Vinete umplute cu orez si branza

Vinete umplute cu carne de vita

Vinete umplute cu carne de vita din: vinete, carne tocata de vita, ceapa, gogosari, cartof, oua, bulion, marar, patrunjel, rosie sare, piper, ulei. Ingrediente: 3 vinete grase 500 g carne tocată de vita 3 cepe mari 1/2 gogoşar 1 cartof 2 ouă 1 lingură bulion 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 roşie sare piper […]

Chiftelute la gratar

Chiftelute la gratar

Chiftelute la gratar din: carne de vita, oua, paine, usturoi, cartof, apa, patrunjel. Poate iti place si: Chiftele de peşte Chiftele de cartofi cu tarhon Ingrediente: 100 g carne de vită 1/4 ouă 1 felie pâine de o zi 1 căţel de usturoi 1 cartof 1 lingură apă caldă 2-3 fire pătrunjel verde   Mod […]

Omletă cu cimbru

Omleta cu alune si kaizer

 Omleta cu alune si kaizer din: oua, tofu, kaizer, alune, porumb, smantana, apa, ardei iute, muguri de soia, sare, piper, cimbru, ulei, sos de rosii. Ingrediente: 5 ouă 200 g brânză tofu cu ardei 200 g kaizer 50 g alune prăjite 50 g porumb din conservă o lingură de smântână două linguri de apă un […]

Rulouri de sunca umplute cu legume

Rulouri de sunca umplute cu legume

Rulouri de sunca umplute cu legume din: sunca, morcov, cartof, patrunjel, fasole verde, lapte, faina, salata verde.   Ingrediente: 3-4 felii de şuncă slabă de viţel sau de pasăre 1 morcov 1 cartof 1 rădăcină de pătrunjel 1 lingură fasole verde de la congelator 3 linguri lapte 1 lingură făină 2-3 frunze salată verde   […]

Pizza cu branza dulce

Pizza cu legume si branza de capra

Pizza cu legume si branza de capra din: cartof, ulei de masline, faina, sare, drojdie, vanata, dovlecei, ardei gras, ceapa, ulei de masline, cartofi noi , rosii in suc propiu, oregano, mozzarella, branza. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii […]

Salata de macrou

Salata de macrou din: macrou, smantana, maioneza, castraveti murati, ton in ulei, ardei, morcov, cartof, sare, piper, marar, paine. Ingrediente: 500 g fileuri de macrou 100 ml smântână 200 ml maioneză 4 castraveţi muraţi o conservă ton în ulei un ardei capia un morcov un cartof sare piper mărar pâine neagră pâine cu seminţe   […]

Gaina umpluta cu garnitura de cartofi

Gaina umpluta cu garnitura de cartofi

Gaina umpluta cu garnitura de cartofi din: gaina, ficati de pasare, unt, ceapa, ciuperci, cartof, ou, nuci, vin alb sec, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 gaina mare de 1,500 kg 4 ficatei de pasare 100 g unt 1 ceapa 300 g ciuperci 1 cartof mic 1 ou 5 nuci 150 ml vin alb sec […]

Supa picanta de pui

Supa picanta de pui

Supa picanta de pui din: piept de pui, morcov, ceapa, cartof, patrunjel, telina, iaurt, usturoi, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 100 g piept de pui cate o jumatate de morcov ceapa cartof patrunjel radacina un sfert de telina 200 ml iaurt o foaie de dafin usturoi sare piper zeama de lamaie dupa gust verdeata tocata Mod […]

Salata de cartofi cu crenvursti

Salata de cartofi cu crenvursti

Salata de cartofi cu crenvursti din: cartofi, ceapa, ou, patrunjel, usturoi, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 250 g cartofi 1 ceapa mare rosie 1 ou fiert tare 1 legatura de patrunjel   Ingrediente sosul aioli :5 catei de usturoi, 2 galbenusuri, 300 ml untdelemn fin, 1 lingura de suc de lamaie, 1 cartof fiert in […]

Chiftelute de curcan pe pat de orez

Chiftelute de curcan cu sos

Chiftelute de curcan cu sos din: carne de curcan, ceapa, ardei, usturoi, cartof, morcov, oua, pesmet, sare, piper, ulei, patrunjel, varza, otet, marar. Ingrediente: 500 g carne de curcan 3 cepe 800 g roşii doi ardei graşi o jumătate de căpăţână de usturoi un cartof un morcov două cepe două ouă o lingură de pesmet […]

Chiftele din carne fiarta de pui

Chiftele din carne fiarta de pui

Chiftele din carne fiartă de pui din: piept de pui, cartof, oua, usturoi, faina, sare, ulei. Poate te intereseaza si Chiftele umplute cu legume Chiftele cu piure picant Chiftele din fasole   Ingrediente: 1 kg piept de pui 1 cartof 2 ouă 2 căţei de usturoi 2 linguri făină sare ulei   Mod de preparare: […]

Parjoale cu spaghete de orez si sos de gogosari

Parjoale cu spaghete de orez si sos de gogosari din: carne de vitel, ceapa, morcov, cartof, oua, paine, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente parjoale: 400 g carne de viţel 2 cepe 1 morcov 1 cartof 2 ouă 2 felii de pâine 1 ceaşcă de lapte ulei sare piper 3 linguri făină Ingrediente sos: 2 gogoşari […]

Parjoale de ficat

Parjoale de ficat

Parjoale de ficat din: ficat de porc, ou, cartof, faina, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg. ficat de porc 1 ou un cartof crud faina verdeata piper sare Mod de preparare: Se dau ficatul si cartoful crud prin masina de tocat, obtinindu-se o pasta omogena. Se adauga celelalte ingrediente. Din compozitia obtinuta se fac pirjoale […]

Ciorba de purcel cu legume

Ciorba de purcel cu legume din: pulpa porc, rosii, dovlecel, ceapa, cartof, telina, patrunjel, morcov, ardei gras, ulei, leustean, spaghetti, lamaie, apa, sare. Ingrediente: 300 g pulpa porc 3-4 rosii 1 puisor de dovlecel 1 ceapa 1 cartof 1 bucatica de telina 1 patrunjel radacina 1 morcov 1 ardei gras 1 lingura cu ulei 4-5 […]

Plăcintă cu fidea şi dovlecei

Plăcintă de dovlecei cu carnati

Plăcintă de dovlecei cu carnati Ingrediente: 3 dovlecei 5 ouă 1 cartof 4 cârnaţi afumaţi 2 roşii 2 linguri făină sare piper 150 g telemea   Mod de preparare: Cureţi dovleceii, îi dai pe râzătoare, îi presari cu sare şi îi laşi să se scurgă. Baţi ouăle ca pentru omletă, adaugi brânza rasă, dovleceii răzuiţi […]

Supa de conopida cu boia

Supa de conopida cu boia

Supa de conopida Ingrediente: 1 conopida mai mare 2 cepe 1 ardei gras rosu 2 morcovi 1 cartof 1 lingurita boia 50 ml ulei 1 lingura faina 1 leg. marar verde sare piper   Mod de preparare: Se desface conopida în buchetele si se pune în apa sarata timp de 10 minute, apoi se pune […]

Supă de păstăi galbene cu smantană

Supă de păstăi galbene cu smantană (varianta)

Supă de păstăi galbene cu smantană Ingrediente: 1 mână fasole galbenă 1 ceapă 1 cartof 2 roşii 1 morcov mic 1 rădăcină de pătrunjel 1 linguriţă făină 2 linguri unt 4 linguri smântână 1 lingură pătrunjel 1 lingură mărar sare   Mod de preparare: Cureţi fasolea, ceapa, cartoful, mor­covul şi pătrunjelul, tai fasolea bucăţi, cartoful […]

Mancare de mărar cu costiţă afumată

Mancare de mărar cu costiţă afumată

Mancare de mărar cu costiţă afumată din: marar, costita afumata, rosii, ulei si sare. Ingrediente: 1 şi 1/2 kg mărar 500 g costiţă afumată 3 roşii fără coajă ulei sare   Mod de preparare: Tai costiţa bucăţele şi o rumeneşti în ulei. Cureţi ceapa, o taii mărunt, o adaugi peste costiţă şi le laşi la […]

Sos de anason

Sos de anason – un sos delicat și aromat, care poate adăuga o notă unică de gust preparatelor tale. Anasonul, cu aroma sa distinctivă de licorice, este folosit cu succes în multe bucătării din întreaga lume, în special în preparatele asiatice, mediteraneene sau chiar în deserturi. Sosul de anason este versatil și poate fi folosit […]

Orez cu legume chinezești

Orez cu legume chinezești: O rețetă delicioasă și sănătoasă. Această rețetă este inspirată din bucătăria asiatică, combinând orezul pufos cu legume crocante, într-un amestec de sosuri delicate care adaugă un gust delicios. Poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură alături de preparate din carne sau tofu, oferind un echilibru perfect între texturi și […]

Piure de telina si cartofi

Pastă de ţelină

 Pastă de ţelină Ingrediente: 1 ţelină potrivită 150 g brânză tofu 1 lingură ulei 5-6 măsline fără sâmburi 1 /2 linguriţă maghiran 1 cartof (opţional)   Mod de preparare: Ţelina şi cartoful se curăţă, se spală şi se pun la fiert. După ce au fiert, se pun la scurs şi se lasă să se răcească. […]

Chiftele de pui

Chiftele cu carne si legume

Chiftele cu carne si legume din: carne, ceapa, morcov, telina, pastarnac, radacina de patrunjel, pasta de ardei, gogosare, sare, piper, oua, verdeata, usturoi, cartof pesmet. Poate te intereseaza si: Chiftele de porc cu verdeata Chiftele de vita umplute cu branza Chiftele de paine cu aroma de patrunjel Chiftele cu sos iute Chiftele din cartofi   […]

Linte

Coşuleţe cu linte

Coşuleţe cu linte din: foi de placinta, linte, branza tofu, sos de soia, galbenusuri, seminte de susan, vegeta, coriandru, cimbru, patrunjel, praz. Ingrediente: 1 pachet aluat foi de plăcintă 200 g linte roşie 250 g brânză tofu 2 linguri sos de soia 2 gălbenuşuri 5 linguri lapte 30 g seminţe de susan 1 lingură vegeta […]

Aperitiv cu dovlecei si vinete

Aperitiv de dovlecei

Aperitiv de dovlecei Ingrediente: 2 dovlecei 1-2 ouă 150 g brânză tofu 1 lingură făină 3 roşii 3-4 linguri ulei pesmet frunze de pătrunjel vegeta   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de coajă, se spală şi se taie feliuţe subţiri de 1 cm. Oul se amestecă cu vegeta şi făina, iar prin compoziţia rezultată […]

Pateu de năut

Pateu de năut

Pateu de năut din: naut, morcov, cartof, telina, ulei, vegeta, boia, cimbru, usturoi. Poate te intereseaza si: Pateu de macrou cu ghimbir si branza Cum se prepara Pateu de peste (VIDEO) Pateu de somon   Ingrediente: 250 g năut 1 morcov 1 cartof 1 ţelină mică 100 g ulei 1 lingură vegeta 1 lingură boia […]

Pateu de mazăre verde

Pateu de mazăre verde

Pateu de mazăre verde Ingrediente: 800 g mazăre verde din conservă 1 morcov 1 cartof 1 ţelină mică 100 g ulei 1 lingură vegeta 1 ceapă tocată   Mod de preparare: Pateu de mazăre verde: Morcovul, cartoful şi ţelina se curăţă, se spală şi se fierb în apă cu sare. Se scurg de apă şi […]

Pateu de ciuperci cu oregano

Pateu de ciuperci cu oregano

Pateu de ciuperci cu oregano din: ciuperci, mustar dulce, cartof, drojdie, vegeta, oregano, ulei. Ingrediente: 2 cutii de 400 g ciuperci 1 linguriţă muştar dulce 1 cartof 1 linguriţă drojdie uscată 1 lingură vegeta 1 linguriţă oregano 5-6 linguri ulei   Mod de preparare: Se mixează bine ciupercile scurse de apă. Se adaugă muştarul, cartoful […]

Carnăciori de cartofi cu sos de roşii

Carnăciori de cartofi cu sos de roşii

Carnăciori de cartofi cu sos de roşii Ingrediente: 500 g cartofi 2 linguri făină sare cimbru 1 ceapă 1 lingură ulei de măsline 500 g suc de roşii sau 1 lingură pastă de tomate 100 g brânză tofu pătrunjel verde   Mod de preparare: Se fierb cartofii, se curăţă şi se trec prin sită sau […]

Musaca de vinete cu branză

Musaca de vinete cu branză Ingrediente: 3- 4 vinete 100 g ulei 200 g brânză tofu 2 cepe 4-5 roşii 2 linguri făină 2-3 căţei de usturoi 1 lingură de pesmet 1 foaie dafin cimbru sare   Mod de preparare: Musaca de vinete cu branză: Se spală vinetele şi se taie, fără a le curăţa, […]

retete

Sarmale cu orez si legume – reteta usor de preparat

Sarmale cu orez si legume din: orez, morcovi, ceapa, telina, patrunjel, ulei, condimente, suc de rosii, foaie de dafin, cimbru, varza, cartof si boia dulce.   Ingrediente: 300 g orez 3 morcovi 3-4 cepe 1 ţelină mică 1 rădăcină pătrunjel 4-5 linguri ulei 1 legătură pătrunjel 1 lingură vegeta 250 g suc de roşii 1 […]

Cartofi umpluţi cu branză si marar

Cartofi umpluţi cu branză si marar

Cartofi umpluţi cu branză Ingrediente: 7-8 cartofi mari şi sănătoşi 500 g broccoli 150 g brânză dulce 1 ou 1 lingură vegeta 100 g lapte de soia 1 legătură de mărar şi alte condimente după gust Mod de preparare: Cartofii se spală, se curăţă, se fierb, dar nu de tot, apoi se taie în jumătăţi […]

Dovlecei umpluti cu vinete

Dovlecei umpluti cu vinete

Dovlecei umpluti cu vinete Ingrediente: 1 kg dovlecei 500 salată de vinete ulei sare   Mod de preparare: Dovleceii tineri se fierb zece minute, apoi se lasă să se răcească . Se taie bucăţi groase (5-6 cm) şi se scobesc Se umplu cu salată de vinete şi se garnisesc cu felii de roşii .   […]