Prune calde cu miere şi nuci

Prune calde cu miere şi nuci

O reteta delicioasa de prune cu: zeama de portocale, unt, miere, zahar brun, fulgi de ovaz, nuci. Ingrediente: 1 kg prune, fără sâmburi zeama de la 2 portocale 100 g unt 200 g miere 50 g zahăr brun 50 g fulgi de ovăz 100 g nuci măcinate   Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent (yena), […]

Pandişpan cu capşune

Pandispan in sos de lamaie

O reteta delicioasa de pandispan in sos de lamaie din: zahar, suc de portocale, lamaie, portocala, faina, oua, albusuri, zahar praf, esenta de rom si unt. Ingrediente: 300 g zahar 120 ml suc de portocale 1 lamaie 1 portocala 120 g faina 6 oua 3 albusuri 50 g zahar praf 1 lingurita esenta de rom […]

Cum se prepara sos Indian (video)

O reteta video despre cum se prepara sos Indian; un preparat deosebit de gustos si sanatos, rapid si delicios in predomina aroma de coriandru si chutney, un ingredient specific Indian. Cum se prepara sos Indian Pofta buna! Poate te intereseaza si: Sos de mustar pentru fripturi sau carne rasol   Sos de mustar pentru fripturi […]

Snitel vienez din carne de vitel

Snitel vienez din carne de vitel

O reteta delicioasa de snitel vienez din carne de vitel din: muschi de vitel, oua, smantana, sare, piper, faina, pesemt, ulei, lamaie, rosii, castravete, salata verde, otet de fructe, suc de portocale, mustar, ulei, fileuri de sardele si capere. Ingrediente: 4 felii de muşchi de viţel (a 150 g) 2 ouă 1 -2 linguri smântână […]

Broccoli la tigaie cu nucă de cocos

Broccoli si ardei gras la tigaie

O reteta de broccoli si ardei gras la tigaie din: broccoli, ardei gras, usturoi, ceapa, ghimbir, ardei iute, portocala, ulei, miez de nuca, sos de soia, miere, supa de legume si condimente. Ingrediente: 600g broccoli 300g ardei gras 2 bucati usturoi 100g ceapa 40g ghimbir 1 bucata ardei iute 1 bucata portocala 4 linguri ulei […]

Minitarte de ciocolată cu sos de citrice

Minitarte de ciocolată cu sos de citrice

O reteta delicioasa de minitarte de ciocolata cu sos de citrice din: ciocolata, zahar brun, unt, faina alba, migdale, oua, galbenusuri, miere, pastaie de vanilie, portocale, grepfrut, clementine, lime, amidon, pastaie de vanilie si zahar. Ingrediente: 100 g ciocolată menaj 125 g zahăr brun 100 gunt 30 g făină albă 30 g migdale 2 ouă […]

Cum se prepara File de Macrou (video)

Cum se prepara File de Macrou cu Șofran și Suc de Portocale, Servit cu Salată de Fenicul – un preparat deosebit de gustos și sănătos, perfect pentru o cină ușoară și rafinată. Macroul este un pește bogat în omega-3 și proteine, iar marinarea în șofran și suc de portocale îi conferă un gust unic și […]

Raţă cu portocale

Retete savuroase: Raţă cu portocale

O reteta delicioasa de rata cu portocale, otet balsamic, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 100 g de unt 1 raţă de 3 kg 4 portocale 2 pahare de fresh de portocale 2 linguri de zahăr 2 linguri de otet balsamic 2 linguri de suc de lămâie sare piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul […]

Musli cu mere, morcovi şi stafide

Musli cu mere, morcovi şi stafide

O reteta delicioasa de musli cu mere, morcovi si stafide din: fulgi de ovaz, morcovi, mere, portocala, stafide, nuci si iaurt. Ingrediente: 100 g fulgi de ovăz (mari) 2 morcovi 2 mere, fără coajă 1/2 portocală 4 linguri stafide 6 nuci (miezul tocat) 400 g iaurt natural   Mod de preparare: Morcovii se spală, se […]

Cocktail Old City

Cocktail Golden Dream

O reteta simpla de Cocktail Golden Dream din: suc de portocale, galliano, cointreau si frisca lichida. Ingrediente: 1,5 cl suc proaspat de portocale 1,5 cl Galliano 1,5 cl Cointreau 1,5 cl frisca lichida   Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu gheata in shaker, apoi se toarna in paharul de cocktail.  

Sos de visine si visinata

Sos de visine si visinata: Incălzeste 250 g visine congelate, fără sâmburi, 2 linguri zahăr (sau mai mult dacă doresti) si zeama si coaja rasă de la 1 portocală, la foc mic 10-15 minute, amestecând continuu, până când vişinele se strivesc. Lasă vasul deoparte si adaugă 4 linguri vişinata înainte de a servi. Dacă doresti, […]

Portocale si banane inabusite

Tuille cu portocale

O reteta delicioasa de tuille cu portocale din: unt, zahar pudra, suc de portocale, faina si zahar. Ingrediente: unt 10 g zahar pudra 10 g suc de portocale 10 ml faina 8 g zahar 10 g   Mod de preparare: Se alifiaza untul, adaugam restul de ingrediente pâna se obtine o compozitie omogena de consistenta […]

Cozonac de casă

Cozonac de casă

O reteta delicioasa de cozonac de casa din: oua, drojdie, faina, lapte, unt, sare, ulei de floarea soarelui, zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar, nuca, coaja de portocala, esenta de rom, cacao, stafide, coniac, ou, zahar, ciocolata alba si portocale confiate. Ingrediente: pentru aluat: 6 ouă 60 g drojdie proaspătă un kg făină 250 ml […]

Muşchi de viţel cu sos de portocale

Muşchi de viţel cu sos de portocale

O reteta delicioasa de muschi de vitel cu sos de portocale din: muschi de vitel, portocale, unt, ulei de masline, piper, patrunjel, zahar brun, vin si coaja de portocale. Ingrediente: un kg şi jumătate muşchi de viţel 4 portocale mari 100 g unt sărat 4 linguriţe ulei de măsline piper negru măcinat o legătură pătrunjel […]

Cotlete de porc cu piure de spanac

Cotlet de porc cu sos de merisoare

O reteta delicioasa de cotlet de porc cu sos de merisoare din: cotlet de porc, coriandru, chimen, ulei de masline, ardei iute, pasta de rosii, usturoi, zahar, otet, vin, boabe de piper,portocala, ghimbir si merisoare. Ingrediente: 1,5 kg cotlet de porc 1 lingurita de coriandru 1/2 lingurita de chimen ulei de masline 2 ardei iuti […]

Turnedou de urs la gratar

Muşchi de porc glasat cu miere şi portocale

O reteta delicioasa de muschi de porc glasat cu miere si portocale din: muschi de porc, sare, piper, ulei, cuisoare, bacon afumat, portocale si miere. Ingrediente: 1 kg muşchi de porc sare piper 2 linguri ulei 1 lin­gură cuişoare 100 g bacon afumat 1 portocală 2 linguri miere   Mod de preparare: Se încinge cuptorul […]

Jambon de porc cu sos de ananas

Jambon de porc cu sos de ananas

O reteta delicioasa de jambon de porc cu sos de ananas din: jambon de porc, ananas, scortisoara, cuisoare, ghimbir, suc de portocale, miere, ceapa, otet, rom, sare si piper. Ingrediente: jambon de porc 1200 g ananas 400 g scortisoara 2 g cuisoare 3 buc ghimbir 3 g suc de portocale 200 ml miere de albine […]

Clătite cu sos de portocale

Clătite cu sos de portocale

O reteta delicioasa de clatite cu sos de portocale din: faina, zahar, oua, lapte, grand marnier, unt, sare, suc de portocla, suc de lamaie cognac si coji de portocale. Ingrediente: 120 g faina 30 g zahar 2 oua 250 ml lapte 60 ml apa 50 ml Grand Marnier 30 g unt sare sosul de portocale: […]

Sparanghel cu sos de portocale

Sparanghel cu sos de portocale

O reteta delicioasa de sparanghel cu sos de portocale din: sparanghel, unt, galbenusuri, apa, suc de lamaie, suc si coaja de portocala, sare si piper. Ingrediente: 30 – 36 bucăţi sparanghel 175 g unt 3 gălbenuşuri 1 lingură apă rece 1 lingură suc proaspăt stors de lămâie sucul şi coaja rasă de la 1 portocală […]

Dulciuri de Crăciun

Dulciuri de Craciun din: faina, unt, zahar, zeama de portocale, apa, ulei de floarea soarelui, sare si zahar tos. Ingrediente: 600 g faină albă 100 g unt 1 lingură zahăr 5 linguri zeamă de portocale 3 linguri apă ulei de floarea-soarelui pentru prăjit 1 linguriţă sare pentru decor: zahăr tos   Mod de preparare: Amestecă […]

Muşchi file cu alune şi portocale

Muşchi file cu alune şi portocale

O reteta delicioasa de muschi file cu alune si portocale din: muschi file de porc, portocale, alune, unt, vin alb, faina, lapte, sare si piper. Ingrediente: 1,5kg muşchi file de porc 6 portocale 150g alune de pădure 200ml vin alb 100 g unt 3 linguri făină 700 ml lapte sare piper   Mod de preparare: […]

Bruschette cu chutney de ceapă

Bruschette cu chutney de ceapă

O reteta delicioasa de bruschette cu chutney de ceapa, mortadella, paine neagra, ceapa rosie, cimbru uscat, zahar brun, fenicul, suc de portocale, otet balsamic, cuisoare, coriandru, cimbru ramurele. Ingrediente: 8 felii de mortadella 4 felii de pâine neagră 2 cepe roşii 1/2 linguriţă de cimbru uscat 2 linguri de zahăr brun 1rădăcină de fenicul 200 […]

Muschi de porc legat

Muschi de porc legat

O reteta simpla si delicioasa de muschi de porc legat din: file de porc, ulei, suc de lamaie, suc de portocale, vin alb, cimbru, maghiran, salvie, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata file de porc 4 linguri ulei 2 linguri suc de lamaie 2 linguri suc de portocale 250 ml vin alb 2 crengute de […]

Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdale

Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdale

O reteta delicioasa de Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdale  din: carne de cerb, malai, portocale, miere lichida, sos de soia, pudra de migdale, zahar, lapte, unt, sare si piper. Ingrediente: 600 g carne (decongelata) de cerb, pentru friptura 300 g malai 2 portocale 2 linguri miere lichida 3 linguri sos de […]

Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere

Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere

O reteta delicioasa de Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere din: miere, unt, lapte praf, zeama de portocale, faina, scortisoara, albusuri, zahar, smantana dulce, cacao, zahar, miere, pastaie de vanilie si ghimbir. Ingrediente: pentru napolitane: 50 g miere 50 g unt 50 g lapte praf 70 ml zeamă de portocale 50 g […]

Varza de bruxelles cu sos oyster si bacon

Varză de bruxelles cu sos oyster şi bacon

O reteta delicioasa de varza de bruxelles cu: bacon, suc de portocale, migdale, ulei de masline, sare, piper, sos oyster. Ingrediente: 1 kg varză de bruxelles 200g bacon 150 ml fresh de portocale 100 g migdale 50 ml ulei de măsline sare piper sos oyster       Mod de preparare: Se fierb în apă […]

Salată de andive cu portocala si otet balsamic

Salată de andive cu portocala si otet balsamic

O reteta delicioasa de salata de andive cu portocala si otet balsamic din: andive, portocala, miere, otet balsamic, sare, piper, ulei, miez de nuca si patrunjel. Ingrediente: 4 andive 2 portocala 1 lingură miere 3 linguri oţet balsamic alb sare piper 4 linguri ulei 2 linguri miez de nucă 2 fire pătrunjel   Mod de […]

Salată de orez

Salată de orez

O reteta de salata de orez din: orez, seminte de pin, porumb, ceapa verde, ardei gras rosu, patrunjel, sare, ulei de masline, otet balsamic si suc de protocale. Ingrediente: 1 ceşcuţă cu orez 2linguriţe cu seminţe de pin 2 linguri cu porumb 2 fire de ceapă verde 1 ardei gras roşu pătrunjel sare pentru sos: […]

Friptură de porc cu unt cu aromă de hrean

Friptura de porc cu unt cu aroma de hrean din: muschi de porc, ulei de masline, unt cu aroma de hrean si arpagic, salata verde, otet de vin rosu, ceapa, zahar si ulei de masline. Ingrediente: 4 bucăţi de muşchi de porc ulei de măsline, pentru uns 100g unt cu aromă de hrean şi arpagic […]

Salată de varză murată şi mandarine

Salată de varză murată şi mandarine

O reteta delicioasa de salata de varza murata si mandarine din: varza murata, mandarine, stafide, marar, migdale, miere, sare, suc de portocale si ulei de masline. Ingrediente: 200 g varză murată 2 mandarine mari 2 linguri de stafide 1 legătură de mărar 2 linguri fulgi de migdale 1 lingură de miere 1 vârf de sare […]

Pui cu salată de sfeclă şi portocale

Pui cu salata de sfecla si portocale din: pulpe de pui, portocale, mustar dijon, ulei de masline, salata mixta si sfecla. Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate, fără piele 2 portocale 2 linguri de muştar Dijon 1 lingură ulei de măsline 140 g de salată mixtă (spanac, rucola, valeriană) 4 sfecle mici fierte, tăiate în […]

Salate

Salate usoare si delicioase

Salate usoare si delicioase: Salate delicioase: Salata orientala O reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de  masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la […]