File de somon cu verdeturi

Somon cu verdeturi si ghimbir

Somon cu verdeturi din: somon, zeama de lamaie, ghimbir, mustar de dijon, ulei, marar, busuioc, salata verde, salata rosie, rucola, salata romana, cicoare, valeriana, iceberg. Ingrediente: 2 bucati somon 2 linguri zeama de lamaie sau lime 1 linguita ghimbir proaspat ras 2 lingurite mustar de Dijon 5 linguri ulei 2 1/2 linguri marar tocat 2 […]

Cocktail-uri pentru o vara cu savoare

Cocktailuri: Cocktail cu lichior de cacao Cocktail cu lichior de cacao din: esenta de cafea, galbenus, lichior de cacao, zahar pudra, apa plata, coaja de portocala si ciocolata. Ingrediente: 1 cescuta esenta de cafea 1 galbenus 1/2 cescuta lichior de cacao 30 g zahar pudra apa plata pentru decorat: coaja de portocala taiata suvite subtiri […]

Bautura aromata cu mere

Bautura aromata cu mere  din: miere, miere, scortisoara, cuisoare si lamaie.   Ingrediente: 10 mere 4 linguri miere 1 lingura scortisoara macinata 5-6 cuisoare parfumate 1 lamaie     Mod de preparare: Speli merele, le cureti de coaja, le tai felii sau cuburi, apoi le treci prin storcator. Opresti jumatate din mar pentru decor. Il […]

Cocktail Caipirinha cu fructe

Cocktail Caipirinha cu fructe din: lamaie verde, zahar brun, fructe de padure, gheata, vodca si apa minerala.   Ingrediente: 1⁄2 lamaie verde 1 lingurita zahar brun fructe de padure gheata pisata 50 ml vodca apa minerala   Mod de preparare: ne 1⁄2 lamaie verde, taiata sferturi, si 1 lingurita zahar brun intr-un shaker. Adauga cateva […]

Punch de brandy

Punch de brandy

O reteta simple de punch de brandy din: brandy, zeama de lamaie, siropd e grenadine, sifon si lamaie. Ingrediente: 10 cl brandy 8 cl zeama de lamaie 2 cl sirop de grenadine 0,7 l sifon 4 felii de lamaie   Mod de preparare: Mixam brandy-ul, siropul de grenadine si zeama de lamaie intr-un pahar de […]

Punch Burgund

Tropical Punch

O reteta simpla de Tropical Punch din: rom alb, rom brun, suc de ananas, suc de portocale, suc de grepfrut, suc de visine, sirop de grenadine, angostura , portocala si cirese. Ingrediente: 0,7 rom alb 0,7 rom brun 1,4 l suc de ananas 0,7 suc de portocale 0,7 suc de grepfrut 0,5 l de suc […]

Zuppa sarda di pane

4 condimente speciale: Sofran, Tumeric, Curry si Nucsoara

Sofran – se adauga in cantitati mici, pentru a nu amari mancarea. Are un gust fin si coloreaza preparatele in galben. Se foloseste la gatirea sosurilor, orezului, si puiului. Este considerat un afrodiziac, dar are şi efect tonic pentru organism şi contribuie la reducerea durerilor men­struale. Tumeric – are gust uşor amărui şi, asemenea şofra- […]

Medalion de vitel cu sos de hrean

Medalion de vitel cu sos de hrean din: pulpa de vitel, oua, paine, unt, faina, lapte, smantana, hrean, supa de oase, otet, sare si piper. Ingrediente: 1,2kg pulpa de vitel 8 oua 8 felii de pâine 300g unt 150g faina 100ml lapte 300g smântâna 300g hrean 150ml supa de oase 1 lingura otet sare piper […]

Cocktail Pina Colada

Cocktail Pina Colada

O reteta simpla de Cocktail Pina Colada din: rom alb, lapte de cocos si suc de ananas. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – goblet Categorie – Rum drinks Decoraţiune – o felie de ananas, o cireaşă roşie şi paie   Se serveşte la orice oră   Ingrediente: 3/10 rom alb 2/10 […]

Vin de portocale

Vin de portocale

 Vin de portocale din alb, portocale, sirop din zahar.   Ingrediente: 1 litru vin alb portocale sirop din zahar   Mod de preparare:   Pui 1 l vin alb bun la fiert timp de 5 minute împre­ună cu miezul de la 2 portocale bine curăţate de coaja albă. Iei de pe foc şi când vinul […]

Smochine in vin rosu

Vin de smochine

Vin de smochine din: smochine, zahar, apa si lamaie. Ingrediente: 1 kg smochine 2 kg zahăr 6 l apă 3 lămâi       Mod de preparare: Smochinele bine coapte (moi) le speli şi le dai prin maşina de carne. Le pui într-un borcan de 10 l. Fierbi 3 l apă împreună cu zahărul şi […]

Cum se prepara Cocktail Ace

Cum se prepara un cocktail Ruby Relaxer

Cum se prepara un cocktail Ruby Relaxer                   Cum se prepara un cocktail Ruby Relaxer   Savurati!       poate iti place si: Cocktail Pussy Foot       Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – tumbler mijlociu Categorie – No-alcool drinks […]

Cum se prepara Cocktail Manhattan

Cum se prepara Cocktail Manhattan (video)

Cum se prepara Cocktail Manhattan Grog de oua   O reteta simpla de Grog de oua din: galbenus, lapte, sirop de artar, rom brun si praf de cacao. Ingrediente: 1 galbenus 4 cl lapte fierbinte 1 cl sirop de artar 3 cl rom brun 1 lingurita de praf de cacao   Mod de preparare: Mixam […]

Batido Guanabana Cocktail

Batido Guanabana Cocktail din: cachaca, suc tropical, guanabana, zahar. Batida Guanabana Cocktail este o băutură exotică și revigorantă, originară din Brazilia, care combină perfect aromele tropicale ale sucului de guanabana cu tăria caracteristică a cachaca. Acest cocktail nu doar că îți va satisface setea, dar îți va oferi și o experiență gustativă unică, transportându-te într-o […]