Salata de creveti cu oua

Salata de creveti cu oua din: avocado, fructe de mare, oua, ceapa, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 300 g fructe de mare (crab, creveţi) 2 ouă fierte tari 1 ceapă mică 2 linguri ulei de măsline câteva fire de pătrunjel 1 lingură zeamă de lămâie sare piper boia dulce/iute   Mod de preparare: Salata […]

Campari

Campari face parte dintr-o categorie de băuturi alcoolice care poartă numele de bitter. Se produce în Italia, e roşu aprins, se îmbuteliază cu o concentraţie de alcool de 25% şi este aromatizat cu o serie de plante amare, condimente şi coajă de portocale. Ca şi alte băuturi de acest gen, Campari se bea ca aperitiv, […]

Mere umplute cu carne macra

Mere pe paine

Mere pe paine din: mere, paine, zahar, unt. Ingrediente: Pentru o portie/o persoană: 1-2 mere mai mari (din soiuri mai zemoase) o felie de pâine 1-2 linguri zahăr 2 linguri unt   Mod de preparare: Mere pe paine: Merele se curăţă de coajă şi se pun la fiert în apă numai cât să le acopere. […]

Prajitura rapida de post

Prajitura rapida de post din: mere, faina, gris, zahar, margarina. Ingrediente: 1 kg mere 200 g făină 200 g griş 200 g zahăr 50 g margarină Mod de preparare: Prajitura rapida de post: unge o tavă cu margarina. amestecă făina, gri­sul şi zahărul (fără apă) şi se toarnă în tavă. Deasupra se întind în strat […]

Salata de vara cu tarhon

Salata de vara cu tarhon

Salata de vara cu tarhon din: ardei grasi, mazare, orez, ulei, otet sau zeama de lamaie, mustar, oua, rosii, tarhon, sare.   Ingrediente: 5 ardei graşi 200 g mazăre 2 linguri orez 3 linguri ulei 1 linguriţă oţet sau zeamă de lămâie 1 linguriţă muştar 2 ouă fierte tari 4 roşii tarhon sare   Mod […]

Cocktail Cumquat Drink

Cocktail Grapefruit Collins

Cocktail Grapefruit Collins din: vodka citron, juice grapefruit, grenadine, apa tonica. Ingrediente: 40 ml vodka citron 40 ml fresh juice grapefruit 15 ml grenadine apă tonică         Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele fără apa tonică în shaker, se strecoară conţinutul în paharul Collins plin cu gheaţă cuburi.     Savurati! […]

Absint

Absint: Inventata la sfîrşitul secolului XVIII, băutura era folosită în mod uzual de soldaţii din Legiunea Străină. Cei care luptau în Algeria beau un distilat în care se macerau plante medicinale şi care era administrat în apa de zi cu zi pentru a preveni diverse boli. După 1830, soldaţii s-au întors acasă, dar nu s-au […]

Dulceaţă de gutui

Dulceata delicioasa de gutui

Dulceata delicioasa de gutui din: gutui, zahar, zahar vanilat, lamaie, apa.   Ingrediente: 1 1/2 kg gutui 1 kg zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat zeama de la 1/2 lămâie 2 căni apă   Mod de preparare: Dulceata delicioasa de gutui: Alegi gutui bine coapte, pe care le speli până îndepărtezi puful. Le cureţi de coajă […]

Crema de cacao cu lapte si gelatina

Crema de cacao cu lapte si gelatina din: cacao, gălbenuş, lapte, smântână, foi gelatină, tablete zaharină.   Ingrediente: 15 g cacao 1 gălbenuş 125 ml lapte 25 g smântână 2 foi gelatină 2 tablete zaharină   Mod de preparare: Crema de cacao cu lapte si gelatina:  fierbe laptele cu cacao, se ia vasul de pe […]

Reteta zilei: Cocktail cu tequila si mure

Cocktail cu tequila si mure din: tequila, suc de lamaie, sirop de agave, lichior de flori de soc, mure, limeta, gheata. Există două tipuri principale de tequila: tequila 100% agave și tequila mixtă. Tequila 100% agave este produsă exclusiv din suc de agave fermentat și îmbuteliată în Mexic. Tequila mixtă conține minimum 51% suc de […]

Cocktail cu coniac si vin spumant

Cocktail cu coniac si vin spumant din: coniac, vin spumant, gheata, coaja de lamaie. Ingrediente: 30 ml coniac 40 ml vin spumant gheaţă coajă de lămâie       Mod de preparare: Cocktail cu coniac si vin spumant: Intr-un pahar înalt, peste două-trei cuburi de gheaţă se toarnă, pe rând, fără a se omogeniza, coniacul […]

Reteta zilei: Cocktail cu tequila si grapefruit

Cocktail cu tequila si grapefruit din: tequila, suc de grapefruit roz, suc de lamaie, nectar de agave, sare, chili, coaja de limeta.   Ingrediente: 150ml tequila 180ml suc de grapefruit roz 45ml suc de lămâie 30ml nectar de agave pentru servire: ½ lingura sare ½ lingura chili ½ linguriță coaja de limeta   Mod de […]

Cum se prepara Somon cu flori de salcam

Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel (video)

Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel – Dacă sunteți în căutarea unei rețete sofisticate, dar ușor de preparat, acest preparat de somon și creveți pe pat de ananas cu sparanghel este alegerea ideală. Combinația de fructe de mare proaspete și aromate, cu dulceața exotică a ananasului și nota crocantă […]

Reteta zilei: Gem picant de rosii

Gem picant de rosii din: rosii, zahar, suc de lamaie, ghimbir, chimen, scortisoara, cuisoare, sare, ardei iute.   Ingrediente: 2kg rosii, tocate 1 cană de zahăr 2 linguri de suc ​​de lămâie proaspăt stors 1 lingura de ghimbir proaspăt ras sau tocat 1 linguriță de chimen 1/4 lingurita scortisoara macinata 1/8 linguriță cuișoare 1 linguriță […]

The Harlem Cocktail (video)

The Harlem Cocktail – Harlem Cocktail este un cocktail clasic american, recunoscut pentru aroma sa răcoritoare și ușor dulce. Originar din perioada de glorie a Renașterii din Harlem, acest cocktail combină ginul cu sucul de ananas și o notă subtilă de lichior Maraschino, creând o băutură echilibrată perfect pentru serile calde de vară sau pentru […]

Reteta zilei: Somon cu legume in sos de lapte

Somon cu legume in sos de lapte din: unt, ceapa, telina, usturoi, cartofi, morcovi, supa de pui, sare, piper, marar, piper cayenne, somon, lapte, branza cheddar.   Ingrediente: 3 linguri de unt 1 ceapa, tocata 1/2 cana de telina, tocata 1 lingurita usturoi tocat 2 cani de cartofi cuburi 2 morcovi, cuburi 2 cesti supa […]

Retete de cocktail pentru vacanta

  Cocktailuri:   Cocktail Mojito cu rom Cocktail Mojito cu rom din: rom, lime, zahar brun, frunze de menta, gheata, apa minerala. Ingrediente: 50 ml rom 1 lime 3 lingurite zahar brun 7-8 frunze de menta Gheata pisata Apa minerala   Mod de preparare: Intr-un bol strivesc 2 frunze de menta peste care se toarna […]

Cocktail Arawak

Retete de cocktail pentru o vara racoroasa

Cocktailuri:   Cocktail de piersici Cocktail de piersici din: nectar de piersici, zeama de lamaie, gin, lichior de piersici, piersici, apa minerala. Ingrediente: 500 ml nectar de piersici sau piure zeama de la 2 lamai 200 ml gin 50 ml lichior de piersici 2 piersici bine coapte, taiate sferturi 200 ml apa minerala   Mod […]

Retete rapide de inghetata facuta in casa

Retete rapide de inghetata facuta in casa: Înghețata făcută în casă este o delicatesă răcoritoare și delicioasă, care poate fi pregătită rapid și ușor, fără a fi nevoie de un aparat special de înghețată. Cu doar câteva ingrediente simple și puțin timp în bucătărie, poți să creezi propriile tale deserturi răcoritoare, adaptate gusturilor și preferințelor […]

Cocktail Sundowner

Cocktail Sundowner din: suc de grepfrut, sirop de afine rosii, zeama de lamaie si tonic. Ingrediente: 8 cl suc de grepfrut 4 cl sirop de afine rosii 2 cl zeama de lamaie tonic   Mod de preparare: Cocktail Sundowner: Mixam bine sucurile de portocale si siropul de gheata intr-un shaker, apoi turnam bautura intr-un pahar […]

Cocktail Soir De Paris – Rețeta Autentică

Cocktail Soir De Paris – Rețeta Autentică din: gin, lichior de violete, sirop simplu, suc de lamaie, gheata, felie de lamaie. Descoperiți un cocktail elegant și rafinat care vă va transporta instantaneu pe bulevardele pariziene. Inspirat de atmosfera romantică a orașului luminilor, acest cocktail combină arome clasice pentru a crea o băutură de neuitat.   […]

retete

Cocktail Olympic Drink

Cocktail Olympic Drink din: suc de struguri rosii, suc de struguri, zeama de lamaie, siropd e zahar, galbenus, sifon, lamaie, struguri si lamaita. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 6 cl suc de struguri rosii 4 cl suc de struguri deschis la culoare 1 cl zeama de lamaie 1 cl sirop de zahar 1 galbenus […]

Cocktail Carom

Cocktail Carom din: struguri rosii, suc de grepfrut, sirop de maracuja, zeama de lamaie, frisca, ananas, cirese si menta. Este un cocktail non alcoolic.   Ingrediente: 8 cl suc de struguri rosii 2 cl suc de grepfrut 4 cl sirop de maracuja 1 cl zeama de lamaie 2 cl frisca lichida pentru cafea o felie […]

Căpşunată

Căpşunată din: capsune, zahar, apa si alcool. Căpșunata este un lichior tradițional românesc. Acest preparat este apreciat pentru gustul său dulce și aroma intensă de căpșuni, fiind adesea consumat ca digestiv sau în momente festive. Căpșunata este ușor de preparat acasă și necesită ingrediente simple, dar de calitate, pentru a obține un produs final rafinat. […]

Red Royal Cocktail

Cocktail Jamaica Banana Bay

Cocktail Jamaica Banana Bay din: apricot brandy, lichior de banane, rom jamaica si lichior de cirese. Ingediente: 1 cl Apricot brandy 1 cl lichior de banane 3 cl rom Jamaica 1 strop de lichior de cirese   Mod de preparare: Turnam intr-un pahar Apricot Bandy-ul, lichiorul de banane, romul si un strop de lichior de […]

Sangria Rose

Sangria Rose din: vin rose, portocala, lamai, ananas, cointreau si apa minerala. Ingrediente: 1 l vin rose 1 portocala 2 lamai 1 ananas copt 1 strop de Cointreau 1 sticla de apa minerala carbogazoasa sau plata   Mod de preparare: Sangria Rose: Curatam portocala in forma de spirala. Curatam si stratul alb si feliem fructele. […]

Cocktail Gulf Stream

Cocktail Black Forrest Spring

Cocktail Black Forrest Spring din: rachiu de zmeura, lichior de zmeura si sampanie. Ingrediente: 2 cl rachiu de zmeura 2 cl lichior de zmeura sampanie sau champagne   Mod de preparare: Turnam rachiul si lichiorul de zmeura intr-o cupa de sampanie si completam cu sampanie sau champagne.     Savurati!     Cuba Libre Reteta: […]

Cocktail Guadeloupe

Cocktail Guadeloupe din: grand marnier, rom alb, sirop de cocos, suc de ananas, suc de maracuja si fructe. Ingrediente: 5 cl Grand Marnier 5 cl rom alb 1 cl sirop de cocos 6 cl suc de ananas 6 cl suc de maracuja fructe   Mod de preparare: Cocktail Guadeloupe: Mixeaza bine in shaker ingredientele alcoolice, […]

Cocktail Bordeaux

Cocktail Sky Orgasm

O reteta simpla de Cocktail Sky Orgasm din: votca, lichior de zmeura neagra si redbull. Ingrediente: 30 ml votcă 20 ml Chambord (lichior de zmeură neagră) 30 ml Redbull (topped; diferă de la pahar la pahar)   Mod de preparare: Metodă: build. Se ia un pahar de long drink, se pune gheaţă în straturi cu […]

Cocktail Bitter Egg

O reteta simpla de Cocktail Bitter Egg din: lichior de oua, fin, bitter lemon si lamaie.   Ingrediente: 5 cl lichior de oua 2 cl gin 15 cl Bitter Lemon o felie de lamaie     Mod de preparare: Mixam bine in shaker lichiorul, ginul si Bitter Lemon-ul, apoi turnam bautura intr-un pahar de whisky. […]

Cockail Special Egg

Cockail Special Egg din: lichior de oua, gin, sirop de grenadine, suc de maracuja, pepene, cirese si menta. Ingrediente: 3 cl lichior de oua 2 cl gin 1 cl sirop de grenadine 10 cl suc de maracuja bucati de pepene cirese menta     Mod de preparare: Cockail Special Egg: Ingredientele se amesteca bine in […]

Cocktail Bishop

Cocktail Bishop din: whisky canadian, vermut rosu, chartreuse verte, suc de portocale si felii de portocale. Ingrediente: 3 cl Whisky Canadian 1 cl vermut rosu 1 lingurita de Chartreuse Verte suc de portocale felii de portocale   Mod de preparare: Mixam bine cu gheata cu ingredientele alcoolice in shaker, apoi turna bautura intr-un pahar pentru […]