Amestec de legume pentru iarna

Amestec de legume pentru iarna din: morcovi, ceapa, rosii, pastarnac, telina, ardei grasi, varza, conopida, usturoi, sare. Ingrediente: 2 kg morcovi 1 kg ceapă 1 kg roșii ½ kg păstârnac 4 țeline 4 ardei grași 1 varză mică 1 conopidă 10 g usturoi ½ kg sare mare, grunjoasă   Mod de preparare: Speli legumele și […]

retete

Ciorba de pui cu legume si orez

Ciorba de pui cu legume si orez din: pui, morcov, telina, ceapa, patrunjel, orez, bors, galbenus, smantana, usturoi, sare.   Ingrediente: 500 g carne pui 40p g zarzavat (morcov, ţelină, ceapă, pătrunjel) 2 linguri orez borş un gălbenuş 200 g smântână 4-5 căţei de usturoi sare   Mod de preparare: Pui la fiert carnea (tăiată […]

Varză murată asortată

Varză murată asortată din: varza, ardei capia, sare grunjoasa.   Ingrediente: 5 kg varza un kg ardei capia rosu sare grunjoasa     Mod de preparare: Varza se curăţă de foile exterioare şi se taie cât mai fin. Ardeiul se taie fâşii. Se presară varza cu aproximativ 4 linguri de sare grunjoasă, se frământă uşor […]

Reteta muraturi asortate

Muraturi asortate cu boabe de mustar

Muraturi asortate cu boabe de mustar din: sare grunjoasa, otet, ardei gras, usturoi, conopida, castarvete, morcovi, ceapa, boabe de mustar. Ingrediente: 250 g sare grunjoasa un litru otet un ardei gras verde un ardei gras rosu 5 ctei de usturoi o capatana de conopida un castravete 4 morcovi o ceapa 2 lingurite boabe de mustar […]

Vita Stroganoff cu ciuperci

Muşchi sote de vită Stroganoff

Muşchi sote de vită Stroganoff: muschi de vita, faina, sos Worcestershire, coniac, supa de vita, ceapa, usturoi, unt, ulei de masline, sare, piper, dovlecel, ardei gras, morcov, conopida, sos de visine. Ingrediente: 500 g muşchi de vită 1 lingură făină 1 lingură sos Worcestershire 60 ml coniac 300 ml supă strecurată de vită 1 ceapă […]

retete

Budinca de fasole verde cu branza rasa

Budinca de fasole verde cu branza rasa din: fasole verde, oua, lapte, faina, ulei, unt, branza rasa, patrunjel, marar. Ingrediente: 600 g fasole verde 4 ouă 300 ml lapte 2 linguri făină ulei sau unt 4 linguri brânză rasă pătrunjel verde sau mărar   Mod de preparare: Cureţi şi speli fasolea verde, o tai în […]

Gogosari umpluti la cuptor

Gogosari umpluti la cuptor din: gogosari, conopida, carne tocata de curcan, orez, ceapa, ardei verzi, pasta de tomate, boia dulce, piper, sare. Ingrediente: 10 gogoșari mijlocii 1 conopidă mică 900 g carne tocată de curcan 2 linguri orez 2 cepe mici 10 ardei verzi 50 g paste de tomate boia dulce piper măcinat sare   […]

Reteta zilei: Pulpe de pui la tigaie pe pat de cuscus

Pulpe de pui la tigaie pe pat de cuscus din: ulei de masline, pulpe de pui, sare, piper, conopida, ceapa, usturoi, otet de vin alb, rosii cherry, masline, capere, patrunjel, cuscus. Ingrediente: 1/4 ceasca ulei de măsline 5-6 pulpe de pui Sare și piper 1/2 conopidă, tăiată în buchețele 1 ceapă, feliata 4 catei de […]

Pui la cuptor cu rozmarin si usturoi

Pui la cuptor cu rozmarin si usturoi din: pui, rozmarin, usturoi, sare, piper, ulei de masline, supa. Ingrediente: 1 pui (cira 1,4 kg) 4-6 fire rozmarin 2 capatani de usturoi sare piper 2 linguri ulei de masline 250 ml supa   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180°C. Se spală puiul pe dinafară şi […]

Budincă din carne de miel

Budincă din carne de miel: carne de miel, ceapa, oua, paine, smantana, unt, ciuperci, conopida, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 1 kg carne macră de miel 1 ceapă 4 ouă 1 felie pâine înmuiată în lapte 2 linguri smântână 100 g unt 150 g ciuperci 1 conopidă mică sau 150 g mazăre boabe sarea piper 1 […]

Reteta zilei: Sos de branza cu usturoi

Sos de branza cu usturoi din: branza albastra, maioneza, smantana, ceapa verde, patrunjel, usturoi, sos worchestershire, sos tabasco, sare. Ingrediente: 120gr branza albastra, maruntita 1 ceasca maioneza 1 ceasca smantana 4 fire ceapa verde, tocata marunt 1/4 cana patrunjel tocat 1 catel de usturoi, tocat 1 strop de sos worchestershire 1 strop de Tabasco 1 […]

retete

Supa de pui cu legume si taitei – reteta sanatoasa

Supa de pui cu legume si taitei – reteta sanatoasa din: piept de pui, sare, piper, supa de pui, ghimbir, usturoi, varza chinezeasca, broccoli chinezesc, conopida chinezeasca, taitei, ardei iute, coriandru, sos de soia, lamaie.   Ingrediente: 4 bucăţi de piept de pui sare şi piper negru, proaspăt măcinat 1 l de supă de pui 1 […]

Peste alb cu legume inabusite

Legume la aburi cu peste alb

Legume la aburi cu peste alb din: peste alb, lamaie, cimbru, ulei de masline, conopida, ceapa verde, paine integrala, ardei iute, usturoi, migdale, ardei copt, rosie, otet de vin rosu. Ingrediente:  2 fileuri de peste alb 4 felii de lamaie 2 fire de cimbru 2 linguri ulei de masline 1/2 conopida, rupta buchetele 10 cepe verzi […]

retete

Gogosari dulci pentru iarna

Gogosari dulci pentru iarna din: gogosari, otet, zahar, radacina de telina, morcovi, sfecla, radacina de hrean, sare de mare, conopida, foi de dafin, boabe de piper, boabe de mustar. Poate iti place si: Gogosari umpluti cu struguri la borcan Gogosari si rosii in untdelemn Gogosari in otet cu dafin Ingrediente: 6 kg gogosari 1 l […]

Ardei umpluti cu struguri

Ardei umpluti cu struguri din: ardei grasi, struguri negri, ceapa, conopida, morcov, radacina de hrean, tulpini uscate de marar, crenguta de visin, sfecla rosie, radacina de telina, picant fix.   Ingrediente: 1 1/2 kg ardei grasi de dimensiune mijlocie 2-3 chiorchini struguri negri 1 ceapa 1 conopida mica 1 morcov 3-4 adacini de hrean 1 […]

Noodles cu creveti

Reteta zilei: Noodles cu creveti

Noodles cu creveti din: creveti, ulei de masline, usturoi, ghimbir, supa de vita, sos de soia, zahar brun, limeta, noodles, ardei gras, ciuperci, coriandru, sare, piper. Noodles sunt o formă de paste alimentare din Asia, populară în multe țări din întreaga lume. Acestea pot fi găsite în mai multe varietăți, cum ar fi spaghetti, ramen, […]

Muraturi aromate

Muraturi aromate din: arpagic, castraveti, radacina de telina, frunze de telina, gogosari, fasole verde, morcovi, conopida, varza de bruxelles, usturoi, otet, apa, boabe de piper, sare grunjoasa, miere, boabe de ienibahar, cimbru, flori de marar, foi de dafin.   Ingrediente: 1 kg arpagic 750 g castraveti 1 radacina de telina 3 linguri frunze de telina […]

Salata la borcan

Salata la borcan pentru iarna

Salata la borcan pentru iarna din: ardei grasi, ardei iuti, radacina de telina, morcovi, ceapa, usturoi, oregano, boabe de piper, otet, ulei de masline, sare grunjoasa, masline verzi. Ingrediente: cate 4 ardei grasi verzi si rosii 10 ardei iuti mici 1 radacina mica de telina 2 morcovi 2 cepe mici 3 catei de usturoi 2 […]

Ciorba picanta cu ciuperci

Ciorba picanta cu ciuperci din: carne de porc cu os, ciuperci, cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, telina, conopida, ceapa, ardei gras, ardei iute, piper, boia, ulei, smantana.   Ingrediente: 800 g carne de porc cu os 300 g ciuperci 3 cartofi noi 3 morcovi 2 radacini de patrunjel cu frunze 1 telina mai mica 3-4 […]

Legume pane (varianta)

Legume pane din: faina, bere blonda, galbenus de ou, sare, piper, salvie, morcovi, broccoli, conopida, zucchini, ulei, albus de ou. Ingrediente: 150 g faina 1/8 l bere blonda 1 galbenus de ou sare si piper 1 lingurita salvie tocata 100 g morcovi 100 g broccoli (fara tulpini) 50 g conopida (fara tulpini) 50 g zucchini […]

retete

Regimul de 1400 calorii

Daca adoptati acest regim, trebuie sa tineti cont de viteza cu care doriti sa slabiti, deoarece, prin intermediul regimului de 1400 de calorii, veti pierde foarte repede cele cateva kilograme excedentare, dar veti cunoaste o senzatie de oboseala sau o senzatie de foame, care risca sa va declanseze reflexul de a rontai. citeste si: Regimul […]

retete

Mancare de legume cu salata

Mancare de legume cu salata din: cimbru, oregano, ratatouille, pesmet, branza feta, salata verde, ceapa verde, castravete, suc de lamaie. Ingrediente: 1 ligurita cimbru sau oregano 1 portie ratatouille 1 lingura pesmet 25 gr branza feta Ingrediente salata: 30gr salata verde 25 gr ceapa verde 50gr castravete zeama de lamaie   Mod de preparare: Intr-o […]

Aripi de pui cu taietei de orez

Taitei de orez cu pui si legume

Taitei de orez cu pui si legume din: lamaie, pudra de curry, conopida, piept de pui, ceapa verde, varza alba, ardei iute, taitei de orez, creveti, sos de soia, zahar, coriandru. Ingrediente:  zeama de la 1/2 lamaie 2 linguri pudra de curry 300g buchetele de conopida lOOg piept de pui fara piele, taiat cuburi lOOg […]

retete

Slabeste rapid – cum sa slabesti rapid

Iti propunem un regim de urgenta. Iti poti numara caloriile consumate, este bogat in proteine, fibre alimentare si sarac in lipide. Organismul nu trebuie sa sufere vreun dezechilibru. Fierace etapa este minutios gandita, astfel Incat corpul tau se va obisnui cu un regim caloric scazut. Prima etapa (1200-1300 de calorii) Mic dejun: o ceasca de […]

Sote de morcovi si ceapa

Sote de morcovi si ceapa din: morcovi, ceapa, usturoi, miere, foaie de dafin, rozmarin, ulei, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: un kg morcovi noi 500 g ceapa noua un catel de usturoi o lingurita miere o foaie de dafin o lingura rozmarin 2 linguri ulei o legatura patrunjel sare piper   Mod de preparare: Se […]

Alimente care tin cancerul la distanta

Alimentația joacă un rol important în prevenirea cancerului. Datorită fitonutrienților și antixodanșilor pe care îi conțin, legumele și fructele combat cancerul. Iată topul alimentelor anticancerigene: Roşiile: licopenul din roşii luptă cu celulele cancerigene, împiedicându-le să se înmulţească. „Roşiile sunt bogate în minerale şi vitamine, dar în mod special în antioxidanţi (licopen), care au efect anticanceros, […]

Calzone cu legume si ierburi aromate

Calzone cu legume si ierburi aromate din: apa calda, drojdie, faina, sare, zahar, ardei rosu, ardei verde, ceapa verde, ceapa rosie, broccoli, conopida, masline verzi,masline negre, rosii, usturoi, ciuperci, sare, piper, cimbru, oregano, busuioc, ulei de masline, seminte de susan si mac, maghiran, salvie, rozmarin. Ingrediente pentru aluat: 200 ml apa calda 1 cubulet drojdie […]

Reteta zilei: Supa-crema de telina cu pancetta

Supa-crema de telina cu pancetta din: radacina de te;ina, mere, ceapa, frunze de salvie, unt, ulei de masline, supa de pui, smantana, pancetta.   Ingrediente: 1 radacina de telina, decojita si cuburi 2 mere, decojite și cuburi 2 cepe mici, decojite și cuburi 4 frunze de salvie Unt si ulei de masline 5 cani supa […]

Bautura din struguri

Alimente care mențin organismul tânăr

Alimente care mențin organismul tânăr – Menținerea tinereții și a vitalității este un obiectiv pentru mulți dintre noi, iar alimentația joacă un rol crucial în atingerea acestui scop. Anumite alimente sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante, antiinflamatorii și nutritive, contribuind astfel la încetinirea procesului de îmbătrânire. Fructele de pădure Fructele de pădure, cum ar fi […]

Crap cu legume

Crap cu legume din: crap, morcov, patrunjel, telina, ardei, rosii, cartof fiert, mazare, fasole, patrunjel verde, bulion, ulei. Ingrediente: 200 g crap 1 morcov 1 patrunjel 1/4 telina 1/2 ardei 2 rosii 1 cartof fiert 1 lingura mazare verde fiarta 1 lingura fasole fiarta patrunjel verde 2 linguri bulion 2 linguri ulei Mod de preparare: […]

Rulou de viţel cu sparanghel

Rulouri de vitel cu sunca presata

Rulouri de vitel cu sunca presata din: pulpa de vitel, sunca presata, scortisoara, ulei de masline, vin alb sec, mustar.   Ingrediente: 200 g pulpa de vitel 100 g sunca presata 1 lingurita scortisoara 1 lingurita ulei de masline 1 pahar cu vin alb sec mustar, pentru servire   Mod de preparare: Carnea o bati […]

Ciorba delicioasa cu legume – reteta usor de preparat

Ciorba delicioasa cu legume din: broccoli, conopida, varza alba, morcovi, ardei, cartofi, ceapa, telina, patrunjel, sare, ulei, galbenus, smantana, otet. Ingrediente: 200 g broccoli 200 g conopida 200 g varza alba 2 morcovi 2 ardei 2 cartofi 1 ceapa 1 telina 1 legatura patrunjel sare 2-3 linguri ulei 1 galbenus 1 lingura smantana 1 lingura […]