Ai cautat: retete culinare

Cum să ai o siluetă perfectă cu bani puţini: De cele mai multe ori, pentru a avea silueta ideală, reprezentantele sexului frumos investesc enorm în proceduri de înfrumuseţare, ori se chinuie cu diete drastice. În realitate, soluţiile de a arăta bine sunt mult mai simple şi deloc costisitoare, iar noi ţi le oferim: Apa noastră […]

Sote de zucchini cu sos pesto din: zucchini, ulei de masline, usturoi, sos pesto, sare, piper.   Ingrediente: 3-4 zucchini/dovlecei 1 lingura ulei de masline 2-3 catei usturoi, feliati 1/2 ceasca de sos pesto sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust     Mod de preparare: Spalati zucchini si taiati capetele. Feliati si pastrati […]

Bruschete cu sote de ceapa si ardei din: bagheta, ardei, ceapa, ardei iute, varza de bruxelles, cimbru, busuioc, usturoi, branza, mozzarella, ulei de masline, piper, sare.   Ingrediente: ½ bagheta ¾ ardei roșu ¾ ardei gras galben ½ ceapa 1 ardei iute 2 verze de bruxelles 6 crengute de cimbru proaspat 4 crengute de busuioc […]

Peste cu morcovi si ceapa din: fileuri de peste, cimbru, patrunjel, usturoi, ulei, ceapa, morcovi, vin, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri peste o lingurita cimbru uscat o lingurita patrunjel 3 catei de usturoi 2 linguri ulei pentru garnitura: 4 cepe albe, uscate 2 morcovi 2 linguri ulei 50 ml vin alb sec sare piper   […]

Cartofi in straturi din: cartofi, muschi file, smantana, ulei, sare, piper. Adoptând această rețetă, ne angajăm într-o călătorie culinară ce transcende granițele bucătăriei tradiționale, invitându-ne să explorăm un teritoriu unde gustul, aroma și textura se împletesc armonios, dezvăluindu-ne astfel nu doar profunzimea și diversitatea patrimoniului gastronomic global, ci și oferindu-ne oportunitatea de a reinventa și […]

File de cod în sos de vin si ierburi aromate din: cod, vin, miere, supa de legume, cimbru, marar, busuioc, sare, piper, lamaie. File-ul de cod în sos de vin și ierburi aromate este o opțiune culinară rafinată și sănătoasă, perfectă pentru cinele speciale sau pentru a impresiona invitații la masă. File de cod în […]

Ciorbă de sfeclă cu ceapa verde si morcovi cu: sfecla rosie, morcov, ardei gras rosu, rosii, ceapa verde, radacina de patrunjel, ceapa, bors, ienibahar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 sfeclă-roşie 2 morcovi 1 ardei gras roşu 2 roşii 2 fire de ceapă verde 1 rădăcină de pătrunjel 2 cepe 1l bors boabe de ienibahar pătrunjel sare   […]

Peşte la cuptor cu sos de roşii din: masline, capere, rosii, ulei de masline, usturoi, oregano, patrunjel.   Ingrediente: 2-3 peşti de orice fel, file  sau întreg 100 g măsline negre  fără sâmburi capere 1 conservă de roşii decojite în suc 2 linguri de ulei de măsline usturoi oregano pătrunjel     Mod de preparare: […]

Pasta de avocado cu masline din: avocado, ceapa, rondele de masline, lamaie, zeama de limeta, usturoi, mascarpone, sos de rosii, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 2-3 avocado 1 ceapa 100 g rondele de masline 1/2 lamaie 2 linguri cu zeama de limeta 1 catel de usturoi 100 g mascarpone 100 ml sos de rosii coriandru sare […]

Crab cu avocado, salata si ardei gras din: crab, smantana, zeama de lamaie, coaja de lamaie, sos tabasco, patrunjel, avocado, ardei gras, salata verde.   Ingrediente: 200 g crab din conserva, scurs de lichid 3 linguri smantana zeama si coaja razuita de la 1 lamaie, plus sferturi pentru servit cateva picaturi tabasco, dupa gust 1/2 […]

Ciorbă de somn din: somn, ardei capia, morcov, telina, ceapa, ardei iute, rosii, bors, ulei, rosii, bors, ulei, frunza de dafin, marar, sare, piper.   Ingrediente: 800 g somn doi ardei capia un morcov o telina o ceapa un ardei iute 4 rosii 500 ml bors 100 ml ulei 4 rosii 500 ml bors 100 […]

Carne la capac din: ardei gras, pulpa de ananas, ceapa verde, ardei iute, ulei, carne tocata, supa, ketchup, sare, piper si zahar. Ingrediente: 1 ardei gras verde 1 ardei rgas rosu 250 g pulpa de ananas 1 legatura ceapa verde 1-2 ardei iuti 2 linguri ulei 250 g carne tocata mixta 125 ml supa 6 […]

Sos enchilada din: ulei de canola, amidon de porumb, praf de chilli, chimen, supa de pui, sos de rosii, oregano, sare si gust. Ingrediente: 3 linguri ulei de canola 1/3 ceasca amidon de porumb 1/3 ceasca praf de chili 2 lingurite de chimen 4 cesti supa de pui 1 ceasca sos de roșii 2 lingurite […]

Taitei de orez picanti din: taitei din faina de orez, sos de soia, piper, usturoi si ulei de susan. Ingrediente: 300 g taitei din faina de orez sos de soia piper usturoi ulei de susan       Mod de preparare: Se fierb taiteii in apa cu sare. Se scurg bine. Se stropesc cu sos […]

Ciolan afumat cu varză murată din: ciolan afumat, varza murata, bacon, piper, marar uscat, ulei de masline, supa de carne si smantana.   Ingrediente: 1 ciolan afumat mai mare, de peste 1 kg 1 kg varza murata 200 g bacon piper marar uscat ulei de masline 200 ml supa de carne sau de zarzavat circa […]

Oua cu morun la cuptor din: file de morun, lapte degresat, suc de lamaie, chimen, frunze de macris, margarina vegetala, oua, sare si piper.   Ingrediente: 120 g file de morun proaspat 2 linguri cu lapte degresat sucul de la 1 lamaie 1 varf de cutit de chimen 12 frunze de macris 10 margarina vegetala […]

Salata de naut cu ciuperci din: naut, ciuperci, ceapa rosie, ceapa verde, sare, ardei gras, ulei, otet de mere, apa, sare, usturoi, marar si patrunjel. Ingrediente: 250 g naut 400 g ciuperci 1 ceapa rosie ceapa verde sare 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei rgas verde pentru dressing: 50 ml ulei 1 lingura cu otet […]

Pere in sos de vin din: pere, vin rosu, zahar pudra, miere, scortisoara, coaja de portocala, esenta de vanilie, cuisoare, boabe de piper negru si nucsoara. Ingrediente: 8 pere 1 l vin rosu 100 g zahar pudra 2 linguri cu miere 2 linguri cu scortisoara coaja rasa de la o portocala esenta de vanilie cuisoare […]

Iepure fragezit in zeama de vin din: pulpe de iepure, masline negre, masline verzi, usturoi, praz, cuisoare, supa de legume, vin alb sec, unt, ulei de masline, rozmarin, patrunjel verde, sare si piper.   Ingrediente: 2 pulpe mari de iepure 1 ceasca de masline negre fara samburi 1 ceasca de masline verzi 4 catei de […]

Sanatate cu gust acrisor. Fie ca sunt muraturi fermentate sau preparate cu otet, efectele lor benefice sunt exceptionale. Muraturile sunt preferate ca salate sau garnitura de-a lungul iernii, insa putini stiu ca sunt alimente sanatoase, cu un continut mic de calorii si foarte putine grasimi. Beneficii: Ajută digestia, mai ales la o masă pe bază […]

Peste la gratar in stil mediteranean din: pesti, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, usutroi, ardei iute, rozmarin, ulei de masline, cartofi, samburi de pin, masline negre si lamaie. Ingrediente: 4 pesti curatati 4 linguri suc de lamaie sare piper 1/2 legatura patrunjel 3 catei de usturoi 2 ardei iuti rosii 2 fire rozmarin 4 […]

Peşte cu măsline şi castraveciori din: peste, ulei, masline, ceapa, castraveciori in otet, lamaie, piper, sare si frunza de dafin.   Ingrediente: 1 kg peste 100 ml ulei 100 g masline 5-6 cepe 5 castraveciori in otet 1 lamaie piper sare apa 1 frunza dafin   Mod de preparare: Cureţi peştele şi îl speli, apoi […]

Snitel de pui din: coaja de lamaie, piept de pui, gnocchi, ardei capia, pesmet, piper negru, ou, ulei vegetal, usturoi si patrunjel.   Ingrediente: coaja de la 1 lamaie, plus sferturi pentru servit 2 bucati piept de pui, taiate pe orizontala si aplatizate cu sucitorul 400 g gnocchi – galuste proaspete 500 g ardei capia, […]

Carnaciori gustosi din: mate de porc, pulpa de porc, piept de porc, usturoi, cimbru, bacon afumat, slanina, frunze de salvie, ulei, sare si piper.   Ingrediente: 5 m mate de porc 1 kg pulpa de porc 1 kg piept de porc 1 capatana de usturoi 1 lingurita rasa cimbru 400 g bacon afumat 500 g […]

Supa cu taitei de casa din: gaina, morcov, ceapa, patrunjel, pastarnac, cartofi, faina si ou.   Ingrediente: 1 gaina 1 morcov mare 1 ceapa mare 1 patrunjel 1 pastarnac 1 cartofi pentru taitei: 250 g faina alba 1 ou   Mod de preparare: Pentru tăiţei, amestecă făina cu oul întreg şi un praf de sare. […]

Spaghete cu legume si branza de oaie din: ardei grasi, vanata, dovlecel, usturoi, piper, ulei, oregano, paste, sare si branza de oaie.   Ingrediente: cate 3 ardei grasi (galbeni si rosii) 1 vanata 1 dovlecel 2 catei de usturoi piper 5 linguri ulei 1 lingurita oregano (uscat) 400 g paste in forma de tub sare […]

Paste bologneze cu vin roşu si carne tocată din:  ceapa, usturoi, morcov, carne tocata asortata, ulei de masline, vin rosu sec, bulion, supa, rosii pasate, sare, piper, oregano, spaghete si parmezan. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 morcov 500 g carne tocata asortata 2 linguri ulei de masline 100 ml vin rosu sec […]

Mâncărică de cartofi vegetariană, cu ceapă din: ceapa, usturoi, cartofi rosii, cartofi dulci, ulei, bulion, supa, boia iute, sare, smantana si patrunjel.   Ingrediente: 300 g ceapa 2 catei de usturoi 800 g cartofi rosii 200 g cartofi dulci 2 linguri ulei 2 linguri bulion 500 ml supa boia iute sare 2 linguri smantana 2 […]

Salată thailandeză cu orez din: ulei de masline, ardei chilli, ceapa, usturoi, ghimbir, orez basmati, ardei rosu, morcov, ceapa verde, fasole pastai, sos de soia, frunze de coriandru, sare si piper. Ingrediente: 40 ml ulei de masline 1 ardei chilli rosu taiat subtire 2 cepe taiate fin o capatana de usturoi, pisat o radacina de […]

Bărcuţe de piersici cu kiwi din: piersici, miere, lamaie, frisca, kiwi, scortisoara, branza de vaci, zahar vanilat, apa, rom. Ingrediente: 8 piersici 150 ml miere o lămâie 200 ml frişcă 4 kiwi o linguriţă cu pudră de scorţişoară 100 g brânză de vaci două pliculeţe zahăr vanilinat 250 ml apă o lingură cu rom   […]

Ficat de vitel cu salata de gulie din: ficat de vitel, ceapa, unt, nucsoara, gulii, lamaie, ulei de masline, marar, seminte de coriandru, sare si piper.   Ingrediente: 700 g ficat de vitel 2 cepe 100 g unt un varf cutit nucsoara 500 gulii 1 lamaie 50 ml ulei de masline 1 legatura marar 1 […]

Pulpe de gâscă cu conopidă din: pulpe de gasca, usturoi, conopida, ulei si patrunjel.   Ingrediente: 4 pulpe de gasca 2 catei de usturoi 1 conopida mica 100 ml ulei 1 legatura patrunjel   Mod de preparare: Pârliţi pulpele la flacăra aragazului, spălati-le, crestaţi-le pe toate părţile şi presăraţi-le cu sare şi piper. Prăjiţi-le înăbuşit […]