Plachie de crap din: crap, ulei, ceapa, bulion, usturoi, rosii, ardei gras, vin, lamaie, supa de peste, foi de dafin. Ingrediente: 1 crap ulei 5 cepe 50 g bulion 8 catei de usturoi 3 rosii 1 ardei gras 50 ml vin 1 lamaie 250 ml supa de peste foi de dafin Preparare: Plachie de […]
Ai cautat: supa miso
Sosul de Pește: De la Origini Antice la Deliciile Culinare din Întreaga Lume
Sosul de Pește: De la Origini Antice la Deliciile Culinare din Întreaga Lume. Sosul de pește, un condiment venerat și esențial în multe bucătării din Asia de Sud-Est, își are originile într-o istorie profundă și diversă, împletind tradițiile culinare ale multor culturi. De la primele sale mențiuni în antichitate până la rolul său contemporan în […]
Brioșe Pufoase cu Stafide: Rețetă Rapidă și Delicioasă
Brioșe Pufoase cu Stafide: Rețetă Rapidă și Delicioasă din: lapte, ulei vegetal, oua, zahar, faina, praf de copt, pastaie de vanilie, stafide, sare. Brioșele cu stafide sunt o delicatesă minunată, cu o textură moale și o dulceață subtilă oferită de stafidele suculente. Această rețetă clasică este iubită în întreaga lume și poate fi servită la […]
Meiul: Istorie, Beneficii si Contrainducatii – Ghid Complet
Meiul: Istorie, Beneficii si Contrainducatii – Ghid Complet. Meiul, cunoscut științific ca Prunus mume, este un fruct originar din regiunea sud-estului Asiei și este strâns legat de familia prunelor și caiselor. Meiul a fost domesticit pentru prima dată în China acum peste 3000 de ani și a devenit un simbol cultural important, fiind asociat cu […]
Ramen Vegetarian: Aromele Tradiționale în Versiune Vegetariană
Ramen Vegetarian: Aromele Tradiționale în Versiune Vegetariană din: taitei ramen, supa de legume, ulei de susan, usturoi, ghimbir, pasta miso, ciuperci, morcov, ceapa verde, tofu, alge nori, sare, piper. Ingrediente: 200g taitei ramen 1 l supă de legume 2 linguri de ulei de susan 3 căței de usturoi, tocați mărunt 1 bucățică de ghimbir […]
Briose cu mac
Briose cu mac din: faina de migdale, pudra de proteina, praf de copt, sare, indulcitor, bicarbonat de sodiu, seminte de mac, smantana, oua, apa, esenta de lamaie, coaja de lamaie. Ingrediente: 120gr faina de migdale 120gr pudra de proteina cu aroma de vanilie 1 1/2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita sare 30gr indulcitor […]
Briose englezesti
Briose englezesti din: iaurt, apa calduta, sare, gluten de grau, tarate de psyllium, germeni de grau, tarate de grau, faina de ovaz, pudra de proteina, drojdie. Produsele de patiserie și alte produse din cereale, cum ar fi pâinea, cerealele, clătitele sau vafele cumparate de la magazine sau supermarket-uri sunt mai scumpe decat daca le preparati […]
Briose la air fryer
Briose la air fryer din: ulei, iaurt, ou, lapte, zahar, faina, bicarbonat de sodiu, fulgi de ciocolata. La air fryer puteti gati inclusiv prajituri, cum sunt aceste briose, intr-un timp foarte scurt. Fie ca veti alege fructe proaspete, fulgi de ciocolata sau fructe uscate, briosele vor fi delicioase. Timp de preparare 10 minute, Timp de […]
Briose pufoase – usor de preparat
Briose pufoase din: faina, zahar, unt, oua, lapte, extract de vanilie, praf de copt, sare. Această rețetă de briose pufoase este perfectă pentru momentele când doriți să vă răsfățați cu ceva dulce și delicios. Textura lor pufoasă și gustul aromat le fac irezistibile. Ingrediente: 200 g făină 150 g zahăr 150 g unt (la temperatura […]
Salată de amaranth cu legume
Salată de amaranth cu legume din: amaranth, apa, castravete, ardei gras, rosie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Amaranthus, cunoscut ca și amarant, este o plantă de gen cosmopolitan. Unele specii de amarant sunt cultivate ca legume pentru consum, cereale sau ca plante ornamentale. Amarantul este o plantă benefică pentru sănătate, fiind […]
Freekeh cu legume
Freekeh cu legume din: freekeh, ridichii, broccoli, ulei de masline, sare, piper, supa de legume, caju, mustar, cidru de mere, miso, hrean, sirop de artar. Freekeh este un aliment cu cereale făcut din grâu dur verde ( Triticum turgidum var. durum ) care este prăjit și frecat pentru a crea aroma sa. Este un fel de […]
Briose cu mei si amaranth
Briose cu mei si amaranth din: mei, amaranth, supa de legume, ardei copt, usturoi, suc de lamaie, pasta tahini, drojdie, miso, amidon, sare, patrunjel, faina. Meiul este o sursă excelentă de proteine, fibre și vitamine B, precum și minerale precum fierul și magneziul. Este de asemenea o sursă importantă de carbohidrați, dar are un indice […]
Briose cu oua de prepelita
Briose cu oua de prepelita din: oua de prepelita, lapte, ulei, cascaval, ciuperci, faina, praf de copt, margarina. Ingrediente: 12 ouă de prepeliţă 200 ml lapte 2 linguri ulei 100 g caşcaval 2 linguri ciuperci felii, din conservă 200 g făină 1 plic praf de copt 1 lingură margarină Mod de preparare: Mixezi ouăle împreună […]
Tofu batut
Tofu batut din: supa de legume, ceapa, morcov, usturoi, curry, miso degresat, tofu, sare, piper, rosii. Ingrediente: 2 linguri de supă concentrată de legume 1/2 de ceapă mare, tăiată cubulete 1/2 de morcov mare, ras 2 cătei de usturoi, măruntiti (âproximativ 1 1/2 lingurite) 1 lingurită de pudră de curry 1 1/2 lingurite de miso degresat […]
Curry cu tofu
Curry cu tofu din: tofu, usturoi, ulei, cartofi, rosii, ceapa, mazare, ardei, broccoli, ciuperci, curry, sare, piper. Ingrediente: 250 g brânză tofu 2 căţei usturoi 2 linguri ulei 500 g cartofi 400 g roşii în bulion o ceapă 100 ml supă de legume 150 g mazăre congelată un ardei 150 g broccoli 4-5 ciuperci proaspete […]
Briose cu zmeura – reteta simpla si gustoasa
Briose cu zmeura din: faina, zahar, ciocolata, praf de copt, ou, iaurt, lapte, ulei, zmeura. Ingrediente: 400 g făină 200 g zahăr ciocolată 1 plic praf de copt 1 ou 200 g iaurt 100 ml lapte 100 ml ulei 200 g zmeură Mod de preparare: Combini făina cu zahărul şi praful de copt şi […]
Briose gustoase cu mere si scortisoara
Briose gustoase cu mere si scortisoara din: faina, nuci sau migdale, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, zahar, mere, margarina, apa. Ingrediente: 260 g făină 80 g nuci zdrobite sau migdale măcinate 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 linguriţă scorţişoară 1 pachet zahăr vanilat 2 mere mijlocii 150 […]
Briose cu capsuni si scortisoara
Briose cu capsuni si scortisoara din: făină, unt, zahar, smantana lichida, praf de copt, scortisoara, oua, sare, zahăr pudră, căpşuni, colorant alimentar roşu. Ingrediente: 180 g făină 120 g unt 100 g zahăr 6 linguri smântână lichidă o linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă scorţişoară 2 ouă un praf sare Pentru cremă: 180 g unt 150 g zahăr […]
Briose cu branza picante
Briose cu branza picante din: faina, branza de vaci, cascaval, oua, ulei de masline, praf de copt, cartof, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 200 g făină 150 g brânză proaspătă de vaci 130 g caşcaval ras 5 ouă 4 linguri ulei de măsline 2 linguriţe rase praf de copt un cartof mare sare […]
Briosa cu pesto, cascaval si branza
Briosa cu pesto, cascaval si branza din: faina, praf de copt, cascaval, ou, branza ricotta, pesto, lapte, ulei. Ingrediente: 120 g făină 2 linguriţe praf de copt 30 g caşcaval ras un ou 150 g brânză ricotta 3 linguriţe pesto 80 ml lapte 2 linguri ulei Mod de preparare: Se amestecă făina cu caşcavalul ras […]
Reteta zilei: Briose cu ardei iute
Briose cu ardei iute din: faina, malai, praf de copt, sare, zahar pudra, lapte batut, lapte, oua, unt, ardei iute. Poate te intereseaza si Briose cu carne de curcan Ingrediente: 120g faina 120g mălai 20g praf de copt 1 linguriță de sare 40g de zahăr pudră 280g lapte bătut 100g lapte 2 oua, ușor […]
Prajitura cu mure, caise si iaurt de vanilie
Prajitura cu mure, caise si iaurt de vanilie din: unt, zahar, faina, praf de copt, oua, lapte, iaurt cu vanilie, caise, mure, zahar brun, scortisoara. Ingrediente blat: 200 g unt topit 200 g zahăr 220 g făină 1 plic praf de copt 3 ouă bătute 2 linguri lapte 200 g iaurt cu vanilie 300 g […]
Friptura de vita cu piept afumat
Friptura de vita cu piept afumat din: antricoate de vita, piept afumat, morcovi, ceapa, vin rosu sec, ulei, usturoi, foaie de dafin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 antricoate de vita 150 g piept afumat 2 morcovi 2 ceapa 250 ml vin rosu sec 50 ml ulei 2 catei de usturoi o foaie de dafin […]
Salata de quinoa cu creveti
Salata de quinoa cu creveti din: quinoa, supa de legume, creveti, sos de soia, pasta miso, amestec de legume, branza de capra. Ingrediente: 200 g quinoa 1 l supa de legume 200 g creveti decojiti sos de soia 1 lingurita pasta miso 400 g amestec de legume congelate sau din conserva (sfecla rosie, morcovi, boabe […]
Briosa rustica
Briosa rustica din: faina de secara, faina, masline, usturoi, drojdie, ulei de masline, miere, carne de porc, ceapa, morov, rosii, cartofi, ulei, marar. Ingrediente pentru aluat: 125 g faina de secara 250 g faina 100 g masline 5 catei de usturoi 1 lingurita cu drojdie uscata 5 ml ulei de masline 1 lingurita cu […]
Reteta zilei: Briose cu pere si alune
Briose cu pere si alune din: pere, unt, zahar, lapte batut, oua, esenta de vanilie, fulgi de ovaz, faina, faina de grau, bicabonat, praf de copt, nucsoara, sare, alune, ciocolata neagra. Ingrediente: 2 pere 6 linguri unt, topit 2/3 ceasca de zahar 1 cana lapte batut 2 oua, usor batute 1 1/2 lingurite esenta […]
Tofu cu curry, wasabi si legume
Tofu cu curry, wasabi si legume din: pasta miso, pasta wasabi, zahar, supa de legume, patrunjel, busuioc, tofu, ulei de floarea soarelui, mazare verde, ceapa verde, fasole verde si porumb. Ingrediente: 2 linguri pasta miso (optional) 1 lingurita praf sau pasta wasabi 1 lingurita cu varf de zahar 200 ml supa limpede de legume […]
Pizza
Pizza din: smantana, aina, ou, ceapa verde, cascaval, sunca, masline, ciuperci, pasta de rosii, sare, piper, oregano. Ingrediente: 2 linguri cu smantana 4 linguri cu faina 1 ou 1 legatura ceapa verde 100 g cascaval costita sunca sau salam masline ciuperci 500 g pasta de rosii sare piper oregano sau cimbru Mod de preparare: […]
Minestrone
Minestrone din: fasole, salvie, ceapa, usturoi, morcovi, telina, dovlecei, cartofi, rosii, varza, ulei, supa, pastesare, piper. Ingrediente: 150 g boabe de fasole 3 frunze de salvie 2 cepe 2 căţei de usturoi 5 morcovi 3 tulpini de ţelină 2 dovlecei 3 cartofi mari 3 roşii 200 g varză 2 linguri ulei circa 3 linguriţe supă […]