Salata de vinete cu nuci si ardei copti din: vinete, ardei sau gogosari, nuci, ceapa, usturoi, galbenus, sare, piper, cimbru, patrunjel, rosii, ulei. Ingrediente: 3-4 vinete mai mici sau 2 mai mari 3-4 ardei capia sau gogosari 100 g nuci curăţate 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 1 gălbenuş sare piper cimbru câteva fire de […]
Ai cautat: salata verde
Ciuperci cu fasole verde si tarhon
Ciuperci cu fasole verde si tarhon din: ciuperci, fasole verde, usturoi, supa de legume, sare, tarhon. Ingrediente: 500 g ciuperci 500 g fasole verde 5-6 căţei de usturoi 2-3 linguri supă de legume sare tarhon tocat Mod de preparare: Rupi capetele de la fasole şi le tai în bucăţi mai mici, apoi le […]
Reteta zilei: Salata de pui cu legume si avocado
Salata de pui cu legume si avocado din: usturoi, zahar brun, sos de soia, praf de chili, suc de lamaie, fulgi de ardei, ulei de masline, pui, avocado, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, salaa, lamaie, Ingrediente: 2 catei de usturoi zdrobit 1 lingura zahar brun 3 linguri de sos de soia 1 lingurita […]
Salata de pui cu mere si nuci
Salata de pui cu mere si nuci din: piept de pui, mere, nuci, salata, ulei, merisoare, telemea, sare, piper, cimbru, busuioc, faina, zahar, seminte de mustar, vin, smantana, unt. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 3 mere miezul de la 10-15 nuci 1 salată verde 3 linguri ulei de măsline 100 g merişoare uscate opţional, […]
Salata cu mere si tofu
Salata cu mere si tofu din: mere, tofu, telina, salata, otet, lamaie, maioneza, susan, sare, piper, nuci, scortisoara. Ingrediente: 3-4 mere acrisoare 150 g brânză tofu 2 rădăcini de ţelină 10-12 frunze de salată 2 linguri oţet de mere 2 linguri zeamă de lămâie 2 linguri maioneză de casă 1 lingură seminţe de susan sare […]
Reteta zilei: Salata de cartofi cu marar si sos de maioneza
Salata de cartofi cu marar si sos de maioneza din: cartofi, iaurt, smantana, sos iute, mustar dijon, marar, sare, piper, patrunjel, telina, ceapa. Ingrediente: 1.5 kg cartofi roșii 1/4 ceasca iaurt 1/4 ceasca smantana 1/4 ceasca sos iute 1 lingura mustar dijon 1 lingura marar 1/4 linguriță de sare 1/2 lingurita piper negru 1 lingura […]
Salata de cartofi cu maioneza si smantana
Salata de cartofi cu maioneza si smantana din: cartofi, smantana, maioneza, castraveti murati, piper, sare, ceapa. Ingrediente: un kg cartofi maioneză dintr-un ou 3 linguri smântână 2 castraveţi muraţi sare piper ceapă verde Mod de preparare: Se pun cartofii bine spălaţi la fiert în apă cu sare, cu tot cu coajă. După ce au […]
Reteta zilei: Salata de paste cu oua fierte
Salata de paste cu oua fierte din: macaroane, masline, ardei, ceapa verde, maioneza, sare, piper, ou fiert. Ingrediente: 400gr macaroane 1 cutie masline negre tocate 1 borcan ardei tocat 1 legatura de ceapa verde tocata 2 cani maioneza ½ linguriță de sare ¼ linguriță piper negru 7 oua fierte tare, decojite și tocate […]
Salata de legume cu stavrid
Salata de legume cu stavrid din: stavrid, cartofi, morcovi, mazare, oua, ceapa, sare, ulei, lamaie. Ingrediente: 200 g stavrid fiert 500 g cartofi 500 g morcovi 200 g mazare 2 ouă fierte 1 ceapă sare 2 finguri ulei zeama de la 2 lămăi Mod de preparare: Ţii peştele la scurs. Fierbi cartofii şi […]
Salata asortata cu ton
Salata asortata cu ton din: ton, rosii, ardei, ceapa, cascaval, patrunjel, masline, oua, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve ton bucăti in suc propriu 2 roşii 1 ardei gras verde 1 ardei gras roşu 2 cepe 100 g caşcaval 1 legătură pâtrunjel 150 g măsline (negre şi verzi) 4 ouă 1 lămăie ulei sare […]
Salata de fasole si masline
Salata de fasole si masline din: fasole, masline, ulei, otet, ceapa, sare, ardei, patrunjel. Ingrediente: 1 pumn măsline fără sâmburi 400 g fasole boabe ulei oţet 2 cepe sare 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde pătrunjel Mod de preparare: Laşi fasolea la înmuiat peste noapte. 0 fierbi in mai multe ape, […]
Reteta zilei: Salata de orez cu legume
Salata de orez cu legume din: orez negru, ardei gras, ceapa verde, rosie, mozzarella, salata creata, busuioc, menta, lamaie, mustar dijon, ulei de masline, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 2 cesti de orez negru fiert, la temperatura camerei 1/2 ardei gras roșu, tăiat cuburi 1/2 ardei gras galben, tăiat cuburi 4 cepe verzi, tăiate în […]
Salata de ridichi cu cartofi
Salata de ridichi cu cartofi din: salata verde, cartofi, ridichi, oua, ceapa verde, sare, zeama de lamaie, maioneza. Ingrediente: 1 salată verde 3 cartofi 1 legătură ridichi 2 ouă 1 ceapă verde sare zeamă de lămăie maioneză Mod de preparare: Cartofii îi fierbi, dar ai grijă să nu îi laşi prea mult să se […]
Salata de paste cu crap
Salata de paste cu crap din: paste, ceapa verde, crap, rosii, sare, piper, ulei, faina, smantana, usturoi, lamaie. Ingrediente: 250 g paste 2 fire ceapă verde 2 rondele crap 2 rosii sare piper ulei Pentru sos: ulei 1 lingură făină apă încălzită 4 linguri smântână 4 cătei usturoi zeamă de lamaie sare Mod de […]
Reteta zilei: Bruschete cu branza si salata de ardei copt
Bruschete cu branza si salata de ardei copt din: bagheta, ulei de masline, ardei gras, stafide, capere, otet balsamic, miere, ulei de masline, sare, piper, crema de branza, patrunjel. Ingrediente: 1 bagheta, feliata 1/4 cană ulei de măsline 1 ardei gras galben 1 ardei gras roșu 1/4 ceașcă stafide 1 lingura capere, tocate […]
Salata cu sparanghel, conopida si dovlecel
Salata cu sparanghel, conopida si dovlecel din: conopidă întreagă, ulei de măsline, supă fierbinte de legume, sparanghel, dovlecel, lamaie, zahar, capere, ulei de măsline extravirgin, pătrunjel, mentă, ceapă verde, Ingrediente: 1 conopidă întreagă (circa 500g, după îndepărtarea frunzelor şi a cotorului) 2 linguri ulei de măsline 5 linguri supă fierbinte de legume 125 g de sparanghel, tulpinile tăiate în […]
Sandvici cu branza, rosii si ceapa verde
Sandvici cu branza, rosii si ceapa verde din: brânză de vaci, lapte, ceapă verde, roşie, piper măcinat, curry, sare. Ingrediente: 100 g brânză de vaci 1/2 pahar de lapte 4 fire de ceapă verde 1 roşie piper măcinat curry sare Mod de preparare: Se toacă ceapa mărunt şi se pune pe o farfurioară. Se pun şi […]
Reteta zilei: Salata de pui cu pancetta si mozzarella
Salata de pui cu pancetta si mozzarella din: orz, pancetta, rosii cherry, mazare, piept de pui, mozzarella, busuioc, lamaie, mustar dijon, otet, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 cană orz 2 felii de pancetta 1/4 ceapa rosie, tăiata în felii subțiri 2 cesti de roșii cherry, înjumătățite 1 cană mazăre 2 […]
Salata cu jambon, branza si cicoare
Salata cu jambon, branza si cicoare din: cicoare cu frunze creţe, jambon Serrano, brânză tip şvaiţer sau emmental, miez de nucă verde, ulei de arahide, ulei de nuci, oţet, sare, piper. Ingrediente: 1 capatana mare de cicoare, cu frunze creţe 6 felii subţiri de jambon Serrano, crud 300 g de brânză tip şvaiţer sau emmental 150 g de miez de nucă verde […]
Salata cu creveti, somon si avocado
Salata cu creveti, somon si avocado din: grepfruturi roşii, avocado, salată verde şi creaţă (sau o lăptucă), creveţi roz, somon afumat, smântână lichidă, muştar foarte iute, ketchup, hasmaţuchi, sare, piper alb. Ingrediente: 2 grepfruturi roşii 1 avocado 1 salată verde şi creaţă (sau o lăptucă) 200 g de creveţi roz 250 g de somon afumat 150 ml de smântână lichidă 2 linguri de muştar […]
Salata Metternich
Salata Metternich din: mere, telina, lamaie, mustar, maioneza, carne de pui, salata, rosii, trufe, sare, piper. Ingrediente: 2 mere mari (renete sau cretesti) 1 telina zeama de la o lamaie 1 lingura mustar de Dijon 5 linguri maioneza 2 piepti de pui 1 salata verde 2 rosii 2 trufe sare piper Mod de preparare: […]
Salata cu creveti si oua de prepelita
Salata cu creveti si oua de prepelita din: salată creaţă (roşie şi verde), salate variate sau de rucola, fasole verde, creveţi fierţi decorticaţi, ouă de prepeliţă, roşii cherry, foie gras, ulei de arahide, oţet de Xeres, hasmaţuchi, ceapă de tuns, sare, piper. Ingrediente: 250 g de salată creaţă, roşie şi verde 150 g de salate variate sau de rucola 150 g de fasole verde […]
Salata din capere
Salata din capere: rosii, capere, ceapa, masline, boia, otet, telina, usturoi, ulei de masline, oregano. Ingrediente: 6 rosii 3 linguri capere in saramura 2 legaturi ceapa verde 14 masline 2 lingurite boia iute 3 linguri otet de mere 1 telina mica 2 catei de usturoi 6 linguri ulei de masline 1 lingura oregano sare piper […]
Salata cu macrou afumat, cocos si fasole
Salata cu macrou afumat, cocos si fasole din: conserva fasole alba boabe, fasole verde, ceapa, coada de telina, file de macrou afumat, ulei de masline, otet din vin, fulgi de nuca de cocos, sare, piper. Ingrediente: 1 conserva fasole alba boabe (500 g) 200 g fasole verde 6 cepe mici 1 coada de telina 250 g file de macrou afumat 5 linguri […]
Salata orientala cu ton, naut si coriandru
Salata orientala cu ton, naut si coriandru din: naut fiert si scurs, file de ton in ulei, ceapa, oua de prepelita, rosii cherry, ardei rosu, ardei galben, salata verde, ceapa de tuns, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 250 g de naut fiert si scurs 250 g de file de ton in ulei, la conserva 4 cepe noi […]
Salata cu varza murata si hering
Salata cu varza murata si hering din: varză murată, heringi marinaţi, castraveţi acri, ridiche neagră, smântână proaspătă şi groasă, lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g de varză murată, fiartă 200 g de heringi marinaţi 8 castraveţi acri 1 ridiche neagră 150 ml de smântână proaspătă şi groasă 1 lămâie (stoarsă) 1 legătură de mărar sare piper Mod […]
Salata cu pui si ciuperci
Salata cu pui si ciuperci din: salata, varza, piept de pui, crutoane, ciuperci, maioneza, zeama de lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 salată verde 1/2 varză rosie 2 bucăti piept de pui crutoane 200 g ciuperci 4 lingurite maioneză zeamă de lămăie sare piper ulei Mod de preparare: Speli bucătile de carne, le dezosezi […]
Conopida cu verdeata la cuptor
Conopida cu verdeata la cuptor din: conopida, cartofi, ulei, pesmet, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida de marime potrivita 6 cartofi ulei 3 linguri pesmet patrunjel marar sare piper Mod de preparare: Conopida se desface bucheţele şi se pune la fiert pentru 15 min, în apă cu sare. Cartofii se fierb în coajă, […]
Salata ardeleneasca de castraveti
Salata ardeleneasca de castraveti din: ceapa, ulei, otet, marar, sare, piper, boia dulce. Ingrediente: 1 ceapă mare (sau 1 legătură ceapă verde) 2 linguri ulei 1 lingură oţet 7 legătură de mărar sare piper boia dulce de ardei Mod de preparare: După ce se curăţă de coajă castraveţii, se spală bine sub un jet […]
Salata mixta de legume
Salata mixta de legume din: cartofi, rosii, ardei, castraveti, ceapa, lamaie, marar, salata verde, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 3 rosii 2 ardei grasi 4 castraveciori tineri 1 ceapa 20 ml ulei 1 lamaie 1 legatura de marar cateva foi de salata verde Mod de preparare: Cartofii se spală bine şi se fierb în coajă, […]
Salata cu mango, crabi si ardei iute
Salata cu mango, crabi si ardei iute din: mango coapte, carne de crab (conservă), cepe roşii, ardei iute rosu, lamaie verde, otet, ulei, ceapă de tuns, sare, piper. Ingrediente: 3 mango coapte, dar tari 200 g de carne de crab (conservă) 2 cepe roşii 1 ardei roşu, iute o lămâie verde 2 linguri de oţet 4 linguri de […]
Salata cu pui afumat, rosii si cartofi
Salata cu pui afumat, rosii si cartofi din: piepturi de pui afumate, cartoi noi, rosii, salata verde, cozi de telina, mazare congelata, ceapa verde, smantana proaspata si groasa, otet de cidru, mustar de Dijon, patrunjel cu frunze plate, sare, piper. Ingrediente: 2 piepturi de pui afumate 800 g de cartofi noi mici 3 rosii tari 1 salata verde, la alegere 4 cozi […]