Hamburgeri de vita cu mozzarella

Hamburger de vita cu legume

Hamburger de vita cu legume din: carne de vita, usturoi, ceapa, ardei, boia, chimen, nucsoara, oregano, busuioc, zahar, oua, fasole, varza, rosie, castraveti, mustar, ketchup, maioneza, chifle. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită cu 20% grăsime 1 căţel de usturoi 1/2 ceapă roşie 1/4 ardei gras 1/4 lin­guriţă boia iute 1 linguriţă sare 1 […]

Reteta hamburger de vita

Reteta hamburger de vita

Reteta hamburger de vita din: muschiulet de vita, sare, ceapa, castraveti, rosii, mustar, ketchup, unt, piper, chifle. Ingrediente: 500 g muşchiuleţ sare 1 ceapă roşie 100 g castraveţi 100 g roşii 3 linguri muştar 3 linguri ketchup 4 chifle pentru hamburger 50 g unt pi­per 4 frunze salată 1 lingură untură   Mod de preparare: […]

Hamburgeri de vita cu mozzarella

Hamburger cu muguri de pin

Hamburger cu muguri de pin din: carne de vita, ceapa, oua, coriandru, ulei, muguri de pin, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne tocată de vită 1 ceapă mare 2 ouă 1/2 linguriţă coriandru uscat sare piper ulei ceapă verde muguri de pin, pentru decor   Mod de preparare: Tai ceapa mărunt, o căleşti 1-2 minute în […]

Burger de curcan

Reteta zilei: Burgeri de curcan cu cimbru

Burgeri de curcan cu cimbru din: carne de curcan, ceapa rosie, lime, cimbru, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:  675 gr carne tocată de curcan 1 ceapa rosie mica, tocata marunt coaja si sucul de la 1 lime frunze proaspete de cimbru 1-2 linguri ulei de masline sare si piper negru macinat   Mod […]

Pulpă de miel umplută cu ciuperci si ceapa verde

Carne de miel cu ceapa si ciuperci

Carne de miel cu ceapa si ciuperci din: carne de miel, ceapa, ciuperci, lamaie, patrunjel, marar, vin, sare, untdelemn, smantana, faina.   Ingrediente: 1 kg carne de miel o ceapă 500 g ciuperci zeamă de lămâie câte o legătură pătrunjel şi mărar verde 100 ml vin sare untdelemn un pahar smântână o linguriţă făină   […]

Piept de curcan umplut

Reteta piept de curcan umplut cu ciuperci

Reteta piept de curcan umplut cu ciuperci din: piept de curcan, ciuperci, ceapa, unt, vin, sare, piper, boia, mustar. Ingrediente: un piept de curcan 500 g ciuperci 2 legături ceapă 150 g unt 200 ml vin alb sec sare piper boia de ardei 3 linguri muştar     Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, se […]

Cum se Prepara Big Mac (Mc Donald’s) (VIDEO)

Cum se Prepara Big Mac (Mc Donald’s) – Big Mac este unul dintre cei mai celebri și apreciati burgeri din lume, fiind o emblemă a fast-food-ului. Cu două chifle moi, două bucăți de carne de vită, sos special, brânză topită, salată, castraveți murați și ceapă, Big Mac este un sandwich delicios și sățios, perfect pentru […]

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele. Balonarea, flatulenţa, durerea abdominală, constipaţia, durerile de cap, indigestia şi chiar oboseala generală sunt câteva dintre simptomele intoleranţei la gluten (proteină din grâu, secară şi orz), numită şi boala celiacă sau chiar celiachie. Aceasta afecţiune se declanşează la cei predispuşi genetic în urma […]

Vita cu cirese

Vita cu cirese

Vita cu cirese din: carne macra de vita, cirese, unt, vin, ulei, mustar, ketchup, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 800 g carne macră de vită 350 g cireşe decongelate 50 g unt 100 ml vin roşu 2 linguri ulei 2 linguri muştar o lingură ketchup iute sare piper rozmarin   Mod de preparare: Se taie cât […]

Hamburger din omletă cu morcovi şi salată

Hamburger gustos

Hamburger gustos din: carne de vita tocata, fulgi de ovaz, ketchup, lapte, mutar, ou, sare afumata, piper, oregano, ulei, ceapa, chifle, unt. Ingrediente: 600 g carne de vită tocată 50 g fulgi de ovăz ketchup 2 linguri de lapte 1 lingură de muştar Dijon 1 ou sare afumată piper 1/2 linguriţă de oregano uscat 2 […]

Homemade stroganoff

Hamburger de vitel

Hamburger de vitel din: carne de vitel, ceapa, oua, lapte, mustar, sos de hrean, sare, piper, pesmet, ketchup. Ingrediente: 500 g carne de viţel tocată 2 cepe 2 albuşuri de ou 2 linguri cu lapte 1 lingurita cu muştar Dijon 1 linguriţă cu sos de hrean 1/4 linguriţă cu sare 1/4 linguriţă cu piper 1 ceaşcă […]

Carnaciori vegetali din naut

Carnaciori vegetali

Carnaciori vegetali din: naut, orez, pesmet, ceapa, rosii, busuioc, oregano, sos de soia, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 ceşti năut 1 cană orez 1 ceaşcă pesmet 1 ceapa 1/2 ceaşcă roşii decojite conservate în bulion 1/2 linguriţă busuioc uscat 1 linguriţă oregano uscat mărunţit 2 linguri sos de soia 1/2 legătură pătrunjel 1 lingură ulei   Mod […]

Consumul de proteine slabe, cum ar fi, carnea de pui și pește reduce riscul de deces

Micul dejun, bun pentru inimă

Un studiu realizat de o echipă de la Harvard demonstrează încă o dată că micul dejun are o importanță mare pentru sănătate. Cei care sar peste prima masă a zilei prezintă un risc cu 27% mai mare de a suferi o criză cardiacă. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, spun nutriționiștii. Au […]

Cheeseburgeri

Cheeseburgeri: Cheeseburgerii sunt una dintre cele mai iubite și universale inovații culinare americane. Cu origini ce pot fi urmărite înapoi în anii 1920, această delicioasă combinație de carne de vită, brânză topită și diverse condimente și garnituri, servită între două jumătăți de chiflă, a cucerit gusturile și inimile oamenilor de pe întregul glob. Povestea spune […]

Hamburger de vita cu dovlecei

Hamburger cu smantana

Hamburger cu smantana din: carne tocata de vitel sau porc, ceapa, ou, capere, smantana pentru gatit, pesmet, pudra de mustar, unt, vin, lapte, sos de soia, cub de supa de pui, tarhon, amidon de porumb. Ingrediente: 250g carne tocată de viţel sau de porc 1 ceapă mică, dată pe râzătoare 1 gălbenuş mediu 1 lingură […]

Hamburgeri si Cheeseburgeri

Cheeseburgeri cu ceapa rosie si ardei iute

Cheeseburgeri cu ceapa rosie si ardei iute din: carne de vită tocată, sos Worchestershire, brânză maturată, pastă de ardei iute, ketchup, maioneză, chifle pentru hamburgeri, salată iceberg, roşie, ceapă roşie, castraveţi muraţi. Ingrediente: 450g carne de vită, tocată 2 linguri de sos Worchestershire 8 felii de brânză maturată 1 lingură pastă de ardei iute 5 linguri de ketchup 2 linguri de maioneză Pentru servit: 4 […]

Reteta zilei: Burgeri de vita cu topping de ciuperci

Burgeri de vita cu topping de ciuperci din: vita, ghimbir, usturoi, sos de soia, pesmet, coriandru, sare, piper, chifle, ciuperci, ceapa verde, ulei de masline, ulei de susan, maioneza.   Poate te intereseaza si: Burgeri de vita cu boia si busuioc Hamburgeri de vita Burgeri de vita cu sos iute   pentru burgeri:  1 kg […]

Retete

Reteta zilei: Burgeri de curcan cu cartofi dulci si salata de varza

Burgeri de curcan cu cartofi dulci si salata de varza din: varza, morcovi baby, ceapa rosie, otet de vin alb, mustar dijon, sare de mare, ulei, branza albastra, carne de curcan, sos iute, cartof dulce. Poate te intereseaza si: Hamburgeri de vita Hamburgeri de curcan cu mozzarella Burgeri de vita cu branza cheddar   Ingrediente […]

Hamburger vegetarian cu linte si quinoa

Hamburger vegetarian cu linte si quinoa din: linte roşie, fulgi de quinoa, ulei de măsline, morcov, usturoi, ceapa verde, usturoi verde, marar, patrunjel, ou, pesmet, bicarbonat de sodiu (stins cu puţină zeamă de lămâie), sare, piper, ienibahar, boia dulce, usturoi pudră, chimen, oregano,  turmeric, cimbru, pâine integrală cu secară, seminte, castravete verde/murat, salata verde, muştar. Ingrediente: 150 g linte roşie 3 linguri pline cu […]

Miel cu spanac, sunca si cimbru

Miel cu spanac, sunca si cimbru din: carne de miel cu os, cepe, morcov, telina, usturoi, rozmarin, cimbru, spanac, ulei, sare, piper, foi de foitaj, sunca, oua, smantana, amidon alimentar.   Ingrediente: 3 kg carne de miel cu os 3 cepe 1 morcov mare 1 ţelină 3 căţei de usturoi rozmarin cimbru pătrunjel 300 g spanac […]

Burgeri de vita cu branza cheddar

Reteta zilei: Burgeri de vita cu branza cheddar

Burgeri de vita cu branza cheddar din: vita, chifle, unt, ulei, sare, piper, branza cheddar, rosii, ceapa, salata verde, ketchup, mustar, sos, muraturi. Poate te intereseaza si: Burgeri de miel cu salata Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas Burgeri cu chiftelute de vita si quinoa   Ingrediente: 1 kg carne tocata de […]

Salata cu fileuri de peste

Salata de cartofi cu gulii si mere

Salata de cartofi cu gulii si mere din: cartofi, morcovi, gulii, mere, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 600 g cartofi 2 morcovi 2 gulii mici 4 mere acrişoare 1/2 lămâie 100 ml ulei sare   Mod de preparare: Speli cartofii, pe urmă îi pui la fiert în apă clo­cotită cu sare. După ce au fiert, îi cureţi […]

Curcan umplut cu ciuperci si carne de porc

Curcan umplut cu ciuperci si carne

Curcan umplut cu ciuperci si carne din: curcan, carne tocata, ciuperci, ceapa, usturoi, unt, cimbru, ulei, sare, piper, fructe de sezon.   Ingrediente: un curcan de 3 kg 250 g carne tocată 2,50 g ciuperci proaspete o ceapă 2 căţei usturoi 30 g unt cimbru 4 linguri ulei sare piper fructe de sezon Mod de […]

Pui cu ghimbir si sos de soia

Reteta zilei: Pui cu ghimbir si sos de soia

Pui cu ghimbir si sos de soia din: ulei de arahide, ulei de canola, pui, usturoi, ceapa, ghimbir, piper, dafin, otet de orez, sos de soia, orez. Poate te intereseaza si Pui cu struguri si masline Ingrediente: 1/4 cana ulei de arahide sau ulei de canola 1 pui, taiat bucati 2 capatani de usturoi 1/2 […]

Hamburger de casa cu branza topita

Hamburger de casa cu branza topita din: chifle, carne tocată, frunze salată, roşii, ceapă roşie, brânză topită, margarină, sos după gust. Ingrediente:  4 chifle  400 g carne tocată  4 frunze salată  2 roşii  o ceapă roşie  8 felii brânză topită  20 g margarină  sos după gust Mod de preparare: Intr-o tigaie, margarina se topeşte până face spumă. între timp, se modelează între pal­mele […]

Hamburger de vita cu condimente

Hamburger de vita cu condimente din: carne de vita, ceapa, usturoi, unt, coriandru, busuioc, cimbru, bicarbonat, sare, piper.   Ingrediente: 600 g carne de vita 1 ceapa mica uscata 2 catei de usturoi 100 g unt 1 lingurita condimente (coriandru, busuioc, cimbru) 1 varf cutit bicarbonat (optional) sare, piper (dupa gust)   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Burgeri cu topping de branza si bacon

Burgeri cu topping de branza si bacon din: carne tocata de vita, ulei de masline, sare, piper, usturoi, oregano, busuioc, praf de ceapa, chifle, branza, bacon, ceapa, ketchup.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1 lingura ulei de masline 2 lingurite de sare 1/2 lingurita de piper 1 lingurita usturoi tocat 1/2 lingurita […]

Reteta zilei: Hamburger de vita cu bacon, avocado si ou

Hamburger de vita cu bacon, avocado si ou din: ulei de masline, ceapa, carne de vita, ketchup, apa, otet, zahar, mustar, sare, piper, boia de ardei, chifle, bacon, avocado, oua prajite.   Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline 1 ceapa, cuburi 1 1/2 kg carne de vita, tocata 1 1/2 cani ketchup 1/4 cana […]

Hamburger de casa cu branza si ceapa rosie

Hamburger de casa cu branza si ceapa rosie din: chifle, branza topita, rosie, ceapa rosie, carne tocata, galbenus, salata, sare, piper. Ingrediente: 2 chifle 2 felii branza topita o rosie o ceapa rosie 300 g carne tocata un galbenus 2 foi salata sare piper   Mod de preparare: Carnea tocată se amestecă bine cu gălbenuşul […]

Burgeri de pui cu legume

Reteta zilei: Burgeri de pui cu legume

Burgeri de pui cu legume din: carne tocata de pui, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, ou, sos de soia, pesmet, condimente, sare, piper, salata verde, sos de chili dulce.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de pui ½ ceapa rosie, feliata ½ ardei gras rosu, tocat marunt 1 catel de usturoi, zdrobit 1 ou ¼ […]

Burger vegetal cu legume

Hamburger vegetal

Hamburger vegetal din: ciuperci, naut, cartofi, dovlecel, ceapa, usturoi, chifle de hamburger, rucola, patrunjel, ulei. Ingrediente: 250 g ciuperci 100 g naut fiert 2 cartofi 1 dovlecel 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 4 chifle de hamburger rucola patrunjel proaspat ulei   Mod de preparare: Curăţă cartofii de coajă şi fierbe-i 25 de minute […]

Reteta zilei: Burgeri cu fasole neagra si migdale

Burgeri cu fasole neagra si migdale din: fasole neagra, ceapa, usturoi, migdale, porumb, coriandru, ardei, ou, branza, chifle, verdeturi mixte, avocado, sare, felii de limeta.   Ingrediente: 1 cutie de fasole neagra 2 linguri ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca migdale tocate ½ cana porumb 1/3 cana coriandru tocat 4 linguri ardei […]