Fussili cu ardei si sos de avocado

Fussili cu ardei si sos de avocado din: fussili, sare, avocado, zeama de lamaie, piper, sos tabasco, arpagic, ardei gras, ceapa, usturoi si ulei de masline. Ingrediente: 350 g fussili sare 1 avocado copt 2 linguri zeama de lamaie piper macinat sos tabasco 2 linguri arpagic 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 1 […]

Muschi de vita cu rosii uscate

Muşchi de vită cu roşii coapte si sos de hrean

Muşchi de vită cu roşii coapte si sos de hrean din: muschi de vita, rosii, unt, marar, sare, piper, hrean, smantana, suc de lamaie, sos tabasco, mustar, sare si piper. Ingrediente: 700 g muschi de vita 500 g rosii mici (cherry) 100 g unt 1 legatura marar sare piper sosul: 3 linguri hrean ras (pe […]

Chiftele

Chiftele cu sos de ciuperci

Chiftele cu sos de ciuperci din: carne de pui, ceapa, morcov, cartof, telina, usturoi, paine, oua, apa, ciuprci, unt, faina, smantana, sare, piper, busuioc verde, ulei. Ingrediente: 500 g carne de pui o ceapă un morcov un cartof o felie de ţelină doi căţei de usturoi două felii de pâine 3 ouă 300 ml apă […]

Sos BIoody Mary

O reteta de sos bloody mary din: ulei de masline, ceapa, coriandru, ardei iute, usturoi, piure de rosii, sos tabasco, sos worchestershire, sare de telina, piper, rosii, zahar, otet de vin alb si votca. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare, tocata marunt 1 lingurita coriandru macinat 1 ardei iute, tocat 1 catel […]

Chifteluţe cu sos de capere şi lămâie

Chiftelute cu sos de capere si lamaie din: chifla, lapte, file de sardine, ceapa, unt, patrunjel, amestec de carne tocata, ou, coaja de lamaie, sare, piper, supa, faina, capere, vin, galbenusuri si smantana.   Ingrediente: 1 chifla veche de 1 zi 125 ml lapte caldut 2 bucati file de sardine 2 cepe medii 5 lingurite […]

Aripioare picante cu sos de brânză cu mucegai

Aripioare picante cu sos de brânză cu mucegai

O reteta de aripioare picante cu sos de branza cu mucegai din: unt, sos tabasco, otet alb, aripioare de pui, sare, piper, faina, ulei de floarea soarelui, telina, branza cu mucegai albastru, smantana, usturoi si boia de ardei dulce. Ingrediente: 4 linguri de unt 5 linguri de sos Tabasco, 1 lingură de oţet alb 900g […]

Linguine cu sos de ciuperci si mascarpone

Reteta zilei: Linguine cu sos de ciuperci si mascarpone

O reteta de Linguine cu sos de ciuperci si mascarpone din: unt, ciuperci, branza mascarpone, parmezan, smantana, sare, piper si linguine.   Ingrediente: 2 linguri unt 2 cesti ciuperci tăiate în felii subţiri 250 g branza mascarpone parmezan ras 1/4 ceasca de smantana sare si piper dupa gust 1 punga linguine     Mod de […]

Sos japonez

Sos Marie Rose

O reteta de sos Marie Rose din: maioneza, sos de rosii, sos warcestershirer, sos tabasco si coniac. Modificaţi după gust aromele acestui sos şi serviţi-l la fructele de mare preferate, ca de pildă la creveţii şi scoici. Ingrediente: 250 g maioneză de casă sau maioneză cumpărată, de bună calitate 80 g sos de roşii sos […]

Sos de arahide

Sos de arahide

O reteta de sos de arahide din: unt de arahide, usturoi, lapte de cocos, sos tabasco, miere, zeama de lamaie si sos de soia light. Acest sos popular şi versatil poate fi servit cu o varietate mare de frigărui satay, sau cu legume ca bucheţelele de broccoli, morcovii sau fâşiile de ardei gras. Ingrediente: 25 […]

Salată cu piept de curcan si sos de muştar

Salata cu piept de rucan si sos de mustar din: piept de curcan, gulie, frunze de salata, porumb, stafide, mustar, ulei de masline si otet. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 gulie 2 frunze de salată 1 ardei gras 1 lingură cu porumb 1 lingură cu stafide pentru sos: 2 linguri cu muştar 100 ml […]

Creveti in sos de portocale cu tabasco

Creveti in sos de portocale

O reteta de creveti in sos de portocale din: hrean, suc de lamaie, suc de portocale, coaja de portocala, sos de rosii, creveti si sos tabasco. Ingrediente: 3 lingurite hrean proaspat ras 1 lingurita suc de lamaie 150 ml suc de portocale 1/2 lingurita coaja de portocala rasa 200 ml sos de rosii (sau ketchup […]

Cum se prepara pui cu sos barbeque

Cum se prepara pui cu sos barbeque (video)

Cum se prepara pui cu sos barbeque – un preparat clasic american, apreciat pentru combinația sa de arome dulci, afumate și ușor picante. Preparat la grătar, la cuptor sau chiar pe plită, puiul acoperit cu sos barbecue devine fraged și suculent, cu o crustă caramelizată și bogată în gust. Ingrediente Pentru pui: 4 bucăți de […]

Pasta de cartofi cu verdeata

Sos guacamole

O reteta de sos gucamole din: avocado, lamaie, ceapa verde, usturoi, rosie, tabasco, sare si piper. Ingrediente: 1 avocado mare 1 lamaie zemoasa 2 fire de ceapa verde 1/2 catel de usturoi 1 rosie 3 picaturi de tabasco sare piper   Mod de preparare: Infige cuţitul până la sâmbure şi roteşte fructul de avoca­do în […]

Spaghete cu năut şi sos picant de roşii

Spaghete cu năut şi sos picant de roşii

O reteta de spaghete cu naut si sos picant de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, telina, rosii, spaghete, naut, sos tabasco, spanac, piper, branza pecorino si patrunjel. Ingrediente: pentru sos: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa tocata 1 catel de usturoi zdrobit 1 coada de telina tocata fin 1 conserva (aproximativ 400 […]

Cum se prepara aripioare de pui cu sos barbeque

Cum se prepara aripioare de pui cu sos barbeque (video)

O reteta video despre cum se prepara aripioare de pui cu sos barbeque; un preparat deosebit de gustos si sanatos, rapid si delicios cu o aroma picanta specifica insulelor Caraibe. Cum se prepara aripioare de pui cu sos barbeque Pofta buna!   Poate iti place si: Aripioare de pui cu sos de usturoi   Aripioare […]

Cum se prepara sos Indian (video)

O reteta video despre cum se prepara sos Indian; un preparat deosebit de gustos si sanatos, rapid si delicios in predomina aroma de coriandru si chutney, un ingredient specific Indian. Cum se prepara sos Indian Pofta buna! Poate te intereseaza si: Sos de mustar pentru fripturi sau carne rasol   Sos de mustar pentru fripturi […]

Coaste de vita cu sos

Coaste de vita cu sos

O reteta delicioasa de coaste de vita cu sos din: coaste de manzat, ketchup, otet de mere, suc de mere, zahar brun, sos warchestaire, usturoi, ceapa, sos tabasco, nucsoara, chilli, chimen, sare, sos de soia si supa de legume. Ingrediente: coaste de mânzat 1200 g ketchup 250 ml otet de mere 10 ml suc de […]

Viţel dulce acrisor cu sos picant

O reteta delicioasa de vitel dulce acrisor cu sos picant din: vrabioara de vitel, ulei, sos warchester, rosii, ceapa, boia de ardei dulce, sos tabasco, usturoi, limete, paturnjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g vrabioara de vitel 100 ml ulei 3 lingurite sos Worchester 500 g rosii bine coapte 1 ceapa mare 1 lingurita rasa […]

Dovleac pane

Vinete si dovlecei pane cu sos

Vinete si dovlecei pane Ingrediente : 125 g faina 1/2 lingurita sare 1 ou mare 200 ml bere 2 linguri sos Tabasco 225 g dovlecei, taiati fasii 225 g vinete, taiate fasii ulei pentru prajit   Mod de preparare: Se amesteca faina si sarea, se adauga galbenusul de ou, berea si sosul Tabasco. Se amesteca […]

Aripioare picante cu sos de mango

Aripioare picante cu sos de mango

Aripioare picante cu sos de mango din: sos tabasco, ulei, miere, sos de chili, otet, rozmarin, sare, piper, aripioare de pui, mango, mustar dulce.   Ingrediente: putin sos Tabasco 4 linguri ulei 1 lingura miere 1 lingura ketchup 2 linguri sos de chilli 1 lingura otet 1 lingura rozmarin sare, piper 16 aripioare de pui […]

Sandwich cu Curcan și Ardei Gras

Sandwich cu Curcan și Ardei Gras. Cu ingrediente proaspete și o combinație de arome care te vor cuceri de la prima mușcătură, acest sandwich este ideal pentru prânzuri rapide, picnicuri sau chiar cine ușoare. În plus, este ușor de pregătit și plin de nutrienți esențiali care îți vor oferi energia de care ai nevoie pe […]

Cocktail Red Snapper

Cocktail Red Snapper – o variantă sofisticată a clasicului Bloody Mary, utilizând gin în loc de vodka pentru a adăuga un strat suplimentar de complexitate și arome. Acest cocktail este perfect pentru brunch-uri sau pentru a fi savurat într-o după-amiază relaxantă. Cocktailul Red Snapper își are originea în anii 1920 la celebrul bar Harry’s New […]

Oua Umplute

Rețetă Oua Umplute Clasice: Cum să Faci Ouă Umplute Perfecte

Rețetă Oua Umplute Clasice: Cum să Faci Ouă Umplute Perfecte din: oua, maioneza, mustar dijon, otet de vin alb, sare, piper, smantana, marar.   Ingrediente: 6 ouă fierte tari 3 linguri maioneză 1 linguriță muștar Dijon 1 linguriță oțet de vin alb Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust Smântână acră pentru garnisire (opțional) […]

Retete

Maioneza – Istorie, Beneficii, Contraindicații, Valori Nutriționale, Tipuri și Rețete Delicioase

Maioneza – Istorie, Beneficii, Contraindicații, Valori Nutriționale, Tipuri și Rețete Delicioase. Maioneza este un sos popular, cunoscut pentru textura sa cremoasă și gustul său delicat, dar bogat. Istoria maionezei începe în Europa, iar poveștile despre originea ei variază. Una dintre cele mai cunoscute legende atribuie invenția maionezei orașului Mahon din Insula Minorca, Spania, în jurul […]

retete

Maioneza Low Carb

Maioneza Low Carb din: ou, mustar, sare, sos tabasco, otet, suc de lamaie, ulei. Rețetele low-carb sunt concepute pentru a minimiza consumul de carbohidrați. Acestea sunt populare în rândul persoanelor care urmează diete pentru scăderea în greutate, îmbunătățirea sănătății metabolice sau controlul anumitor afecțiuni, cum ar fi diabetul. Beneficii Scădere în Greutate: Multe studii sugerează […]

retete

Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie

Amidonul: Tipuri, Proprietăți și Utilizări Variate în Alimentație și Industrie. Amidonul este un carbohidrat complex care servește ca sursă principală de energie pentru multe organisme, inclusiv oameni. Iată tot ce trebuie să știți despre amidon: Amidonul este un polimer de glucoză care se găsește în plante sub formă de granule. Este o rezervă de energie […]

Reteta tradițională de Biftec Tartar

Reteta tradițională de Biftec Tartar din: carne de vita, muștar Dijon, sos Worcestershire, ceapa rosie, castraveti murati, capere, sare, piper, galbenus de ou, patrunjel Biftec Tartar, cunoscut și sub numele de Steak Tartare sau Tartare de Boeuf în limba franceză, este o mâncare crudă din carne de vită tocată fin, condimentată și amestecată cu diverse […]

retete

Oua cu carne de curcan

Oua cu carne de curcan din: oua, pudra de soia, sare, praf de copt, branza cottage, unt, carne de curcan, branza, bacon. Ingrediente: 5 oua 30 gr pudra de soia sau pudra de proteina 1/2 lingurita sare 120 gr branza cottage 15 gr branza taiata cuburi 1/2 lingurita praf de copt 30 gr unt topit […]

retete

Oua umplute cu aroma de curry

Oua umplute cu aroma de curry din: oua fierte, unt, pudra de curry, usturoi, ceapa verde, maioneza, sos tabasco, sare. Oua umplute cu bacon Oua umplute cu unt Ingrediente 6 oua fierte tare 1 lingura unt 1 lingurita pudra de curry 1 catel usturoi, zdrobit 1 fir ceapa verde tocata 30gr maioneza 1/4 lingurita sos […]

Ciuperci umplute cu carne de crab

Ciuperci umplute cu carne de crab din: ciuperci, carne de crab, crema de branza, maioneza, parmezan, ceapa verde, sos tabasco, piper. Ingrediente: 30 ciuperci potrivite 1 conserva carne de crab 1 pachet crema de Branza 50ml maioneza 50gr parmezan ras 10-12 fire ceapa verde, tocata 1 strop sos tabasco 1/4 lingurita piper   Mod de […]

retete

Coaste de vita la cuptor – usor de preparat

Coaste de vita la cuptor din: coaste de vita, usturoi, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii, sirop de artar, otet balsamic, sos worcestershire Ingrediente: 1,5 kg coaste de vită 2 căței de usturoi, tocați mărunt 2 lingurițe de sare 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat 2 linguri de ulei de măsline 1 […]

retete

Oua umplute cu somon afumat

Oua umplute cu somon afumat din: oua,maioneza, smantana, somon afumat, hrean, ceapa rosie, sare.   Ingrediente: 6 oua fierte tare 2 linguri maioneza 2 linguri smantana 50 gr somon afumat, maruntit 1 lingura hrean din conserva 2 lingurite ceapa rosie, tocata 1/8 lingurita sare   Mod de preparare: Taiati oualele in jumatati si indepartati galbenusul. […]