Sangerete cu carne

Cartofi la tava cu carnat de porc

Cartofi la tava cu carnat de porc din: cartofi, carnati de porc, dovleac, varza acra, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 500 g cârnaţi de porc (de casă) 200 g dovleac 200 g varză acră tocată mărunt sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi tai rondele subţiri. Dovleacul curăţat îl […]

Pizza_cu_pui_si_branza

Pizza cu pui si branza

Pizza cu pui si branza din: faina, drojdie, apa, piept de pui, masline, branza telemea, rosii, ulei de masline, ardei iute, usturoi, seminte de dovleac, pesto, oregano, sos de rosii picant, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 20 g drojdie 375 ml apă două piepturi de pui 200 g măsline feliate 400 g brânză telemea […]

Orez galben

Bulgarasi de orez

Bulgarasi de orez  din: orez, galbenus, smantana, pesmet, unt, cascaval, sare. Ingrediente: 1 cană de orez 1 gălbenuş 1 lingură smântână pesmet 1 cubuleţ de unt 50 g caşcaval 1 vârf cuţit de sare   Mod de preparare: Alegi orezul de impurităţi şi îl clăteşti bine în apă rece. Intr-o oală cu fundul gros pui apă […]

Reteta zilei: Tortilla cu vita si guacamole

Tortilla cu vita si guacamole din: vita, condimente pentru taco, ardei iute, cola, suc de limeta, tortilla, guacamole, salata verde, smantana, branza.   Ingrediente:  2 kg friptura de vita 1½ linguri condimente pentru taco 1 ardei iute 2-4 cesti cola 1 limeta, stoarsa tortilla guacamole salata verde, tocata smantana brânză maruntita   Mod de preparare: […]

Muschi de vara

Muschi cu mirodenii

Muschi cu mirodenii din: muschi de porc sau de vita, boia, sare, piper, vin, cimbru, busuioc, oregano, miere, mustar, slaninuta, seminte de susan, ceapa, ficat, verdeata, muraturi, oua. Ingrediente: 1 bucată de muşchi de porc sau de vită boia sare piper vin cimbru busuioc oregano miere muştar slăninuţă tocată seminţe de susan ceapă ficat verdeaţă […]

Reteta zilei: Mix de carnati cu naut si cartof dulce

Mix de carnati cu naut si cartof dulce din: carnati, ulei de masline, usturoi, cartof dulce, piper cayenne, boia de ardei, praf de chili, sare, piper, naut, patrunjel. Ingrediente:  2 ​​cârnați, felii 1/2 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat 1 cartof dulce, decojit, ras 1 varf de cutit piper cayenne ¼ lingurita […]

Tortilla cu dovleac

Reteta zilei: Tortilla de casa

Tortilla de casa din: faina, praf de copt, sare, ulei, apa calduta. Ingrediente:  2 cani faina 1 lingurita praf de copt sare, dupa gust 2 linguri ulei apă calduta     Mod de preparare: Se amestecă făina, praful de copt, sare și ulei. Folosind apa se formeaza un aluat si se framanta de câteva ori. […]

Rizoto cu legume

Rizoto cu legume rumenite

Rizoto cu legume rumenite din: ciuperci, rosii, usturoi, ulei de masline, sare, piper, supa de pui, unt, ceapa, orez, parmezan, busuioc. Ingrediente: 1 cană de ciuperci tăiate cuburi 1 cană de roşii lunguieţe, în ciorchine, tăiate pe jumătate 4 căţei de usturoi (2 striviţi, 2 tocaţi) 1/4 cană şi 2 linguri de ulei de măsline […]

Orez cu bob rosu

Orez cu rosii, dovlecei, seminte, chilli, menta, coriandru si parmezan

Orez cu rosii, dovlecei, seminte, chilli, menta, coriandru si parmezan din: orez, ceapa, lapte, morcov, oua, telina, parmezan, rosii, supa, pasta de rosii, unt, boabe de coriandru ulei, vin alb, cimbru, boia, chilli, menta, pesmet, seminte de dovleac, seminte de floarea-soarelui, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 2 căni cu orez 2 cepe 1 ceaşcă […]

Şalău cu legume si mirodenii

Salau cu legume si seminte de susan

Salau cu legume si seminte de susan din: salau, broccoli, dovleac, ardei, usturoi, seminte de susan, fructe confiate, ulei de masline, vin alb, sare, piper, cimbru. Ingrediente:  două bucăţi de şalău 500 g broccoli un dovleac pentru plăcintă un ardei iute o căpăţână de usturoi 20 g seminţe de susan 140 g fructe confiate 100 […]

Guguluf cu mac si cartofi

Guguluf cu mac si cartofi

Guguluf cu mac si cartofi din: cartofi, oua, unt, zahar pudra, vanilie, zahar, faina, praf de copt, mac, sare, unt. Ingrediente: 250 g de cartofi 4 oua 200 g unt 150 g zahar pudra 1 esenta de vanilie 50 g zahar tos 250 g faina 1 praf de copt 80 g mac sare zahar pudra […]

Cum se prepara Supa crema de conopida cu chimen (VIDEO)

Cum se prepara Supa crema de conopida cu chimen – este o rețetă delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru cei care doresc o masă ușoară, dar plină de savoare. Conopida, bogată în vitamine și minerale, se combină excelent cu aroma distinctă a chimenului, oferind un preparat cremos și reconfortant, ideal pentru prânz sau cină. Timp de […]

Prajitura_de_toamna

Rețetă rapidă pentru prăjitura de toamnă

Rețetă rapidă pentru prăjitura de toamnă – O prăjitură de toamnă trebuie să fie simplă, rapidă și plină de arome specifice sezonului, cum ar fi merele, dovleacul, scorțișoara sau nucile. Această prăjitură se prepară repede și este perfectă pentru o după-amiază răcoroasă alături de o cană de ceai sau cafea. Ingrediente 2-3 mere: Curățate și […]

Fursecuri cu nuci si banane

Fursecuri cu nuci si banane din: faina, unt, zahar, ou, banana, fulgi de ovaz, nuci, bicarbonat, sare. Ingrediente: 200 g făină 180 g unt 200 g zahăr un ou o banană 90 g fulgi de ovăz 50 g nuci 1/2 linguriţă bicarbonat un praf sare esenţă de vanilie   Mod de preparare: Fursecuri cu nuci […]

Tartă rustică

Tarta rustica cu carne de porc

Tarta rustica cu carne de porc din: faina, unt, suc de lamaie, apa, ou, sare, dovleac, ceapa, piept de porc, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g unt 2 linguri apă rece 2 lingurite suc de lămâie un ou un praf sare Pentru umplutură: 250 g dovleac o ceapă albă 250 g piept […]

Parfe de mandarine

Parfe de cafea

Parfe de cafea din: zahar, galbenus, frisca, cafea, ciocolata. Ingrediente: 180 g zahăr 8 gălbenuşuri 250 ml frişcă lichidă 1 lingură cafea solubilă Pentru servit: ciocolată friscă   Mod de preparare: Zahărul si 110 ml apă se pun pe foc si se lasă să devină un sirop gros. Siropul fiert se toarnă în fir subtire […]

Vinete cu carne de vita si usturoi

Vinete cu carne de vita si usturoi din: carne de vita, rosii, ulei, sare, piper, vinete, faina, usturoi, patrunjel, ceapa. Ingrediente: 1 kg carne de vită 600 g roşii 150 ml ulei sare piper 1/2 kg vinete 100 g făină 4-5 căţei de usturoi pătrunjel verde 2 cepe   Mod de preparare: Vinete cu carne de […]

Legume cu muguri de pin

Orez salbatic cu legume, stafide si muguri de pin

Orez salbatic cu legume, stafide si muguri de pin din: orez sălbatic, ceapa, praz, legume tocate cuburi (morcov, dovlecel, dovleac, broccoli, vinete, ardei, roşii), supă de pasăre sau legume, stafide aurii, unt, ulei de masline, zahar, cimbru, seminţe de coriandru, sare, muguri de pin, zeama de lamaie, vin alb, chili, mărar, pătrunjel, coaja de lămâi. Ingrediente: 2 căni cu orez sălbatic […]

Supa de spanac cu usturoi

Reteta zilei: Supa crema de spanac

Supa crema de spanac din: spanac, dovleac, cartofi dulci, ardei iute, usturoi, sare, ulei de masline, praz, ceapa, sofran, cimbru, piper, lapte de cocos, apa, suc de lamaie, bame.   Ingrediente:  6-8 cesti de spanac tocat 2 cesti dovleac cuburi 1 1/2 cani cartofi dulci cuburi 1/4 ardei iute 4 catei de usturoi 1/3 linguriță […]

Antricoate de vita cu ciuperci

Antricoate sucevene

Antricoate sucevene din: antricoate de vita, sare, piper, ceapa, boia, rosii, zahar, costita, bureti, cartofi, oua, faina, unt, vin. Ingrediente: 1,5 kg antricoate de vacă sare piper 2 cepe 1 linguriţă de boia 200 g de roşii puţin zahăr 100 g costiţă 400 g bureţi 300 g cartofi 2 ouă 1 lingură făina 120g unt […]

Cicoarea inabusita

Salata cu jambon, branza si cicoare

Salata cu jambon, branza si cicoare din: cicoare cu frunze creţe, jambon Serrano, brânză tip şvaiţer sau emmental, miez de nucă verde, ulei de arahide, ulei de nuci, oţet, sare, piper. Ingrediente: 1 capatana mare de cicoare, cu frunze creţe 6 felii subţiri de jambon Serrano, crud 300 g de brânză tip şvaiţer sau emmental 150 g de miez de nucă verde […]

Muschi de porc impanat

Muschi de porc impanat

Muschi de porc impanat din: muschi de porc, sunca, macaroane, limba afumata, trufa, cascaval, cartofi, ciuperci, crutoane, sare, piper, cimbru.   Ingrediente: 1,5 kg muşchi de porc împănat 120 g şuncă crudă 200 g macaroane 100 g limbă afumată fiartă 1 trufă 50 g caşcaval ras 300 g cartofi 300 g ciuperci mari albe 8 […]

Andive cu sos Bechamel

Andive sote cu unt, ciuperci si smantana

Andive sote cu unt, ciuperci si smantana din: andive, unt, ciuperci, sare.   Ingrediente: 1,2 kg andive 100 g unt 300 g ciuperci 300 ml smantana sare     Mod de preparare: Se curăţă andivele şi ciupercile şi se spală în mai multe ape. Andivele se crestează în patru, iar ciupercile se taie lamele fine. […]

Reteta zilei: Paine cu malai

Paine cu malai din: malai, faina, zahar, praf de copt, sare, lapte, ou, ulei. Ingrediente:  1 cană mălai 1 cană făină ¼ cană de zahăr 4 lingurite de praf de copt ½ linguriță de sare 1 cana de lapte 1 ou ¼ ceasca de ulei   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C si […]

Alimente gustoase si sanatoase

Alimente sanatoase care va ajuta sa castigati in greutate

Alimente sanatoase care va ajuta sa castigati in greutate: Greutatea este un factor important pentru oricine isi doreste o silueta frumoasa si cu siguranta ca o silueta nu va fi perfecta, daca greutatea nu se va afla in conformitate cu necesitatile unei persoane. Este esential ca orice persoana sa se bucure de nutrientii de care […]

Supa crema de gulioare

Supa de patrunjel si salata verde

Supa de patrunjel si salata verde din: radacina de patrunjel, salata verde, cartofi, margarina, apa si patrunjel verde.   Ingrediente: 50 g radacini de patrunjel 1/2 salata verde 50 g cartofi 10 g margarina 500 ml apa patrunjel verde   Mod de preparare: Se fierb in apa clocotita radacina de patrunjel, salata, si cartofii curatati […]

Salata cu piept de pui si varza rosie

Salata cu piept de pui si varza rosie din: salata, varza rosie, piept de pui, crutoane, ciuperci, maioneza, zeama de lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 salata verde 1/2 varza rosie 2 bucati piept de pui crutoane 200 g ciuperci 4 lingurite maioneza zeama de lamaie sare piper ulei   Mod de preparare: Speli bucăţile […]

Salată de roşii

Salata cu avocado, rosii si rucola

Salata cu avocado, rosii si rucola din: avocado bine copt, rosii cherry, rucola, salata verde, ardei gras, ulei extravirgin de măsline, lamaie, seminţe de dovleac, susan, floarea-soarelui, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 1 avocado bine copt 6 roţii cherry 200 g rucola 1 salată verde mică 1/2 ardei gras 2 linguri ulei extravirgin de măsline zeama de la 1 […]

Salata cu branza de capra, castraveti si busuioc

Salata cu branza de capra, castraveti si busuioc din: salata verde, castraveţi cornişon, rosii, ceapa verde, arei grasi, ulei de masline, patrunjel vere, otet de mere, cimbru, busuioc, brânză de capră, seminţe de dovleac, sare.     Ingrediente: 1 salată verde de dimensiune medie 2 castraveţi cornişon 4 roţii 3 fire ceapă verde 2 ardei graşi 3 linguri […]

Pizza cu sunca, legume si flori de dovlecel

Pizza cu sunca, legume si flori de dovlecel din: făină, ou, drojdie, lapte dulce pasteurizat, zahar, sare, concentrat de tomate,  telemea mai nesărată, ciuperci, măsline verzi fără sâmburi, şuncă, ouă, busuioc, oregano, flori de dovlecel, făină, smântână. Ingrediente: 300 g făină 1 ou 25 g drojdie 250 ml lapte dulce pasteurizat câte 1/2 linguriţă zahăr şi sare Pentru topping: 140 g concentrat de tomate […]

Prajitura cu capsuni si ciocolata

Prajitura cu capsuni si ciocolata din: ouă, capsuni, faina, ciocolata neagră sau de menaj, unt, zahar, zahăr vanilinat.   Ingrediente: 5 ouă 300 g căpşuni proaspete 150 g făină 200 g ciocolată neagră sau de menaj 130 gunt 120 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat Mod de preparare: Prajitura cu capsuni si ciocolata: Rupi în bucăţi […]

Penne cu sos de rosii si parmezan

Reteta zilei: Penne cu sos de rosii si parmezan

Penne cu sos de rosii si parmezan din: paste, rosii, ulei de rosii, ulei de masline, fulgi de chili, sare, patrunjel, parmezan. Poate te intereseaza si: Pastrav cu porumb si brocoli Lasagna cu dovleac si cascaval Paste cu legume si sos pesto   Ingrediente:  150 g paste penne 80 g rosii conservate 6 linguri ulei […]