Vin de macese cu lamaie

Vin de macese din: macese, zahar, lamaie, apa. Ingrediente: 1 kg macese uscate sau 1,5 kg macese proaspete 2 kg zahar 2-3 lamai 8-9 l apa     Mod de preparare: Macesele proaspete se taie in doua, iar cele uscate se piseaza sau se trec prin masina de tocat. Se oparesc cu 5 l de […]

Homar fiert cu sos de lamaie

Homar fiert cu sos de lamaie din: homar, telina, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: un homar mare o crenguţă de ţelină trei sferturi de cană cu ulei de măsline două lămâi mari, suculente sare şi piper alb, după gust   Mod de preparare: Homarul se spală şi se astupă cu o bucăţică de […]

Prajitura cu lamaie si nuci

Prajitura cu lamaie si nuci din: faina, margarina, zahar, amoniac, ou, galbenus, smantana, nuci, zahar, lamaie, lapte, vanilie, esenta de rom, unt, cacao. Ingrediente: foile: 500 g faina 150 g margarina 200 zahar 1 lingura cu varf amonic 1 ou intreb 1 galbenus 1-2 lingurita smantana sau iaurt crema: 300 g nuci macinate 300 g […]

Reteta zilei: Sandwich cu pui si sos de maioneza

Sandwich cu pui si sos de maioneza din: maioneza, mustar de dijon, miere, piept de pui, chili, sare, piper negru, faina, ulei, chifle, arpagic.   Ingrediente pentru sos: ¼ cana maioneza 1 lingura plus 1 lingurita mustar de Dijon 1 lingura plus 1 lingurita miere Ingrediente pentru sandwich: 2 bucati piept de pui fara piele, […]

Păstăi de fasole cu mărar

Păstăi de fasole cu mărar din: fasole pastai, usturoi, marar verde, boabe de piper negru, seminte de mustar, sare grunjoasa. Ingrediente: 2 kg fasole pastai 2 capatani de usturoi un manunchi mare de marar verde 2 linguri boabe de piper negru 1 lingura seminte de mustar sare grunjoasa   Mod de preparare: Curăţaţi păstăile de […]

Cocktail cu vin si fructe

Cocktail cu vin si fructe din: vin roze, portocala, lamaie, menta, miere. Ingrediente: 400 ml vin roze 1 portocală 1 lămâie mentă miere   Mod de preparare: Se toarnă vinul într-o carafă. Se adaugă portocala și lămâia tăiate rondele. Se pun frunze de mentă și se adaugă mierea. Se amestecă bine. Se toarnă în pahare […]

Smoothie de verdeata cu lamaie

Smoothie de verdeata cu lamaie din: apa, patrunjel, marar, lamaie, zahar.   Ingrediente: 100 ml apă 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 1 lămâie 2 lingurițe zahăr   Mod de preparare: Se pune verdeața în blender. Se adaugă sucul de lămâie, zahărul și apa. Se mizează bine și se pune în pahare. Se servește proaspăt. […]

Biscuiţi cu lămâie si cimbru

Biscuiţi cu lămâie si cimbru din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, piper, cimbru uscat, zahar, seminte de susan, seminte de in, unt, zeama de lamaie, lapte, mustar. Ingrediente: 225 g faina 2 lingurite bicarbonat de sodiu 1 praf de sare 1 praf de piper negru 2 lingurite cimbru uscat maruntit 1 lingurita zahar 1 lingurita […]

Plante medicinale: coada calului

Remedii naturiste (Cele mai eficiente remedii naturiste pentru artrita)

Artrita se defineşte ca fiind o inflamaţie a unei articulaţii. Este o eroziune, o deteriorare treptată a cartilajului care acoperă osul unei articulaţii ce începe să se uzeze. Apare odată cu înaintarea în vârstă, după o lovitură sau la sportivi. În urma acestui proces, osul de dedesubt începe să se îngroaşe să se deformeze şi […]

Papricas de gaina

Papricas de vita cu taitei

Papricas de vita cu taitei din: carne de vita, ardei grasi, usturoi, ceapa, rosii, foi de dafin, cartofi, boia dulce, seminte de chimen, ulei, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 500 g carne de vita fara os 2 ardei grasi rosii 3 catei de usturoi 1 ceapa 3 rosii 1-2 foi de dafin 3 cartofi 2 linguri […]

Reteta de biscuiti spritati

Biscuiti spritati cu lamaie

Biscuiti spritati cu lamaie din: unt, zahar, zahar pudra cu aroma de vanilie, oua, bicarbonat de sodiu, zeama de lamaie, coaja de lamaie, zahar vanilinat, faina. Ingrediente: 300 g unt sau untura 100 g zahar 150 g zahar pudra cu aroma de vanilie 2 oua 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingura zeama de lamaie […]

Suc de castraveti cu lamaie

Suc de castraveti cu lamaie din: fulgi de gheata, castraveciori, lamaie. Ingrediente: 100 g fulgi de gheață 6 castraveciori 1/2 lămâie     Mod de preparare: Se spală bine castraveciorii și li se îndepărtează capetele. Se taie rondele și se pun în blender împreună cu gheața și sucul de lămâie. Se pasează bine și se […]

Gem de capsuni si ananas

Reteta zilei: Gem de capsuni cu coaja de lamaie

Gem de capsuni din: capsuni, lamaie, zahar, sare.   Ingrediente: 2 1/2 cani capsuni, taiate cuburi 1 lamaie 1/4 ceasca de zahar Un varf de cutit de sare       Mod de preparare: Combinati fructele si zaharul intr-o cratita. Adaugati un varf de cutit de sare, suc de lamaie si radeti putina coaja de […]

Taitei cu surimi si usturoi

Taitei cu surimi si usturoi din: paste, capere, surimi, rosii, sare, piper alb, ulei de masline, frunze de busuioc, ulei de floarea soarelui, usturoi, zeama de lamaie, smantana, sare. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle sau taitei 00 g capere 350 g surimi 4 rosii mari sare piper alb ulei de masline frunze de busuioc, pentru […]

Pui cu legume si lamaie

Pui cu legume si lamaie din: pui, morcovi, cartofi, usturoi, ceapa, lamaie, ardei gras, vin, apa, mustar, concentrat vegetal, cimbru, patrunjel, miere, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui de circa 1,5 – 2 kg 3-4 morcovi 10 cartofi mai mari 3-4 catei de usturoi 1 ceapa+1 lamaie 2 ardei grasi de culori diferite 100 ml […]

Cozonac cu nuca si rahat

Cozonac cu nucă, coaja de lamaie si rahat

Cozonac cu nucă, coaja de lamaie si rahat din: faina, galbenusuri, ou, zahar tos, unt, ulei, lapte dulce, drojdie de bere, coaja de lamaie, sare, nuca, coaja de lamaie, esenta de rom, esenta de vanilie, albusuri, zahar tos, rahat. Ingrediente: 1 kg faina de patiserie 8 galbenusuri 1 ou (pentru uns) 300 g zahar tos […]

Tort cu lamaie

Tort cu lamaie din: faina, unt, apa rece, zahar, amidon, zeama de lamaie, coaja de lamaie, galbenusuri, unt, lamai, zahar fin, apa. Ingrediente: 1 ceasca faina 75 g unt 2-3 linguri apa foarte rece 1 1/2 ceasca zahar 1/4 ceasca amidon 1 1/4 ceasca zeama de lamaie 1 lingura coaja rasa de lamaie 4 galbenusuri […]

Placinta cu portocala si lamaie

Placinta cu portocala si lamaie din: ulei, zahar, foi de placinta, iaurt, praf de copt, zahar vanilat, oua, lamaie, portocala, esenta de rom, sirop de zahar ars, coaja de portocala. Ingrediente: 1 pahar ulei 1 pahar de zahar 1 pachet foi de placinta (dezgheate si taiate fasii) 200 ml iaurt 1 plic praf de copt […]

Risotto cu sparanghel, mentă şi lămâie

Risotto cu sparanghel si lamaie

Risotto cu sparanghel si lamaie din: ceapa, unt, ulei de masline, usturoi, roez, supa de pui, vin alb, sparanghel, coaja de lamaie, suc de lamaie, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 12 linguri de ceapa maruntita 2 linguri unt 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi 200 g orez cu bob mediu 750 ml zeama […]

Sos de lamaie si capere

Sos de lamaie si capere din: ulei de masline, zahar tos, mustar de dijon, lamai, ceapa, capere. Ingrediente: 80 ml ulei de masline un praf de zahar tos 1 lingura mustar de Dijon 2 lamai, curatate de coaja si taiate segmente 1 ceapa, tocata marunt 100 g capere scurse de lichid si clatite   Mod […]

Suc de zmeura cu lamaie

Suc de zmeura cu lamaie din: lamai, zahar, zmeura, gheata.   Ingrediente: 8 lamai, plus felii extra pentru servit 200 g de zahar fin, lus extra pentru gust 140 g de zmeura, plus extra pentru servit cuburi de gehata, pentru servit     Mod de preparare: Taie în fâşii coaja de la lămâi, cu un […]

Reteta zilei: Salata de pui cu legume si maioneza

Salata de pui cu legume si maioneza din: piept de pui, ceapa rosie, usturoi, crengute de cimbru, ceapa verde, telina, patrunjel, maioneza, iaurt, nuci, sare, piper. Ingrediente pentru pui: 1 1/2 kg piept de pui dezosat, fara piele 1/2 ceapa rosie 1 catel de usturoi cateva crengute de cimbru proaspat Ingrediente pentru salata: 3/4 ceasca […]

Coktail Margarita de grapefruit

Coktail Margarita de grapefruit din: zeama de lamaie, sare, zeama de grapefruit roz, tequila, sirop de zahar.   Ingrediente: zeama de la 1 lamaie 1 lingurita sare 100 ml zeama de grapefruit roz 50 ml tequila 2 linguri sirop de zahar   Mod de preparare: Unge buza paharului de Martini cu zeamă de lămâie şi […]

Pina Colada

Cocktail Pina Colada cu rom si ananas

Cocktail Pina Colada cu rom si ananas din: suc de ananas, rom, lapte de cocos, fulgi de gheata, ananas. Ingrediente: 200 ml suc de ananas 120 ml rom alb 100 ml lapte de cocos 8 linguri fulgi de gheaţa 2 felie de ananas   Mod de preparare: Sucul de ananas se amestecă cu romul și […]

Salata cu pastai, rubarba si migdale

Salata cu pastai, rubarba si migdale din: fasole galbena, rubarba, migdale, rucola, suc de portocala, ulei de masline cu aroma de lamaie, sare de mare, mozzarella. Ingrediente: 250 g fasole galbena pastai 1 tija de rubarba, feliata subtire 50 g migdale decojite 125 g rucola sucul de la 1 portocala 3-4 linguri ulei de masline […]

Cele mai bune bauturi racoritoare

Cele mai bune bauturi racoritoare: O Oază de Prospețime. În zilele călduroase de vară sau după o activitate fizică intensă, nimic nu se compară cu o băutură răcoritoare care să te revigoreze. Băuturile răcoritoare nu sunt doar o modalitate plăcută de a te hidrata, ci și o oportunitate de a savura arome diverse și de […]

Cocktail Martini

Cocktail Martini din: martini, lamaie, gheata. Cocktailul Martini este un simbol al eleganței și al sofisticării în lumea băuturilor fine. Cu o istorie îndelungată și rafinată, Martini-ul clasic combină esența vermutului cu intensitatea ginului, rezultând într-o băutură distinctă și memorabilă. Adăugarea de gheață și a unei felii subtile de lămâie nu doar că aduce un […]

Retete Limonada

Limonada de mango cu lamaie

Limonada de mango cu lamaie din: mango, lamaie, gheata. Ingrediente: 1 mango 1 lămâie cuburi de gheață   Mod de preparare: Se curăță fructul și se taie cubulețe. Se pun în blender împreună cu sucul de la o lămâie și 4-5 cuburi de gheață. Se mixează, iar amestecul se toarnă în pahare și se ornează […]

Granita de piersici cu lamaie

Granita de piersici cu lamaie din: piersici, lamaie, miere, gheata. Granita este un preparat culinar italian, o combinație răcoritoare între gheață și arome naturale, care este adesea folosit ca desert sau ca o gustare între mese. Acesta este popular mai ales în timpul verii, deoarece are o textură răcoritoare și este adesea aromatizat cu fructe, […]

Dieta raw-vegană, o modă cu două tăişuri (Cât de sănătoasă este, de fapt, mâncarea gătită fără foc? )

Bombardaţi zi de zi cu informaţii despre efectele dezastruoase pe care le are hrana procesată asupra organismului, suntem tot mai tentaţi să renunţăm la modul tradiţional de a mânca, în favoarea unuia mai natural. Pe val este, de la o vreme, dieta raw-vegană, care presupune consumarea alimentelor în starea lor naturală, adică nepreparate termic, şi […]

Supa de vita cu taitei si legume

Supa de vita cu taitei si legume din: taitei, rasole de vita, telina, morcovi, radacina de patrunjel, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 400 g tăieței 1 kg rasol de vită 1 țelină 3 morcovi 1 rădăcină pătrunjel sare piper pătrunjel verde   Mod de preparare: Rasolul se spală și se se fierbe în apă cu […]