Ai cautat: patrunjel

Omleta cu rosii, ceapa si patrunjel din: oua, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii mari 1 ceapă mare 1 legătură pătrunjel ulei piper şi sare, după gust   Mod de preparare: Roşiile, bine spălate şi curăţate de pieliţe, se opăresc cu apă fierbinte. Se trec prin râzătoare, apoi printr-o sită […]

Ardei umpluti cu branza si patrunjel din: branza uscata, oua, ardei capia, patrunjel. Ingrediente: 500 g brânză uscată 3 ouă ardei capia pătrunjel     Mod de preparare: Ardei umpluti cu branza si patrunjel: Se sfărâmă brânza cu o furculiţă şi se amestecă bine ccu ouăle şi pătrunjelul verde tocat mărunt. Se umplu cu acest […]

Ciuperci prajite cu ceapa si patrunjel din: ciuperci, lamaie, ulei, patrunjel, usturoi, apa, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci albe, proaspete 1 pahar suc de lămâie 1 pahar ulei de măsline 2 legături pătrunjel proaspăt, tocat 5 căţei usturoi 2 pahare apă 2 cepe, tăiate solzişori sare piper Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, […]

Linte fiarta cu patrunjel si unt din: linte, ceapa, morcov, patrunjel, unt, sare. Ingrediente: 500 g linte 1 ceapă 1 morcov 1 legătură pătrunjel 50 g unt sare     Mod de preparare: Se alege lintea de impurităţi, se spală sub jet de apă rece şi se lasă timp de două ore în apă călduţă. […]

Vinete cu migdale si patrunjel verde din: vinete, rosii, migdale, lamaie, usturoi, ceapa, ulei, patrunjel, rodie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg vinete 3 roşii mari 1 pahar migdale 2 lămâi 5 căţei usturoi 2 cepe 1/2 pahar ulei de măsline 2 linguri pătrunjel verde tocat boabe de rodie sare şi piper, după gust   Mod […]

Oua umplute cu patrunjel si usturoi din: oua, patrunjel, pesmet, usturoi, unt, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 1 legătură pătrunjel proaspăt 3 linguriţe pesmet 2 căţei usturoi 1 lingură unt sare şi piper, după gust   Mod de preparare Oua umplute cu patrunjel si usturoi: Se fierb ouăle la foc potrivit, în apă cu 0 linguriţă […]

Ciuperci taranesti cu patrunjel din: ciuperci, lamaie, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 10-12 ciuperci mari 1/2 lămâie 2 linguri cu unt pătrunjel tocat sare     Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile de urmele de pământ, scoateţi-le codiţele şi înlăturaţi partea care a stat în pământ. Ceea ce rămâne spălaţi bine, tocaţi mărunt şi puneţi într-o cratiţă […]

Salata de morcovi cu patrunjel din: morcovi, ulei, sare, piper, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 250 g morcovi 4 linguri de ulei piper măcinat sare pătrunjel 1 căţel de usturoi (opţional)   Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi se taie rondele fine sau se taie şuviţe pe lung. Se pun la fiert în apă clocotită, lăsându-se […]

Salata de fasole rosie cu dressing de patrunjel din: fasole rosie, cimbru, dafin, ceapa, usturoi, chimion, ceapa verde, patrunjel, suc de lamaie, ulei de masline, oua fierte, castravete murat, sare, piper.   Ingrediente:  350gr fasole rosie 2 fire cimbru proaspat 2 frune de dafin 1 ceapa, taiata in jumatate 4 catei de usturoi, zdrobit 1 […]

Oua umplute cu patrunjel din: oua, patrunjel, pesmet, usturoi, unt, sare, piper. Ingrediente: 5 ouă 1 legătură pătrunjel proaspăt 3 linguriţe pesmet 2 căţei usturoi 1 lingură unt sare şi piper   Mod de preparare: Se fierb ouăle la foc potrivit, în apa cu o linguriţa de sare si, după ce se răcesc, se curăţă […]

Tocanita de ghebe cu patrunjel din: ghebe, ceapa, ulei, faina, rosii, cartofi, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g ghebe sau hribi de pădure 3 cepe 4 linguri cu ulei 1 lingură cu făină 2-3 roşii 2-3 cartofi pătrunjel tocat sare   Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile de frunze şi de nisip, separaţi codiţele şi tăiaţi-le partea […]

Tocanita de ciuperci cu legume si patrunjel din: ghebe, ceapa, ulei, faina, rosii, cartofi, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g ghebe sau hribi de pădure 3 cepe 4 linguri cu ulei 1 lingură cu făină 2-3 roşii 2-3 cartofi pătrunjel tocat sare   Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile de frunze şi de nisip, separaţi codiţele şi […]

Ciuperci cu smantana si patrunjel din: ciuperci, smantana sau iaurt, ulei sau unt, lamaie, ceapa, patrunjel, sare. Ingrediente: 500-600 g ciuperci proaspete 1 cană cu smântână sau iaurt 2 linguri cu ulei sau unt 1/2 lămâie 1 ceapă pătrunjel tocat sare   Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile şi spălaţi în 2-3 ape. Separaţi codiţele şi […]

Crema de branza aromata cu patrunjel din: branza albastra, crema de branza, vin rosu, patrunjel, nuci, sare, piper, paine prajita.   Ingrediente:  225 gr branza albastra 115 gr crema de branza 1 lingura vin rosu 1 lingura patrunjel, tocat 50 gr nuci, tocate sare si piper felii de paine prajita si patrunjel, pentru servire   […]

Ficat de porc prajit cu ceapa si patrunjel din: ficat, ceapa, ulei, faina, cartofi, patrunjel, sare, piper, vin. Ingrediente: 300 g ficat 250 g ceapă 75 ml ulei 1/2 lingură de făină 1/2 kg de cartofi pătrunjel verde sare piper 50 ml vin   Mod de preparare: Ficatul se taie felii, se dă prin făină […]

Cornulete cu carne si patrunjel verde din: faina, smantana, unt, drojdie, zahar, sare, lapte, carne, ceapa, grasime, oua, piper, patrunjel verde. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 200 g smântână 200 g unt sau margarină 20 g drojdie o linguriţă cu zahăr 1/2 linguriţă sare 50 ml lapte Pentru umplutură: 600 g carne macră 2-3 […]

Sos de untdelemn cu patrunjel sau tarhon din: untdelemn, sare, patrunjel sau tarhon, lamaie sau otet. Ingrediente: untdelemn sare pătrunjel verde sau tarhon zeamă de lămâie sau oţet   Mod de preparare: Se amestecă bine muştarul cu sarea, se adaugă untdelemnul, zeama de lămâie şi verdeaţa (pătrunjel verde-sau tarhon). Se sărează după gust. Acest sos […]

Supa de sparanghel cu patrunjel din: sparanghel, unt, ceapa, faina, supa, suc de lamaie, lapte, smantana, patrunjel sare, piper.   Ingrediente:  450gr sparanghel 3 linguri unt 6 cepe mici, tocate 1 lingura faina 600ml supa 1 lingura suc de lamaie 250ml lapte 120 ml smantana 2 lingurite patrunjel sare si piper   Mod de preparare: […]

Sos de patrunjel cu unt din: unt, faina, lapte, sare, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri cu unt 2 linguri cu făină 1 cană cu lapte nefiert sare 8-10 tije de pătrunjel   Mod de preparare: Spălaţi pătrunjelul, culegeţi frunzele, prăjiţi în unt încins. Când devin crocante scoateţi frunzele, adăugaţi faina – întâi o lingură plină, omogenizaţi, […]

Fasole verde cu rosii si patrunjel din:  fasole verde, ceapa, rosii, faina, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 ceapă 1/2 kg roşii (sau 3 linguri bulion) 1/2 lingură făină 3 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Fasolea se curăţă bine, se spală şi se rupe în jumătăţi (când […]

Chiftele de dovlecei cu patrunjel din: dovlecel, oua, faina, patrunjel, ceapa, usturoi, sare, piper, lapte, ulei. Ingrediente: un dovlecel 2 ouă 4 linguri făină 1/2 legătură pătrunjel o legătură ceapă 2 căţei usturoi 2 linguri lapte sare piper ulei pentru prăjit Pentru sos: o legătură ceapă smântână sucul unei lămâi sare   Mod de preparare […]

Rosii umplute cu ficatei si patrunjel din: rosii, ficatei, oua, ceapa, faina, sare, paine, lapte, piper, patrunjel, dovlecel, bulion. Ingrediente: 10 roşii de dimensiune mijlocie 200 g ficăţei de pui 2 ouă 1 ceapă făină sare 1 felie de pâine 50 ml lapte piper 2-3 linguri ulei 1 legătură pătrunjel opţional, 1/2 dovlecel 2-3 linguri […]

Vinete prajite cu usturoi si patrunjel din: vanata, usturoi, patrunjel, otet, ulei, sare. Ingrediente: o vânătă mare sau 2 mici 10 căţei usturoi 1/2 legătură pătrunjel o linguriţă oţet sare ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Vinetele, spălate şi uscate, se taie rondele fără a le curăţa de coajă. Se presară cu sare şi se […]

Spaghete cu sos de patrunjel din: spaghete, ulei de masline, fulgi de chili, usturoi, menta oregano, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente:  400gr spaghete 7 linguri ulei de masline 1/4 lingurita fulgi de chilli 6 catei de usturoi, tocat 1 lingura menta sau oregano, tocate 1 lingura patrunjel, tocat sare si piper     Mod de […]

Sote de ciuperci cu patrunjel din: ciuperci, unt, usturoi, suc de lamaie, patrunjel. Ingrediente: ciuperci unt căţei de usturoi suc de lămâie pătrunjel   Mod de preparare: Tăiaţi cantitatea dorită de ciuperci şi trageţi-le puţin în unt. Adăugaţi câţiva căţei de usturoi zdrobiţi, suc de lămâie, pătrunjel şi totul este gata.   Pofta buna!

Sos de unt cu patrunjel din: unt, lamaie, patrunjel, sare. Ingrediente: 50 g unt zeama de la o lămâie pătrunjel verde tocat puţină sare     Mod de preparare: Untul se presară cu puţină sare şi se freacă bine până se înmoaie, apoi se adaugă puţin câte puţin zeama de lămâie, subţiindu-se cât trebuie, după […]

Supa de cartofi cu patrunjel verde din: cartofi, morcovi, patrunjel radacina, telina, pastarnac, ceapa, bulion, oua, ulei, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 7- 8 cartofi de mărime medie 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 păstârnac eventual 1 felină, 2 cepe, 2-3 roşii coapte sau 2-3 linguri bulion 2 ouă 4 linguri ulei 1 legătură pătrunjel […]

Supa de ciuperci cu patrunjel din: ciuperci, morcov, patrunjel, ou, ulei, sare, patrunjel radacina. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 1 morcov 1 pătrunjel (rădăcină) 1 ou 2 linguri ulei sare pătrunjel verde   Mod de preparare: Ciupercile crude sunt spălate bine şi tăiate, apoi se călesc (se prăjesc înăbuşit) într-o tigaie până ce se moaie bine. Separat, […]

Salata de rosii cu ceapa si patrunjel din: rosii, ceapa, patrunjel, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii de mărime medie 1 ceapă veche mare sau 6-8 fire de ceapă verde legătură pătrunjel 1 lingură ulei 1 lingură oţet sare opţional: piper măcinat   Mod de preparare: Roşiile se taie în rondele groase de circa […]

Usturoi cu unt si patrunjel din: usturoi, unt, patrunjel. Ingrediente: 10 căţei de usturoi unt pătrunjel proaspăt, tocat mare     Mod de preparare: Curăţaţi usturoiul şi tăiaţi-l în patru. Puneţi-l într-un castron Adăugaţi aproximativ 1 litru (4 căni) de apă şi fierbeţi la foc mic până se înmoaie. Scurgeţi şi adăugaţi unt după gust. […]

Salata de fasole verde cu usturoi si patrunjel din: fasole verde, usturoi, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde (păstăi) 6-7 căţei de usturoi 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert într-un vas cu apă cu sare, în clocot. După ce este fiartă, fasolea se […]

Pilaf de prepelite cu patrunjel verde din: prepelite, orez, unt, ceapa, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 8 prepeliţe 0 cană mare de orez 100 g de unt 1 ceapă pătrunjel verde piper sare   Mod de preparare: Prepeliţele, curăţate şi zvântate, se prăjesc puţin în untul încins, apoi se pun în altă cratiţă să fiarbă cu […]