Cocktail răcoritor cu gin si votca din: gin, votca, lichior crema de rodie si zeama de lamaie. În lumea sofisticată a mixologiei, unde fiecare ingredient contribuie la o experiență gustativă unică. Această băutură elegantă îmbină armonios notele clare și pure ale ginului și ale vodcii cu dulceața catifelată a lichiorului cremă de rodie. Zeama proaspătă […]
Ai cautat: mai tai
Reteta zilei: Cocktail Margarita cu piure de portocale rosii
Cocktail Margarita cu piure de portocale rosii din: sare, gheata, tequila, suc de limeta, lichior de portocale, nectar de agave, piure de portocale rosii, felii de limeta si portocale rosii. Cocktail-ul este o băutură amestecată, preparată din ingrediente alcoolice și non-alcoolice, care poate fi servită într-un pahar decorat și poate fi garnisit cu fructe, frunze […]
Chec cu glazura de lamaie
Chec cu glazura de lamaie din: oua, zahar, faina, lamai, ulei, apa, praf de copt, sare, zeama de lamaie si zahar pudra. Ingrediente: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri faina 2 lamai 4 linguri ulei 2 linguri apa rece 1 praf de copt 1 praf de sare pentru glazura: zeama de la o […]
Cocktail cu coniac si gin
Cocktail cu coniac si gin din: albus de ou, sirop de zmeura, coniac si gin. Ingrediente: 1 linguriţă cu albuş de ou proaspăt 1 linguriţă cu sirop de zmeură 20 ml coniac 30 ml gin Mod de preparare: Se introduc într-un shaker toate ingredientele de mai sus, împreună cu 2-3 cuburi de gheaţă. Se […]
Anghinare caramel cu lămâie si vin
Anghinare caramel cu lămâie si vin din: anghinare, zahar brun, lamai, vin alb spumos, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 kg anghinare 2 linguri zahar brun 2 lamai 1 pahar vin alb spumos ulei de masline sare piper Mod de preparare: Se spală anghinarea şi se fierbe 10 minute în apă cu […]
Cocktail cu sirop de zmeura si lichior de visine
Cocktail cu sirop de zmeura si lichior de visine din: albus de ou, sirop de zmeura, zeama de lamaie, lichior de visine si gin. Ingrediente: 1 linguriţă cu albuş de ou proaspăt 1 linguriţă cu sirop de zmeură 10 ml zeamă de lămâie 25 ml lichior de vişine sau de cireşe 25 ml gin […]
Cocktail cu coniac si triplu sec
Cocktail cu coniac si triplu sec – Rețetă Completa și Ghid de Preparare: Cocktail-urile rafinate au capacitatea de a transforma orice eveniment într-o ocazie specială. Un cocktail cu coniac și triplu sec combină eleganța și complexitatea aromei coniacului cu notele citrice și dulci ale triplului sec, creând o băutură echilibrată și sofisticată. Această rețetă este […]
Friptură de porc cu sos de ardei şi taiţei
Friptură de porc cu sos de ardei şi taiţei din: friptura de porc, sare, piper macinat, ulei de masline, unt, taitei, ceapa, usturoi, ulei de masline, ardei grasi, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 4 felii de friptura de porc (circa 160 g fiecare) sare piper macinat 1 lingura ulei de masline 1 lingura […]
Cocktail cu lichior de cacao si coniac
Cocktail cu lichior de cacao si coniac din: zeama de grepfrut, coniac si lichior de cacao. Ingrediente: 20 ml zeamă de grepfrut 20 ml coniac 20 ml lichior de cacao Mod de preparare: Se introduc într-un shaker toate ingredientele de mai sus, împreună cu 2-3 cuburi de gheaţă. Se agită în shaker şi se […]
Cocktail cu lichior de cafea si smantana
Cocktail cu lichior de cafea si smantana din: lichior de cacao si smantana. Ingrediente: 40 ml lichior de cacao 20 ml smântână Mod de preparare: Cocktail cu lichior de cafea si smantana: Se introduc într-un shaker ingredientele de mai sus, împreună cu 2-3 cuburi de gheaţă. Se agită în shaker şi se serveşte într-un […]
Cocktail cu rom, gin si lichior de cacao
Cocktail cu rom, gin si lichior de cacao din: rom, gin, lichior de cacao si zeama de portocala. Ingrediente: 15 ml rom 15 ml gin 15 ml lichior de cacao 15 ml zeamă de portocală Mod de preparare: Se introduc într-un shaker ingredientele de mai sus, împreună cu 2-3 cuburi de gheaţă. Se agită […]
Biban la cuptor cu lămâie şi capere
Biban la cuptor cu lămâie şi capere din: bibani, frunze de lamai, lamai, capere, unt, smantana, sofran, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 bibani curatati 8 frunze de lamai 2 lamai 1 pahar capere 4 linguri unt 200 ml smantana sofran 1/2 legatura patrunjel sare piper macinat Mod de preparare: Peştele se spală şi […]
Desert de lamaie
Desert de lamaie din: coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar tos, limoncello, frisca, albusuri, pricomigdale si felii de lamaie. Ingrediente: coaja rasa de la 1 lamaie si 3 linguri zeama 5 linguri zahar tos 3 linguri limoncello – lichior de lamaie 300 ml frisca lichida 2 albusuri 75 g pricomigdale, sfaramate felii de lamaie, […]
Cocktail de creveţi cu mango
Cocktail de creveţi cu mango din: mango, creveti, usturoi, ulei, ardei gras, muguri de soia, rucola, otet de vin alb, otet balsamic, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 mango mare si copt 12 creveti preparati 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 ardei gras mic, rosu 1 mana de muguri de soia […]
Cocktail cu rom
Cocktail cu rom din: rom alb, suc de lamaie, sirop de zahar, gheata zdrobita si lime. Ingrediente: 60 ml rom alb 20 ml suc de lămâie/lime 1 linguriţă sirop de zahăr 1 păhărel de gheaţă zdrobită 1 felie de lămâie/lime, pentru decor Mod de preparare: Se amestecă ingredientele la viteză redusă în blender, împreună […]
Cocktail cu rom si vermut
Cocktail cu rom si vermut – Un cocktail rafinat și aromat, care combină notele distincte ale ginului, dulceața subtilă a romului alb și caracterul aromatizat al vermutului alb, poate fi o alegere excelentă pentru o seară relaxantă sau un eveniment special. Iată cum poți prepara acest cocktail elegant: Ingrediente: 45 ml gin 30 ml rom […]
Tochitura din maruntaie de pui
Tochitura din maruntaie de pui din: maruntaie de pui, legume deshidratate, amestec de condimente uscate, usturoi, pasta de tomate, piper, vin rosu si ulei. Ingrediente: 1 kg maruntaie de pui (inimi, pipote si ficatei) 1 lingura de legume deshidratate amestec condimente uscate (usturoi, maghiran, cimbrisor, piper, oregano, ceapa, cimbrisor, anason) 9-10 catei de usturoi 1 […]
Bors de gaina cu legume si taitei
Bors de gaina cu legume si taitei din: faina, ceapa, morcovi, ardei iute, ardei capia, cartofi, rosii, bors, leustean, patrunjel, piper, ou, faina si sare. Ingrediente: o gaina 2 cepe 2 morcovi un ardei iute 2 ardei capia 2 cartofi 4 rosii un litru bors o legatura leustean sare o legatura patrunjel piper pentru taitei: un […]
Placinta cu lamaie, rom si mac
Placinta cu lamaie, rom si mac din: faina, oua, zahar, unt, praf de copt, iaurt, lapte, zahar, gris, mac, unt, rom, sare, scortisoara, coaja de lamaie, oua si zahar pudra. Ingrediente: 400-500 g faina 3 oua 180 g zahar 100 g unt 1 praf de copt 1 pliculet zahar vanilat 4 linguri iaurt pentru […]
Cocktail cu sampanie si Campari (varianta)
Cocktail cu sampanie si Campari din: sampanie, bitter campari, gheata si bitter angostura. Ingrediente: 120 ml Sampanie 4 ml Bitter Campari un cub de gheata o picatura de bitter Angostura Mod de preparare: Se pune o picatura de bitter Angostura pe cubul de zahar care se pune intr-un pahar de sampanie. Se adauga […]
Cocktail cu absint, gin si vermut
Cocktail cu absint, gin si vermut din: gin, lichior de portocale, absint, vermut si coaja de lamaie. Ingrediente: 90 ml de gin 15 ml de lichior de portocale 15 ml absint vermut sec coaja de portocala Mod de preparare: Se raceste paharul de cocctail. Intr-un pahar cu gehata se toarna ginul absinate si se […]
Reteta zilei: Cocktail Bloody Mary
Cocktail Bloody Mary din: frunze de coriandru, sos tabasco, sos worcestershire, suc de rosii, tequilla, suc de limta, praf de chilli, limeta si cuburi de gheata. Ingrediente: frunze coriandru (opțional) Sos Tabasco sos Worcestershire suc de roșii tequila suc de limeta praf de chili (optional) felii de limeta pentru garnitura (opțional) cuburi de gheata […]
Pui cu lămâie şi cartofi la cuptor – reteta gustoasa
Pui cu lămâie şi cartofi la cuptor din: pui, cartofi, ceapa, lamai, ulei, boia dulce, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 pui portionat sau 1 kg pulpe de pui 1 kg cartofi 1 ceapa 2 lamai ulei boia dulce cimbru sare piper Mod de preparare: Porţionează puiul şi taie-în bucăţi potrivite. Spală-l, după care […]
Cocktail cu Irish Cream si Kahlua
Cocktail cu Irish Cream si Kahlua din: irish cream, kahlua si frisca. Ingrediente: 3/4 oz. Irish Cream (Bailey’s) 3/4 oz. Kahlua Top de frisca Mod de preparare: Blow Job este o băutură strict destinata doamnelor! Combină Kahlua, Bailey’s şi un top de frisca într-un pahar. Acest cocktail trebuie să fie dat peste cap fără […]
Taitei cu ciuperci brune si nucsoara
Taitei cu ciuperci brune si nucsoara din: ciuperci brune, ceapa, ulei, supa de ciuperci, smantana, piper asortat, lamaie, taitei, sare, ceapa verde, parmezan si nucsoara. Ingrediente: 800 g ciuperci champignon brune 2 cepe 1 lingură ulei 250 ml supă de ciuperci 250 ml smântână piper asortat 1 lămâie 300 g tăiței lați sare 1 legătură […]
Tartă fină de lămâie
Tartă fină de lămâie din: faina, galbenusuri, zahar tos, smantana, unt, seminte de pin si lamai. Ingrediente: 300 g faina 3 galbenusuri 250 g zahar tos 200 ml smantana 170 g unt 30 g seminte de pin 2 lamai Mod de preparare: Cerne făina şi fă o adâncitură în mijloc. Pune 150 g de […]
Taitei gratinati
Taitei gratinati din: taitei, sare, rosii decojite, ceapa, ulei, bulion, supa de legume, cimbru, piper, zahar si cascaval. Ingrediente: 400 g taitei lati sare 600 g rosii decojite 2 cepe 2-3 linguri ulei 4 linguri bulion 200 ml supa de legume 1 lingurita cimbru piper 1/2 lingurita zahar 200 g cascaval Mod de preparare: […]
Cocktail Sundowner
Cocktail Sundowner din: suc de grepfrut, sirop de afine rosii, zeama de lamaie si tonic. Ingrediente: 8 cl suc de grepfrut 4 cl sirop de afine rosii 2 cl zeama de lamaie tonic Mod de preparare: Cocktail Sundowner: Mixam bine sucurile de portocale si siropul de gheata intr-un shaker, apoi turnam bautura intr-un pahar […]
Cum se prepara maioneza de casa
Cum se prepara maioneza de casa: Maioneza de casa este intr-adevar delicioasa si foarte usor de facut, dar pentru a preveni intoxicatia alimentara care poate fi provocata de oul crud cu care se efectueaza,trebuie sa aveti o grija deosebita atunci cand doriti sa faceti maioneza. Ingrediente: 1 ou 200ml ulei 1/2 lamaie sare […]
Cocktail de kiwi cu vin spumos
Cocktail de kiwi cu vin spumos din: kiwi, lamaie, lichior de kiwi, vin spumos si gheata. Ingrediente: 4 felii de kiwi 4 felii de lamaie 40 ml lichior de kiwi vin spumos gheata Mod de preparare: Zeama de la o jumatate de lamaie se toarna intr-un pahar inalt impreuna cu lichiorul de kiwi, se […]
Cocktail cu brandy si lichior de afine
Cocktail cu brandy si lichior de afine din: brandy, frisca, banana, lichiro de afine, portocale si cirese. Ingrediente: 4 cl brandy 3 cl frisca 1 jumatate banana 3 cl lichior de afine 1 felie portocale 1 bucata cirese Mod de preparare: Se pun toate ingredientele (fara cele de decor) intr-un blender impreuna […]
Cocktail cu suc de ananas si crema de cocos
Cocktail cu suc de ananas si crema de cocos din: suc de ananas, suc de maracuja, galbenus, crema de cocos, frisca, sirop de mango si ananas. Este un cocktial non alcoolic. Ingrediente: 8 cl suc de ananas 4 cl suc de maracuja 1 galbenus 2 cl crema de cocos 1 cl frisca lichida 1 […]