăile, le tai în […]

retete

Supa de rosii cu fasole verde si parmezan

Supa de rosii cu fasole verde si parmezan din: rosii, fasole verde, ceapa, usturoi, morcov, telina, ardei gras, cimbru, sare, piper, busuioc, ulei, parmezan. Ingrediente: 1 kg roșii bine coapte 400 g fasole verde 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1 morcov 1 țelină mică 1 ardei gras 2 fire cimbru proaspăt sare piper 4 […]

retete

Fasole verde gătită în stil italian

Fasole verde gătită în stil italian din: fasole verde, supa de pui, rosii tocate, ceapa si oregano. Ingrediente: 2 căni de fasole verde ½ – cană de supă de pui organic strecurată 1 cană de roşii tocate ½ cană de ceapă tocată 1 – linguriţă de oregano   Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele în […]

supe

Supă simpla de fasole neagră

Supă simpla de fasole neagră din: fasole neagra, sare, smantana si zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g fasole neagra sare smantana zeama de lamaie   Mod de preparare: Pune la înmuiat peste noapte, în apă rece, 500 grame (0.5 kg) de fasole neagră. Când este pregătită pentru fiert, pune fasolea în 2 litri şi jumătate […]

Cum se prepara Ciorba de fasole galbena (VIDEO)

Cum se prepara Ciorba de fasole galbena – un preparat gustos și sănătos, specific multor culturi din Europa de Est, fiind o alegere excelentă pentru mesele de toamnă și iarnă. Această ciorbă este ușor de preparat, hrănitoare și plină de arome. Fasolea galbenă este o sursă bogată de proteine, fibre și minerale, iar combinată cu […]

retete

Somon cu fasole neagră, gătit la aburi

Somon cu fasole neagră, gătit la aburi din: file de somon, radacina de ghimbir, sare de mare, usturoi, arpagic, fasole neagra, ulei din seminte de susan si coriandru. Ingrediente: 4 bucăţi de file de somon, mărime pentru o porţie 1 linguriţă de rădăcină de ghimbir, curăţată de coajă, dată pe răzătoare 1/4 – linguriţă de […]

Hamburgeri cu fasole

Hamburgeri cu fasole din: fasole rosie, ardei gras, ceapa, morcov, sos salsa, paine, grisca, pudra de ardei iute, piper si sare. Ingrediente: 1 cană de fasole roşie ½ cană de ardei gras verde tocat ½ cană de ceapă tocată 1 morcov feliat 2 căni de sos salsa 1 cană de firimituri de pâine din hrişcă […]

retete

Salată de macrou afumat cu fasole si cocos

Salată de macrou afumat cu fasole si cocos din: boabe de fasole, fasole verde, ceapa, telina, file de macrou afumat, ulei de masline, otet de vin, fulgi de nuca de cocosa, sare si piper. Poti inlocui fileul de macrou cu pui afumat, taiat subtire Ingrediente: 1 conserva cu boabe de fasole alba, natur (500 g) […]

Reteta zilei: Sote de fasole verde cu rosii si usturoi

Sote de fasole verde cu rosii si usturoi din: fasole verde, usturoi, rosii cherry, oregano, ulei de masline, apa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 3 căței de usturoi 1 cană de roșii cherry 3 crengute de oregano 2 linguri ulei de măsline 1/3 cana apa sare piper     Mod de preparare: Spălați […]