Reteta zilei: Smoothie de banane cu ananas si nuca de cocos

Smoothie de banane cu ananas si nuca de cocos din: banana, iaurt, lapte de migdale cu vanilie, suc de ananas, ananas, esenta de vanilie, miere, lapte de cocos, esenta de nuca de cocos, gheata, nuca de cocos. Poate te itnereseaza si Smoothie de mango cu ananas si spanac Ingrediente: 1 banana, tăiata felii 1/4 ceasca […]

Desert cu fructe si scortisoara

Muesli

Muesli din: fulgi de ovaz, suc de mere, iaurt, mere, caise uscate, mix de nuci, miere.   Ingrediente: 200gr fulgi de ovaz 150ml suc de mere 250gr iaurt 2 mere, rase 100gr caise uscate, tocate 100gr mix de nuci iaurt, nuci si miere pentru servire   Mod de preparare: Amestecă fulgii de ovăz cu suc […]

retete

Jeleu de gutui cu mere

Jeleu de gutui cu mere din: gutui, mere verzi, merisoare, zahar gelifiant, apa de trandafiri, frunze dafin.   Ingrediente: 4 gutui mari, tocate grosier 450g de mere verzi, tocate grosier 450g de merişoare proaspete sau congelate 1kg de zahăr gelifiant 1 linguriţă apă de trandafiri câteva frunze mici şi proaspete de dafin, pentru decor (opţional) […]

retete

Tort de inghetata cu fructe de padure si menta

Tort de inghetata cu fructe de padure si menta din: albusuri, zahar, suc de lamaie, sare, zmeura, ciocolata alba, galbenusuri, lapte, gelatina alba, frisca, fructe de padure, menta. Ingrediente pentru blat: 3 albuşuri 175 g zahăr 1 linguriţă suc de lămâie sare Ingrediente pentru cremă: 375 g zmeură 75 g ciocolată albă 5 gălbenuşuri 125 […]

Reteta zilei: Salata cu branza de capra si avocado

Salata cu branza de capra si avocado din: suc de lamaie, coaja de lamaie, mustar dijon, miere, ulei de masline, sare, piper, salata creata, nuci de pin, ceapa rosie, capsuni, avocado, branza de capra. Ingrediente: 1 lingura plus 1 lingurita suc proaspat de lamaie ½ lingurita coaja de lamaie 1 lingura mustar de Dijon ¾ […]

Cum se prepara Cremsnit cu fructe (video)

Cum se prepara Cremsnit cu fructe – Cremsnitul cu fructe este o variantă proaspătă și delicioasă a clasicului cremsnit, în care combinația de cremă de vanilie și fructe adaugă o notă răcoritoare și ușor acidulată. Această rețetă este perfectă pentru zilele călduroase sau pentru orice ocazie specială. Ingrediente Pentru Aluat: 2 foi de foietaj: Foaia […]

Reteta zilei: Smoothie de piersici cu lapte de cocos

Smoothie de piersici cu lapte de cocos din: piersici, iaurt, miere, lapte de cocos, gheata. Ingrediente: 2 piersici 180gr iaurt 1 lingura miere 1/4 cana lapte de cocos 2 cuburi de gheata     Mod de preparare: Se taie fiecare piersica in jumatate pe lungime, indepartati samburele, adaugati la blender impreuna cu restul de ingrediente. […]

Briose umplute cu caspuni

Briose umplute cu caspuni din: faina, zahar, zahar vanilat, praf de copt, unt, oua, lapte, sare, gem de capsuni, frisca, intaritor de frisca, sirop de capsuni. Ingrediente: aluat: 250 g faina 100 g zahar 1 plic zahar vanilat 1/2 plic praf de copt 50 g unt topit 2 oua 250 ml lapte 1 praf sare […]

Smoothie de banane cu migdale

Smoothie de banane cu migdale din: banana, capsuni, iaurt degresat, lapte degresat, migdale. Ingrediente:  1 banană mică 7 căpşuni, fără codiţe 3 linguri de iaurt degresat 3 linguri de lapte degresat 2 linguri de migdale măcinate       Mod de preparare: Feliază banana în bolul robotului de bucătărie sau într-o carafă, în cazul în […]

Gem gustos de cirese

Gem gustos de cirese din: cirese, zahar, suc de lamaie, unt. Ingrediente: 2 kg cirese fara samburi 1200 kg zahar sucul unei lamaie unt, cat o nuca (optional)   Mod de preparare: Cireşele curăţate de codite şi de sâmburi Se pun într-o cratiţă alternându-le cu zahărul şi se stropesccu. sucul de lămâie. Se lasă aşa […]

retete

Prajituri cu piure de mere si scortisoara

Prajituri cu piure de mere si scortisoara din: faina, tarate, faina de secara, seminte de fenicul, sare, bicarbonat, otet de vin alb, ulei de palmier, scortisoara, nuca, zahar brun, piure de mere, mere, apa, zeama de lamaie.   Ingrediente: 450 g făină integrală de grâu 30 g tărâţe de grâu 30 g făină de secară […]

Desert cu paine, lapte si fructe

Desert cu paine, lapte si fructe din: oua, zahar, unt, lapte, paine, capsuni, kiwi, sirop de artar, smantana.   Ingrediente: 3 ouă 60 g zahăr pudră 50 g unt fără sare 145 ml lapte felii de pâine toast căpduni şi kiwi 50ml sirop de arţar smântână     Mod de preparare: Intr-un bol de dimensiuni […]

Delicii cu pere şi ciocolată

Inghetata de ciocolata cu mere

Inghetata de ciocolata cu mere din: galbenusuri, zahar, pastaie de vanilie, lapte, ciocolata neagra, sos de ciocolata, mere, unt, zahar.   Ingrediente: 12 galbenusuri 200 g zahar o pastaie de vanilie un litru lapte 150 g ciocolata neagra pentru servit: sos de ciocolata 2 mere 50 g unt 50 g zahar   Mod de preparare: […]

retete

Prajitura cu branza si glazura de portocale

Prajitura cu branza si glazura de portocale din: oua, zahar, cacao, ulei, faina, coaja de lamaie, praf de copt, unt, branza de vaci, capsuni, budinca de vanilie, suc de portocale. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri zahăr 2 linguri cacao 2 linguri ulei 6 linguri făină coajă rasă de la o lămâie 1 linguriţă cu praf […]

Reteta zilei: Smoothie de fructe de padure cu spanac

Smoothie de fructe de padure cu spanac din: spanac, seminte de chia, lapte de migdale, fructe de padure, banana, nectar de agave, afine, capsuni, migdale, fulgi de cocos.   Ingrediente: 1 ceasca spanac 1 lingura de seminte de chia 1 cană lapte de migdale 1 ½ cesti de fructe de padure congelate mixte ½ banana 1-2 […]

Compot gustos de piersici

Compot gustos de piersici din: piersici, zahar, apa, salicilat, rom. Ingrediente: 5 kg piersici 1 kg zahăr 5 pahare apă 1 linguriță (5 g) salicilat 100 g rom     Mod de preparare: Alegi fructe tari, pe care le speli și le tai în jumătăți, îndepărtându-le sâmburii. Fierbi zahărul împreună cu apa la foc mediu, […]

Dulceata de capsune si caise

Dulceata de capsune si caise din: capsune, caise, zahar, gelfix.   Ingrediente: 1 kg căpșune 1 kg caise 1 kg zahăr 1 plic Gelfix extra   Mod de preparare: Speli fructele și le lași să se scurgă în strecurătoare. Îndepărtezi codițele căpșunelor și sâmburii caiselor, pe care apoi le tai în cubulețe. Într-o cratiță emailată […]

retete

Prăjitură cu biscuiţi şi cremă de vanilie

Prăjitură cu biscuiţi şi cremă de vanilie: biscuiti, crema de vanilie, frisca lichida, zahar pudra, lapte, zahar vanilat, capsuni, cirese, caise. Ingrediente: 32 biscuiţi obişnuiţi (500 g) 2 plicuri cremă pentru prăjitură cu gust de vanilie 200 ml frişcă lichidă 6 linguri zahăr pudră 1000 ml lapte 2 plicuri zahăr vanilat fructe pentru decor (căpşuni, […]

Tiramisu de la gheaţă

Tiramisu de la gheaţă din: lapte, galbenusuri, mascarpone, frisca, albusuri, cafea rece, rom, piscoturi, cacao. Ingrediente: 200 ml lapte 5 galbenusuri 200 g mascarpone 300 g frisca 2 albusuri 250 ml cafea rece 2 linguri rom circa 150 g piscoturi de sampanie cacao   Mod de preparare: Se dă laptele în clocot. Se bat gălbenuşurile […]

Diete

Dieta Montignac

Dieta Montignac Michel Montignac nu era medic, nici specialist în domeniul nutriţiei. Provenea dintr-o familie în care tatăl suferise de obezitate şi nici el nu avea greutatea ideală. In anii ’70, începe să experimenteze o dietă din care elimină carbohidraţii „răi” (cartofi, făină albă, pâine albă, orez alb), cu absorbţie rapidă şi se bazează mai […]

retete

Dressing de hamsii şi capere

Dressing de hamsii şi capere din: suc de lamaie, ulei de masline, piper, hamsii, capere.   Ingrediente: 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors 5 linguri de ulei de măsline 1 linguriţă de piper negru, proaspăt măcinat 6 fileuri de hamsii, tocate 1 lingură de capere mici, tocate   Mod de preparare: Amestecaţi toate […]

Tarta cu fructe si aroma de vanilie

Tarta cu fructe si aroma de vanilie din: unt, ou, faina, zahar pudra, apa rece, branza dulce, ricotta, zahar, smantana, gris, amidon, coaja de lamaie, zahar vanilinat, esenta de vanilie, banana, capsuni, gelatina pentru tort, zeama de portocale.   Ingrediente pentru aluat:  125 g unt 1 ou 220 g făină 2 linguri zahăr pudră 1 […]

Briose delicioase cu mac

Briose delicioase cu mac din: faina, praf de copt, sare, zahar, unt, margarina, oua, lapte, branza dulce, seminte de mac, smantana, zahar vanilat, zahar pudra, capsuni. Ingrediente:  250 g făină 2 linguriţe praf de copt 1 praf de sare 150 g zahăr 125 g unt sau margarină 2 ouă 125 ml lapte dulce pasteurizat 150 […]

Cremă mascarpone cu căpşune

Prajitura cu crema mascarpone si capsune

Prajitura cu crema mascarpone si capsune din: biscuiti digestivi, unt, ciocolata neagra, capsune, albusuri, zahar, gelatina, mascarpone, iaurt, zahar pudra, menta. Ingrediente pentru blat:  200 g biscuiţi digestivi cu ciocolată 60 g unt 60 g ciocolată neagră Ingrediente pentru umplutura cu spumă de căpşune: 400 g căpşune 2 albuşuri 100 g zahăr 250 ml frişcă […]

Reteta zilei: Briose cu fructe de padure si seminte de chia

Briose cu fructe de padure si seminte de chia din: ou, zahar, iaurt, ulei de nuca de cocos, miere, esenta de vanilie, scortisoara, coaja de lamaie, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, fructe de padure, seminte de chia. Semintele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienți. Ele conțin o cantitate semnificativă de proteine, fibre, […]

Smoothie cu portocale si morcovi

Smoothie cu portocale si morcovi din: portocala, morcov, telina, mango, apa.   Ingrediente: 1 portocala, curatata de coaja 1 morcov 2 tulpini de telina 50gr mango 200ml apa     Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele la blender pana la omogenizare, turnati in pahare, apoi serviti. Smoothie cu portocale si morcovi   Savurati!     […]

Smoothie de visine si mar

Smoothie de sfecla rosie

Smoothie de sfecla rosie din: sfecla rosie, mar, afine, ghimbir, apa. Ingrediente: 2 sfecle rosii 1 mar 50 g afine 1 lingura ghimbir ras 300ml apa   Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele la blender pana la omogenizare, apoi turnati in pahare si serviti. Smoothie de sfecla rosie   Savurati!         poate […]

Dulceata simpla de visine

Dulceata de visine cu zeama de lamaie

Dulceata de visine cu zeama de lamaie din: visine, zahar tos, zeama de lamaie, zahar vanilat. Ingrediente: 3 kg visine 2,5 kg zahar tos 6 linguri zeama de lamaie 2 plicuri zahar vanilat       Mod de preparare: Rupi codiţele căpşunilor, pe care le speli sub mai multe jeturi de apă şi le laşi […]

Desert cu capsune

Desert cu capsune din: iaurt, smantana, zahar pudra cu aroma de vanilie, capsune, zahar brun, frunze de menta.   Ingrediente: 400 ml iaurt simplu 120 ml smantana dulce 2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie 300 g capsune bine coapte 1 lingura zahar brun frunze verzi de menta   Mod de preparare: Speli fructele […]

Dieta cu dovlecei

Dieta pentru un ten perfect

Dieta pentru un ten perfect. De zeci de ani auzim acelasi lucru: pie­lea are nevoie de apa, oxigen si fotoprotectie pentru a functiona sanatos si eficient. Ei bine, un studiu publicat in Journal of American College of Nutrition a demonstrat ca dieta are un rol mult mai important in sanatatea, frumusetea si tineretea pielii si […]

retete

Salata de fructe asortate cu frisca

Salata de fructe asortate cu frisca din: cirese, visine, caise, frisca, crema pentru prajituri, menta, busuioc, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g cirese 500 g visine 500 g caise 200 g frisca sau un plic crema pentru prajituri petale de menta si busuioc pentru decor nuca de cocos culoarea curcubeului     Mod de preparare: […]

Tort de vara cu fructe

Tort de vara cu fructe din: oua, zahar, apa rece, faina, praf de copt, coaja de lamaie, apa, lamaie, frisca lichida, capsuni, struguri, cirese, menta, zahar vanilat.   Ingrediente pentru blat:  6 oua 200 g zahar 30 ml apa rece 8 linguri faina 1 plic praf de copt coaja de la o lamaie Ingrediente pentru […]