Ai cautat: piper

Sos de maioneaza cu piper si usturoi din: usturoi, gălbenuşuri, ulei, oţet, boabe piper, sare. Ingrediente: 15 căţei usturoi 3 gălbenuşuri 250 g ulei 2 linguriţe oţet 15 boabe piper 1 linguriţă sare Mod de preparare: Usturoiul se curăţă şi se pisează bine cu sarea, până ce se obţine o pastă fină. Se pune usturoiul pisat […]

Somon cu sos de piper rosu si smantana din: medalioane de somon, sare, condi­mente pentru peşte, piper roşu, vin alb, coniac, smântână lichidă, muştar Dijon, mix de grâu, orz, ovăz şi soia din comerţ, mentă uscată, unt, cartofi, apa, rozmarin verde. Ingrediente: 4 medalioane de somon sare condi­mente pentru peşte Ingrediente pentru sos: 1 lingură piper roşu 150 ml vin alb 1 lingură coniac  200 […]

Friptura de vita cu sos de piper si coniac din: ulei, friptură vită, unt, boabe piper colorate, coniac, smântână. Ingrediente: 1 lingură ulei 500 g friptură vită Ingrediente pentru sos: 1 lingură unt 3 linguri boabe piper colorate 140 ml coniac 150 ml smântână Mod de preparare: Incingi o lingură de ulei într-o tigaie la foc mediu. Pui bucata de […]

Sfecla rosie murata cu piper din: sfecla, otet, apa, radacina de hrean, boabe de piper, sare grunjoasa, boabe de mustar, foi de dafin. Ingrediente: 2,5 kg sfecla 250 ml otet 750 ml apa 2 radacini hrean 1 lingurita boabe piper 2 lingurite sare grunjoasa 1 lingurita boabe mustar 2 foi de dafin   Mod de […]

Ceapa murata cu piper si marar din: ceapa, otet de vin, boabe de piper, sare grunjoasa, marar, zahar, ardei iuti, apa. Ingrediente: 2 kg ceapa cat mai mica sau arpagic 1 l otet de vin boabe de piper 3 linguri sare grunjoasa cateva fire de marar 150 g zahar ardei iuti mici 400-500 ml apa […]

Castraveti murati cu usturoi si piper din: castraveti, usturoi, marar, piper, apa, sare grunjoasa. Castravetele conține antioxidanți, cum ar fi flavonoizii și tanninii, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism. Acești antioxidanți ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a inflamațiilor. Castravetele este folosit adesea în produse cosmetice datorită conținutului său de […]

Ardei copti cu usturoi si boabe de piper din: ardei gras, usturoi, boabe de piper, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 kg ardei gras, de culori diferite 2 catei de usturoi boabe de piper ulei de masline sare   Mod de preparare: Se coc ardeii, se scot într-un vas cu capac, se presară cu sare […]

Varza rosie la borcan cu boabe de piper din: varza rosie, sare, piper, otet alb, foi de dafin, zahar. Ingrediente: o varza rosie medie sare piper otet alb foi de dafin zahar   Mod de preparare: Se curată varza de foile exterioare, se taie în două cotorul. Se toacă fideluţă şi se pune într-un castron. […]

Taitei cu varza si piper din: varza, taitei, ceapa, ulei, piper, cimbru, sare. Ingrediente:  1 varză 200 g tăiţei laţi 1 ceapă 6-7 linguri ulei piper cimbru sare   Mod de preparare: Tai varza fideluţă, o sărezi şi o laşi 5 minute deoparte. In acest timp căleşti ceapa tăiată foarte mărunt, apoi adaugi varza frământată […]

Coaste de porc la gratar cu piper din: sos barbecue, coaste de porc, piper, piper cayenne, paprika, mustar boabe, sare. Ingrediente: 350ml sos barbecue (cumparat) 3kg coaste de porc 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita piper cayenne 1 lingura paprika 1 lingura mustar boabe 2 lingurite sare   Mod de preparare: Incinge cuptorul la 180C. Amesteca […]

Rulada cu usturoi, piper si boia din: pulpa de curcan, ceapa de porc, usturoi, piper, boia, sare, ulei, untura, apa, ulei. Ingrediente: pulpa de curcan (partea de sus) sau pulpa de porc (cotlet) ceafa de porc 6 catei de usturoi 1/2 lingurita piper macinat 1 lingurita boia dulce 1/2 lingurita sare ulei 100 ml untura […]

Salata de castraveti cu marar si piper din: castraveti, otet, ulei, sare, piper, marar, zahar. Ingrediente: 4-5 castraveti 1 lingura cu otet 2 linguri cu ulei sare piper macinat marar tocat zahar   Mod de preparare: Spalati castravetii, ii taiati felii, presarati cu sare, presati usor, spalati cu apa rece. Faceti un sos din ulei, […]

Carne de miel cu marar si piper: carne de miel, marar verde, ceapa, faina, lamaie, sare, piper, ulei. Carnea de miel este o sursă bogată de proteine, fier, zinc și vitaminele B12 și B6. Este, de asemenea, relativ scăzută în grăsimi saturate, având doar șase grame de grăsimi saturate la o porție de 100 de […]

Cremă de ciocolată cu piper din: ciocolata neagra, unt, oua, zahar, piper, ardei iute, piscoturi. Ingrediente: 200 g ciocolata neagra 100 g unt 4 oua o lingura zahar 2 prafuri piper pentru decor: un ardei iute 4 piscoturi Mod de preparare: Ciocolata ruptă bucăţi se pune la topit cu untul, la bain-marie. Se amestecă pentru […]

Iepure cu usturoi, ceapa verde si piper din: iepure, sange de iepure, sare, boabe de piper, ceapa verde, usturoi, ulei, vin alb, coca de paine. Ingrediente: 1 iepure sange de iepure sare boabe de piper 20 fire ceapa verde 5 catei usturoi ulei vin alb coca de paine   Mod de preparare: Se taie iepurele bucati […]

Rozete cu ciocolata si piper rosu: unt, nes, sare, zahar pudra, zahar vanilat, ou, faina, cacao, piper rosu. Ingrediente: 100 g unt 2 linguriţe nes 1 praf de sare 150 gzahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 1 ou 200 g făină 3 linguri cacao 2 prize piper roşu măcinat   Mod de preparare: Dizolvi nesul […]

Vita cu sos de piper si rozmarin din: muschi de vita, unt, usturoi, vin rosu, otet balsamic, miere, piper, sare, rozmarin, piure de rosii.   Ingrediente: un kg muschi de vita 100 g unt 8 catei de usturoi 100 ml vin rosu demisec 3 lingurite otet balsamic o lingurita miere piper boabe rosu si negru […]

Cotlet cu smantana si piper din: cotlete, smantana, boabe de piper, unt, amidon, sare. Ingrediente: 4 cotlete cu os sau fara pentru sos: 400 ml smantana o lingurita boabe de piper 25 g unt o lingurita amidon sare   Mod de preparare: Se striveşte uşor piperul, iar untul se pune într-o tigaie. Când începe să […]

O reteta delicioasa de friptura de vita cu: delikat, ulei, supa de carne, intaritor de sos, piper mixt, ardei gras, cartofi, unt, ou, sare. Ingrediente: 2 fripturi de vită (200 g fiecare) 3 linguri Delikat Legume 1 lin­gură ulei 200 ml supă de carne întăritor de sos 1 lingură piper mixt, zdrobit mare Ingrediente decor: […]

O reteta savuroasa de Somon cu sos de piper din: file de somon, unt, faina, lapte, sare, nucsoara, piper, cartofi natur si patrunjel. Ingrediente: 800 g file de somon 2-3 lamai pentru sosul de piper: 100 g unt 2 lingurite faina 350 ml lapte sare un praf nucsoara piper boabe si macinat pentru garnitura: 400 […]

Friptura de porc cu salata de legume din: cotlet de porc, sos hoisin, piper rosu, taitei, ceapa verde, fasole verde, ridichi, morcovi, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar tos, ardei iute, ulei de susan, ulei de floarea soarelui si sos de soia. Ingrediente: 800 g cotlet de porc, taiat in 6 felii 6 linguri sos […]

Pastrama de pui cu boabe de ienupar si boabe de piper din: piept de pui, boabe de ienupar, piper boabe negru, apa, zahar, sare grunjoasa, foi de dafin. Ingrediente: un kg piept de pui 2 linguri boabe ienupar lingura piper boabe negru 750 m apa 125 g zahar 6 linguri sare grunjoasa 2 foi de […]

Sos de smântână cu piper şi migdale din: smantana, piper alb, unt, amidon, migdale. Ingrediente: 400 ml smantana de gatit o lingurita piper alb macinat o lingurita unt o lingurita amidon o lingura migdale feliate   Mod de preparare: Se pune untul într-o crăticioară si, când începe să se topească, se adaugă smântână si se […]

Pere cu merisoare si piper din: jambon, lamai, otet de vin, apa, zahar, merisoare, piper verde. In lipsă de merişoare proaspete, se pot folosi şi uscate. Merişoarele uscate se lasă să se înmoaie 1 oră, în oţet de mere diluat.Se poate folosi ca garnitură pentru fripturi rafinate de pasăre Ingrediente: 5 pere jambon 2 lamai […]

 Castraveti in otet cu boabe de piper si boabe de mustar din: castraveti mici, marar, usturoi, ardei iute, sare grunjoasa, otet, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin. Ingrediente: un kg castraveti mici marar o capatana usturoi ardei iute sare grunjoasa pentru solutie: un litru otet o lingura boabe de piper o lingura […]

Ciuperci in otet cu rozmarin si piper din: ciuperci, rozmarin, otet de vin alb, sare, piper, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg ciuperci 4 crengute rozmarin 1/2 litri otet de vin alb 2 linguri sare 1 lingura piper boabe 2 cana usturoi 1/2 litri ulei de masline presat la rece   Mod de preparare: […]

Gogosari in otet cu piper boabe din: gogosari, zahar, sare, otet, morcovi, piper boabe. Ingrediente: 3 kg gogoşari 10 lingurite zahăr 2 lingurite sare 300 ml oţet 5 morcovi piper boabe     Mod de preparare: Se spală gogoşarii, se curăţă de seminţe şi se taie felii care se aşază într-o oală de inox sau […]

  Retete video:     Cum se prepara Vita cu piper negru si legume  

Castraveciori murati cu seminte de marar si boabe de piper din: castraveti, otet, apa, seminte de marar, boabe de piper, usturoi, sare. Ingrediente: 1-2 kg castraveti 1-2 cani otet 1-2 litri apa seminte de marar boabe de piper usturoi sare   Mod de preparare: Sterilizati borcanele si capacele in apa clocotita. Fierbeti intr-o oala apa […]

Muraturi asortate din: otet, zahar tos, sare, castarveti, ceapa rosie, boabe de piper, marar.   Ingrediente: 1 2/3 cana otet 2/3 ceasca + 2 linguri de zahar tos 1/2 lingurita sare 2 cani castraveți, taiati felii 1/2 ceapa rosie, feliata subtire 1 lingura boabe de piper 2 linguri crengute marar     Mod de preparare: […]

Muraturi asortate cu boabe de mustar, piper si frunze de dafin din: gogonele, gogosari, morcovi, radacina de telina, conopida, marar uscat, usturoi, radacina de hrean, sare, zahar, boabe de mustar, piper, frunze de dafin, apa. Ingrediente: 2 kg gogonele 3 kg gogosari rosii 1 kg morcovi curatati 2 radacini de telina frunze de telina 1 […]

Friptura de porc cu piper si lamaie din: muschi de porc, sare, piper, ulei, unt, suc de lamaie, parmezan, supa, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 8 felii de muschi de porc (circa 75 g fiecare) sare piper verde si negru, proaspat pisat 2 linguri ulei 4 linguri unt topit sucul de la 1 lamaie 2 linguri parmezan […]