Ai cautat: otet din vin rosu

Cum se prepara Zacusca de vinete cu ciuperci – ideală pentru a fi savurată pe pâine prăjită sau ca garnitură la diferite preparate. Această rețetă combină aromele bogate ale vinetelor cu textura și gustul ciupercilor, rezultând un amestec delicios și consistent. Zacusca poate fi conservată pentru iarnă, aducând aromele verii în mesele de toamnă și […]

Pui la cuptor cu vin din: pui, morcovi, ceapa, ulei, sare, piper, usturoi, supa, vin, patrunjel, rozmarin. Ingrediente: 1 pui 3-4 morcovi 8-10 cepe mici ulei sare piper 1 căpăţână usturoi 2 căni supă de pui 200 ml vin roşu sec 1 fir pătrunjel 1 fir rozmarin   Mod de preparare: Speli puiul, îl cureţi […]

Friptura de miel cu sos de vin rosu din: faina, unt, supa de legume, vin rosu, friptura de miel. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, […]

Reteta budinca cu carnati din: faina, oua, lapte, mustar, ierburi, ulei, bacon, carnati, ceapa, zahar, otet, vin, supa.   Ingrediente: 140 g de făină 4 ouă mari 300 ml de lapte semidegresat 1 lingură de muştar cu boabe o mână de ierburi aromatice (frunze de salvie, crenguţe de rozmarin, crenguţe de cimbru) 2 linguri ulei […]

Reteta rulouri de vinete din: vinete, ceapa, ardei, morcov, carne tocata, pasta de tomate, ulei, sare, piper, vin, suc de rosii.   Ingrediente: 1 kg vinete mai subţiri 1 ceapă 1 ardei 1 morcov 500 g carne tocată de pui 2 linguri pastă de tomate 2-3 linguri ulei sare piper Pentru sos: 100 ml vin […]

Vinete pane din: vinete, ou, sare, piper, ulei, pesmet.   Ingrediente:  3-4 vinete, taiate felii 1 ou sare piper ulei pesmet           Mod de preparare: Se înmoaie vinetele în apă sărată timp de 10 minute, apoi scurgeti. Bateti oul cu un sfert de lingurita de sare. Adaugati piper și amestecati usor. […]

Cum se prepara Ciorba ardeleneasca din ciolan afumat – o rețetă tradițională românească, apreciată pentru gustul său bogat și aromele sale intense. Această ciorbă consistentă este ideală pentru zilele reci, oferind un confort deosebit prin combinația sa de carne afumată, legume proaspete și condimente. Este un preparat care îmbină perfect simplitatea ingredientelor cu rafinamentul tehnicilor […]

Caracatita in sos de oregano si vin alb din: caracatita, vin alb, ulei de masline, otet balsamic, dafin, ardei iute, oregano, lamaie, sare, piper. Ingrediente: o caracatiţă două pahare de vin alb 50 ml ulei de măsline două linguri de oţet balsamic 3-4 foi de dafin un ardei iute oregano lămâie sare piper   Mod […]

Ciuperci la tigaie cu sos vinegret din: ardei gras, rosie, ceapa verde, usturoi, ulei, supa, otet, sare, piper, ciuperci. Ingrediente: Pentru sos vinegret: un ardei gras o roşie mare si cărnoasă 3 buc ceapă verde sau 2 eşalote un cătel usturoi tocat mărunt 4 linguri ulei de măsline 2 linguri supă clară 2 linguri oţet […]

Tocana din coada de vita: Ingrediente: 1 kg coadă de vită 4 morcovi 1/2 rădăcină mare de ţelină 2 cepe mari 5 căţei de usturoi 6 linguri ulei de măsline 3 frunze dafin 1 cutie de 400 g roşii în bulion 2 linguriţe bulion 1 l supă de vită 500 ml vin roşu sec 6 […]

Zacusca cu vinete si ardei din: ardei, vinete, ceapa, usturoi, otet din vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg ardei kapia un kg vinete un kg ceapă 5 căţei usturoi 2 linguri oţet din vin 150 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Zacusca cu vinete si ardei: Vinetele spălate se găuresc în diferite […]

Pere in sirop de vin rosu din: pere, vin, zahar, scortisoara, menta, lamaie, iaurt. Ingrediente: 4 pere mari, frumoase şi mai tari 1 cană vin roşu 1 cană zahăr scorţişoară 2-3 frunzuliţe de mentă 1 lămâie 200 g iaurt   Mod de preparare: Pui vinul şi zahărul să fiarbă într-o crăticioară. Adaugi zeama de lămâie şi […]

Tocanita picanta din carne de porc din: pulpa de porc, rosii, ciuperci, praz, ardei iute, ulei, sare.   Ingrediente: 700 g pulpă de porc 1/2 kg roşii 100 g ciuperci 1 praz 1 ardei iute 3-4 linguri ulei sare praz pentru decor   Mod de preparare: Tai carnea de porc cubuleţe şi o căleşti 2-3 […]

Pita cu miel si salata de vinete din: citlete de miel, ulei de masline, dukkah, sare, piper, vinete, naut, branza, patrunjel, ardei, ceapa, otet, pita, iaurt. Ingrediente: 8 cotlete de miel tăiate gros ulei de măsline 2 linguri cu condiment dukkah sare de mare şi piper negru Pentru salata: 1 vânătă, feliată ulei de măsline […]

Fazan copt cu vin din: fazan, morcov, telina, vin, seminte de ienupar, rachiu, smantana, ulei, boia, sare, piper.   Ingrediente: 2 fazani 6-8 felii bacon afumat 1 morcov mare 1 tijă de ţelină 1/2 rădăcină mică de ţelină 400 ml vin alb parfumat 1/2 linguriţă seminţe de ienupăr 100 ml rachiu de vin 400 ml […]

Iepure cu sos de vin si ciuperci din: carne de iepure, ardei, vin, ulei, ceapa, otet, ciuperci, sare, piper.   Ingrediente: 800 g carne de iepure 2 ardei graşi 100 ml vin roşu 100 g ulei 1 ceapă 30 ml oţet 200 g ciuperci sare piper Mod de preparare: Carnea de iepure se spală şi […]

Tonic Astringent cu Vin: Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Mod de Preparare – Tonicurile astringente sunt recunoscute pentru proprietățile lor de îngrijire a pielii și pentru numeroasele beneficii pentru sănătate. Un tonic astringent cu vin poate fi o soluție naturală eficientă pentru a menține pielea sănătoasă și radiantă. Beneficiile pentru Sănătate ale Tonicului Astringent cu […]

Antricot de vita la gratar cu vin rosu si boia din: antricot viţel, suc de lamaie, otet balsamic, sos de soia, boia dulce, usturoi, ulei, vin rosu, rozmarin, sare grunjoasa, piper.   Ingrediente: 3 felii de antricot viţel Pentru marinată: sucul de la 1 lămâie 2 linguriţe oţet balsamic 2 linguriţe sos de soia 2 […]

Sos din seminte de susan negru si ciuperci din: seminţe de susan negru, arpagic sau ceapă albă sau roşie, sos de soia, ciuperci portobello, suc de lămâie, sare, apa. Ingrediente: 1/2ceaşcă de seminţe de susan negru 2 linguri de arpagic feliat fin sau ceapă albă sau roşie mărunţită 1 lingură de sos de soia 2 ceaşcă de ciuperci portobello tocate 1 lingură de suc de lămâie 1/4 linguriţă […]

Cum se prepara Salata din cap de vitel – Această salată este adesea servită ca aperitiv sau fel principal și poate fi acompaniată de diverse sosuri sau garnituri. Este un mod delicios de a valorifica carnea de vițel, oferind o combinație de gusturi și texturi. Ingrediente Pentru salată: 1 cap de vițel (sau aproximativ 1 […]

Ardei marinati cu sardine si usturoi din: ardei graşi (roşu, galben şi verde), foi de dafin, ulei de masline, otet de vin, sare, piper, usturoi, fileuri de sardine.   Ingrediente: 3 ardei graşi (roşu, galben şi verde) 1 frunzuliţă de dafin 3 linguri ulei de măsline 3 linguri oţet de vin sare, piper proaspăt măcinat 2 […]

Tocana de vita cu mazare si vin rosu din: carne de vită, ceapa, cartofi, mazare, morcovi,  făină, usturoi, vin rosu sec, supa sau apa, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de vită 2 cepe 4-5 cartofi 200 g mazăre 2-3 morcovi 2 linguri făină 3 căţei usturoi 150 ml vin roşu sec 600 […]

Vita cu legume si vin la cuptor din: pulpă de vită, ulei, morcovi, ceapa verde, usturoi verde, ardei rosii, vin rosu sec, sare, piper, seminţe de susan. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită 5-6 linguri ulei 2 morcovi 1 legătură ceapă verde 1 legătură usturoi verde 2 ardei roşii 250 ml vin roşu sec sare […]

Cotlete de rechin cu lamaie si vin alb din: cotlete de rechin, lămâi, ulei de măsline, vin alb, condi­mente pentru peşte, boabe de piper, boabe de ienibahar, frunză de dafin, pătrunjel. Ingrediente: 4 cotlete de rechin 4 lămâi 150 ml ulei de măsline 150 ml vin alb 2 linguriţe condi­mente pentru peşte 6 boabe de piper 4 boabe de ienibahar 1 frunză de […]

Paste cu vinete picante, rosii, busuioc si parmezan din: vânătă, seminţe de coriandru, ardei iuţi roşii, ulei de măsline, conservă de roşii prunişoare italiene, măsline negre, sare, piper negru, oţet din vin roşu, paste stracci, busuioc proaspăt, parmezan. Ingrediente: 1 vânătă mare, tăiată în cubulete cu latura de 1 cm 1 linguriţă seminţe de coriandru, zdrobite 1-2 ardei iuţi roşii, uscaţi şi mărunţiti ulei […]

Salata de legume la gratar cu vinegreta de otet balsamic din: grau, seminte de dovleac, ceapa rosie, ciuperca, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, miere, usturoi, salata verde. Poate te intereseaza si: Salata de pui cu orez si avocado Salata calda de legume cu branza prajita Salata de fasole cu paste […]

Sos de vin cu ciuperci si usturoi din: supă de vită (sau apă), faina, vin rosu, ceapa, ciuperci, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 cană supă de vită (sau apă) 1 lingura de faina 1 cana de vin rosu 1 ceapa 200 g ciuperci, taite feliute subtiri 2 linguri de unt sare piper 5 căţei de […]

Cum se marineaza carnea de miel – ied cu vin si mirodenii – Carnea de miel este o delicatesă apreciată în multe culturi, iar marinarea este una dintre cele mai bune metode de a-i intensifica aroma și de a o face mai fragedă. Marinarea cărnii de miel ajută la pătrunderea condimentelor în carne, creând un […]

Tocanita de vinete cu cereale si oregano din: vinete, ceapa, usturoi, ardei iute rosu, conserve rosii in suc, concentrat vegetal, oţet de vin roşu, măsline negre, capere, orz sau bulgur, nuci de pin, pătrunjel, oregano. Ingrediente: 400 g vinete, taiate in sferturi 2 cepe, tocate 2 catei de usturoi, zdrobit 1 ardei iute rosu, taiat felii 2x400g conserve rosii in suc 1 litru concentrat […]

Zacusca cu vinete, gogosari si morcov din: morcovi, conservant, ceapă roşie, vinete coapte, gogoşar roşu, suc de roşii făcut în casă, ulei de măsline, boabe de muştar, foi de dafin, piper boabe alb, zahăr, sare.   Ingrediente: 2 kg morcovi cu rădă­cină groasa 2 pachete conservant 3,5 kg ceapă roşie 5 kg vinete coapte 3,7 kg […]

Ghebe in otet cu boabe de mustar si usturoi din: ghebe, oţet, apă, sare, zahăr, foi de dafin, boabe de piper, boabe de muştar, usturoi.   Ingrediente: 2 kg ghebe 2-3 linguriţe sare 500 ml oţet 500 ml apă 2 linguri sare 2 linguri zahăr pentru mari­nată foi de dafin boabe de piper boabe de muştar […]

Chutney de ceapa rosie si vin din: ceapă roşie, ulei de măsline, zahăr brun, vin roşu, oţet de vin roşu, sare, piper.   Ingrediente: 600 g ceapă roşie 2 linguri ulei de măsline 100-120 g zahăr brun 100 ml vin roşu 150 ml oţet de vin roşu sare, piper     Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă ceapa. Se […]