Ai cautat: ton

Pasare (sitar) fripta la cuptor din: sitari, slanina, unt, sare, paine.   Ingrediente: 6 sitari 200 g slănină 1 lingură unt 6 felii de pîine sare   Mod de preparare: Se curăţă de pene când este aproape de a fi fript. Se frige cu capul şi cu labele, şi nici intestinele nu se scot. Se […]

Banane prajite in crusta de tapioca din: banane, faina de tapioca, praf de copt, zahar, sare, nuca de cocos, apa, ulei.   Ingrediente:  4-5 banane ¾ cana faina de orez ¼ cana faina de tapioca ½ linguriță praf de copt 4 linguri de zahăr 1 lingurita sare ½ ceasca de nucă de cocos 1 ceasca […]

Rata cu sos de smantana din: piept de rata, unt, coniac, smantana, piper. Ingrediente: 6 bucati piept de rata, scoase cu o ora inainte de preparare 1 lingura unt 125 ml coniac 250 ml smantana grasa 100 ml smantana cu continut scazut de grasime 1 lingura boabe de piper verde 1 1/2 lingurita piper negru macinat […]

Friptura de vita la gratar cu sparanghel din: friptura de vita, scortisoara, cuisoare, seminte de anason, cardamom, bourbon, smantana, sare, piper, miere, sparanghel,ulei de masline.   Ingrediente: 1 buc friptura de vita 1 baton de scortisoara 2 linguri de cuisoare 2 linguri seminte de anason 5-6 pastai de cardamom 90ml bourbon 1 ceasca smantana Sare […]

Eclere cu ciocolata si cafea din: lapte, vanilie, cafea, amidon de porumb, zahar tos, iaurt, faina, oua, albus, ciocolata si zahar pudra.   Ingrediente: 600 ml lapte semidegresat 1 baton vanilie, taiat in jumatate, pe lungime 1 lingura cafea macinata 60 g amidon de porumb 50 g zahar tos fin 150 g iaurt degresat Pentru […]

Muschiulet cu salata verde din: muschiulet de porc, usturoi, slaninuta, morcov, salata verde, ceapa, rosii, patrunjel. Ingrediente: 1 muschiulet de porc 2 catei de usturoi 50 g slaninuta 1 morcov 1 salata verde 2 cepe 2 rosii 1 legatura patrunjel verde   Mod de preparare: Muschiulet cu salata verde: Cureti muschiuletul de pielite si intepati-l […]

Tarte din ciuperci cu branza din: ciuperci, branza desarata, iaurt degresat, ceapa, masline si cascaval.   Ingrediente: 8-10 ciuperci 200 g brânză desărată 8 linguri cu iaurt degresat 1/2 ceapă 100 masline desarate 3 felii de cascaval   Mod de preparare: Spală bine ciupercile, îndepărtează-le codiţa, apoi aşază deasupra cubuleţe de brânză. Pune în fiecare […]

Cocktail cu brandy si capsuni din: capsuni, menta, brandy, sirop, suc de lamaie, gheata, apa minerala.   Ingrediente:  2 căpșuni, taiate jumătăți 4 frunze de menta 60ml brandy ¼ ceasca sirop ¾ ceasca suc de lămâie gheață apa minerala   Mod de preparare: Amestecati căpșunile și frunzele de menta. Adăugați brandy, sirop, suc de lamaie […]

Paste umplute cu branza si sos de spanac din: paste rigatoni, mozzarella, parmezan, branza maruntita, ricotta, busuioc, oregano, patrunjel, unt, spanac, usturoi, lapte de soia, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste rigatoni 2 linguri mozzarella, tocata 2 linguri parmesan, ras 2 linguri branza maruntita 2 cesti branza ricotta ¼ ceasca busuioc proaspat 1 lingurita oregano […]

Pui cu ciuperci si sos gorgonzola din: piept de pui, ciuperci, gorgonzola, smantana, ceapa, ulei, usturoi, patrunjel, sare si piper.   Ingrediente: 400 g piept de pui 500 g ciuperci pleurotus 150 g gorgonzola 150 ml smantana de gatit 1 ceapa 50 ml ulei 1 catel de usturoi 1 legatura patrunjel sare piper   Mod […]

Friptura de vita la gratar cu sos pesto din: migdale, usturoi, patrunjel, ardei copt, branza, sare, piper, ulei de masline, vita, condimente. Friptura de vita poate fi preparata prin diferite metode, inclusiv prajire, coacere sau gratar. Caracteristicile fripturii de vita includ: Textura: Carnea de vita are o textura ferma, dar este, in acelasi timp, suculenta […]

Cocktail cu lichior Goldschlager din: lichior Goldschlager, lichior Jagermeister. Ingrediente:  30ml lichior Goldschlager 15ml lichior Jagermeister         Mod de preparare: Se toarnă lichiorul Goldschläger într-un pahar de sticlă. Cu ajutorul unei linguri se toarna lichiorul Jägermeister. Serviti imediat! Cocktail cu lichior Goldschlager   Savurati!       Gin cu Apă Tonică Gin […]

Carne de iepure cu legume sotate din: carne de iepure, ardei capia, ardei grasi, ceapa verde, usturoi, ciuperci, vanata, vin rosu sec, boia dulce, scortisoara, ardei iute, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 800 g carne de iepure doi ardei capia doi ardei grasi un fir de praz ceapa verde 6 catei de usturoi 200 g […]

Carpaccio de vita cu menta din: pulpa de vita, dovlecei, ulei de masline extravirgin, vin alb sec, frunze de menta, sare si piper alb. Ingrediente: 600 g pulpă de vită (felii foarte subţiri) 4 dovlecei mici (zucchini) 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1/2 pahar vin alb sec câteva frunze de mentă sare şi piper […]

Risotto cu sparanghel si parmezan din: orez, sparanghel, ceapa, ulei de masline extravirgin, apa, vin alb, concentrat de legume, parmezan, sare, piper si rosie. Ingrediente: 120 g orez 700 g sparanghel 1/2 ceapă 4 linguri ulei de măsline extravirgin 2 1 apă 1/2 pahar vin alb 1/2 cub concentrat de legume 100 g parmezan ras […]

Paste cu sardele si capere din: paste, rosii, ton in ulei, fileuri de sardele, capere, ulei de masline, sare grunjoasa, sare, piper si parmezan. Ingrediente: 400 g paste-cochilie 5 roşii 200 g ton în ulei 2 fileuri de sardele în ulei 2 lin­guri capere 3 linguri ulei de măsline sare grunjoasă sare piper măcinat parmezan […]

Vitel la tava cu portocale din: piept de vitel, ceapa, portocala, suc de frpfrut, rosii, supa de legume, verdeturi asortate, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de vitel dezosat 2 cepe 1 portocala sucul de la 1 grepfrut roz 3 rosii mari 40 cl supa de legume 1 legatura de verdeturi asortate […]

Sandwich cu mozzarella si kimchi din: ulei, paine integrala, mozzarella, kimchi. Ingrediente:  1 lingura ulei 2 felii pâine integrală 3 linguri mozzarella mărunțită ¼ ceasca kimchi tocata     Mod de preparare: Puneti kimchi într-o sită pentru a se scurge. Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu. Între timp, presărați brânza pe o felie […]

Bruschete cu avocado si ciuperci din: pasta de chili, miso, ulei de susan, sos de soia, zahar, usturoi, avocado, suc de lamaie, ciuperci, paine, seminte de susan.   Ingrediente:  1 lingura pasta de chili 1 lingură de pastă miso 2 linguri ulei de susan 1 lingurita sos de soia 1 praf de zahar ½ catel […]

Budinca cu crema de ou din: unt, miere, melasa, zahar, oua, coaja de lamaie, faina, lapte de migdale, frisca de soia, vanilie, amidon. Ingrediente: Pentru pudding: 175 g unt 4 linguri miere 1 lingură melasă neagră 175 g zahăr brun 3 ouă, bătute coaja răzuită de la 1/2 lămâie 175 g făină cu factor de […]

Pizza cu porumb dulce din: faina, apa, drojdie, ulei, zahar, sare, masline, porumb, ciuperci, ardei, cimbru.   Ingrediente: 1/2 kg făină 300 ml apă călduţă 25 g drojdie 4-5 linguri ulei 1 lingură zahăr sare Pentru umplutură: 100 g măsline 1 cutie porumb dulce 1 cutie ciuperci 2 ardei graşi 2-3 linguri pastă de tomate […]

Punci de ceai rosu din: ceai, zahar, suc de portocala, lamaie, cuisoare, vin, rom. Ingrediente: 250 ml ceai roşu (sau negru) 80 g zahăr sucul de la o portocală sucul şi coaja de la o lămâie 1/2 baton de scorţişoară 3 cuişoare 750 ml vin roşu 2 păhărele de rom   Mod de preparare: Pune […]

Salata iceberg cu andive din: cartofi, andiva, salata inceberg, otet, morcov, ulei, sare. Ingrediente: 500 g cartofi noi foarte mici 1 andivă 2 ardei capia sau un ardei gras roşu 1 salată iceberg morcov 1 lingură cu oţet de mere 2 linguri cu ulei de măsline sare ulei   Mod de preparare: Spală bine cartofii, […]

Salata de peste afumat cu sfecla rosie din: cartofi, peste, sfecla, castraveciori, maioneza. Sfecla roșie este bogată în nutrienți esențiali precum vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, mangan și fibre alimentare. De asemenea, conține antioxidanți și fitonutrienți cu proprietăți benefice pentru sănătate. Sfecla roșie conține nitrați naturali care pot ajuta la menținerea tensiunii arteriale […]

Ciorba de gaina cu taitei din: apa, sare, gaina, morcov, ceapa, telina, patrunjel, cartof, ou, faina, sare, ulei.   Ingrediente:  apa sare 1 gaina un morcov o ceapa o telina mica o radacina de patrunjel si/sau pastarnac un cartof sau doi un ou faina sare ulei de masline   Mod de preparare: Gaina se transeaza […]

Broccoli cu sos miso din: broccoli, pasta miso, miere, mirin, vin, ulei de susan, usturoi, ceapa. Ingrediente:  1 broccoli ½ ceasca pastă miso 4 linguri de miere 4 linguri mirin 3 linguri de vin 4 lingurițe ulei de susan ½ capatana usturoi, zdrobit 2 cepe, felii subțiri   Mod de preparare: Preîncălziti cuptorul la 200C. […]

Muschi umplut cu mere caramelizate din: unt, zahar brun, scortisoara, mere, muschi de porc, sare, piper, ulei, suc de portocale. Ingrediente: 1 baton de unt ¼ cana de zahar brun, plus 1 lingura scortisoara 2 mere, cuburi 1 bucata muschi de porc sare si piper dupa gust 2 linguri de ulei vegetal ½ ceasca de […]

Paste umplute cu sos de spanac din: paste rigatoni, mozzarella, parmezan, branza maruntita, ricotta, busuioc, oregano, patrunjel, unt, spanac, usturoi, lapte de soia, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste rigatoni 2 linguri mozzarella, tocata 2 linguri parmesan, ras 2 linguri branza maruntita 2 cesti branza ricotta ¼ ceasca busuioc proaspat 1 lingurita oregano uscat 1 […]

Panna cotta cu sos de caise din: gelatina, baton de vanilie, frisca, zahar, coaja de lamaie, caise, suc de lamaie, caisata si coniac. Ingrediente: 10 g gelatina 1 baton de vanilie 750 ml frisca 125 g zahar 1 bucata coaja de lamaie 250 g caise 1 lingura suc de lamaie 2 linguri caisata 1 lingura […]

Creveti cu paste si legume la tigaie din: creveti, telina, ardei, morcovi, porumb, paste, unt, sos de soia. Ingrediente: 300 g creveţi decorticaţi congelaţi 2 tije de ţelină 1 ardei capia 2 morcovi 1/2 conservă de porumb dulce, ştiuleţi 200 g paste scoici 3-4 linguri cu sos de soia 1 lingură cu unt sare piper […]

Cocktail cu bourbon si bitter din: bourbon, suc de lamaie, sirop, lichior, bitter, gheata. Ingrediente:  90ml bourbon 30 ml suc de lămâie 30 ml sirop simplu 15ml lichior 15 ml bitter gheata   Mod de preparare: Răciti un pahar umplandu-l cu gheata. Adăugați bourbonul, lichior, sucul de lamaie, sirop si amestecati intr-un shacker. Adăugați gheață […]

Vitel in sos de capere din: pulpă de viţel, vin, morcov, ţelină, pătrunjel, foi de dafin, salvie, ton, ansoa, oua, suc de lămâie, capere, ulei, sare, piper, lămâie, capere, rucola, ţelină. Ingrediente: 500 g pulpă de viţel 250 ml vin alb sec 1 morcov 4 fire ţelină 1 rădăcină de pătrunjel curăţată şi tăiată în două 1 foaie de dafin 1 frunză […]