Ciorba de peste cu perisoare din: ceapa, morcov, pastarnac, ardei, rosii, suc de rosii, ulei, sare, peste, orez, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapă medie 1 morcov 1 păstârnac 1 ardei capia 2 roşii coapte 1 cană de suc de roşii ulei sare perişoare: 400 g carne de peşte (macrou, somn) 1 ceapă mică 2 linguri de […]

Pui cu sos exotic din: pulpe de pui, cartofi, rosii, masline, patrunjel, sare, piper, usturoi, sofran, busuioc, ulei.   Ingrediente: 4 pulpe de pui 6 cartofi 4-5 roşii 100 g măsline 1 legătură de pătrunjel sare piper Pentru sos: 4 căţei de usturoi 2 linguri de zeamă de lămâie 2 linguri de zeamă de portocale […]

Tocanita de vinete cu coriandru din: vinete, ulei de masline, seminte de mustar, ceapa verde, ciuperci, usturoi, ardei iute, pudra de chili, chimen, coriandru, turmeric, sare, rosii.   Ingrediente:  2 vinete mari 3 linguri ulei de masline 1/2 lingurita seminte de mustar 1 legatura ceapa verde, tocata 115gr ciuperci 2 catei usturoi 1 ardei iute, […]

Briose pufoase cu ciocolata din: faina, zahar, oua, ulei, iaurt, sare, lamaie, praf de copt, fulgi de ciocolata.

Pulpe de pui la cuptor cu legume asortate din: ulei, usturoi, sare, piper, fasole verde, ceapa, ardei, cartofi, pulpe de pui, lamaie.

Creme brulee cu banane din: smantana, oua, zahar, vanilie, banana, zahar brun, scortisoara, unt.

Fructe de mare cu vin din: file de peste, midii, creveti, calamari, morcov, fenicul, ceapa, apio, ceapa, usturoi, ulei, vin, masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de peşte 1 kg midii 4 creveţi jumbo 6-8 baby calamari 1 morcov 1 fenicul 2 fire de ceapă verde 1 apio 1 ceapă roşie 2 căţei de […]

Budinca ardeleneasca cu carne din: carne de porc, ceapa, untura, varza, cartofi, oua, carnati, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne de porc 1 ceapă 1 lingură de untură 1 varză 5 cartofi mari 4 ouă 200 g cârnaţi afumaţi de porc 4 linguri de smântână sare piper   Mod de preparare: Dă carnea prin maşina […]

Ghiveci in stil calugaresc din: ardei grasi, ceapa, dovlecei, bulion, ulei, sare, piper, marar.

Rosii umplute cu granule de soia din: soia granule, rosii, orez, ceapa, cartof, morcovi, marar, patrunjel, sare, piper, cascaval vegetal, bulion.

Paste aromate din: paste, dovlecel, rosii, ardei, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste un dovlecel 5 roşii mici un ardei roşu 4 linguri ulei câteva frunze busuioc sare piper   Mod de preparare: Dovlecelul se taie cuburi, se presară cu sare şi se lasă 10 minute. Se scurge bine apoi şi se pune la […]

Musaca de vinete cu mix de legume din: vinete, linte, supa, dafin, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, naut, rosii, pasta de tomate, ierburi de provence, iaurt, oua, cheddar, sare, piper, ceapa verde, patrunjel.   Ingrediente:  450gr vinete, feliate 115gr linte 600ml supa 1 frunza dafin 3 linguri ulei de masline 1 ceapa, feliata 1 […]

Supa de burta si carne de vita din: burta de vita, carne de vita, morcovi, rosii, morcovi, praz, telina, pastarnac, unt, faina, magjiran, sare. Ingrediente: un kg burtă de vită curăţată 500 g carne de vită 4 morcovi 3 roşii un fir praz o felie dintr-o rădăcină de ţelină 2 rădăcini păstârnac o lingură unt […]

Mancare simpla de cartofi din: cartofi, ceapa, bulion, patrunjel, ulei, sare, piper.

Amaretto din: apa, zahar, vodca, esent de migdale, visinata, esenta de vanilie.

Chiftele de varza cu cartofi natur din: varza, faina, oua, conopida, cepa, patrunjel, marar, sare, piper, pesmet, ulei, cartofi.

Mancare de fasole cu costita afumata din: costita afumata, fasole, ceapa, telina, rosii, morcov, ulei, piper, sare, dafin.

Strudel cu rom si mix de fructe uscate din: aluat foiaj, mix de fructe uscate, ceai, cniac sau rom, oua, zahar pudra.

Snitele picante din: cotlet de porc, bacon, mustar, cimbru, fulgi de porumb, oua, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 x 150 g cotlet de porc dezosat 100 g bacon feliat 4 linguriţe cu muştar picant 2 crenguţe de cimbru 150 g fulgi de porumb 2 ouă făină sare si piper ulei   Mod de preparare: […]

Orez cu lapte si fructe la pahar din: lapte, orez, zahar, sare, vanilie, lamaie, portocala, mandarina,piersica, capsuni. Ingrediente: 600 ml lapte 100 g orez 50 g zahăr 1 praf sare 1 esenţă de vanilie coaja rasă de la 1/2lămâie 1/2 portocală 1 mandarină 1 piersică mică 2 căpşuni mărunţite   Mod de preparare: Speli orezul. Fierbi […]

Ficat de porc aromat din: ficat, ceapa, unt, ulei, otet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g ficat de porc (sau vită) 2 cepe mari 50 g unt 4 linguri cu ulei de măsline oţet pătrunjel (opţional) sare piper   Mod de preparare: Ficat de porc aromat: Taie ceapa julien şi rumeneşte-o într-un amestec de unt […]

Crema simpla de zahar ars din: zahar, oua, lapte, vanilie, frisca.

Salata cu orez si fasole din: orez, fasole, ardei, rosii, usturoi, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 150 g orez cu bob lung 1 cutie de fasole neagră (de 400 g) 100 g roşii cubuleţe (din conservă) 1 ardei capia 1 căţel de usturoi ulei de măsline verdeaţă sare   Mod de preparare: Pune orezul la fiert […]

Rulouri de vita cu castravete in sos de legume din: antricot de vita, castravete murat, morcov, bacan, ou, mustar, sare, piper, morcovi, patarnac, telina, ulei, pasta de tomate, vin, supa de vita.

Salata cu linte si porumb din: linte, porumb, unt, ardei, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 1 conservă mică de linte 1 porumb mare 50 g unt 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben ulei de măsline verdeaţă sare   Mod de preparare: Lasă lintea la scurs într-o strecurătoare. Fierbe separat porumbul. Taie fâşii ardeii. Când […]

Terina de pui cu verdeata din: piept, oua, marar, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui fiert 4 ouă 1 legătură de mărar 1 ceapă 1 fir de ceapă verde 1 căţel de usturoi sare piper ulei   Mod de preparare: Toacă mărunt carnea. Pune-o într-un castron, adaugă verdeaţa tocată, usturoiul dat […]

Supa de conopida cu mazare din: conopida, morcovi, ceapa verde, usturoi, ulei, telina, mazare, apa, sare, piper.

Somon aromat din: file de somon, condimente, vin, lamaie. Ingrediente: 2 fileuri de somon mai groase 1 lingură margarină 1 crenguţă de cimbru condimente pentru peşte piper boabe colorate 50 ml vin 1 lămâie   Mod de preparare: Se unge un vas termorezistent cu un strat de margarină, se aşază fileurile de somon şi se stropesc […]

Tocanita de legume cu seminte de dovleac din: ulei de masline, fasole, pastarnac, praz, ardei gras, anghinare, seminte de dovleac, sos de soia, sare, piper.   Ingrediente:  2 linguri ulei de masline 675gr fasole congelata 4 radacini pastarnac, feliat 4 fire praz, feliat 1 ardei gras rosu, fara seminte, feliat 200gr spanac 2 conserve anghinare […]

Salata de oua si ceapa din: oua, ceapa, oua, usturoi, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă fierte 3 fire de ceapă verde salată verde maioneză: 3 gălbenuşuri crude 1 căţel de usturoi 1/2 lămâie 1 lingură de muştar sare piper ulei   Mod de preparare: Salata de oua si ceapa: Pentru maioneză, amestecă gălbenuşurile […]

Clatite cu branza si ceapa la cuptor din: oua, lapte, faina, sare, ulei, branza de vaci, smantana, ceapa verde, spanac, sare, piper, rosii, ulei, cascaval.

Crap in sos iute din: crap, ardei iuti, ceapa verde, usturoi, patrunjel, lamai, ghimbir, vin. Ingrediente: 2 bucăţi crap 3 ardei iuţi 1 legătură ceapă verde 5 căţei de usturoi pătrunjel 2 lămâi 1 cm rădăcină ghimbir 3-4 linguri vin alb sare ulei   Mod de preparare: Se dă peştele cu un praf de sare, […]