Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca din: cartofi, rasol de vitel, fasole verde, bors, morcovi, ceapa, ardei, sare, piper, paprika, patrunjel si leustean. Ingrediente: 6 cartofi un kg rasol de vitel 200 g fasole verde pastai un l bors 2-3 morcovi 2 cepe 1-2 ardei sare piper o lingura paprika o legatura patrunjel o legatura leustean   Mod de preparare: […]

Cornulete cu dulceata de visine

Cornulete gustoase

Cornulete gustoase din: gem de prune, nuca, esenta de vanilie, zahar pudra, faina, ulei, bors si sare. Ingrediente: gem de prune nuca zdrobita esenta de vanilie zahar pudra vanilat pentru aluat: 550 g faina 1/2 pahar cu ulei 1/2 pahar cu bors sare   Mod de preparare: Pune borcanul cu gem în baie de aburi până […]

Cornulete cu gem

O reteta delicioasa de cornulete cu: bors, ulei, drojdie, zahar, sare, faina, gem de caise, zahar pudra. Ingrediente: 200 ml bors 50 ml ulei 30 g drojdie (cât o nucă) 4 linguri zahăr 1 praf de sare 4 făină cât cuprinde 1 borcan gem de caise 50 g zahăr pudră aromatizat cu vanilie   Mod […]

Ciorba de perisoare din peste (cod)

Ciorba de perisoare din peste cu tarate

Ciorba de perisoare din peste cu tarate din: apa, file de peste, orez, tarate de grau, ceapa, verdeata, morcovi, telina, dovlecel, ulei, condimente, busuioc si bors. Ingrediente: 1 1/2 l apa 1 1/2 bucata file de peste (de care preferi) 1 cescuta orez 2 linguri tarate de grau 2 cepe mai mici verdeata 2 morcovi 1 […]

Ciorbă de peşte cu legume (macrou)

O reteta delicioasa de ciorba cu: macrou, telina, rosii, ardei gras, morcov, ceapa, arpagic, cartofi, pasta de tomate, bors, ulei, sare, piper, marar, ardei iute. Ingrediente: un kilogram macrou o ţelină mică 5 roşii un arcei gras verde un morcov o ceapă 200 g arpagic doi cartofi o lingură de pastă de tomate 300 ml […]

Ciorbă de perişoare ca in Moldova

Ciorbă de perişoare ca in Moldova din: carne de porc, orez, oua, smantana, morcovi, telina, bulion, ceapa, piper, patrunjel si otet. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc tocata 2 linguri orez 2 oua 2 linguri smantana 2 morcovi 1 telina mica bulion 1 ceapa piper patrunjel verde otet   Mod de preparare: Carnea de porc tocată […]

Ciorba de vitel

Ciorba de vitel cu legume

Ciorba de vitel cu legume din: carne de vitel, ceapa, cartof, morcov, telina, ardei gras, pulpa rosie, pastai de fasole verde, ardei iute, leustean, patrunjel, bors, sare si piper. Ingrediente: 800 g carne de vitel (piept) 1 ceapa mare 1 cartof 1 morcov 1 felie de telina 1 ardei gras 500 ml pulpa de rosie 5-6 […]

Reteta zilei: Supa de mazare cu rasol de porc

Supa de mazare cu rasol de porc din: mazare, rasol de porc, morcov, ceapa, telina, usturoi, foi de dafin, sare, piper, supa de pui, apa.   Ingrediente: 1 /2 kg mazare 1 rasol de porc 1 morcov , ras 1 ceapa , cuburi 2 tulpini de telina cu frunze ,cuburi 2 catei de usturoi , […]

Ciorba de perisoare cu bors si orez

Ciorba de perisoare cu orez

Ciorba de perisoare cu orez din: apa, bors, ceapa, morcovi, ardei gras, pastarnac, telina, rosie, patrunjel, marar, orez, ulei, oua, carne tocata, sare, piper. Ingrediente: 2 l apa 1 l bors 2 cepe medii 3 morcovi 1 ardei gras rosu 1 pastarnac 1/2 telina 1 rosie mare patrunjel si marar 100 g orez 3 linguri […]

Ciorba de crap cu patrunjel si leustean

Ciorba de crap cu legume si ardei iute

Ciorba de crap cu legume si ardei iute din: crap, ceapa, morcovi, radacina de pastarnac, telina, ardei grasi, orez, bors, ulei de floarea soarelui, ceapa verde, oua, sare, piper, patrunjel, ardei iute, malai. Ingrediente: un kg crap doua cepe 2 morcovi o radacina de pastarnac o telina mica 2 ardei grasi 50 g orez 350 […]

Ciorba cu broccoli si ardei iute

Ciorba cu broccoli si ardei iute din: morcovi, cartofi, mazare, telina, ardei gras, dovlecel, broccoli, rosii, bors, ceapa verde, ulei, sare, piper, frunze de telina, iaurt, smantana, ardei iute. Ingrediente: doi morcovi doi cartofi 200 g mazare o telina mica doi ardei grasi un dovlecel 500 g broccoli 4 rosii 50 ml bors doua legaturi […]

Ciorba de perisoare de peste cu verdeata

Ciorba de perisoare de peste cu verdeata din: miez de paine alba, ceapa rasa, oua, faina, piper macinat, sare, marar, peste alb, arde gras, rosii coapte, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, bors, leustean, sare. Ingrediente: perisoare: 200 g miez de paine alba o ceapa rasa 4 oua mari 100 g faina piper macinat (dupa gust) o […]

Ciorba de tarhon cu coaste

Ciorba de peste cu tarhon

Ciorba de peste cu tarhon din: peste, morcov, telina, radacina de patrunjel, cartofi, ceapa, fenicul, frunza de dafin, orez, bors, pasta de tomate, rosii, ardei capia, ulei, tarhon, sare, piper, ardei iute, oua. Ingrediente: 700 g peste un morcov o telina o radacina de patrunjel 4 cartofi doua cepe o bucata de fenicul o frunza […]

Ciorbă de peşte cu dovlecei

Ciorbă de peşte cu dovlecei din: peste, morcovi, telina, ceapa, rosii, pasta de tomate, suc de rosii, ardei grasi, usturoi, dovlecei, fidea, bors, ulei, sare, piper, cimbru, varza. un kilogram peste un morcov o telina mica doua cepe 4 rosii 20 g pasta de tomate 200 ml suc de rosii doi ardei rgasi 3 catei […]

Fasole cu ceapa rosie si verdeata

Fasole cu ceapa rosie si verdeata din: fasole alba, ceapa, morcovi, ardei grasi, bulion, sare. Ingrediente: 300 g fasole alba o ceapa 2 morcovi 2 ardei grasi 2 linguri bulion sare     Mod de preparare: Fasolea se pune la înmuiat cu apă rece de seara până a doua zi. Se scurge de apa în […]

Ciorbă cu pui şi fasole păstăi

Ciorbă cu pui şi fasole păstăi din: fasole alba pastai, carne de pui, rosii, morcov, ceapa, radacina de patrunjel, ardei capia, usturoi, ulei de floarea soarelui, bors, oua, sare, piper, oregano, smantana, iaurt. Ingrediente: 500 g fasole alba pastai 700 g carne de pui 5 rosii un morcov doua cepe o radacina de patrunjel doi […]

Reteta zilei: Ciorba de gaina cu conopida si iaurt

Ciorba de gaina cu conopida si iaurt din: carne de gaina, telina, pastarnac, ceapa, morcovi, ardei, conopida, bulion, iaurt, oua, sare, bors, verdeata.   Ciorbă de găină Ciorba de gaina cu ardei iute murat Ciorba de gaina       Ingrediente: 700g carne de gaina (aripi, spate, gat, pulpe) o telina un pastarnac o ceapa […]

Ciorbă cu perişoare şi legume coapte

Ciorbă cu perişoare şi legume coapte din: coasta afumata de porc, oase de porc, carne tocata de porc, morcovi, radacina de pastarnac, radacina de patrunjel, radacina de telina, ceapa, cartofi, orez, ou, patrunjel, leustean, sare, piper, bors, pasta de ardei, morcov, rosii, ardei capia, cimbru. Ingrediente: 600-700 g coasta afumata si oase de porc 400 […]

Tocanita de conopida si bacon

Ciorbă de roşii şi conopidă cu ceapa verde si gogosari

Ciorbă de roşii şi conopidă cu ceapa verde si gogosari din: conopida, ceapa verde, usturoi, gogosari, ardei capia, sare, piper, boia dulce, ulei, suc de rosii, bors. Ingrediente: 1 conopida 1 legatura ceapa verde 3-4 catei de usturoi 2-3 gogosari 1 ardei capia sare piper macinat 1 lingura boia dulce 3-4 linguri ulei 1 l […]

Coaste de vita cu muştar

Coaste de vita cu muştar din: coaste de vita, ulei de masline, sare grunjoasa, ceapa, mustar, cimbru, rozmarin, vin rosu.   Ingrediente: 1,5 kg coaste de vita 3 linguri ulei de masline 1 lingura sare grunjoasa 2 cepe mari, taiate inele 1 lingura mustar 2 linguri cimbru, tocat 1 lingura rozmarin 300 ml vin rosu […]

Reteta zilei: Placinta delicioasa cu mere si scortisoara

Placinta delicioasa cu mere si scortisoara din: mere, zahar, scortisoara, sare, faina, aluat de placinta.   Ingrediente: 5 mere curatate si feliate 1 cana de zahar ½ lingurita scortisoara 1 varf de cutit de sare 1 lingura faina aluat de placinta   Mod de preparare: Adaugati merele felii, zahar, scortisoara si sare intr-o cratita medie. […]

Retete zilei: Ciorbă cu scăriţă de porc şi legume

Ciorbă cu scăriţă de porc şi legume din: scarita afumata, fasole pastai, cartofi, ceapa, morcovi, ardei, patrunjel, bulion, faina alba, boia dulce, ulei, smantana, sare.   Ingrediente: 500 g de scarita afumata 3 maini de fasole pastai 5 cartofi 2 cepe 2 morcovi 1 ardei rosu 1 legatura de patrunjel 3 linguri bulion 2 faina […]

Ciorba de sfecla rosie cu mere – reteta gustoasa

Ciorba de sfecla rosie cu mere din: sfecla rosie, supa de pui, suc de mere, cartofi, morcov, mar, foaie de dafin, smantana, sare, piper, ulei.   Ingrediente: 2 sfecle rosii mijlocii 1 l supa de pui 150 ml suc de mere 2 cartofi 1 morcov 1 mar 1 foaie de dafin smantana sare piper ulei […]

Supa crema de dovlecei cu orez si marar

Supa crema de dovlecei cu orez si marar din: ceapa, ulei, dovlecei, cartofi, orez, lapte, galbenus, sare, piper, marar verde. Ingrediente: 1 ceapa mare 2 linguri ulei 2 dovlecei de dimensiune medie 3 cartofi 2 linguri orez 200 ml lapte dulce pasteurizat 1 galbenus sare piper 1 legatura marar verde   Mod de preparare: Cureţi […]

Ciorba de pui cu castraveti

Ciorba de pui cu castraveti din: piept de pui, cartofi, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, suc de rosii, bors, castraveti murati, patrunjel verde, leustean, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 cartofi 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 ceapa mare 300 ml suc de rosii 500 ml bors sau zeama de varza […]

Cum preparam dovleacul

Dovleacul este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie si prieteni.Datorita gustului sau unic, dovleacul nu trebuie sa lipseasca din meniul dumneavoastra, iar aici veti invata cum sa-l preparati. Tarta cu dovleac si ricotta Tarta cu dovleac si […]

Ciorbă cu sfeclă roşie şi peşte

Ciorbă cu sfeclă roşie şi peşte din: peste, morcov, radacina de pastarnac, ceapa, telina, ardie gras, cartofi, fasole verde, sfecla rosie, rosii, verdeata, bors, sare, piper. Ingrediente: 800 g peste proaspat 1 morcov 1 radacina de pastarnac 1 ceapa 1/2 telina mijlocie 2 ardei grasi 5 cartofi 200 g fasole verde 1 sfecla rosie mijlocie […]

Ciorba de papadie

Supa de pui cu mazare

O reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, orez, lamie, mazare, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceaşcă orez 1/2 lămâie 200 g mazăre 1 legătură pătrunjel sare piper alb Mod de preparare: Speli carnea şi o pui la fiert în apă rece cu sare.Apa trebuie să acopere carnea cu […]

Ciorbă din aripi de curcan cu zdrenţe şi spanac

Ciorbă din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac – delicioasa

Ciorbă din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac din: aripa de curcan, morcovi, ceapa, pastarnac, cartofi, ardei gras, rosie, concentrat de pui, bors, orez, ulei, zahar, spanac, oua, faina, smantana, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 aripa de curcan 2 morcovi 2 cepe 1 pastarnac 2 cartofi 1 ardei gras 1 rosie un cub […]

Slăbire cu plante

Păpădia, măcrişul, socul, urzicile, mesteacănul, usturoiul verde, ceapa, ridichile, iată doar câteva dintre plantele de sezon care, pe lângă faptul că sunt vitaminizante, mineralizante, ajută şi la menţinerea greutătii. Pentru că au rol depurativ, detoxifiant sunt foarte potrivite cu o cură de primăvară. In lucrarea „Ghid de terapie naturistă” de Fănică-Voinea Ene, am găsit aproape […]

Ciorbă de dovlecei cu ou

Ciorbă de dovlecei cu ou din: dovlecei, ceapa, morcovi, ardei, condimente, ulei de masline, bors, smantana, patrunjel, marar, oua. Ingrediente: 3 dovlecei o legatura ceapa 2 morcovi un ardei 2-3 linguri condimente 2 linguri ulei de masline bors dupa gust 200 ml smantana o legatura patrunjel o legatura marar 2 oua crude 4 oua fierte […]

Ciorbă falsă de dovleac

Ciorbă falsă de dovleac din: lapte, dovlecel, morcov, patrunjel, ulei, ceapa, mar, pasta de tomate, mustar, varza, ardei, fidea. Ingrediente: 1 pahar lapte 400 g dovlecel 1 morcov 1 legatura patrunjel 1 ceasca ulei 1 ceapa 1 mar 3 linguri pasta de tomate 1 lingurita mustar 1 foita varza 2 ardei 100 g fidea scurta […]