Galuste cu miere si scortisoara

Galuste cu caise si sos de fructe

Galuste cu caise si sos de fructe din: branza de vaci, faina integrala, oua, sare, unt, margarina, pesmet integral, caise, miere, vanilie, fructe de padure. Ingrediente: 250 g brânză de vaci (20% grăsime) 75 g făină integjrală de grâu 1 ou 1 gălbenuş 1 priză de sare de mare 40 g unt moale sau margarină […]

Galuste de cartofi umplute cu chiftelute fierte

Galuste fine de cartofi

Galuste fine de cartofi din: cartofi, sare, faina, amidon, lapte, oua, nucsoara, maghiran. Ingrediente: 750 g cartofi sare 80 g făină 80 g amidon alimentar 2 linguri de lapte 2 ouă nucşoară măcinată 1/2 de linguriţă de maghiran uscat   Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi se fierb în apă cu sare aproximativ 20 […]

Ciorba_de_ciuperci_cu_galuste

Ciorba de ciuperci cu galuste

Ciorba de ciuperci cu galuste din: morcovi, patrunjel, cartofi, ciuperci, sare, piper, smantana, lamaie, amidon, ulei, branza, oua, gris, sare. Ingrediente: 3 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 5 cartofi mici 500 g ciuperci proaspete sare piper negru măcinat tarhon uscat 250 ml smântână dulce pentru gătit 1 lămâie 1 lingură amidon de porumb 2 linguri […]

Cum se prepara Supa de pui cu galuste pufoase (VIDEO)

Supa de pui cu galuste pufoase: Cum se prepara Supa de pui cu galuste pufoase:   Pofta buna!           poate iti place si: Reteta zilei: Supa de pui cu galuste de faina   Supa de pui cu galuste de faina din: pui, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, nap, patrunjel, marar, sare, piper […]

Supă cu găluşte din cartofi si pastarnac

Reteta supa de peste cu galuste

Reteta supa de peste cu galuste din: peste, sare, piper, morcovi, ceapa, telina, pastarnac, patrunjel, rozmarin, ou, ulei, gris. Ingrediente: 1 kg peste de apă dulce (crap, caras, păstrăv) sare piper 2 morcovi 2 cepe 1 telină mică 1 păstârnac 3 l apă 1 legătură pătrunjel 1 crenguţă rozmarin frunze de dafin Pentru găluşte: 1 […]

Gomboti cu prune din compot

Cum se prepara Galuste cu prune gomboti (VIDEO)

Galuste cu prune gomboti: Ingrediente: 4 cartofi 2 ouă 8 linguri făină 4 linguri griş 1 praf sare 60 g unt 150 g pesmet zahăr brun zahăr vanilat scorţişoară 10-12 prune fără sâmburi + 2 linguriţe sare Cum se prepara Galuste cu prune gomboti:   Pofta buna!  

Supa de rosii cu galuste

Supa de rosii cu galuste din gris

Supa de rosii cu galuste din gris din: rosii, ceapa, usturoi, morcovi, unt, telina, zahar, patrunjel, sare, gris, oua, ulei. Ingrediente: 2 kg roşii sau 1l suc 2 cepe 1 căpăţână usturoi 2 morcovi 1 lingură unt 1 ţelină 1 linguriţă zahăr 1 legătură pătrunjel sare Pentru găluşte: 2 ouă 4-6 linguri griş 1 lingură […]

Galuste cu ceapa

Bors cu galuste de mamaliguta

Bors cu galuste de mamaliguta din: telina, ceapa, patrunjel, ardei, morcov, pastarnac, rosii, bos, ulei, sare, smantana, unt, mamaliga, telemea. Ingrediente: 1 ţelină mică 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel 2 ardei graşi 1 morcov 1 păstârnac 4 roşii 1 legătură de pătrunjel verde 1 l borş 1 lingură ulei sare smântână Pentru găluşte: 3 […]

Găluşte cu prune

Reteta galuste cu prune

Reteta galuste cu prune din: cartofi, faina, oua, unt, sare, prune, scortisoara, zahar, unt, pesmet. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 cană făină 2 ouă 1 lingură unt 1 praf sare 500 g prune scorţişoară zahăr 50 g unt 150 g pesmet Mod de preparare: Fierbi cartofii în coajă, apoi îi zdrobeşti ca pentru piure, îi […]

Supa de pui cu galuste de gris

Supa de lamaie cu galuste din albus

Supa de lamaie cu galuste din albus din: lamai, oua, supa, zahar. Ingrediente: 3 lămâi (sucul şi coaja rasa) 3 ouă 1,25 l supă (făcută din apă şi concentrat de carne sau legume) 150 g zahăr   Mod de preparare: Pui la fiert supa, în care adaugi sucul şi coaja de lămâie. Laşi să fiarbă […]

Nokedli_Galuste_cu_carne_si_sos

Nokedli – Galuste cu carne si sos

Nokedli – Galuste cu carne si sos din: faina, oua, carne de porc sau piept de pui, ceapa, patrunjel, gogosari, ardei, smantana, ulei, apa, sare, piper, boia dulce. Ingrediente: 400 g făină 2 ouă 500 g carne de porc (sau piept de pui) 1 ceapă 1 legătură pătrunjel 1 lingură gogoşari tăiaţi mărunt 1 lingură […]

Gulas cu ciolan

Gulas cu garnitura de hribi si galuste

Gulas cu garnitura de hribi si galuste din: carne de porc, hribi, ceapa, ardei rosu, oua, chili, sare, piper, rosii intregi, ulei, vin, gris, patrunjel. Ingrediente: un kg carne porc 1/2 kg hribi 3 cepe un ardei roşu 2 ouă un praf chili sare piper o cutie de roşii întregi ulei 100 ml vin roşu […]

Consomme_de_peste_alb_si_galuste

Consomme de peste alb si galuste

Consomme de peste alb si galuste din: peste alb, supa de peste, albusuri, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 1,5 kg peşte alb 2 l supă de peşte 3 albuşuri 15 g pătrunjel sare piper alb   Mod de preparare: Peştele se filetează. Carnea se toacă de două ori prin sită, se amestecă bine cu albu­şurile […]

Cum se prepară găluştele chinezeşti

Galuste cu prune si nucsoara

Galuste cu prune si nucsoara din: cartofi, sare, unt, doua, faina, prune, zahar pudra, pesmet, scortisoara, nucsoara, esenta de vanilie, zahar vanilat, esenta de rom, sirop de ciocolata, frisca. Ingrediente: 4 cartofi mari 6 g sare 120 g unt două ouă 160 g făină 20 prune 50 g zahăr pudră 120 g pesmet 5 g […]

Ciorba_cu_galuste_si_patrunjel

Ciorba cu galuste si patrunjel

Ciorba cu galuste si patrunjel din: morcovi, ceapa, patrunjel, telina, gogosari, rosii, pulpe de pui, oua, gris. Ingrediente: 4 morcovi 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel 1/2 ţelină 2 gogoşari 2 roşii 2 pulpe de pui 2 ouă 8 linguri de griş pătrunjel   Mod de preparare: Cureţi ceapa şi o tai mărunt, apoi o […]

Supa de pui cu galuste de gris

Supa cu galuste (fara gluten)

Supa cu galuste (fara gluten) din: ou, apa, sare, ulei sau unt, faina de orez. Ingrediente: 1 ou 150 ml apă sare 50 ml ulei sau 50 g unt 150 g făină de orez   Mod de preparare: Separat, pregăteşti o supă obişnuită din zarzavat şi carne. Fierbi apa împreună cu uleiul. Când a clocotit, […]

Galuste_pufoase

Galuste pufoase

Galuste pufoase din: cartofi, ardei gras, ceapa, morcov, telina, paine, lapte, ou, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3-4 cartofi 1 ardei gras 1 ceapă 1 morcov 1 ţelină Pentru găluşte: 1/2 pâine 200 ml lapte 1 ceapă 1 ou pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Taie ceapa şi pune-o la fiert în apă cu un […]

Castraveti acri cu carne

Porc cu castraveti acri si galuste

Porc cu castraveti acri si galuste din: carne de porc, praz, ardei gras, morcovi, usturoi, ceapa, smantana, castraveti acri, ulei, sare, piper, marar, cimbru, dulceata, faina, oua, branza de vaci.   Ingrediente: 500 g carne de porc pentru gătit 1 fir de praz 1 ardei gras roşu 2 morcovi potriviţi 1 căţel de usturoi 2 […]

Supa_de_rosii_cu_galuste_si_leustean

Supa de rosii cu galuste si leustean

Supa de rosii cu galuste si leustean din: rosii, ceapa, morcov, telina, gris, ou, ulei, piper, sare, leustean. Ingrediente: 500 g roşii 2 cutii roşii decojite 1 ceapă 1 morcov 1 ţelină 1 ceaşcă de griş 3 ouă 3 linguri ulei piper sare leuştean verde   Mod de preparare: Roşiile, curăţate de pieliţe, se taie […]

Galuste cu prune in pesmet

Galuste cu prune in pesmet din: prune, apa, unt sau margarina, sare, zahar, faina, oua, pesmet, ulei. Ingrediente: 30-40 prune mai mici 250 ml apă 100 g unt sau margarina 1/4 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr 250 g făină de patiserie 3-4 ouă 200 g pesmet din pâine 2 linguri ulei 4-5 linguri zahăr   […]

Supa de grau cu carne de vita

Supa de gulii cu galbiori si galuste zdrentuite

Supa de gulii, cu galbiori si galuste zdrentuite din: gulie, galbiori, ou, faina, untura, leustean, ceapa, morcovi, sare, piper. Ingrediente: 1 gulie 300 g gălbiori 1 ou 2 linguri făină 1 linguriţă untură de găină 2 fire leuştean 1 ceapă verde mică 6 morcovi 3 l apă sare piper   Mod de preparare: Speli legumele […]

Galuste de mere cu spuma de vin rosu

Galuste cu struguri

Galuste cu struguri din: cartofi, gris, ou, faina, sare, struguri, pesmet, unt, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 1/2 kg cartofi curăţaţi şi fierţi 3-4 linguri griş 1 ou 2 linguri făină 1 vârf de cuţit de sare 1/2 kg struguri 125 g pesmet 60 g unt sau 60 ml ulei zahăr pudră   Mod de preparare: […]

Galuste cu nectarine

Galuste cu prune si caise

Galuste cu prune si caise din: apa, ulei, faina, sare, ou, prune, caise. pesmet, ulei, zahar, scortisoara. Ingrediente: 1 cană apă 1 lingură ulei 1 cană făină sare 1 ou prune (caise) 200 g pesmet puţin ulei 100 g zahăr scorţişoară   Mod de preparare: Pui apa la fiert împreună cu sarea şi cu uleiul. […]

Supa gustoasa cu galuste de ficat

Supa gustoasa cu galuste de ficat din: supa de vitel, pateu de ficat, oua, unt, pesmet, sare, piper.   Ingrediente: 21 de supă de viţel, limpede şi gustoasă Pentru găluşte: 150 g pateu de ficat 2 ouă 1 lingură unt 1 lingură pesmet sare piper   Mod de preparare: Supa gustoasa cu galuste de ficat: […]

Galuste de smantana cu raci

Galuste de smantana cu raci din: raci, unt, gris, ou, smantana, patrunjel, marar, masline, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de raci vii 150 g unt 2 linguri griş 1 ou 300 ml smântână 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 100 g măsline sare piper   Mod de preparare: Galuste de smantana cu raci: […]

Supa de zarzavat cu galuste de gris

Supa cu galuste de paine

Supa cu galuste de paine din: ceapa, usturoi, margarina, oua, morcovi, patrunjel, telina, cartofi, marar, sare, piper. Ingrediente: 200 g pâine 1 ceapă 2 căţei de usturoi 20 g margarină 2 ouă 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 100 g ţelină 2 cartofi 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod de preparare: […]

Galuste cu peste

Galuste de cartofi pentru papricas

Galuste de cartofi pentru papricas din: cartofi, faina, oua, sare, piper, verdeata, ceapa, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g făină 3 ouă sare piper verdeaţă tocată 1 ceapă 100 ml ulei   Mod de preparare: Cartofii se spală şi se pun la fiert în coajă. După ce au fiert, se curăţă şi se lasă […]

Supa-crema de dovlecel cu galuste de ricotta

Supa-crema de dovlecel cu galuste de ricotta din: dovlecei, cartofi, morcovi, telina, ceapa, ulei, ricotta sau urda, gris, ou, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 3 dovlecei 2 cartofi 2 morcovi 1/4 ţelină 1 ceapă 3 linguri ulei 200 g ricotta sau urdă 2 linguri gris 1 ou sare piper alb măcinat câteva fire de mărar Mod […]

Supa de pui cu galuste si nucsoara

Supa de pui cu galuste si nucsoara din: maruntaie de pui, boabe de piper, cuisoare, ceapa, zarzavat, maghiran, oua, lapte, nucsoara, verdeata, sare, gris. Ingrediente:  400 g măruntaie de pui sau de raţă (pipote, inimi), gâturi şi spate de pui 8 boabe de piper 4 cuişoare l ceapă 300 g zarzavat de supă maghiran Ingrediente […]

Supa strecurata

Supa de vita cu galuste si patrunjel

Supa de vita cu galuste si patrunjel din: vita, zarzavat, oua, gris, sare, patrunjel. Ingrediente:  1 rasol vită zarzavat pentru supă Ingrediente pentru găluşte: 2 ouă 2-3 linguri gris 1 praf de sare pătrunjel verde   Mod de preparare: Rasolul şi zarzavaturile se fierb în oala sub presiune cu un praf de sare, 15 minute […]

Ciorba cu sunca afumata

Ciorba de legume cu galuste de sunca

Ciorba de legume cu galuste de sunca din: morcovi, mazare, radacina de patrunjel, ceapa verde, condiment vegetal, sare, apa, piper, mustar, faina, ulei, ciuperci, şuncă fiartă, făină, ou, pătrunjel şi tarhon.   Ingrediente: 2 morcovi 1 cană mazăre 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă verde 1 lingură condiment vegetal sare, piper, apă 2 dl smântână 1 lingură muştar 1 […]

Papricaş de pui

Papricas de pui cu galuste si smantana

Papricas de pui cu galuste si smantana din: pulpe inferioare de pui, smantana, ceapa, usturoi, marcov, patrunjel, ardei gras, rosii, bulion, chimen, untura, frunze de telina, frunze de pătrunjel verde, marar verde, sare, piper, boia de ardei dulce, faina, cartofi, oua. Ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui (circa 500 g) 2-3 linguri smântână 500 g ceapă 4 căţei de […]